冬珠小步跑過來,她湊近了小聲說:“我到的時(shí)候他跟娘在吵架,路上我問平生,他說跟老家的事有關(guān)。”
海珠“噓”了一聲,“別打聽,也別問,他們夫妻倆之間的事,我們不插手,你也別跟旁人說?!?br/>
“噢。”冬珠顛顛跟著海珠往外走。
“門鎖上?!焙V榻淮痪?。
傍晚鹵海菜的鹵湯還沒倒,海珠拎著半邊魚放進(jìn)鍋里,倒上鹵汁喊她奶來燒火。她拎著另一半魚坐到鐵架前,鐵板上刷一層薄油,魚放上去,她從檐下的酒壇子里打半筒甜酒釀,在滋滋的炙烤聲里,她用勺子舀酒淋在魚肉上。
甜酒水盛在劃開的刀口上,在熱氣的熏騰下一點(diǎn)點(diǎn)被魚肉吸收,酒水在鐵板上烙干,冒出來的熱氣都帶著甜味。
齊老三點(diǎn)了燈籠出來,把貝娘愛吃的炒豆子和炒瓜子也都端出來,讓大家抓著吃,他則是給其他人講他跟海珠在海上遇到虎鯨的事。
有于來順在,家里人都不提采燕窩的事,就連秦荊娘和平生也不知情。
對(duì)面的鄰居過來串門,他端著一盤涼拌海葡萄,進(jìn)門就說:“烤肉???怎么還甜滋滋的?半條巷子都是味兒,惹得小丫爹娘還大吵一架?!?br/>
“他們兩口子吵架跟我們有什么干系?”齊老三問。
“小丫爹要去喝酒,小丫娘不讓,這不就吵起來了?!?br/>
“待會(huì)兒就沒酒味了?!焙V檎酒饋砟硪淮F咸殉裕M(jìn)屋舀半碗黃豆醬,平底鍋倒油,鍋放火上燒一會(huì)兒,油熱了她端走放花椒和蔥葉。
“阿嚏——”冬珠揉著鼻子往外跑。
貝娘也挺著肚子走出去站巷子里吹風(fēng)。
花椒蔥油倒進(jìn)黃豆醬里,毛筆沾醬刷在烤得半熟的魚肉上,院子里甜滋滋的酒味陡然消散。
“加兩根柴,要讓火苗舔到鐵板?!濒~身上涂滿了醬料,海珠放下碗進(jìn)廚房,鹵熟的魚肉撈起來,鹵湯舀起來洗鍋,鍋熱倒油,冷油下糖,糖色炒出來了倒魚肉。
齊阿奶咂了下嘴,見海珠又往鍋里倒醬油和熱水,她又咂下嘴。
“干嘛呀?”海珠想笑。
“挺貴的東西,鹵過了又燉,又甜又咸,能好吃嗎?”
