牛，在古代有著極高的地位與重要性，是農(nóng)耕文明與經(jīng)濟(jì)的重要參與者與貢獻(xiàn)者。人們通過耕牛，來破開沉睡的土地，翻地耙田，分擔(dān)人的繁重體力勞動(dòng)，得以更好耕作。

    很多人不知道與不理解牛對(duì)一個(gè)古代農(nóng)家的重要性，甚至還以為古代酒樓里，動(dòng)不動(dòng)就能喊出一句“小二，來兩斤牛肉”，真要這樣喊了，牛肉估計(jì)是吃不成了，牢飯的滋味倒能嘗嘗。

    古代打仗死了無數(shù)的男人，一個(gè)個(gè)家庭支離破碎，那這些破碎的家是怎么支撐下來，活下來的？真的是依靠微薄不堪的撫恤嗎？

    不！

    是靠牛！

    是因?yàn)榧依锏哪腥怂懒?，還有女人，還有牛！

    只要有一頭牛幫著，女人辛苦辛苦，也能把地種出來，把家養(yǎng)起來，把弱小的孩子撫養(yǎng)成人，把老邁的父母送終。

    如果這個(gè)家連牛也沒有，那只能把自己當(dāng)牛用了，累，也得活下去，也得耕作下去，這就是無數(shù)底層百姓心中的牛精神。

    在古代，牛肉就不是隨便可以吃的。哪怕是周天子，想要吃牛肉，也得等祭天祭祖的時(shí)候吃兩口，王侯都沒資格吃。

    秦代時(shí)，更是將耕牛當(dāng)做了“人口”一般看待，直接登記造冊(cè)，還會(huì)派人時(shí)不時(shí)上門看看你家的牛還活著不，若是收了傷，或者死了，那你的好日子也就結(jié)束了。

    哪怕是這頭牛是走路不小心摔了一跤，死了，或是太老了，自然死亡，你連動(dòng)刀子宰殺的資格也沒有，必須等官府來人，先調(diào)查牛的死因，確定不是你小子為了吃牛肉弄死之后，才會(huì)記錄在案，然后再分配牛肉，至于你家分個(gè)牛腿還是牛頭，那就看官員的心情了。

    如果調(diào)查是你蓄意殺了牛，那好了，牛死了，你也一塊殉葬吧。

    殺牛，死罪，這不是開玩笑。

    漢代多少能吃點(diǎn)牛肉了，按照《漢律》規(guī)定，牛老年之后允許宰殺，但宰殺之前，需要到官府報(bào)備，而且還需要衙役在場(chǎng)，沒許可殺牛，一樣是死罪……

    唐代直接就禁止吃牛肉了。

    宋代法律意識(shí)提高不少，認(rèn)為殺牛就是死罪，多少有點(diǎn)不合適，畢竟殺人才應(yīng)該是死罪，牛怎么能和人比呢？

    于是在北宋的《宋刑統(tǒng)》里面規(guī)定，殺牛者的就拉走服刑，為期一年半。南宋認(rèn)為太輕了，于是延長(zhǎng)到了三年……

    一頭牛，三年有期徒刑。

    等到了朱元璋時(shí)期，對(duì)牛依舊高度重視，并寫入了《大明律》：

    凡故殺他人馬牛，杖七十，徒一年半；私宰自己馬牛，杖一百。耕牛傷病死亡，不報(bào)官府私自開剝，笞四十。

    如果平日里和官府關(guān)系不好，幾十棍子下去，也就沒命了。

    歷朝歷代極重耕牛，根本就在于極重農(nóng)業(yè)，沒有牛，開荒太難，沒有牛，田地耕作太難，沒有牛，拉運(yùn)莊稼太難。

    一句話，沒有牛，田畝數(shù)量就很難增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)就是個(gè)笑話。

