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“這事我正想和你說哩!”小二忙道,“昨日香干剛開始賣,吸引了許多吃客,吃客們均交口稱贊,香干菜式基本都空盤了,你知道來我們梁家飯館吃飯的都是些富貴人,對吃的挑剔的很,一盤菜能叫他們吃光盤是非常難見的。昨日還不到晚上,你帶來的那些香干便全部賣完了!”
這對于趙翠來說實實在在是一個好消息,她原本擔(dān)心這香干作為這架空時代的新奇物會有些吃不開,不想她多慮了。既然香干在梁家飯館銷量不錯,這就代表她的想法付諸行動的幾率并不難。
小二又道:“對了,我們掌柜的還交代我和你說,明天的香干每樣都要再增加50塊。還有你那醬確實厲害,昨日后廚的廚子試著在其他菜式里面也加了些,頓時菜便鮮美了許多,我們掌柜的叫我問你,那醬你可再送幾壇過來?還有那風(fēng)味腐乳?!?br/>
“醬制作的時間最少要兩三個月,家中僅有的一壇我已經(jīng)送過來了,所以現(xiàn)在暫時沒有,大約要兩個月之后我再能給你再送醬?!爆F(xiàn)在給梁家飯館送的這一壇醬油是她匆忙間做出來的,味道對于她這個嘗過真正醬油的人來說實在不怎么樣,醬油她打算長期發(fā)展,將其做精做大。所以日后的醬油,她決定按照正常程序來釀,讓味道達(dá)到最佳的狀態(tài),也是如此,一時半會她給不了梁家飯館醬油。
小二聽了有些遺憾,“如此啊,那壇醬倒是要省著點用了?!?br/>
“小二哥且再等等,兩月后,我便可以帶上許多來,可以用上許久,到時候就不用愁了。至于風(fēng)味腐乳,我家現(xiàn)在也還沒有,不過七八天后,便不由愁了,可以制出大量的?!?br/>
“行,風(fēng)味腐乳有一壇半,估計可以撐上七八天?!毙《c點頭,將手中裝著香干的包袱交給后廚的廚子,廚子清點好所有食材之后,小二便帶著趙翠和陳大牛去賬房將今日的香干帳結(jié)了。
結(jié)賬之后,趙翠沒有立刻離開,提出想見見梁掌柜。因趙翠已與梁家飯館達(dá)成合作關(guān)系,小二不敢怠慢她,只是梁掌柜和他們下人不同,向來都來的晚,趙翠與陳大牛在梁家飯館等了許久才等到梁掌柜。
趙翠也沒隱藏什么,將自己的處境與梁掌柜說了。梁掌柜也反應(yīng)快,當(dāng)下便問:“你可是要我每天安排牛車去你們那兒拿食材?”
趙翠點點頭:“是的,梁掌柜實在不好意思,如果不是實在沒有辦法,我也不會出此下策?!?br/>
“我能理解你的難處?!绷赫乒竦?,“我也不缺牛車,也不缺去你那兒拿的人,不過聽你說過,你來鎮(zhèn)上好好些時間,我派人下去自然也費時間,這些時間我的人和??梢越o我創(chuàng)造許多利益,這些損失,你打算怎么彌補?”
趙翠自然知道他不會輕易答應(yīng),而且他說的確實沒錯,便道:“我也想到了這點,所以一早便想好了,我現(xiàn)在供應(yīng)飯館的煙熏香干一文錢兩塊,為了彌補掌柜您的損失,日后便一文錢三塊如何?”
見梁掌柜沒有說話,趙翠又道:“單看看不出什么,可我聽小二說,香干在梁家飯館銷量還行,日后口碑出去了,吃的人會更多,積少成多,這多出一塊價格不是個小數(shù)目。”
梁掌柜聽了忍不住笑道:“你倒有信心,一樣的價格添加一塊香干我沒有異議,不過不能是煙熏香干,我要特制香干?!?br/>
特制香干便是做豆腐花和鹵五香豆干的香干,烹飪的法子比煙熏香干多,每日供應(yīng)的自然比煙熏的多,和煙熏的相比,多提供一塊特制香干于趙翠來說劃不來多了。
可趙翠沒得選擇,本就是她理虧,梁掌柜能讓出一步已經(jīng)很不容易了。再者其實這也有好處,至少她和陳大牛不用起早貪黑趕著牛車去送香干。
出了梁家飯館,愁心的問題迎刃而解,趙翠心情好得不得了,不由對陳大牛道:“雖說咱們以后得多做些香干,但不用咱們送了,倒也省了許多時間,這省下的時間可以做不少香干,說到底,咱們也算賺了!”
說實話,陳大牛還有些恍神。他早已打算用雙腿來代替牛車,卻不想因為趙翠這幾句話,日后不僅不用找人借牛車,更不用半夜起來去鎮(zhèn)上。
他盯著趙翠,似是要將她看穿一般。趙翠被他這眼神盯得毛骨悚然,忙道:“大牛,你這樣看著我做什么?”
