火鍋是清一色的燒山火鍋底，大家都吃的熱火朝天，劉巖意識到的問題也來了，店里沒有酒，客人都在抱怨，有的人還從外面買酒回來，場面有些混亂，但是劉巖也做好了準(zhǔn)備，給每桌贈送價(jià)值十塊錢的醉劍千里湯盅四個。
關(guān)于酒的問題，之前蘇韻和劉巖就商量過了，蘇韻認(rèn)為既然開的不是快餐店，適合聚餐，那肯定要備上酒水，但遭到了劉巖的反對。
藥膳的目的，是為了健康，劉巖開店的初衷，除了賺錢外，也是執(zhí)行身為中醫(yī)的職責(zé)，飲酒傷身，所以劉巖極力反對，客人們?nèi)绻染疲梢渣c(diǎn)醉劍千里止癮，甚至以后如果效果好的話，醉劍千里就可以當(dāng)做酒水來喝了，效果畢竟都是一樣的，而且還有益健康。
“劉巖，咱們明天進(jìn)酒水吧，這里能賺好多錢呢?！甭晕⒖諜n的時候，蘇韻將劉巖拉近了后廚里。
“是啊，劉巖，每一桌客人都要酒，咱們不賣酒水，少了好大一筆錢啊?！睏钚』⒁舶罅似饋?。
劉巖深吸了一口氣，態(tài)度很堅(jiān)決，道：“韻姐，虎子，我們開這家店，打得旗號是為了健康，我們也是真材實(shí)料地往這方面去做，多人聚餐飲酒必定過量，過量則傷身，這和我們的理念相違背?！?br/>
“可人家別的地方都賣酒水啊?！睏钚』⑧洁炝艘痪?。
劉巖笑道：“那就讓這點(diǎn)成為我們的特色，我們就不賣酒，說不定還能夠出名。”
“你是真不想賣酒，還是想靠不賣酒宣傳？”蘇韻問道。
“當(dāng)然是不賣酒了?！眲r很肯定回答。
蘇韻點(diǎn)頭，抿唇笑道：“行，我就聽你的，你也是老板?！?br/>
劉巖頓時樂了，道：“回頭還得弄個牌子掛店里去，為了您的身體健康，本店不出售任何酒水?！?br/>
“靠，哪有你這樣的，有錢不賺王八蛋啊?！睏钚』⒁彩欠饬?，蘇韻則在旁邊笑得合不攏嘴。
劉巖又道：“其實(shí)我今天也發(fā)現(xiàn)了，因?yàn)槲覀兊晔撬幧硼^，所以顧客點(diǎn)菜，都想根據(jù)自己的身體毛病來點(diǎn)菜，這涉及到一些醫(yī)學(xué)常識，小虎，晚上我弄個表格給你，針對每一道菜的功效，你要好好記熟才行，才顯得我們專業(yè)?！?br/>
楊小虎頓時哭喪著臉：“我從小就不是學(xué)習(xí)的料?！?br/>
劉巖怒視著他：“現(xiàn)在你知道學(xué)習(xí)有多重要了吧？現(xiàn)在學(xué)也不晚，學(xué)了就能賺錢的?！?br/>
“好啦，你們兩個別鬧了，菜單我看也得更換下，不然每個客人都讓劉巖過去咨詢，太麻煩了，以后再菜單上著重寫上每一道菜針對的身體疾病?！碧K韻說道。
“這主意不錯?！?br/>
就這么商量著，三個人對藥膳館的經(jīng)營策略上，又是完善了不少。
小縣城的深夜，加上天氣還冷，十點(diǎn)多街上就已經(jīng)沒什么人了，蘇韻決定打樣。
收拾了店鋪后，蘇韻把今天收的錢全部都拿了出來，擺滿了一桌，輕點(diǎn)了下，今天開業(yè)的營業(yè)額竟然超過了快到四千了，大頭果然還是在晚餐。
