?“靳哥,你的手——”
阮青青驚訝地看著他,只見靳白將她滑下來的一縷頭發(fā)別到耳后,正襟危坐道:“作為藝人,上節(jié)目要時(shí)刻注意到自己的形象?!?br/>
阮青青:“……”
好心塞,他經(jīng)紀(jì)人的角色入戲太深了怎么破?
面對(duì)鏡頭的嚴(yán)密盯視,阮青青只好笑著謝過他,“我知道啦,謝謝靳哥的提醒?!彼?dāng)下坦然地將廚師帽摘下,重新梳攏頭發(fā)、扎成利落的馬尾辮之后,才帶回了腦袋上,一邊對(duì)著攝像頭做了個(gè)鬼臉,笑道:“這樣頭發(fā)沒有漏下來了吧?”
攝像頭對(duì)著她的詢問,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
整理好發(fā)型之后,第二道“冬雪小排”國(guó)李大廚剛剛率先為一百位美食鑒賞團(tuán)觀眾奉上了一道檸檬香炸雞柳條,雞柳條表面金黃,色澤明快,一口吃下去既有雞肉的新嫩口感,又有檸檬的清香氣息,恰到好處地解除了油炸的油膩。沾上李大廚特別熬煮的番茄醬汁,酸甜開胃,勾人食欲。
說起來,冬雪小排的口感與這道檸檬香炸雞柳條有些相近,都是酸甜的口感,后上者必然處于微微的劣勢(shì)之中。但優(yōu)美漂亮的擺盤卻補(bǔ)足了這種不足。
一層淺白的糖粉細(xì)細(xì)地灑在黑色的盤子上,方形盤碟的一角擺放了兩塊小排,交叉疊在一起,形成了一個(gè)好看的角度。而另一角,放上的卻是青翠欲滴的生菜沙拉,為黑白兩色為主的盤碟增添了一抹鮮活的氣息,讓人的心情不勝明朗。
菜剛一端上桌,許多觀眾不由就掏出了手機(jī),立即為這道美食拍起照來,可見對(duì)擺盤的喜愛。拍完之后,才開始享用美食。一吃之下,赫然發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)點(diǎn)的不同。
糖醋小排是華夏的一道廣為人知的傳統(tǒng)美食,大部分的華夏人基本上都吃過,不少人還自己做過,所以對(duì)這道菜根深蒂固的印象十分深刻。看到菜名,即可以想象出是什么味道來。
但眼前的這道冬雪小排卻是打破了她們的記憶。相對(duì)于酸甜可口,這道菜濃油赤醬的香氣和軟嫩多汁的口感更為出眾。排骨的肉質(zhì)鮮嫩可口,沒有一絲絲的干硬和緊致,反而是柔韌多汁。肉之間吸滿了滿滿的湯汁和醬料,味道強(qiáng)勢(shì)逼人,將剛才品嘗過的雞柳味道一沖而散,讓人深陷其中。
相比之下,檸檬香炸雞柳條好則好吃,但像是清新小資的菜肴,而冬雪小排卻是濃郁豐盈的口味掠奪了所有觀眾的視線和味蕾,猶如驚濤駭浪一樣打翻了所有人對(duì)于雞柳條的記憶,一時(shí)之間,頭腦中僅剩下了小排的豐富口感。
在這種情況下,第二道菜品依然是由阮爸高高勝出。
這回,K國(guó)的李大廚沒有著急噴發(fā)怒火,他忍著不平衡的心態(tài)先去品嘗了冬雪小排,正咬下一口,“嘎登”一塊硬質(zhì)的東西就咯到了他的牙。
李大廚緊皺著眉頭將嘴里的食物吐出來,打眼一看,竟然是一塊軟骨。他立時(shí)不忿地對(duì)著攝像機(jī)鏡頭說道:“為什么這里面會(huì)有軟骨?這么礙口的東西難道觀眾都沒有吃出來嗎?這在我們國(guó)家絕對(duì)是不允許的,太影響口感了!難道對(duì)手連這么一點(diǎn)點(diǎn)專業(yè)廚師的知識(shí)都沒有?”
