在倆人不斷努力之下，第三天晚上，吧員和餐廳經(jīng)理終于讓倆人第一次接觸到了飲品調(diào)制階段。

    其實(shí)像這種餐廳，飲品調(diào)制并不難，很多都是由固定的配方組成的，并不存在什么差異性，只要背好配方表，按照步驟進(jìn)行就可以了，只要使用的原料沒(méi)有變質(zhì)，一般是不會(huì)有什么口味差異的。

    但是阿福和小東并不知道，倆人很認(rèn)真在調(diào)，尤其是阿福，量原料的手都在抖。

    顫顫巍巍做好第一杯飲料之后，倆人在吧臺(tái)，偷偷看著那顧客的反應(yīng)，渴望從顧客臉上看出自己的飲料調(diào)得怎么樣。

    但是上天好像就是在和倆人作對(duì)呢，這顧客從飲料上去，到結(jié)束，愣是沒(méi)有喝，給倆人緊張的，每次顧客抬手，倆人都瞪大了眼睛，伸長(zhǎng)了脖子，全神貫注盯著，差點(diǎn)沒(méi)給人顧客身上盯出個(gè)洞來(lái)。

    吧員看到倆人這樣，也笑了，這倆新人也太過(guò)緊張了一些，拉回倆人就問(wèn)道，你們剛剛是量清楚了吧？倆人點(diǎn)點(diǎn)頭。你們剛剛沒(méi)有多加什么吧？倆人搖搖頭。你們沒(méi)有把蘇打水加成雪碧吧？倆人搖搖頭。這吧員笑了，說(shuō)道，那沒(méi)問(wèn)題，你們回去繼續(xù)做吧。

    時(shí)間很快就過(guò)了，等到阿福看到自己手機(jī)顯示有一筆錢存入的時(shí)候，阿福知道，自己上個(gè)月的勞動(dòng)終于有了回報(bào)，雖然不多，至少也能夠撐一段時(shí)間了。

    阿福和小東雖然在家不入廚房，但是學(xué)這些東西還是很快的，因?yàn)檫@個(gè)餐廳不是正常的那種，而是加盟制的餐廳，所有的原料和步驟都是從總公司運(yùn)過(guò)來(lái)的，他們只是負(fù)責(zé)調(diào)配和加熱罷了。

    兩人半個(gè)月就成功轉(zhuǎn)了三次臺(tái)，準(zhǔn)備向第四個(gè)操作臺(tái)進(jìn)發(fā)。

    等到阿福的父母收到阿福的還款，已經(jīng)是接近期末了，阿福不僅連本帶利把錢還了，還順帶還了利息和滯納金，然后在父母的一臉詫異中，又回到了餐廳打起了寒假工。

    從這時(shí)候開(kāi)始，阿福的假期就很少回到家里，一般都在外打工，就算是回家，也不過(guò)就是待上幾天，也會(huì)很自覺(jué)交上房費(fèi)，還會(huì)做好家務(wù)。

    對(duì)于阿福來(lái)說(shuō)，這個(gè)不過(guò)就是做好自己原本要做的事情罷了，自己在學(xué)校，在餐廳，也是這樣的，自己待過(guò)的地方要整理好，自己活得東西就要付出代價(jià)。阿福覺(jué)得這沒(méi)什么，理所應(yīng)當(dāng)。

    剛開(kāi)始，阿福的爸媽也覺(jué)得是這樣，自己的孩子獨(dú)立了，長(zhǎng)大了，自己還有什么不滿意的呢？

    但是久而久之，這阿福的爸媽就覺(jué)出有點(diǎn)不妥來(lái)，大家一起住著，現(xiàn)在這樣，倒像是房東和房客了，倒不像孩子和父母了。

    更何況現(xiàn)在阿福開(kāi)始不回家了，什么時(shí)候都在上班，休息的時(shí)候也很少回來(lái)，除了學(xué)校不讓住，不然在家根本就見(jiàn)不到自己的兒子。身為爸媽，倒有點(diǎn)想兒子了。

    身為父母，和孩子分得那么清楚做什么呢？阿福的媽媽不僅一次埋怨過(guò)自己的老公，害得自己都見(jiàn)不到兒子，每次見(jiàn)面就是給錢住店，自己倒像旅店老板了。