“成本已經(jīng)收回來了，食材方面我也看了下，用了一半左右，不包水電鋪?zhàn)獾脑?，利潤跟我們?dāng)初預(yù)期的好一點(diǎn)點(diǎn)，已經(jīng)超過一半了。”蘇韻顯得非常驚喜。
“哇，這么算下來，一天就賺兩千塊了，今年一定發(fā)達(dá)了！”楊小虎怪叫了起來。
蘇韻道：“這只是開業(yè)的第一天，營業(yè)額并不能作為利潤的考究，具體怎么樣，起碼要過一個月才行?！?br/>
劉巖卻顯得很有信心，道：“我相信我們的實(shí)力！”
聊了一陣后，三人都非常的高興，關(guān)了門后，三個人走在大街上，一路聊著回家。
為了確保蘇韻的安全，兩個男人硬是把蘇韻送到了她家小區(qū)入口，這才轉(zhuǎn)頭走向他們兩個租的小區(qū)里。
路上，沒了蘇韻，楊小虎笑得嘴都合不攏了，他是真沒想到開藥膳館竟然能夠這么賺錢。
劉巖在店里也是忙了一天，興奮勁都過了，現(xiàn)在心里只有期望，期望接下來每天的生意都能這么好。
隔天藥膳館的生意依舊，畢竟還是處于開業(yè)期間，有活動，然而到了晚上，劉巖發(fā)現(xiàn)竟然有客人在外面排隊(duì)了。
“老板，能打包嗎？我要一份元?dú)鉀_天，我?guī)Щ丶亿s家里的晚飯。”一位穿著西裝的中年男士瞄準(zhǔn)機(jī)會，把劉巖給拉到了一旁，小聲地詢問。
劉巖頓時心領(lǐng)神會，點(diǎn)頭道：“可以的，您稍等。”
“嘿嘿，多謝了，你這湯有點(diǎn)貴，不過效果真他娘的好?。 鳖櫩拓Q起了大拇指，整個人都紅光滿面。
進(jìn)了廚房，蘇韻已經(jīng)忙得不亦樂乎了，見她停不下手中的活，劉巖只好親自上陣，同時觀察著外邊的情況。
沒多久，楊小虎匆匆跑進(jìn)來：“劉巖，外面有五個人要打包，兩個要雞湯，三個要元?dú)鉀_天?！?br/>
“??！這么多嗎？可能要等很久啊……”蘇韻也訝異，現(xiàn)在廚房里所有的爐灶都已經(jīng)用上了，熬湯也是要費(fèi)時間的。
“跟他們說了，可以等?！睏钚』⒑俸傩α讼?，立馬溜了出去。
蘇韻也笑了，望著劉巖道：“這道菜對男人的吸引力真的這么強(qiáng)嗎？”
“因?yàn)樾Ч冒?。”劉巖有些臉熱。
“你試過沒？”蘇韻眨了眨眼睛問道。
劉巖尷尬道：“我怎么試啊，我還想睡個安穩(wěn)覺呢?！?br/>
“哈哈！”蘇韻笑成了一朵花。
元?dú)鉀_天和燒山火熬制的火線草驅(qū)寒雞湯非常受歡迎，光是店里都就有一半的人要這兩個菜了，外面排隊(duì)等待打包的還有好幾個。
“劉巖，老鱉不夠了，最多五個湯了。”蘇韻撇著嘴說道。
“?。 眲r傻眼了，頓時有些頭疼，甲魚這玩意，本來冬天就比較難抓的，市面上也比較少，平常吃的人也很少，但是因?yàn)樵獨(dú)鉀_天這道菜，現(xiàn)在店里的需求量非常大，今天都已經(jīng)殺了十多只。
“回頭得找一找那些專門養(yǎng)殖甲魚的地方，長期供貨才行。”劉巖苦笑著說了一句。
今天晚上，客人是比昨天更多的，畢竟是晚上，上班累了一天，吃點(diǎn)有益健康的藥膳，一天就這么舒舒服服地過去了。