陳大牛斂了眼神,怔怔道:“覺得你和以前有些不一樣了?!?br/>
趙翠松了口氣,方才他那認(rèn)真的模樣,她還以為他有那般火眼金睛識破了她是個冒牌貨。
趙翠嘿嘿一笑:“我向來都是這樣的,只是從前想不開,所以你不曾見我這個樣子?!?br/>
見他一副若有所思的模樣,趙翠又道:“大牛,你昨日不是說今天還要去打聽打聽白狐的行情嗎?咱們別在這兒停留了,趕緊打聽完回家吧,娘現(xiàn)在肯定還在家里愁的厲害,咱們?nèi)グ押孟⒏嬖V她?!?br/>
陳大牛成功被她轉(zhuǎn)移注意力,點了點頭:“也好。”
趙翠有心活絡(luò)氣氛,又道:“大牛,我覺得按照現(xiàn)在這種趨勢,咱們的香干活計怕是忙不過來了,我磨不動石磨,日后體力活只能靠你,辛苦你了?!?br/>
“我磨豆子磨習(xí)慣了,再多磨幾倍的豆子都不在話下,不要擔(dān)心?!边@磨豆活和他上山打獵和猛獸搏斗來比,簡直是一個天上一個地下,加之他力氣又大,所以根本沒放在心上。
瞧他一臉認(rèn)真的模樣,趙翠不由笑道:“日后需要的磨的豆子肯定會越來越多,若要天天不停歇的磨,就是鐵打的人也抗不住啊,雖然你力氣大,可身上長的畢竟都是肉呀!咱們加油干,爭取早日買一頭自己的牛,日后有牛磨磨,可以省下許多力氣。”
她笑得燦爛,原本回過神來的陳大牛不免又有些失神。
“嗯……”他心不在焉地點點頭,趙翠的話他完全沒有聽進去。最近不知道是怎么回事,對待趙翠,他的心境越來越不能像從前那般平和、波瀾不驚。
梁家飯館對面的金玉滿堂二樓雅座窗口站著兩人,一中年男子與一青年男子,兩人均穿著錦衣,一副鎮(zhèn)上富人打扮。
其中那位青年男子便是趙翠前幾日上金玉滿堂推銷香干,被小二拒絕后從二樓下來的錦衣公子,也是金玉滿堂的二當(dāng)家金滿福。
而他旁邊的中年男子是金玉滿堂的大當(dāng)家,也是他的大哥金祿福。
他瞧著原本被挖了頂梁廚子一蹶不振的梁家飯館今兒好似不一樣了,原本冷冷清清的大門此刻吃客絡(luò)繹不絕,很是熱鬧。
他不由問金滿福:“我不過幾日沒來,怎的感覺這梁家飯館好似不一樣了?他家不是被咱們挖了頂梁廚子,做不出招牌菜來,怎的還那么多吃客?莫不是又招了新的廚子?”
“這我也不清楚,我只知前日梁家飯館分明還冷清的很。昨日不知怎的突然推出了好幾道新菜式,引了好多吃客去……”
他的話還未說完,忽的見金祿福的臉色變了,目光緊緊地盯著對面梁家飯館的門口,他不由也跟著好奇望去。
只見一雙身著陳舊布衣的男女站在梁家飯館門口,女子很是年輕,大約十六七歲的模樣,長的十分俊俏。金滿福覺得這人有些眼熟,可一時半會沒想起來,當(dāng)看到那女子走路一瘸一拐,明顯是個瘸子時,他便記起來了,手中的折扇敲了敲窗欞,下意識道:“這不是前日不知天高地厚來金玉滿堂的瘸子嘛!”
金祿福聽了不由一個激靈,忙收回視線,問:“她來金玉滿堂做什么?”
金祿福的記性不算好,可這兩人給他的印象十分深刻,再者那事并沒過去多久,所以見到兩人他便立刻想起來了。
他便是趙翠與陳大牛第一次賣豆腐花,那個砸場子不成,最后還想要鹵香干臊子和醬做法的中年男人。
“大牛,除了方才我說的,還有一個原因就是我不喜歡穿動物皮毛做的衣服。”她笑了笑,似開玩笑一般說道,“我聽說有些動物有靈氣,如果穿著它們的皮毛,大半夜它們會來尋仇呢!你如果真想給我買衣服,那咱們改日去鎮(zhèn)上時,你帶我去成衣店瞧瞧吧,我喜歡好看的衣裳?!?br/>
“有我在,它們不敢近身的。”陳大牛道,不過也沒有強求,“不過你不喜歡就算了,將白狐和野豬肉賣掉之后我便帶你去買。”
“好!”趙翠點點頭,“新年娘和二丫也要添置些,到時候一起去吧?!?br/>
聽了這話,陳大牛不免有些意外,她現(xiàn)在竟會為他娘和妹妹考慮了,無論是真情還是假意,都叫他開心。
“都依你?!标惔笈]p聲道,似是想起什么,他頓了頓,又問:“這次收獲頗豐,你娘家那邊是否……”趙翠向來最顧娘家,他擔(dān)心若是忽略了娘家,趙翠會不開心。
然而他的話還未說完,便被趙翠打斷了,“我娘家那邊你不用管,對他們再好他們也不會領(lǐng)情,無需熱臉貼冷屁股?!币婈惔笈I裆行┕之悾置ρa上一句,“自從這次受傷,我就想通了,日后只對對自己好的人好,對我不好的,自然不會理會?!?66閱讀網(wǎng)