“凌落見過小姐。”接到信號的凌落匆匆趕來。
“來的挺快的?!本嚯x她放信號彈的時間才半個時辰,凌落就趕到了。
“見到信號彈,王爺害怕小姐有事就命我先趕過來,他上完早朝就過來。”凌落站立在許清清面前,如實稟告。
“嗯,我沒事。不過我發(fā)現(xiàn)一樣好東西,需要你們幫我?!?br/>
“請問小姐,需要凌落如何去做?”凌落作為一侍衛(wèi)長是非常嘿的,因為他從不會過問他職責(zé)以外的東西。
“我發(fā)現(xiàn)一種夜闌不曾出現(xiàn)過的水果。所以我想把它帶回京城?!庇谑?,許清清將發(fā)現(xiàn)和想法告訴了凌落,并且在櫻大嬸和她丈夫的帶領(lǐng)下去了村里,觀察了一下其他人家里的柚子樹。
“小姐,這東西真的能吃?”帶著疑惑,凌落不解的看著許清清讓她捧著的柚子,二十多年了,他是頭一次看見這東西。
“現(xiàn)在正是吃柚子的季節(jié),這個時候摘下的柚子味道是最好的,而且可以放到過年,都不會壞。”說到柚子,許清清像專家似得說的頭頭是道。
聽的凌落一愣一愣的,清清小姐太厲害了吧。竟然對這種從未見過的東西了解的那么清楚。
一天的時間,轉(zhuǎn)完了整個蕓杏村,許清清也有些累了,便回到了櫻大嬸家。
“清清小姐,走了那么久都餓了,我現(xiàn)在就去做飯,你稍微等下?!睓汛髬鹨换氐郊揖烷_始去張羅晚飯。
“櫻大嬸,不用麻煩了,”許清清從回憶柚子茶的制作過程中抬起頭,對櫻大嬸說道,卻又像想起了什么似得突然轉(zhuǎn)頭看了一會兒櫻大嬸家,“大嬸,你家有沒有蜂蜜?”
櫻大嬸歪著頭想了一會兒,“好像還剩一點兒,不多了。”
柚子茶本身蜂蜜就可多可少,許清清問她討了蜂蜜,又找了一口鍋,然后用溫水和鹽將柚子外表搓了一遍,便用溫開水泡著在鍋里。
“清清小姐,你將這東西泡在鍋里就可以食用了?”還是櫻大嬸沒有忍住,問了出來。
看著期待的眾人,許清清很有耐心的解釋,“柚子本身剝開皮就可以食用了,這樣泡著只是為了讓鹽水滲透柚子皮達(dá)到更好的效果?!闭f完,拿起柚子,麻利的劃了幾刀,剝開柚子皮,開始剝里面的,將肉剝離出來弄散開放在一個大碗里,然后又將皮上的白色軟綿綿的絮用刀剜掉,只留下很薄很薄的金黃色的皮,然后切成比頭發(fā)絲粗一點的條狀,加水到鍋里放下柚子皮和肉一起煮,再放下糖,煮至兩刻鐘,一邊煮一邊攪拌,直到水煮干,柚子呈金黃色,攪拌過程中水變成粘稠的糖分,然后再將這鍋柚子撈起來放涼最后加入蜂蜜攪拌。一鍋蜂蜜柚子茶完工。
“好了,只要放進(jìn)密封罐里放好就可以了?!痹S清清擦了擦手,又命凌落取來一個有瀝篩的茶壺,幾只杯子,一壺溫開水。將柚子茶放進(jìn)茶壺,注入溫水,清清晃了晃,然后透過瀝篩將每只茶杯倒?jié)M茶?!案魑唬穱L一下是否合大家的口味?!?br/>
眾人你看看我,我看看你,在蕓杏村每個人都說是不能吃的東西,了搖身一變在這個清清小姐手機(jī)卻變成了茶。最后實在沒人動,許清清便自己端起茶杯咕咚一口自己先喝了起來。
下口的時候有一股淡淡的柚子清香,甜絲絲的,卻不膩人,果然還是那個味道。滿足的舔了舔嘴唇,許清清又看看眾人“各位,真的很不錯的,你們嘗嘗?!?br/>
看著自家小姐喝了這杯茶之后滿足的表情,凌落也抬起腳走到桌邊拿起一個杯子仰頭就是一杯。喝完之后他驚呆了,原來這個叫柚子的果子做出來的茶味道竟然如此好,十分甘甜??粗杪湟埠攘艘院?,眾人便紛紛拿起杯子品茶。
“味道真的很好。清清小姐,你可真厲害,能將這個東西做的味道這樣好?!睓汛髬鸷敛涣邌莸目淦鹆嗽S清清。
“大嬸你客氣了,你要是喜歡以后我將方子給你,你自己照著做。”
“那感情好?!闭f完櫻大嬸笑的眼角都看不到了。
聽了大伙兒的評價,許清清更堅定了要將這些柚子運回京城開間茶館,制作柚子茶。
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親愛的們。你們可以照著這個方法制作柚子茶哦,味道真的很不錯的。我平時也在家常做。比超市買的要好哦。