梁鴻濤用力的點(diǎn)頭，他終于聽明白了，說白了，就是混合混合再混合，三步混合就行了
劉詩(shī)詩(shī)看到梁鴻濤聽明白了，繼續(xù)將剩下的三種打法教給了梁鴻濤
海綿打法就是全蛋打法，將整個(gè)蛋加糖一起攪拌至濃稠狀，使其呈乳白色且勾起乳沫約兩秒才滴下，這時(shí)再加入其他液態(tài)材料及粉類拌和
法式海綿打法則是一種分蛋打法，將蛋白加二分之一讓打，再將蛋黃加二分之一讓打法至乳白色，兩者拌和后再加入其他粉類材料及液態(tài)材料拌和
天使蛋糕法則是蛋白加塔塔粉打炮，再分次加入二分之一糖攪拌至濕性泡（不可攪至干性），面粉加二分之一糖過篩后加入拌和至吸收即可
劉詩(shī)詩(shī)和梁鴻濤一人一鬼，一個(gè)是用心的教導(dǎo)，一個(gè)是用心的學(xué)習(xí)，加上這個(gè)廚房當(dāng)器具和材料非常的齊全，劉詩(shī)詩(shī)終于見識(shí)到什么叫天才一般的領(lǐng)悟能力了，只要?jiǎng)⒃?shī)詩(shī)將理論聯(lián)系進(jìn)實(shí)際當(dāng)，只需要最多兩遍，梁鴻濤就能分毫不差的掌握其的要點(diǎn)，并且能夠獨(dú)立完成
當(dāng)然，想用一晚上的時(shí)間就稱為蛋糕大師是絕對(duì)不可能的事情，梁鴻濤用一晚上的時(shí)間學(xué)習(xí)了烘培的基礎(chǔ)用于和做法，不要小看這種完全基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，單是制作西點(diǎn)的器具就多達(dá)四十種，而基礎(chǔ)用語(yǔ)更是多達(dá)四十四種，如果換成是一般的人，想要系統(tǒng)的進(jìn)行學(xué)習(xí)，而且沒有梁鴻濤的領(lǐng)悟能力，掌握這些知識(shí)要點(diǎn)并且能夠熟練的使用出來可不是什么簡(jiǎn)單的事情，沒有兩個(gè)星期的時(shí)間是不用考慮了，其最重要的是，很少有劉詩(shī)詩(shī)這樣本身就是西點(diǎn)制作大師，并且有如此齊全，可以和教科書相比的器具和材料了
“啊！一夜了，我好困哦！胖子，你也早點(diǎn)休息吧！白天應(yīng)該還有更為重要的事情等著你去做吧？”劉詩(shī)詩(shī)打了一個(gè)哈欠對(duì)梁鴻濤說道，然后不等梁鴻濤說什么，直接消失在空氣
梁鴻濤看著亂成一團(tuán)的廚房，再看看墻上時(shí)針已經(jīng)指到了七點(diǎn)的鐘表，很有一種哭的沖動(dòng)，這么大的爛攤子都要自己收拾，還有就是，自己整整一夜沒有睡，“早點(diǎn)休息”？開玩笑吧！現(xiàn)在都七點(diǎn)了，還休息個(gè)屁?。?br/>
梁鴻濤開始羨慕起鬼來，就像是劉詩(shī)詩(shī)一樣，想要睡覺的時(shí)候，什么都不用管，可是自己是人??！而且在顧家還算是一個(gè)拿著兩萬快高薪的保鏢??！他怎么可能和鬼一樣想睡就睡?。?br/>
“哇！老大你做了一晚上的蛋糕？有什么成品嗎？”就在梁鴻濤郁悶的時(shí)候，顧詩(shī)翔出現(xiàn)在廚房門口，顧詩(shī)翔看著雜亂的廚房，吃驚的問道
“嘿嘿！解決問題的人出現(xiàn)了”梁鴻濤心暗道
“詩(shī)翔啊！你可是不知道??！我為了能夠盡快研究出草莓慕斯的訣竅，可是整整一晚上都沒有休息??！現(xiàn)在我累得眼睛都睜不開了”梁鴻濤直接開始向顧詩(shī)翔訴苦道
“老大，你對(duì)我實(shí)在太好了，我真的不知道應(yīng)該怎么感激你才好”顧詩(shī)翔看著雜亂的廚房，再看看梁鴻濤通紅的雙眼（通紅的雙眼是被芥末粉生生辣出來的，梁鴻濤經(jīng)常熬夜，都習(xí)慣了，眼睛怎么可能因?yàn)榘疽苟兗t呢！），感動(dòng)的說道
“詩(shī)翔，你幫我收拾一下，我上去睡一會(huì)，好嗎？今天我還要繼續(xù)工作呢！我算一下?。∫前凑兆蛱斓男谐贪才?，我還能睡三個(gè)小時(shí)左右”梁鴻濤裝成非常可憐的樣子對(duì)顧詩(shī)翔說道，然后就想離開
顧詩(shī)翔拉住梁鴻濤笑道“老大，這個(gè)廚房呢！自然有工人去收拾，今天云兒要去排練演唱會(huì)的事情，大概是點(diǎn)就要出，也就是說……”顧詩(shī)翔看看手腕上十幾萬塊的腕表繼續(xù)說道“老大你最多也就是還有不到四十分鐘的休息時(shí)間，想必你昨天就已經(jīng)知道了餓肚子是多么難受的事情了，這早飯最少需要十分鐘吧！剩下半個(gè)小時(shí)睡不睡就沒有什么區(qū)別了，還有哦！老大你昨天應(yīng)該感受到了盒飯的難以下咽吧！既然如此，為什么不親手做一個(gè)蛋糕帶上當(dāng)午飯或者是當(dāng)甜點(diǎn)呢？”
