??林惠敏一聽(tīng)就特別高興：“芫芫，你是不是又有了什么想法？快說(shuō)出來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”這不用出海又能賺大錢，簡(jiǎn)直就兩全其美！

    林建成聽(tīng)出個(gè)意思來(lái)：“難不成你想你舅我轉(zhuǎn)行？你這腦袋我是見(jiàn)識(shí)過(guò)的，就沖著你給你媽那攤子纏地膠的想法，我定要聽(tīng)聽(tīng)！”

    湯芫嚴(yán)肅地糾正：“是裝飾門面！裝飾門面！”

    林建成和林惠敏都被湯芫這較真勁兒逗笑了。＿8﹍﹍﹏=-=．

    湯芫丟了顆香脆的花口進(jìn)嘴里，咔咔嚼了一下，扒了一大口粥，把她媽和她舅的胃口吊足，這才不疾不徐地問(wèn)：“舅，你覺(jué)得我這菜做得怎么樣？”

    見(jiàn)她問(wèn)得認(rèn)真，林建成也特意再夾一塊蒜香豆腐進(jìn)嘴里，感受完那脆嫩交錯(cuò)的口感，又跟他侄女貧了起來(lái)：“有點(diǎn)兒水平，能趕上你舅我七成功力了！”

    這果然是她舅的回答風(fēng)格！

    湯芫笑：“那既然這樣，你有沒(méi)有想過(guò)，也憑你手藝做點(diǎn)兒生意？”

    林建成這會(huì)也不貧了，他從他侄女的話里嗅到了討論的氣息，這么正兒八經(jīng)地討論，那她就是真是在計(jì)劃這么一件事。

    他輕輕地?fù)u了搖頭：“芫子，這船是當(dāng)年你外公給我留下的，他那年代家里條件還好，這船花了好幾十萬(wàn)。到傳了給我，我這個(gè)做兒子的沒(méi)啥用，早年花光了積蓄把證辦齊了，現(xiàn)在還沒(méi)條件給你舅媽蓋上大房子?！?br/>
    她舅說(shuō)的這些她知道，那些證少說(shuō)也是個(gè)后來(lái)一線城市付的錢，而且只多不少。她外公走的時(shí)候，家里的情況已經(jīng)一落千丈，她舅抱著拼一拼的想法，把家里的地抵押給銀行貸的款辦的證，現(xiàn)在都還欠著一身的債。

    雖然說(shuō)打漁是條賺錢的門路，但是她舅是個(gè)循規(guī)蹈矩的老實(shí)人，每次出海除了損耗人工工資啥的，最后自己剩的錢還當(dāng)月的貸款，也就沒(méi)剩下什么了。

    正是因?yàn)檫@樣，她舅才會(huì)這次休漁期沒(méi)過(guò)就想著出海，想比人家去早一步多賺點(diǎn)。

    但是這樣必須冒著很大的風(fēng)險(xiǎn)，被抓不被抓全看運(yùn)氣。

    湯芫想起上輩子的事來(lái)——她舅的船之所以會(huì)觸礁擱淺，就是因?yàn)楫?dāng)時(shí)被人現(xiàn)了，本來(lái)打算半夜作業(yè)，結(jié)果還是沒(méi)逃過(guò)，慌張開(kāi)船逃的時(shí)候網(wǎng)都扯破了，最后慌不擇路船才觸的礁。

    那一次出海，她舅虧了所有不說(shuō)，后半生更是生不如死，基本就等同于用一輩子幸福的代價(jià)去出這次海了。8·=·．=

    湯芫動(dòng)容，她強(qiáng)硬地把自己從上輩子的陰影里拽出來(lái)，看著她舅：“舅，我外公，不也是個(gè)大廚么？你就沒(méi)想過(guò)，把他的廚藝傳下來(lái)，揚(yáng)開(kāi)去？”

    她外公是個(gè)廚師，早年的時(shí)候開(kāi)間不錯(cuò)的大排檔，但是后來(lái)因?yàn)橥懈?jìng)爭(zhēng)激烈，開(kāi)不下去了。