    阿福的爸爸倒不這么想，這國(guó)外的孩子不都是這樣的嘛？人家十八歲之后父母就不管了，人家孩子可以，自己孩子為什么不行？更何況人家的父母，到了年紀(jì)就開(kāi)始享受二人世界，自己這老婆倒不懂得享受起來(lái)。

    這世界上，有一點(diǎn)是確定的，那就是天道酬勤，我也不想老是去說(shuō)一些負(fù)能量的事情，而這本也不是負(fù)能量的事情，我也不會(huì)為了符合前文信口胡謅。

    阿福的努力，很快就得到了回報(bào)，這回報(bào)并不是餐廳的，反而是來(lái)自家庭的。

    阿福的媽媽完全不理會(huì)自己的老公，先行服了軟，到學(xué)校找了阿福。

    阿福見(jiàn)到自己的母親是很意外的，因?yàn)樽约耗赣H到寢室的時(shí)候，自己還拿著抄回來(lái)的配方表在床上背呢。

    阿福的母親看到自己捧在手心里的寶貝兒子，一個(gè)人在床上，左手拿著面包，右手拿著一個(gè)小本子，嘴里念念有詞，心里就不是滋味，這哪里是自己的兒子啊，自己在家哪里舍得讓他吃這些啊，就算不是頓頓大魚(yú)大肉，也從來(lái)沒(méi)有虧待過(guò)孩子，讓孩子吃這些速食品啊。

    阿?？吹侥赣H的到來(lái)，放下了手中的配方表，隨手包起了吃了一半的面包，爬下了床，拉開(kāi)凳子請(qǐng)母親坐下，阿福想著，這母親不會(huì)莫名其妙前來(lái)，應(yīng)該是有什么事情，所以隨口問(wèn)道：“媽媽你今天來(lái)有什么事嗎？”

    阿福這一問(wèn)，倒讓阿福的母親尷尬了起來(lái)，自己也確實(shí)是沒(méi)什么事，就是來(lái)看看，阿福的母親看著自己兒子嚴(yán)重的冷漠，心想，這兒子不糊還生著自己的氣吧？就問(wèn)道：“沒(méi)事，我就是來(lái)看看你過(guò)得好不好，怎么吃上面包了呢？不上食堂吃飯，錢不夠花嗎？”

    “沒(méi)有，懶得下樓，本來(lái)樓層就不低，這沒(méi)課就更懶得下樓了。”阿?？粗约耗赣H，也沒(méi)有多說(shuō)什么，這說(shuō)得也是實(shí)話，自己確實(shí)是懶得下樓，這六樓，跑一趟來(lái)回就是十二層，天氣還熱，來(lái)來(lái)回回全身都是汗，又要洗澡，晚上從餐廳回來(lái)還要洗澡，麻煩死了。更何況天氣熱了，人胃口也不是很好，晚上看著餐廳那些東西就不想吃了，白天再去食堂看到那些油膩膩的菜，那真是直反胃。

    “你還生氣呢？其實(shí)我和你爸說(shuō)了，這不妥，但是你爸非要學(xué)人家搞什么‘西式教育’，我也拗不過(guò)他，我以為他也就新鮮勁一過(guò)就沒(méi)事了，沒(méi)想到搞了這么久。”阿福的媽媽看著阿福的臉，下巴都尖了，心疼得不行了，繼續(xù)說(shuō)道：“我以為你幾天就支持不住了，沒(méi)想到你也撐了這么久，我要是知道你在學(xué)校過(guò)的這樣的日子，我怎么也不會(huì)不給你錢的。”

    “媽，我覺(jué)得這樣挺好?！卑⒏Ｕf(shuō)罷，抬頭看了一下表，到了自己上班的時(shí)間了，今天還要提早去學(xué)新品呢，就準(zhǔn)備出門，轉(zhuǎn)身和母親說(shuō)：“媽我要去上班了，你要沒(méi)什么事就回去吧，路上小心點(diǎn)。”

