唐栗兒才剛一出現(xiàn)在自家窩棚的可視范圍內(nèi),唐梅兒興奮的聲音就響了起來(lái)。
很顯然,她一直在密切的注意著外面的動(dòng)靜。
“田螺?小蝦?”
唐栗兒聞言也加快了自己的腳步。
她一聽(tīng)到田螺和小蝦就不由得想起了既辣又鮮,醇香爽口的炒喝螺的味道,還有她最喜歡吃的爆炒小龍蝦的滋味。
“梅子,田螺在哪里?小蝦在哪里?”
唐栗兒剛一走進(jìn)窩棚,就迫不及待的問(wèn)了起來(lái)。
“板栗姐,在這里。我就知道,你肯定會(huì)喜歡吃田螺和小蝦的。你不知道,這些渠道里的田螺不要洗都干干凈凈的,還有這些小蝦,也很干凈…”
唐梅兒帶著唐栗兒走到他們用來(lái)?yè)?dān)水的木桶的旁邊。唐栗兒定睛一看,果然看到差不多滿滿的一桶田螺,還有差不多半桶的小青蝦。
雖然不是她最喜歡的小龍蝦,但是這些小青蝦其實(shí)也十分的美味。
“梅子,大橋不是去幫爹娘挖紅薯去了,怎么突然去渠道里摸田螺,撈蝦米去了?”
唐栗兒猶不敢置信的開(kāi)口問(wèn)道。
“我也不知怎么回事。大橋哥說(shuō),他只是去大壩下面的渠道里去洗腳,卻發(fā)現(xiàn)渠道的水淺了很多。他看到渠道里有很多田螺,還有蝦米。所以,他就回家拿了桶和米塞,沒(méi)想到倒真的撈了不少的蝦米還有田螺…”
唐梅兒開(kāi)心的說(shuō)道。
唐栗兒倒是知道,栗山村的渠道里的水都是從大壩水庫(kù)里面放出來(lái)的。而大壩水庫(kù)就在離石頭山不遠(yuǎn)的山窩窩里。那里有一個(gè)天然形成的深坑,被栗山村的村民開(kāi)鑿成了水庫(kù),又修了渠道引水灌溉下面的農(nóng)田和土地。
如果說(shuō)大壩里面有田螺和小魚小蝦,唐栗兒是一萬(wàn)個(gè)相信的。
大概是今天天旱的太久,導(dǎo)致大壩里面的儲(chǔ)水少了許多。所以渠道里的水才會(huì)變得很淺,唐橋才能有幸摸到這么多的田螺和小蝦。
“呵呵,這下咱們可真是有口福了。今天中午,咱們就吃爆炒小青蝦…”
唐栗兒開(kāi)心的說(shuō)道。
“好,我們就吃爆炒小青蝦。我最喜歡吃板栗姐炒的菜了…”
唐梅兒開(kāi)心的喊了起來(lái),躺在床上的唐杰也露出了歡喜的笑。
既然決定好了,唐栗兒就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。
她首先洗手淘米,讓唐梅兒燒火煮飯。她自己則先仔細(xì)的將小青蝦清洗干凈,而后手里拿了一個(gè)小挖鋤出了門。
爆炒小青蝦需要生姜蔥蒜,還有干辣椒青辣椒。
直到準(zhǔn)備炒小青蝦和田螺,唐栗兒這才發(fā)現(xiàn)一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。在這個(gè)時(shí)代,她都從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)生姜蔥還有大蒜。
前些日子,因?yàn)槌缘淖疃嗟氖侨膺€有蛋,所以,只要有辣椒她也就將就了。可是,現(xiàn)在,要吃小青蝦和田螺,她就必須要出去尋找生姜蔥和大蒜了。
“板栗姐,你去哪里?”