    她舅她姨和她媽媽甚至包括她，都遺傳了外公的手藝和對(duì)食物的敏感。

    而她爸沒(méi)這方面天賦，卻有本祖?zhèn)鞯摹稖娼?jīng)》菜譜，她覺(jué)得這些都不是偶然的巧合，這個(gè)優(yōu)勢(shì)不利用，就白廢了這么好的資源！

    湯芫的眼里還隱隱泛著淚光，林建成被侄女這哭腔問(wèn)得心口一麻——他爸的確是傳過(guò)他們幾姐弟手藝，希望他們繼承并傳承下去。

    “可是……”林建成苦笑，“芫子，這不是說(shuō)我想去干這個(gè)就干這個(gè)的，船里的工人還要養(yǎng)著呢。

    林惠敏也聽(tīng)得動(dòng)容，這時(shí)突然說(shuō)：“得了吧，就那幾個(gè)好吃懶做的，還就只要你才養(yǎng)著他們?！?br/>
    林建成頓時(shí)無(wú)法反駁。

    湯芫直接說(shuō)：“舅，你看我媽這三輪車都能開(kāi)攤，你說(shuō)你那船能不能？”

    這話一出，林惠敏都林建成都瞪大了眼睛，全身的雞皮疙瘩都豎了起來(lái)，他們像是瞬間被打通了任督二脈，毛孔都暢通了起來(lái)！

    這一刻，就算林建成沒(méi)立刻點(diǎn)頭答應(yīng)，他心里都知道——可行！絕對(duì)可行！

    他還在猶豫：“可是要準(zhǔn)備證件，還得聯(lián)系人家供貨……”

    他正想著，院子門開(kāi)了一條縫，袁可可肉肉的臉從門縫里擠進(jìn)來(lái)，圓溜溜的眼睛笑得彎成兩彎月牙，聲音甜時(shí)還有點(diǎn)奶氣：“芫子姐姐，你有個(gè)電話！”

    湯芫讓她舅繼續(xù)想著，自己去接電話。

    她家一直沒(méi)裝電話，就報(bào)了袁老校長(zhǎng)家的號(hào)碼，只告訴熟人，有急事就打這個(gè)號(hào)碼找她。

    電話是莊時(shí)澤澤打來(lái)的，聽(tīng)完莊時(shí)澤說(shuō)的話，湯芫整張臉都亮了。

    她最后說(shuō)：“肯定沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)明天，能請(qǐng)他們到另一個(gè)地方吃嗎？”

    莊時(shí)澤爽快地應(yīng)：“行！”

    湯芫感覺(jué)自己心里正有什么要噴薄而出，她努力控制著自己的聲線：“那又得辛苦你家里的哥哥姐姐們替我打點(diǎn)一下了。吧·`·．·”

    ……

    湯芫再回來(lái)的時(shí)候就跟她舅說(shuō)：“舅，機(jī)會(huì)來(lái)了！”

    她把剛才的電話內(nèi)容，三人都激動(dòng)得手都微微抖了起來(lái)！

    第二天一早，湯芫和她媽還有她舅就帶著幾只大箱子到了河邊。

    她舅的船停在離碼頭邊上，她著踏著連通船的一塊一車道寬的大鐵板走進(jìn)船里——這條是條小型漁船，是她外公那年代傳下來(lái)的，而且顏色一直是湯芫比較喜歡的藍(lán)白配色，白色的船身，海軍藍(lán)色的邊。據(jù)說(shuō)這是當(dāng)年她外公為了區(qū)分自家船和其他船堅(jiān)持要油的色，其他船都是綠色的船身比較多，就圖這色在海里容易辨別，有個(gè)什么事故都容易找。