    張昺有些著急，那么多百姓過來，馬上就要分地了，這些地可不是已經(jīng)耕作多年的老地，而是荒蕪多年的荒地，上面不是樹，就是草，還有水洼。

    現(xiàn)在天寒地凍，砍樹可以，就當(dāng)存點(diǎn)柴火了，燒了野草也可以，就當(dāng)施肥了，可來年春天，這些地需要徹底翻一翻才行啊。

    沒牛，拿什么犁地，拿什么翻土啊。

    “想辦法，至少弄一萬頭牛，三戶一頭牛也行！”

    張昺踱步，嚴(yán)厲地說道。

    徐玉和一臉苦相，攤開手，道：“我的布政使啊，咱大明的耕牛從來都是不夠用的啊，這能從哪里找去？”

    張昺一拍桌案，厲聲道：“我只管要結(jié)果，給你們?nèi)齻€(gè)月，三個(gè)月內(nèi)解決牛的問題，解決不了，我就解決你們！”

    徐玉和目瞪口呆，這算什么事……

    參政曹昱見狀，連忙說道：“張布政使，這事確實(shí)難辦，所謂巧婦難為無米之炊，牛也不是天上掉下來的，吹噓兩句就有了。我看，不如給朝廷上本，讓朝廷想想法子？”

    張昺搖頭，厲聲道：“解決民生乃是布政使司之職，若這點(diǎn)事都解決不了，我張昺還坐在這里干甚？再說了，朝廷移民五十萬，河南、山東更難，縱是朝廷有耕牛，也會(huì)優(yōu)先給那兩地，怎么會(huì)輪得上我們？”

    曹昱與徐玉和沉默了。

    張昺說得也是事實(shí)，河南、山東確實(shí)很難，去年河南遭了洪災(zāi)，雖沒有釀成大禍，但大暴雨還是淹沒了無數(shù)良田，今年好不容易有些收成，勉強(qiáng)自給，又有移民進(jìn)入，完全是靠著朝廷供養(yǎng)。

    山東更不用說，那里疏浚會(huì)通河耗費(fèi)無數(shù)不說，今年又遭遇了青州齊王叛亂，白蓮教造反，里里外外都需要花錢，聽說山東布政使司都已經(jīng)吃咸菜過日子了，根本拿不出來多余錢財(cái)購置耕牛，朝廷不支持都難。

    相對(duì)而言，北平財(cái)政算得上寬裕，尤其是受益于衛(wèi)所耕田買賣，新商之策，這也是張昺大興建筑，安置移民的底氣所在。

    如果北平叫窮讓朝廷幫忙，朝廷除了為難之外，說不定還會(huì)發(fā)怒，整幾個(gè)官員下去。

    曹昱思考許久，一拍手，道：“布政使大人，咱們沒有牛，但別人有啊，多了不說，買個(gè)五千頭過來還是不成問題?！?br/>
    張昺看著曹昱，急切地問道：“從何處買？”

    曹昱笑道：“北元和朝-鮮。”

    張昺聽聞之后，連連擺手，北元經(jīng)過寧王、燕王一通亂錘之后陷入了內(nèi)部混戰(zhàn)，韃靼不敢待在呼倫湖了，已經(jīng)朝著蒙古高原的中部去了，瓦剌正在上演全武行的斗毆運(yùn)動(dòng)，一時(shí)半會(huì)沒人干買賣，至于朝-鮮，現(xiàn)在也不合適，皇上剛剛拒絕了人家的冊(cè)封，還留了一個(gè)公主在宮里，李芳果此時(shí)應(yīng)該正發(fā)愁怎么活下去，哪里有時(shí)間理睬大明的交易。

    “這也不行，那也不行，就真沒辦法了?！?br/>
    曹昱有些為難。

    張昺嚴(yán)肅地看著曹昱與徐玉和，不容商議地說：“若是沒有牛開荒，來年這二十萬百姓就很難自給自足，勢(shì)必會(huì)成為拖累，到時(shí)北平民生上不去，折損的可是全體同僚的利益，我不管你們用什么辦法，必須……”

    啪！

    徐玉和一拍手掌，喊道：“張布政使，我們要的是開荒，不一定要的是牛啊……”