忙到深夜，清點(diǎn)后，今天的營業(yè)額比昨天竟然多了四千塊，楊小虎都忍不住嚎叫了起來。
“別高興得太早了，今天的大頭，還是那幾個元?dú)鉀_天，一道菜就四百多，今天賣出去了十二道，比昨天多也是正常的。”劉巖卻很冷靜。
“這道菜的成本在三百左右，一個菜我們就能賺一百，利潤比其他菜多很多了，還是值得高興的?！碧K韻抿唇笑道。
劉巖點(diǎn)頭，他突然間意識到了一個問題，他的館子還是太小了，消費(fèi)的人群收入并不算高，這要是大酒樓，有錢人來消費(fèi)，主打這道菜，肯定賺翻了。
接連兩天的火爆生意，食材消耗得差不多了，第二天一大早，劉巖就和楊小虎趕去了市場里買菜。
菜市場已經(jīng)熱鬧了起來，他先來到水產(chǎn)區(qū)，但前幾天賣甲魚的那老板還沒來，他趕緊跑去雞鴨豬羊肉檔，轉(zhuǎn)了個遍，最后來到了水產(chǎn)區(qū)。
突然間，劉巖停住了腳步，在賣甲魚的檔口，他看到了一個熟人，是那天去買衣服的那間服裝店的老板娘，她身邊多了個高大的男人，大冬天的留著光頭，看那打扮，也像是個老板，只是氣質(zhì)顯得有些流里流氣的。
劉巖不敢過去找麻煩，趕緊低著頭在其他的檔口轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，等那對男女離開之后，他才敢上前。
“老板，這些甲魚我全都要了！”劉巖指著地上的網(wǎng)袋，里面裝著十來只甲魚。
“老弟，這些被人定了，剛訂走，呶，就那對夫妻?！崩习逯噶藗€方向，劉巖看到了，就是那服裝店的老板娘。
“他們兩個全都要了？那個女人是開服裝店的啊?！眲r納悶了。
“嗨~那男的是開酒樓的，在安瀾鎮(zhèn)，叫德金酒家，他們今天承包了宴席，所以要這些甲魚，一會兒我還得讓我兒子給他送過去呢?！崩习逍Σ[瞇說道。
安瀾鎮(zhèn)德金酒家！劉巖腦子里瞬間浮現(xiàn)起一個熟悉的門面，在安瀾小學(xué)的對面，的確有這么一家酒樓啊，他之前當(dāng)混混的時候，沾了一個叫老貓的地頭蛇生日請客的光，還去吃過飯。
現(xiàn)在他也終于想起來那個漂亮的老板娘為何這么面熟了，就是當(dāng)初在酒樓里見過，他還跟其他混混暗地里互相調(diào)戲那個老板娘。
“草！這個老板好像不是什么好鳥啊?！眲r暗暗吸了口氣，心里有些后怕，那天這么得罪了這個老板娘，也不知道以后碰到了會不會找自己麻煩。
搖了搖頭，劉巖不去想這些，抬頭對老板道：“老板，你看看有沒有什么路子，今天幫我搞二十只甲魚，中午之前送去我店里。”
老板面色頓時一喜：“這個可以，我馬上給那邊打電話?！?br/>
“好，送過來我給你錢?！眲r點(diǎn)頭，迅速離開。
一天下來，生意還是一樣的火爆，尤其是晚上的時候，客人更是絡(luò)繹不絕，一桌收拾完，立馬就有人給占了。
有排隊(duì)的人過來找劉巖，不想等了，想給錢做定金，預(yù)定明天的席位。
對于這樣的要求，劉巖滿臉為難的拒絕了，他這里沒有包廂，是留不住空位置的，想要來吃飯，就早一點(diǎn)。
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