梁鴻濤吃驚的看著顧詩(shī)翔，昨天的顧詩(shī)翔還和一個(gè)心智未開的兒童一樣，現(xiàn)在卻識(shí)破了自己的計(jì)謀，而且反用自己的話給自己設(shè)置了一個(gè)全套，天??！難道說解開了心結(jié)的顧詩(shī)翔就會(huì)從白癡變成天才了？
“還有哦！老大，你也知道，你現(xiàn)在是保鏢的身份哦！和那些工人是沒有太大的區(qū)別了，當(dāng)然，你是我老大，這個(gè)是不會(huì)改變的事實(shí)，可是那些工人可不會(huì)這么看哦！他們每天的工作都是非常辛苦的，要是因?yàn)槟闩獊y了廚房，他們才不會(huì)給你收拾呢！所以哦！你現(xiàn)在做個(gè)蛋糕，我在邊上幫忙，或者干脆你教我怎么制作，然后呢！那些工人也就不會(huì)有什么話可說了，這樣不就是一舉多得嗎？”顧詩(shī)翔將梁鴻濤拉回到廚房之，然后一邊走一邊笑著對(duì)梁鴻濤說道
梁鴻濤這下子徹底被顧詩(shī)翔給打敗了，梁鴻濤怎么也沒有想到，自己竟然會(huì)給自己弄了一個(gè)級(jí)陷阱，然后再讓別人將自己踢下去，這個(gè)叫什么來著？自掘墳?zāi)?？看來還真的非常適用于現(xiàn)在這個(gè)情況
梁鴻濤還能說什么？這個(gè)顧詩(shī)翔明擺著讓自己教他做西點(diǎn)了，而且是威逼利誘加上道理一堆，自己就是想要推辭都沒有任何機(jī)會(huì)了
“好吧！我指導(dǎo)，你來做好了”梁鴻濤眼睛一轉(zhuǎn)，裝作非常無奈的說道
“好的”顧詩(shī)翔只要是聽到和西點(diǎn)有關(guān)系的話題就立刻就變得精神熠熠
梁鴻濤哪里知道蛋糕是怎么做??！他根本連做饅頭的面粉是否要經(jīng)過酵，包子餡應(yīng)該放多少鹽都不明白，又怎么去教人家做蛋糕??！
“先是面粉的選擇，高筋面粉可以作為增加粘度的凝固面粉使用，主要選擇的面粉是低筋面粉”梁鴻濤說道，這些話是昨天晚上劉詩(shī)詩(shī)教導(dǎo)他的，現(xiàn)在梁鴻濤是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，反正要是比理論知識(shí)，梁鴻濤自信顧詩(shī)翔是絕對(duì)比不過自己的
薛顧詩(shī)翔點(diǎn)點(diǎn)頭，這種方法他每次做蛋糕都會(huì)使用
“蛋黃加細(xì)砂糖，用攪拌器攪拌成黃色”梁鴻濤繼續(xù)說道
“加入色拉油、鮮奶、香草精、朗姆酒拌勻”
“將蛋白加鹽打起泡，九十克的細(xì)砂糖分成兩次加入，打至干性泡”梁鴻濤繼續(xù)用昨天晚上學(xué)習(xí)來的基礎(chǔ)進(jìn)行指揮
顧詩(shī)翔做到將朗姆酒倒入蛋黃就已經(jīng)不知道現(xiàn)在做的是什么了，因?yàn)轭櫾?shī)翔從前做的蛋糕可是一點(diǎn)酒都沒有放過的，不過顧詩(shī)翔看到梁鴻濤自信的樣子，也不出疑問，反正現(xiàn)在是梁鴻濤指揮，他進(jìn)行制作
“蛋白糖打至拉起呈堅(jiān)挺狀，將蛋白糖分兩次倒入面糊拌勻……”
梁鴻濤昨天晚上所學(xué)的也只有這么多而已，剩下的就是梁鴻濤進(jìn)行即興揮了
“加入可可粉和熱水調(diào)勻，加入少許白面糊拌勻”梁鴻濤想起他以前看過的糕點(diǎn)書當(dāng)對(duì)大理石蛋糕的制作方法，回想起剛才制作的方法，梁鴻濤繼續(xù)說道，因?yàn)橹斑M(jìn)行的步驟完全就是大理石蛋糕的制作步驟??！
“把可可面糊倒在白面糊上，用刮倒輕拌兩下，然后倒入蛋糕模內(nèi)……”
“用筷子畫圈同時(shí)輕敲蛋糕模，ok！放進(jìn)烤箱里面烤就好了”梁鴻濤長(zhǎng)噓了一口氣，這個(gè)蛋糕說起來是非常簡(jiǎn)單的，但是要是真的制作起來，可不像說得這么容易，要知道，這其復(fù)雜的制作方法，還有打蛋的手法都是只有蛋糕師才會(huì)使用的，梁鴻濤這個(gè)剛?cè)腴T的蛋糕學(xué)徒根本就沒有可能和顧詩(shī)翔那樣熟練的進(jìn)行操作，不過梁鴻濤擁有顧詩(shī)翔沒有的知識(shí)，這就足夠梁鴻濤充當(dāng)師父，而顧詩(shī)翔充當(dāng)徒弟了
烘烤時(shí)間到，顧詩(shī)翔和梁鴻濤同樣一臉期待的打開了烤箱的門，然后顧詩(shī)翔戴上厚厚的隔熱手套，將蛋糕模從烤箱當(dāng)拿了出來
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