他的怒氣磅礴,主持人無奈又趕來救火?!袄畲髲N,我們一百位觀眾評(píng)審團(tuán)的評(píng)判絕對(duì)是真實(shí)可靠,公平公正。這道冬雪小排里的脆骨,給不少人非常深刻的印象。大家紛紛表示,排骨肉里面的脆骨增加了清脆有趣的口感,讓人吃得開心愉快,所以給出了一個(gè)較高的分?jǐn)?shù)。如果您有不同意見的話,我們節(jié)目組可以允許您到現(xiàn)場(chǎng)與觀眾進(jìn)行溝通和交談,但第三道菜品的制作時(shí)間已經(jīng)開始,不會(huì)給出您多余的時(shí)間?!?br/>
她的話軟硬兼施,李大廚有心問問觀眾,但心知此時(shí)絕對(duì)不是最好的機(jī)會(huì)。第三道菜品要求制作甜食,本來就時(shí)間緊張難度大,若是他再分出時(shí)間詢問觀眾的話,恐怕就無法按時(shí)制作完甜品予以奉獻(xiàn),最終在總體得分中依然要予以扣分。
兩相比較之下,李政賢無奈地收回了視線,先專心致志地制作他的拿手甜品布朗尼。將黃油、細(xì)砂糖、篩過的面粉細(xì)細(xì)攪拌均勻,分?jǐn)?shù)次加入打發(fā)的蛋白后,就做成了蛋糕液。李政賢順手將巧克力隔水融化,稍微放涼之后加入堅(jiān)果碎,倒入蛋糕液中,耐心地進(jìn)行攪拌。
這是一項(xiàng)苦力活,極為考驗(yàn)廚師的臂力和體力,不多時(shí)他的胳膊就酸痛不已,額頭上也冒出了汗。但手下依然不敢停下動(dòng)作,不緊不慢,速度勻稱地持續(xù)攪拌,直到充分融合。
然后將蛋糕液倒入紙杯中,放入烤箱烤制。剩下的工作,只需交給時(shí)間就好。
相對(duì)于味道濃郁的布朗尼蛋糕,阮爸這邊卻做得是一道決然不同的清涼甜品——芒果綿綿冰。這道甜品制作起來尤為簡(jiǎn)單,新鮮的芒果果肉切成小塊,冰塊打成綿密的綿雪冰,然后用多余的芒果泥、牛奶、奶油、砂糖熬制一道獨(dú)特的芒果醬,微微鎮(zhèn)涼之后,一層一層將綿雪冰打底,芒果果肉鋪在冰上,濃郁濃稠的芒果醬淋在上面。
清新的視覺感受讓人不禁心情愉快。而芒果醬從上到下滲入綿雪冰里面,滋味豐富,口感清涼,入口即化。芒果的清新香氣久久縈繞在口腔里不能散去,鮮甜有質(zhì)感的果肉也增加了豐富的層次,沁人心脾。這一小碗芒果冰吃下去,身在后廚的炎熱暑氣一消而盡,讓人無比清涼和舒爽。
冬冬美美地吃著冰,開心不已。哪知吃了小半碗,手中的冰碗就被人拿了起來。他著急地抬頭一看,就看到靳大經(jīng)紀(jì)人坐在自己的身側(cè),將碗奪了過去。
“靳叔叔,我的冰——?”冬冬迷糊不解地望向他,口中問道。
靳白輕笑了一聲,摸摸他圓鼓鼓的小肚子道:“小孩子不能吃太多冰,會(huì)肚子疼的?!?br/>
冬冬立時(shí)委屈不已,“只吃一點(diǎn)點(diǎn)?!彼€特意捏起胖胖的手指頭,比了一小點(diǎn)距離,整個(gè)人都趴在了靳白的大腿上,撲倒他的懷里去夠冰碗。
這副垂涎不已、不忍放棄美食的樣子讓人不禁好笑。靳白笑道:“好,那再吃一點(diǎn)芒果。”他將綿綿冰表層的芒果果肉混合著果醬送到了冬冬的嘴里,雖然沒有綿雪冰的軟綿口感,但是果肉中微微夾帶的冰涼氣息依舊是讓他愛不釋手,停不下里。
而靳白也配合著他的食用節(jié)奏,一勺一勺地投喂著這個(gè)小娃。這份嫻熟柔情的動(dòng)作立時(shí)讓廣大網(wǎng)友們嗷嗷叫。
“做男神的萌娃好幸福,我也好想被男神投喂,大家說我現(xiàn)在投胎還來得及嗎?”
“哈哈,樓上,你是要做靳大神和二青的娃嗎?”
“不要這么拼??!”