    雖然這么多年下來(lái)，白色的船色被海水刷得黃，藍(lán)色也褪色了不少，但是那色澤依然是十分醒目。

    天氣好的時(shí)候，林建成跟其他船員們平時(shí)都在甲板上吃飯，他們會(huì)把帆拉好，遮去日光，在海風(fēng)里飽餐一頓。

    沒(méi)多久，一輛小貨車也停在了鐵板邊，莊時(shí)澤家的傭人也從車上跳下來(lái)，扛著桌子椅子桌布往船上走。

    半個(gè)小時(shí)后，林建成那船的甲板上支起了一個(gè)白色的方形帳篷。

    帳篷旁邊是一張大長(zhǎng)桌，香檳色的桌布，上面三個(gè)鍋，旁邊擺著一碟碟清洗處理好的食材和配料。

    帳篷底下是兩張大圓桌，鋪上了乳白色的桌布，桌子旁各放了十五張歐式餐椅，傭人們正有序地往桌子上擺碗碟。

    擺好桌子，傭人們又在那塊大鐵板上鋪上一層灰色的軟地毯，兩旁的鐵欄桿也挽了垂墜感極強(qiáng)的淺灰色絲質(zhì)簾子——這么一布置，整個(gè)甲板看起來(lái)就有點(diǎn)海邊西餐廳的味道了！

    林建成、林惠敏和湯芫都穿著白色的廚師服。

    中午，九曲江邊停緩緩?fù)Ａ耸迮_(tái)或黑或白或深灰色的車，早上起就在圍觀的河邊居民又開(kāi)窗伸頭——

    “今天這是啥人物要來(lái)喲，那船整得跟有人要擺結(jié)婚酒似的?！?br/>
    “是不是大人物不知道，有錢人就肯定的，你也不看那車，嘖嘖嘖！”

    “這是弄啥？還拉帆了，今兒云多，日頭也不猛??！”

    ……

    今天的客人都是莊時(shí)澤的叔伯姨姑，還有一些來(lái)往比較密的貴客，當(dāng)然還有當(dāng)?shù)匾恍┲匾块T的領(lǐng)導(dǎo)在。

    人客紛紛入座，林惠敏先是端上切好的果盤——大熱天，當(dāng)然少不了水分充足色澤鮮艷的西瓜了！

    西瓜被切成一塊塊小方塊，裝在一只只白色的骨瓷小盤子里，每人一份，旁邊還配一小碟碎鹽，配一只小勺子。

    林惠敏介紹：“各們可以嘗試往西瓜里灑一點(diǎn)鹽，西瓜會(huì)更甜，而且也褪去西瓜的濕熱?！?br/>
    大家還半信半疑，林老先生早就一邊灑鹽一邊吃了起來(lái)——西瓜甜而多汁，瓜核少而且粒粒都是黑色，絕對(duì)是自然成熟的西瓜。

