因?yàn)榕沦u不完,姜念只做了二十個(gè)鹵蛋,但鹵好后。姜念拿了一個(gè)來(lái)試味道。而豆芽饞嘴,也嚷著要吃。所以現(xiàn)下只剩下十八個(gè)鹵蛋浸泡在一只小陶盆里。
“老板你好久沒(méi)過(guò)來(lái)了,怎得今日過(guò)來(lái)了?”一個(gè)姓楊的官差問(wèn)道。
一些做活兒的工匠說(shuō):“老板,你家的鹵味越來(lái)越少了,你可得多做一些,要不然可不夠吃。”
“我也想多做一些,可縣城殺豬場(chǎng)殺的豬很少?,F(xiàn)在很難買到豬下水?!苯钪钢张枥锏柠u蛋,“今兒我加了一個(gè)鹵蛋,加粗糧飯和鹵汁。四文文錢一碗。若是單買就二文錢一個(gè)。”
雞蛋比較便宜,所以定價(jià)也不高。
“那鹵蛋有什么好吃的?”
“你們嘗一嘗吧,若是喜歡再買?!苯?yuàn)A出一個(gè)鹵蛋切成了許多小塊來(lái)讓大家品嘗。
大家一人拿起一塊嘗了嘗,覺得味道不錯(cuò)??诟屑?xì)膩滑潤(rùn),咸淡適中,嚼味醇香濃?!安诲e(cuò)?!?br/>
“那給我一個(gè)鹵味飯。另外加一個(gè)鹵蛋?!睏钚展俨顒偘l(fā)了工錢。出手也大方,“多一些湯汁?!?br/>
“好?!苯罱o對(duì)方裝了滿滿一碗飯,又將切好的鹵蛋擺在飯上面,在舀一勺鹵豬下水澆在上面。看起來(lái)顏色十分誘人。
其余人也紛紛嘗試了鹵蛋,“我也要和他一樣的?!?br/>
就這樣。一會(huì)兒功夫姜念的做的鹵蛋就全部賣掉了。
鹵蛋賣完后,其他鹵味很快也賣光了,來(lái)得晚的又什么都沒(méi)買到,“老板,怎么又沒(méi)了?”
“實(shí)在是抱歉,最近根本買不到豬下水、雞腳這些東西,每日只能提供這么一點(diǎn)鹵味了?!苯畛娙饲敢獾恼f(shuō)道:“我明兒多做一些鹵蛋,到時(shí)候大家嘗嘗鹵蛋飯?!?br/>
姜念買不到原材料,大家也不能強(qiáng)求,只能想著明日早一點(diǎn)過(guò)來(lái)了。
賣完了鹵味后,姜念回家不久,夏荷便送來(lái)了五斤今晨做出來(lái)的豆腐干,“姜娘子,你看看是不是要這種豆腐干?”
姜念拿起壓得很實(shí)在的豆腐干,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“對(duì),我要的就是這種。”
“是就好,我娘還怕是做錯(cuò)了?!?br/>
“是對(duì)的?!苯畲蛩憬裢砩暇妥鰜?lái)試一試,“怎么賣的?”
夏荷擺手說(shuō)不要錢:“姜娘子,我娘說(shuō)了這個(gè)就送你了,你若是以后還要的話就和豆腐一個(gè)價(jià),三文錢一斤?!?br/>
姜念:“這怎么好意思呢?”
“有什么不好意思的?之前你還送我娘家嫂子一大塊骨頭呢,我娘一直說(shuō)想找個(gè)機(jī)會(huì)謝謝你,可你什么都不缺,我們也不好瞎送?!毕暮烧f(shuō)道:“如今不好容易有機(jī)會(huì)幫你做一些你需要的東西,所以你就別客氣了?!?br/>
“行,那我就不客氣了?!倍棺游逦腻X一斤,一斤豆子能出五斤豆腐,這些豆腐干也不算重禮,所以姜念也沒(méi)有再推遲了,“我要是確定需要繼續(xù)要這個(gè)豆腐干,到時(shí)候再和你說(shuō)?!?br/>
“行?!毕暮扇滩蛔∮謫?wèn),“姜娘子,你拿這個(gè)豆腐干是來(lái)做什么?”