    看著阿福轉(zhuǎn)身離去的背影，阿福的母親心里很不是滋味，自己當(dāng)初也是有私心的，看著自己的孩子能夠過(guò)得下去，也沒(méi)有過(guò)得很差，就想著鍛煉一下也沒(méi)啥，沒(méi)想到現(xiàn)在這樣，自己孩子對(duì)自己這么冷漠，放了假也不回家。阿福母親想著，自己孩子走了，自己待著也沒(méi)什么意思，就回家了。

    之后阿福的母親還來(lái)過(guò)幾次，但是也沒(méi)有得到什么好臉色，或者說(shuō)阿福并沒(méi)有給母親什么好臉色。這件事上，其實(shí)阿福并不是不想給母親好臉色，因?yàn)樯习嗟臅r(shí)候，有時(shí)候會(huì)接觸到顧客，自己都是面帶笑容的，都笑僵了，平時(shí)能沒(méi)表情就沒(méi)表情，這也算是一種放松。

    但是阿福的母親并不知道，只覺(jué)得自己的孩子是在埋怨自己，不原諒自己，對(duì)阿福爸爸的埋怨更甚了。

    阿福在餐廳的努力也沒(méi)白費(fèi)，回報(bào)不僅是很大而已，簡(jiǎn)直是大得讓阿福目瞪口呆。

    在阿福到了餐廳快一年的時(shí)候，有一天，餐廳經(jīng)理問(wèn)阿福，是不是愿意做廚師長(zhǎng)。

    阿福被這突如其來(lái)的幸福撞暈了腦袋，都不會(huì)說(shuō)話了，只會(huì)點(diǎn)頭傻笑。阿福知道這廚師長(zhǎng)意味著什么，廚師長(zhǎng)，說(shuō)明自己在內(nèi)廚的工作做的很好，經(jīng)驗(yàn)充沛，還有領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠掌管整個(gè)內(nèi)廚。雖然這個(gè)餐廳的廚房并沒(méi)有什么技術(shù)含量，但是這樣一個(gè)崗位，對(duì)一個(gè)還沒(méi)畢業(yè)只是兼職的在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大大的鼓勵(lì)。

    因?yàn)榘⒏Ｖ溃谧约褐?，餐廳沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)簡(jiǎn)直的廚師長(zhǎng)，更不可能讓一個(gè)才來(lái)餐廳一年的人做晚班廚師長(zhǎng)這么重要的崗位。對(duì)于一個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上十一點(diǎn)到晚上十點(diǎn)的餐廳來(lái)說(shuō)，晚餐時(shí)段基本上貢獻(xiàn)了一天七成的營(yíng)業(yè)額，不容有失，晚班廚師長(zhǎng)，不僅代表了自己在技術(shù)上得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，還代表領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任，覺(jué)得自己不會(huì)搞砸，才把這么重要的東西交給自己。

    但是阿福的第一天廚師長(zhǎng)生涯并不輕松。

    阿福原來(lái)雖然經(jīng)常做廚師長(zhǎng)的工作，但是從來(lái)沒(méi)有真正正兒八經(jīng)做廚師長(zhǎng)，沒(méi)有這個(gè)頭銜，阿福雖然各個(gè)操作臺(tái)亂竄，到處幫忙，但是也沒(méi)有真的管過(guò)整個(gè)內(nèi)廚。

    最重要的是，夜班一直沒(méi)有廚師長(zhǎng)，大家一直都過(guò)得很輕松，阿福和小東作為新人，和大家很快就打成了一片，這一下變成了廚師長(zhǎng)，比大家大了一級(jí)，也算是管理層了，平時(shí)說(shuō)話交流好像就有了隔閡了，反而更加不好去使喚別人了。

    而且阿福和小東一起過(guò)來(lái)簡(jiǎn)直，現(xiàn)在自己升了廚師長(zhǎng)，小東還是一個(gè)小吧員，小東心里也不是滋味，有時(shí)候還會(huì)廚師長(zhǎng)廚師長(zhǎng)的調(diào)侃阿福。

    不過(guò)這些對(duì)于阿福來(lái)說(shuō)，并不算什么，因?yàn)榘⒏１緛?lái)就做過(guò)廚師長(zhǎng)的工作，對(duì)于這些也算是熟悉的，就像平時(shí)一樣做就好了，啥都要分得清楚才行，平時(shí)熟歸熟，鬧歸鬧，上班，還是要按照規(guī)定辦事的。