    張昺看著徐玉和，反問了一句：“不用牛，你去開荒嗎？”徐玉和看了看自己的身板，就這體格去開荒，地開出多少不好說，自己肯定會(huì)累死在那里，見張昺臉色不好看，便說道：“耕牛不好找，但咱不是還有馬啊，用馬耕不也可行？”

    “馬耕？”

    張昺、曹昱看著徐玉和，一臉的木然。

    事實(shí)上，馬耕不是什么稀罕的事，在很早之前就已經(jīng)有馬耕的記載，比如漢代就已經(jīng)有“牛馬成群，農(nóng)夫以馬耕載”的記錄。

    又比如西方耕田，多以馬耕為主。

    中國古代以牛耕為主，原因有很多，除了與精耕細(xì)作有關(guān)之外，更多的原因是中國馬場(chǎng)實(shí)在不多，馬匹的數(shù)量，對(duì)任何中原王朝而言都是不足的，戰(zhàn)馬都快沒了，哪里有馬匹給你拉去種地，這不是開玩笑嗎？

    誰能想象的出來，如此大的一個(gè)國家，戰(zhàn)馬的數(shù)量不到五萬，北平、薊州與大寧等地加起來，就占據(jù)了大明一半的馬匹，剩下的戰(zhàn)馬，才是分布在大同等重鎮(zhèn)與京師要地，各地衛(wèi)所。

    你徐玉和現(xiàn)在說要用戰(zhàn)馬去耕地，這不是要了平安的命嗎？他能把那點(diǎn)寶貝疙瘩拿出來讓你去耕地？張昺想要呵斥張玉和，可也清楚，這好像是當(dāng)下唯一可行的解決方案了。

    “這種事直接找平安說，怕是會(huì)被趕出來啊?！?br/>
    曹昱有些擔(dān)憂。

    徐玉和自信地說道：“那就不找平安……”

    張昺看著徐玉和，無奈地坐了下來，揉了揉太陽穴，道：“不找平安，誰給我們馬匹？”

    徐玉和咧嘴一笑：“十二月有大朝覲?！?br/>
    張昺干脆閉上了眼，這個(gè)家伙想讓自己到京師直接和朱允炆談借馬的事，讓朱允炆給平安下令……

    大朝覲是個(gè)大事件，三年一次的官員大宴，決定升與降，賞與罰，這種場(chǎng)合見到皇上，就應(yīng)該說點(diǎn)好聽的，而不是給皇上出難題，找麻煩。

    “還是先和平安通通氣吧?！?br/>
    張昺可以想象平安的拒絕，說不得還得拍桌子亮兵器。

    可沒辦法，移民來了，開春之后就是開荒，這事耽誤不得，耽誤過了農(nóng)時(shí)，誰都承受不了這個(gè)后果，畢竟朝廷不可能一直給五十萬人口提供免費(fèi)口糧。

    來到這里，第一年就必須讓移民有口糧，基本上實(shí)現(xiàn)自給自足，第二年就有所剩余，添置點(diǎn)家具衣物。如果這些做不到，大移民就是失敗的，而失敗的后果，將是聯(lián)鎖性的貧困，甚至?xí)葑優(yōu)橐环N災(zāi)難。

    這個(gè)結(jié)果，沒有人可以承受。

    張昺下定了決心，起身道：“走吧，去宛平縣看看我們的百姓，茹瑺發(fā)了狠話，凍餓死一個(gè)，他就要我們的官帽官服，你們也不想被一個(gè)內(nèi)閣大臣摘了帽子吧？”

    徐玉和與曹昱心頭一緊，茹瑺是山西巡撫，怎么也巡不到北平來，可他還是內(nèi)閣大臣，御封武英殿大學(xué)士，惹不起啊……

    ps：

    后面幾天轉(zhuǎn)兩更，不是驚雪偷懶，而是想著能不能存兩天的稿子，避免八月份的時(shí)候有事斷更。

    不過大家放心，八月份驚雪盡量多更，七月比六月多，八月應(yīng)該比七月多就是了……

    容我喘息幾天，謝謝大家諒解與支持。

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