“我也沒吃過,今晚過后就知道好不好吃了?!鄙w上鍋蓋,海珠又往院子里去給魚身翻個(gè)面。見鄰居大哥要走,她喊住他,“別忙著走,再坐一會(huì)兒,待會(huì)兒一起吃點(diǎn)?!?br/>
“那行,我占便宜了?!彼驮诘人@句話。
魔鬼魚的魚皮烤皺了,用筷子戳一下,又彈又軟,海珠又往魚肉上刷層油醬。
貝娘聞著味就知道烤得差不多了,她端著擇干凈的黃豆芽進(jìn)廚房,再起灶燒水,米粉已經(jīng)泡軟了,可以煮了。
水開下豆芽,豆芽燙熟撈碗里再下米粉,米粉熟了撈碗里蓋在黃豆芽上。
海珠進(jìn)來看一眼,撒上蔥花又燜一會(huì)兒就鏟魚出鍋,外面的鐵板也熄火了。
剩下的閑人都進(jìn)來端碗,風(fēng)平走到水缸邊洗手洗臉,潮平和平生見狀也跟過去洗臟手。
“來,吃飯了,餓的有一會(huì)兒了。于叔,你用濕抹布把鐵板端上桌?!?br/>
各搬各的椅子,各捧各的碗,海珠這個(gè)做飯的挾下頭一筷子,其他人也跟著動(dòng)筷子。
“娘,給平生挾一大坨放碗里,這魚沒刺?!焙V檎f完吞下魚肉,魚皮被烤出了膠感,咬著很彈,嚼著極香,魚皮下肥嫩的魚肉烤出了水分,又軟又糯,吃著不像魚,更像燉耙的豬蹄,但口感更嫩。
“這吃著不像是海里的東西?!庇趤眄樣謷兑豢曜涌爵~,說:“這可比我吃過的烤魚好吃多了。”
“比去年的炸魚皮好吃?!倍樽炖锏每樟苏f話,她跑進(jìn)廚房拿勺子舀燉的魚肉,燉的魚肉水分足,魚肉飽滿透亮,放在燈籠下看,像是才出鍋的豬皮凍。
“這次是比去年做的那個(gè)好吃,不知道是不是跟魚肉肥瘦有關(guān)系?!饼R老三給貝娘舀一勺魚肉放碗里,他仰頭看天,“呦,星星沒了,還真要變天,過幾天再出海,不知道還能不能遇到虎鯨送魔鬼魚?!?br/>
第141章 知人善用
魚吃完了, 魚湯也拌在粉里吃干凈了,貓吃飽了趴在凳子上舔毛,人吃飽了還要洗碗洗鍋洗鐵板收拾院子。
“娘, 天晚了, 你們先回去?!焙V檎f。
“不差這一會(huì)兒?!鼻厍G娘把鐵箱遞給于來順,讓他拿出去把里面的灰倒了。
齊阿奶看這里用不上她,她拿著鑰匙先回家燒洗澡水,還要給海珠熬藥。
家里家外都收拾干凈了, 于來順點(diǎn)燃帶來的燈籠, 他蹲下來讓平生趴他背上, 走到門口說:“我們也該走了,讓海珠她們?cè)琰c(diǎn)關(guān)門洗漱。”
“海珠,我們走了啊?!鼻厍G娘又摸下貓, 說:“真肥, 除了毛就是肉,都摸不到骨頭?!?br/>
海珠和冬珠往出走,走到家門口目送一盞燭光拐出巷子才進(jìn)門。
“我算是明白你怎么不愿意跟我回去了?!庇趤眄樃袊@, 他得承認(rèn), 海珠要是他親閨女,他也有底氣不看人臉色, 做事全看心情。而且這個(gè)家跟他的家完全不一樣, 離開這里跟他回去完全是找不痛快。
秦荊娘沒理他。
于來順舉起燈籠打量她的臉色,他腆著臉問:“后不后悔去年的這個(gè)時(shí)候選擇跟我?跟了我沒過上好日子,單是吃喝這點(diǎn)就比不上?!?br/>
秦荊娘斜瞪他一眼, 懶得搭理他。
于來順看明白了她的意思, 笑了兩聲,說:“你也是怪, 這邊的日子一日比一日紅火,你竟然不動(dòng)心?!?br/>
“少啰嗦,煩死了。”
平生嘿笑一聲。
“你笑什么?”于來順拍他一下,說:“你要跟你娘學(xué),不慕富貴,踏實(shí)過日子?!?br/>
秦荊娘隨手撿根棍子抽他,“讓你胡說八道,少跟平生說有的沒的。 ”
于來順摟住平生提著燈籠小跑起來,聽到背上的娃娃咯咯笑,他故意一顛一顛地蹦,被秦荊娘追上,腿上又挨棍子。