    輕輕咬下去，表面起沙的西瓜出輕微的“嚓嚓”聲，再在嘴里化出西瓜汁，清甜解渴。

    加了鹽的西瓜不但味道不怪，而且甜味會(huì)更加突顯出來(lái)，咸味反而讓西瓜的甜更加有層次起來(lái)！

    湯芫拿了五條青瓜，從頭到尾用刀背拍一遍，手腕一動(dòng)刀影一晃，快刀切成小塊，再用刀壁拍一遍。

    青瓜裝在一只大盤子里，蒜米切蓉，倒進(jìn)另一個(gè)大碗里，加入生抽、糖和醋，灑進(jìn)鹽，拌均成蒜蓉醬汁。

    她再切個(gè)花椒，一半撒進(jìn)青瓜里，快地拌幾下，另一半丟進(jìn)剛才的蒜蓉醬汁里。

    最后她把調(diào)好的醬汁撞進(jìn)青瓜盤里，讓它腌著，轉(zhuǎn)身去把泡軟的粉絲盤成卷裝盤。

    林建成那邊正把魚(yú)斜刀切至魚(yú)骨處，再微微挑起，沒(méi)一會(huì)兒整條魚(yú)的魚(yú)肉就微微翻起。

    林惠敏那邊把海帶結(jié)放進(jìn)鍋里，加事先煮好隔過(guò)渣的清雞湯、淡黃的姜絲，大火煮開(kāi)后調(diào)了小火。

    這時(shí)湯芫把盤里的青瓜再攪拌一下，放一切進(jìn)嘴里試吃，舌尖嘗到酸酸辣辣的味道時(shí)，滿意用勺子裝進(jìn)旁邊透明的小碗里。

    傭人們把一碗碗拍青瓜端到客人們面前，大家剛吃完西瓜解渴，這時(shí)正聊著天，主菜又沒(méi)來(lái)得及上，正好來(lái)點(diǎn)小吃湊一下。

    大家剛吃了一小塊，就都紛紛停不下來(lái)繼續(xù)叉起來(lái)吃——青瓜脆口中帶著清甜，大概是冰鎮(zhèn)過(guò)，瓜汁觸及舌尖時(shí)帶著絲絲涼氣，辣味從中竄了出來(lái)，讓味蕾來(lái)個(gè)意外驚喜的刺激，這辣里帶著微酸，混著瓜汁，讓辣味泛出奇異的香甜來(lái)，而下喉的時(shí)候，又有辣香味回轉(zhuǎn)。

    拍青瓜大家都吃過(guò)，但是口感這么豐富的，大家還是頭一回嘗到！

    于是大家一邊聊著天，都一邊默默地留意起那邊在做菜的三個(gè)人來(lái)。

    林建成提著魚(yú)尾往魚(yú)身上淋著熱油的時(shí)候，林惠敏已經(jīng)往鍋里放切好塊的嫩豆腐。

    鍋里的豆腐小火煮著的時(shí)候，她把洗凈的蛤蜊撈了出來(lái)，再放入鍋里，沒(méi)一會(huì)兒鍋里的蛤蜊都緩緩張開(kāi)了口，露出里面金邊黃身肥厚的肉來(lái)。

    蛤蜊一加進(jìn)去，大家都聞到一陣貝類特有的鮮美香味。

    今天的食材都是湯芫從“菜譜”買的最高等，蛤蜊一放下去，這被雞湯的肉香提出來(lái)的海鮮香味就十分霸道地飄出老遠(yuǎn)。

    河邊的居民們窗還沒(méi)關(guān)好，大家都把頭伸出去，拼命地吸著鼻子。

    而在船上的客人，早就忍不住嘴里泛濫的津液，只得不停吃著拍青瓜，讓青瓜的酸辣暫時(shí)把饞蟲(chóng)壓一壓。

    大家只好聊天來(lái)轉(zhuǎn)移注意力。

    其中一個(gè)人問(wèn)莊時(shí)澤：“那幾個(gè)人都是哪家的大廚？”

    莊時(shí)澤微笑著回答：“他們正準(zhǔn)備在這條船上開(kāi)店呢，就是聽(tīng)說(shuō)手續(xù)和證件還沒(méi)辦?！?br/>
    在場(chǎng)有個(gè)工商局的，正想著找機(jī)會(huì)拍馬屁呢，趕緊說(shuō)：“這事兒好辦！我這就打個(gè)電話回去，讓他們今天把這證辦了！讓辦證人把自個(gè)人身份證什么的給復(fù)印一下就成！”

    林老先生明白自己外孫的用意，這時(shí)趕緊站起來(lái)，跟那人握手感謝。

    而這時(shí)，在人民大橋和饞嘴街的交界處，趙子貴也正指揮著十來(lái)個(gè)搬運(yùn)工人從車上往里搬桌子。

    他臉上笑意不減：“大伙兒辛苦點(diǎn)兒啊，我的店后天就開(kāi)張，今天讓大家免費(fèi)吃一頓海鮮大餐！”

    趙亦勛心不在焉地拖著一張椅子往里走，差點(diǎn)兒被沒(méi)鋪平的地毯絆個(gè)狗啃屎。

    趙子貴習(xí)慣性地在他頭上刮一巴掌：“想什么呢！看著點(diǎn)路！”

    趙子勛嘴里應(yīng)著，心里卻在想著他今天看到的論壇的一張?zhí)?，窩著一肚子火，壓根兒不想再跟這兒搬椅子。

    他把椅子一扔就走了出去：“爸，我出去找找同學(xué)?！?br/>
    趙子貴還沒(méi)來(lái)得及阻止，越亦勛就連影兒都不見(jiàn)了。

    他啐了一口：“兔崽子！”