就連在拍攝現(xiàn)場(chǎng)的節(jié)目組,品嘗了芒果綿綿冰之后,也被這道美食感動(dòng)地?zé)o以復(fù)加。唔,夏天吃點(diǎn)清涼消暑的綿綿冰,簡(jiǎn)直是太美好不過的享受了。
果不其然,一百位美食鑒賞團(tuán)的觀眾想法與節(jié)目組一致,投給阮爸的票數(shù)格外多,最終阮爸以三場(chǎng)比賽絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)贏得了勝利,拿到了進(jìn)入廚神爭(zhēng)霸的最后一場(chǎng)決賽名額。
阮爸不禁笑呵呵開心地對(duì)著臺(tái)下的觀眾們鞠躬謝了又謝,但遠(yuǎn)道而來的K國(guó)李政賢大廚臉色卻是徹底地黑成了墨汁,后面的拍攝中干脆理也不理主持人和阮爸,一關(guān)機(jī)即甩手而去。
第二天,K國(guó)諸多新聞媒體報(bào)紙上,赫然出現(xiàn)了《廚神比賽涉黑幕,華夏廚師以不公平手段獲得勝利!》、《暗箱操作還是公平競(jìng)爭(zhēng)?K國(guó)李政賢廚師現(xiàn)身說法,講述受歧視遭遇》、《華夏仗勢(shì)欺人又添最新案例——廚神比賽中驚現(xiàn)黑幕!》等等報(bào)道。
李政賢作為K國(guó)知名的廚藝大師,有自己的專屬節(jié)目,也有自己的出版書籍,由他個(gè)人開辦的餐廳也每天都是大排長(zhǎng)龍,所以在K國(guó)的知名度十分高。因此,種種有失偏頗的新聞報(bào)道一出,不明所以的K國(guó)網(wǎng)友們頓時(shí)憤怒不已,聯(lián)想到了K國(guó)與華夏之間曾經(jīng)有過的種種摩擦和事件,立即怒而力挺李政賢廚師,對(duì)華夏這方的事件當(dāng)事人阮爸,不留余地地展開了人身攻擊,就連參加節(jié)目的阮青青也受到了牽連。
她正在上映的電影《弦》,在K國(guó)遭遇全面的抵制,不光是廣大K國(guó)人民憤怒地表示堅(jiān)決不會(huì)去觀看,而且許多影院也在民眾的壓力下紛紛將電影下線。短短兩日之間,《弦》的K國(guó)票房全面跳水,幾乎跌到了零點(diǎn)。即便是其他華夏上映的電影,也一時(shí)之間遭遇了冷場(chǎng),觀看的K國(guó)影迷寥寥無幾。
這莫名的意外事件讓所有人都措手不及。
李立山導(dǎo)演更是緊急地召集劇組主創(chuàng)和阮青青這邊商討對(duì)策。放棄一個(gè)國(guó)外小國(guó)的票房雖然不算什么,但是要是因此鬧大了事件、上升到民族歧視的高度而搞壞了華夏電影行業(yè)的名聲那才叫大事。《弦》是背負(fù)不起這樣沉重的枷鎖!
所以,李導(dǎo)神情嚴(yán)肅地對(duì)眾人說道:“目前這種狀況怎么辦?大家都說說意見?!?br/>
“開發(fā)布會(huì)澄清?”
“澄清什么?這本來就不是我們的問題!要澄清也是《廚神爭(zhēng)霸》節(jié)目組來澄清!”
“唉,那我們也不能什么都不做,干等著坐以待斃吧?!”
“青青,這件事的源頭在你,你怎么看?”有人問到了阮青青頭上。
讓無辜的她躺著中槍。阮青青深呼吸了一口氣,剛想開口回答,沒想到就在這時(shí)靳白忽然接了一通電話。放下電話后,他的面色冷峻,神色難看,沉聲道:“《廚神爭(zhēng)霸》節(jié)目組在有關(guān)方面的安排下,通知我們明天啟程去K國(guó),同李政賢廚師友善‘和解’。”
阮青青一口深呼吸咽了回去,不禁爽朗地笑了出來,“和解?是給我們一個(gè)機(jī)會(huì)再次打臉嗎?”
她的語氣自信篤定,卻讓所有人心頭的陰云一沖而散,霎時(shí)間覺得無比的暢快。身為華夏人,何曾怕事?不管是軟茬子硬茬子,盡管放馬過來!
靳白的唇邊揚(yáng)起了一抹笑容,“好,我陪你一起去?!?br/>