一家三口穿過黑夜往村里去,剛到村口,黃毛狗搖著尾巴迎了過來,秦荊娘拍了拍它,發(fā)覺看門的狗還沒海珠養(yǎng)的貓胖,開了門她拿三個(gè)生雞蛋磕在狗碗里。
“我生火燒洗澡水了?”于來順明知故問。
秦荊娘應(yīng)了聲,算是掀過傍晚吵架那茬事,兩人又重歸于好。
一個(gè)不能賺錢的女人還想要當(dāng)家,只能嫁個(gè)她能拿捏住的男人,秦荊娘有自知之明,她很滿足現(xiàn)在的日子,從沒有后悔過。她想到她的兩個(gè)女兒,她慶幸海珠和冬珠有賺錢的能力,還有不怕為錢吃苦受累的心性,她們往后的日子肯定精彩,不像她,一眼能望到底。
……
下了兩天的小雨,太陽(yáng)沒露面,寒氣又起,穿上薄衫單衣的人又套上薄棉衣。風(fēng)平夜里睡覺不老實(shí)踹了被子,他挨了凍,人有些不舒服,無精打采地躺在床上不時(shí)咳一聲。
貝娘端著蒸蘋果進(jìn)來,她聽海珠說蒸蘋果汁潤(rùn)嗓止咳,家里剩下的蘋果她就不讓其他人碰了,每頓給風(fēng)平蒸一個(gè)。他若是咳狠了,她就再給他蒸一個(gè)。
她的嗓子小時(shí)候壞了,家里的孩子一旦不舒服,就屬她最緊張。
風(fēng)平坐起來接過碗喝蘋果汁,喝了蘋果汁再用勺子刮蒸軟的果瓤,貝娘就坐在椅子上笑瞇瞇地看著他吃。
“三嬸,我快好了?!憋L(fēng)平?jīng)_她笑。
貝娘輕快地點(diǎn)頭,示意他趁熱趕緊吃。
屋里昏暗,其他人坐在檐下挑燕窩里的雜絨,大門從里面用門栓杠著,誰(shuí)也看不清院子里的動(dòng)靜。
院外響起一聲凄厲的貓叫,檐下的老少齊刷刷抬頭找貓,冬珠放下手上的燕窩,頂著毛毛細(xì)雨開門出去看。
“小白?不是小白?咦——”冬珠跑出去把瘸了腿的白貓抱進(jìn)來,渾身的白毛黏了血沾了泥,上手一摸瘦巴巴的,皮下沒肉全是骨頭。
“這只貓應(yīng)該是偷嘴被人打了。”她舉著貓站院子里,看著海珠說:“我們收留它吧,給它一口飯吃?!?br/>
“留下吧,這只貓我認(rèn)識(shí)?!饼R二叔開口。
“三叔,你去拿金瘡藥來,海龜沒用完吧?”海珠問。
“還剩了點(diǎn),我去拿。”
海珠起身去廚房舀熱水,她讓齊阿奶剪條白布拿出來。
齊老三拿藥過來了,他進(jìn)屋拿起潮平的臟褲子,出來把貓抱住,貓頭貓爪用褲腿纏住。聽貓撕心裂肺地大叫,他嫌棄道:“放聰明點(diǎn),這是在救你。”
傷腿上的泥洗干凈,傷口又開始流血,海珠皺著眉頭把藥粉撒上去纏上白布,說:“誰(shuí)這么心狠,住在海邊又不缺魚,見到貓了給它扔一兩塊就夠它吃了,還狠心砍傷它的腿?!?br/>
貝娘拿來雞籠,示意齊老三把貓塞進(jìn)去,多關(guān)幾天,等傷養(yǎng)好了也養(yǎng)熟了,就是跑出去也知道回來。
“都在忙啥?客人進(jìn)門了還沒發(fā)現(xiàn)?!表n霽站門外收傘,他懷里抱了個(gè)油紙裹著的木箱。
“你今天怎么過來了?”海珠疊上藥包塞磚縫里去洗手,“我還以為你明天會(huì)過來?!?br/>
這自如又熟稔的態(tài)度讓韓霽皺眉,之前已經(jīng)戳破窗戶紙的事在她這里好似無事發(fā)生,見到他絲毫沒有姑娘家的羞澀,這對(duì)他來說不是個(gè)好事。
收起心里亂七八糟的念頭,韓霽踩著濕軟的沙走到檐下,說:“下雨無事,就過來了。”說著把藥箱遞給齊老三,“這里面裝的是海珠的藥,她這幾天有好好喝藥吧?”
