到了冬天就用干草面，紅薯根和秧面喂豬，因?yàn)樨i食充足今年隊(duì)里的養(yǎng)豬場里的豬個(gè)頭都還不錯(cuò)，除去今年上交豬的數(shù)額指標(biāo)，也沒剩下多少，煮一次殺豬菜讓隊(duì)員們打打牙祭也就差不多了。
過了臘八這天也就是殺豬的日子了，一大早隊(duì)里的曬谷場上就熱鬧的不行，場子上用石頭搭建了簡易的灶頭，大鍋里的水燒得滾開。
席林來到場上時(shí)就看見待宰的豬已經(jīng)被隊(duì)員們用特地搓好的麻繩把四腿和嘴巴都綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的，放在了大桌子上。
負(fù)責(zé)殺豬的的老胡嘴里咬著發(fā)亮的尖刀，一只腳踩在豬的身上，一只手在豬的脖子上摸著，找準(zhǔn)了位置就猛地下手一捅，隨后又大力的把刀子一抽，豬血就噴射了出來，早有隊(duì)員拿著大盆子接起了血。
一邊接一邊用特制的大竹筷用力地?cái)嚢柚?，這些血就是拿來做血腸的的，里面放些腸油和花椒面就往洗好的腸子里灌。
腸子要洗得干凈，一般要用鹽和著些面粉這樣洗出來的才干凈，還要反復(fù)搓揉反復(fù)沖洗。
老胡熟練地給豬開膛破肚，邊上圍著好些小孩，隊(duì)里的小孩是最喜歡看殺豬的了，這年頭也沒有什么娛樂，到了殺豬這一天就像過年一樣，不但有刺激的場面看，還能吃到香香的肉。
衛(wèi)國在人群里看到了席林，忙擠了過去拍了拍席林的肩膀：“你今個(gè)怎么來晚了，我還一直在人群里找你呢！”
席林得意地笑了笑：“我也想早點(diǎn)來的，可是我家閨女抓著我不放，我好不容易才掙脫了跑出來的，你沒看我閨女哭得那個(gè)可憐呀，我都想抱著她來了，還是我奶說怕嚇著我閨女，她還小被驚了魂就不好了?！?br/>
席林哪里知道席寶兒是看上次出來溜達(dá)得逞了，所以這次故技重施賴著她爹，怎么知道這回不靈了，她都祭出哭招了也沒能出來看她心心念念的殺豬菜，這會正在家里郁悶著呢！
衛(wèi)國看著席林那個(gè)得瑟?jiǎng)艢饩筒淮蛞惶巵?，生了個(gè)閨女就把尾巴翹上了天，雖然說這個(gè)閨女確實(shí)看著標(biāo)志極了，可是整天這樣得瑟也是會討人厭的。
兩人邊看著殺豬邊嘮著嗑，場上的人也忙的熱火朝天。
zj;
吳紅梅正領(lǐng)著自己家的大媳婦灌著血腸，手里活忙不停嘴里也沒閑著：“壯子媳婦你前一段不是剛想吃殺豬菜，今個(gè)好了能如愿了，可以好好吃一頓了。”
葛壯媳婦聞言笑了笑：“可不是娘你可說對了，我最近可是特別的饞，做夢都想吃這頓殺豬菜?！?br/>
吳紅梅以為媳婦只是犯了饞也沒有往別處想，兩婆媳有說有笑地忙著手中的活。
另一邊的席木媳婦和席森媳婦也在切著酸菜，席木媳婦是被她娘勸回來的，本來她還等她男人去接她回來，可是等了好久也沒來接，她有些沒臉也堵著氣不回來。
后來還是她娘好說歹說，再加上她也惦記著這頓殺豬菜就回來了。
她看見葛壯媳婦和婆婆那個(gè)親熱勁不由得有些眼熱，要說她也是個(gè)能說會道的，可是和婆婆卻沒有像嫂子那樣親熱。
她捅了捅弟媳婦道：“你看嫂子把咱娘哄的多高興呀！也不知道兩個(gè)人說啥呢嘴都笑歪了。”
席森媳婦聽了也很無奈：“-->>