    但是阿福的按照規(guī)定辦事，在第一天晚上，就被人頂了。而且頂?shù)娜诉€是阿福的好朋友，小東。

    餐廳對(duì)于飲料的規(guī)定是兩分鐘。意思就是說(shuō)，飲料的單子，從吧臺(tái)接到開(kāi)始，除了特殊的飲料，最多只有兩分鐘的等待時(shí)間，扣除服務(wù)員端盤子的時(shí)間，基本上吧臺(tái)做飲料的時(shí)間最長(zhǎng)不過(guò)一分半。

    那天晚上小東不知道為什么有點(diǎn)心不在焉，晚上的餐廳和往常一樣是爆單的，尤其是吧臺(tái)的單子，那簡(jiǎn)直就是比廁所的廁紙還要長(zhǎng)，但是小東好像不是很在意，不緊不慢地做著，絲毫不管不停來(lái)的單子。

    阿福是個(gè)急性子，而且廚師長(zhǎng)的工作臺(tái)是出菜的窗口，直接和餐廳外場(chǎng)相連，服務(wù)員也是從這邊端菜的。

    在阿福第n次接到外場(chǎng)服務(wù)員的催單之后，終于爆發(fā)了，朝著吧臺(tái)的方向喊道：“小東！飲料?。?8桌水晶夢(mèng)幻杯等了半小時(shí)了！客人都吃完了！你在干什么?。　?br/>
    小東聽(tīng)到這個(gè)，才慢慢回到：“那沒(méi)辦法啊，水晶珍珠剛剛煮好啊~馬上就來(lái)哈~”

    “那86桌的焦糖瑪奇朵加雙份奶油呢！客人也等了十五分鐘了！”

    “來(lái)了來(lái)了~這飲料不是要一杯杯做嗎，急什么，有什么好催的~”

    阿福聽(tīng)著這個(gè)，轉(zhuǎn)頭看看小東吧臺(tái)的單子，那是相當(dāng)?shù)亩?，排了滿滿一排，還有好多還沒(méi)排上，還掛在機(jī)子上呢。阿?？戳硕紘樍艘惶苯拥桨膳_(tái)幫著小東做起來(lái)。

    等到阿福幫著小東把欠比較久的單子做完，又回到出菜口的時(shí)候，阿福聽(tīng)到小東在背后的抱怨：“當(dāng)了廚師長(zhǎng)可牛呢，竟然使喚起人來(lái)了~得意什么。”

    阿福也沒(méi)有說(shuō)什么，轉(zhuǎn)身又回到出菜口忙去了。

    等到打烊的時(shí)候，阿福例行要去各個(gè)操作臺(tái)問(wèn)今天的損耗和廢棄的情況，第一個(gè)就是吧臺(tái)。阿福走到吧臺(tái)的時(shí)候，小東正在那擦操作臺(tái)呢，阿福上前問(wèn)小東：“我不是得意什么，我不管是不是廚師長(zhǎng)，我站在出菜口，有人催我就應(yīng)該幫忙催，你待了這么久不會(huì)不懂吧？再加上今天爆單爆成那樣，到時(shí)候退單你會(huì)很麻煩的，之前我們也遇到過(guò)，你要是因?yàn)檫@個(gè)生氣，我也沒(méi)辦法。今晚的損耗和廢棄結(jié)果怎么樣？”

    小東如實(shí)報(bào)了之后，就繼續(xù)做著自己分內(nèi)的事情，阿福也轉(zhuǎn)到了別的臺(tái)去問(wèn)今晚的情況，一一進(jìn)行著登記。

    等到阿福忙完的時(shí)候，小東已經(jīng)做好很久了，第一天的工作讓阿福累的也是不行了，這一晚上，簡(jiǎn)直就像好幾個(gè)晚上，有沒(méi)有這個(gè)頭銜，確實(shí)不一樣。原來(lái)自己只是做這個(gè)工作，做好自己的工作就可以了，自從當(dāng)了廚師長(zhǎng)，這不僅要做好出菜口的工作，還要管著別的臺(tái)的事情，真的是忙得暈頭轉(zhuǎn)向，吃力不討好。(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。