看著唐栗兒挽著小竹籃,拿著小挖鋤出了門,唐梅兒頓時(shí)有些焦急的問(wèn)道。
“你先燒火,注意不要將飯煮燒了。我去野地里找些調(diào)料回來(lái),有了那些調(diào)料,我保證,炒出來(lái)的小青蝦保證味道更美…”
唐栗兒揮揮手,而后專門去了她發(fā)現(xiàn)過(guò)韭菜和西紅柿的那塊荒地。
如果她猜的沒(méi)錯(cuò)的話,秦昊天撒在荒地里的種子肯定不止韭菜西紅柿和菠菜這三種,絕對(duì)還有一些栗山村平時(shí)找不到的蔥姜蒜。作為一個(gè)現(xiàn)代人,蔥姜蒜都是最平常的食材,他絕對(duì)不可能錯(cuò)過(guò)…
除非這世界上還沒(méi)有蔥姜蒜的種子…
栗山村的北面有一大塊坡地。
這里因?yàn)榄h(huán)繞在栗山村的大山太高,平時(shí)缺乏陽(yáng)光的照射。同時(shí)因?yàn)槭瞧碌?,又不易存水,所以,即使村民開(kāi)荒都不愿意到北面坡地上去。
但是,唐栗兒這次的目標(biāo)卻就在這塊栗山村最大的一塊荒地上。
據(jù)她所知,蔥姜蒜對(duì)土壤的要求并不高,生姜更喜生長(zhǎng)在陰涼的地方,蔥蒜也不需要太多的陽(yáng)光的照射。
因?yàn)槭腔牡?,所以唐栗兒走的很是小心?br/>
荒地里的野草長(zhǎng)得很是豐盛,在鮮美的野草的旁邊,不時(shí)能夠看到一堆堆小小粒的兔子糞。唐栗兒想著,也許該去鐵器鋪再定做一些專門用來(lái)夾兔子的夾子,這樣就能捉到美味的野兔吃了。
功夫不負(fù)有心人,在摘了不少野生西紅柿,又發(fā)現(xiàn)了好幾從韭菜菠菜之后,唐栗兒終于在一處背風(fēng)的坡地上發(fā)現(xiàn)了一大片郁郁蔥蔥的野蔥野大蒜,當(dāng)然還有生長(zhǎng)得甚是茂密的生姜。
唐栗兒默默的記住位置,然后用小挖鋤挖了幾棵生姜,又扯了一大把蔥和大蒜,這才心滿意足的趕回了窩棚。
任憑這些蔥姜蒜一直野生野長(zhǎng)也不是辦法,一定要想個(gè)辦法將它們移栽到自己地里才是…
在回窩棚的路上,唐栗兒暗暗打定了主意。
“板栗,你剛剛到哪里去了?我去地里找你怎么沒(méi)找到…”
剛一回到窩棚,趙氏擔(dān)心的聲音就響了起來(lái)。
“娘,我去外面找點(diǎn)調(diào)料炒小青蝦。對(duì)了,爹有沒(méi)有去杜伯伯那里稱重,順便姐杏兒姐回家?我跟你說(shuō),今天我和杏兒姐撿了好多的板栗…”
唐栗兒一邊將自己手里的竹籃交給趙氏,一邊表功似的開(kāi)口。
“板栗,你大橋哥淘氣,你們?cè)趺匆哺詺??那些小青蝦那么小,身上一點(diǎn)肉都沒(méi)有,而且還有一股子的腥味兒,哪里好吃了?不如咱們現(xiàn)在將這些田螺煮熟拿針將肉挑出來(lái),洗干凈炒了,還能吃上一大碗的田螺肉…”
看到唐栗兒這么慎重的模樣,趙氏不由得又好氣又好笑。
如果是從前還能說(shuō)唐栗兒他們太久沒(méi)有吃肉,饞了??墒牵星锕?jié)才過(guò)去多久,他們家都已經(jīng)割了好幾次肉吃了,怎么還能饞成這般模樣。
“娘,你就不要禍害我的那些小田螺了。那些田螺太小,挑了肉出來(lái)也沒(méi)多少。不如今天晚上我想辦法讓它們將它們身上的泥沙給吐出來(lái),然后換一個(gè)新鮮的吃法。對(duì)了,說(shuō)不定明天這些田螺還能幫咱們?cè)黾右恍┦杖肓恕?br/>
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