“一頓不落,都是看著她喝的。”齊阿奶說,“你今晚留下吃飯吧?我讓老三去買菜。”
“當(dāng)?shù)氐墓賳T宴請(qǐng),不留下吃飯了?!表n霽看冬珠眼巴巴地看著他,他腦中生疑,說:“長(zhǎng)命沒來,他在家跟先生念書,你認(rèn)多少字了?”
冬珠心里一喜,趕忙說:“會(huì)寫一百來字了,能認(rèn)多少不清楚。韓二哥,我們巷子里好多孩子都不識(shí)字,你有沒有想過在鎮(zhèn)上辦個(gè)私塾???”
韓霽抬頭,對(duì)上海珠笑盈盈的眼睛,他心里一顫,他看著她說:“冬珠跟我想一起去了,我這趟過來就是為了這事?!彼铱隙?,辦私塾這個(gè)主意不是冬珠自己琢磨出來的。
海珠的目光不閃不避,她坐下說:“原來是有事路過啊?!?br/>
雞籠里的貓咬腿上的白布,白布扯動(dòng)傷口,它粗啞地嚎一嗓子,眾人的目光看過去,見它老實(shí)了又挪開視線。
“韓二哥,我有話說?!倍槌雎?,“我們海邊的孩子多半都是要出海的,出了海離了岸就要分辨方向。我姐說還要分辨風(fēng)向和潮流變動(dòng),我也想學(xué),但沒人教,我們夫子沒出過海更不知道,你辦私塾的時(shí)候能不能多請(qǐng)些老漁民過去講講他們?cè)诤I显趺捶直娣较虻?,怎么看天氣變化的。?br/>
齊二叔和齊老三一聽這話,兩人的神色俱是認(rèn)真起來,齊二叔出聲說:“這個(gè)法子可行,比認(rèn)字念書有用,海邊的男人大多要出海打漁,但他們的父兄若是早死,出海打漁的技巧全靠自己摸索,死在海上的漁民多半是這些人?!?br/>
韓霽看向海珠,海珠說:“這個(gè)法子能切實(shí)有效地改善漁民的生活,念書讀史背經(jīng)綸,二三十年也不一定能看到成效。”
“行,我記住了?!表n霽點(diǎn)頭。
“若是能請(qǐng)動(dòng)老水官教大家看天象,私塾里指定不會(huì)缺聽課的人,像這種天氣,就是穿著蓑衣頂著雨席地而坐,閑在家里的漁民也會(huì)爭(zhēng)著搶著過去。”海珠摻了點(diǎn)私心,她經(jīng)常出海,她想學(xué)觀天象,就是學(xué)點(diǎn)皮毛也成。
“是,這點(diǎn)我沒想到,辦私塾開民智,最緊要的是要跟漁民的生活切實(shí)相關(guān)?!表n霽恍然,他看向海珠,誠(chéng)懇地請(qǐng)教:“軍師,能否再指點(diǎn)一二?”
齊阿奶吸口氣,見人看過來,她捂著腮幫子說:“人老了,牙容易酸。”
第142章 齊海珠
“走, 出去說?!焙V槠鹕硗庾?。
韓霽趕忙跟上,走之前特意跟齊阿奶和齊二叔頷首示意。
海珠撐傘出門,在巷子口看見淋雨等候的侍衛(wèi), 她偏頭說:“下次過來可以把隨從安排在我三叔現(xiàn)在住的院子里?!?br/>
“我本來打算把藥送來就走的?!?br/>
“你可以一次多送點(diǎn)藥來, 有我奶在,喝藥的事你放心。”