錢(qián)愛(ài)萍認(rèn)識(shí)老狗,只是她沒(méi)想到這家酒樓和他有關(guān)系。
“李同志?”
老狗上下打量這個(gè)婦女,確定自己不認(rèn)識(shí)她:“有事?”
錢(qián)愛(ài)萍自報(bào)了家門(mén),一點(diǎn)不帶墨跡的把潲水的事說(shuō)了。
想要承包豬羊兔的潲水?
老狗挺為難的:“不是我不想幫你,是店里根本沒(méi)有潲水。”
這兩天來(lái)豬羊兔吃飯的人都是奔著肉來(lái)的,素菜幾乎沒(méi)人點(diǎn),一盤(pán)肉的份量又不多,幾乎都是湯汁也要拌在飯里吃干凈的節(jié)奏。
錢(qián)愛(ài)萍擺明了不信,生意寡淡的國(guó)營(yíng)飯店每天都有一桶潲水,這么熱鬧的酒樓會(huì)沒(méi)有?
“我跟秦晚的關(guān)系那么好,你就看在她的面子上幫幫我?”她也是最近兩個(gè)月才來(lái)這里發(fā)展的,正愁著呢。
老狗懷疑自己的耳朵出問(wèn)題了。
秦晚跟她好?秦晚什么性格他會(huì)不知道?想著他們好歹是同一個(gè)隊(duì)的,他沒(méi)抹她的面子。
“確實(shí)沒(méi)有,要是有的話(huà),我一定讓他們給你留著。”
錢(qián)愛(ài)萍得了這話(huà)也不再嗦:“那我先謝謝你了啊?!?br/>
誰(shuí)知道隔天傍晚錢(qián)愛(ài)萍來(lái)收潲水,門(mén)口那女的一臉嫌惡的讓她走。
她也沒(méi)發(fā)火,干這行一年多,她那點(diǎn)脾氣早就磨沒(méi)了,起碼在外人面前是這樣的。
“真是李正義讓我過(guò)來(lái)拿的,不信你問(wèn)他?!?br/>
迎賓領(lǐng)著她走到后巷,指著那個(gè)空桶給她看:“說(shuō)了沒(méi)有就是沒(méi)有,你自己看?!?br/>
錢(qián)愛(ài)萍湊過(guò)去看了眼,里頭干干凈凈的,根本不像是裝過(guò)東西的樣子,李正義沒(méi)有騙她。
她跟她弟兩個(gè)人在縣里經(jīng)營(yíng)了一年多,才敢邁出步子來(lái)市里,市里比他們想的要大多了,人也更難相處,這段時(shí)間她盡是碰壁。
本來(lái)她挺滿(mǎn)意自己這一年多來(lái)的成果,可是跟李正義一比,她又不太甘心。
明眼人誰(shuí)不會(huì)算帳,一盤(pán)子肉算一斤,成本也一塊不到,一天下來(lái)得賣(mài)出去多少盤(pán)肉。
想到這里,錢(qián)愛(ài)萍也不收潲水了,她把圍兜脫了扔在小三卡上,領(lǐng)著她弟走進(jìn)豬羊兔。
這時(shí)候的人沒(méi)那么多,他們一進(jìn)去就有位置。
錢(qián)愛(ài)萍也沒(méi)看菜牌,就點(diǎn)了兩個(gè)他們店里賣(mài)的最好的菜。
菜上的很快,幾乎是單子遞進(jìn)去沒(méi)多久,菜就端出來(lái)了。
兩道菜,一道紅燒肉,一道白切肉。
錢(qián)愛(ài)萍看著瓦罐,點(diǎn)著筷子數(shù)了數(shù),一共九塊。她夾起一塊紅燒肉吃進(jìn)嘴里,滿(mǎn)滿(mǎn)都是熟悉感,這樣的豬肉她只吃過(guò)一回。
秦晚第一年喂的豬就是這個(gè)味道,哪怕后面幾年的豬肉依舊很香,她也忘不了這股味道。
錢(qián)愛(ài)軍也夾起一塊肉吃下去,一共就沒(méi)幾塊肉,幾筷子下去也就沒(méi)有了。他看了眼別的桌子,也學(xué)著他們的樣子把罐子里的肉湯倒進(jìn)碗里,也沒(méi)全倒光,還知道給他姐留點(diǎn)。
錢(qián)愛(ài)萍又夾了一筷子白切肉蘸了佐料,白肉切的并不薄,甚至可以說(shuō)刀功有點(diǎn)差,但吃進(jìn)嘴里卻一點(diǎn)也不膩,更不覺(jué)得傷。
他們兩個(gè)人,兩道菜吃到最后干干凈凈,連飯粒都沒(méi)留下。
錢(qián)愛(ài)萍看著四周,好些都是兩三個(gè)人一桌,桌上只有一個(gè)瓦罐。
五塊八一道菜并不便宜,但這里不需要肉票,而且紅燒肉的醬汁很多,幾個(gè)人分著吃都還夠。
接下來(lái)的幾天,錢(qián)愛(ài)萍也不管潲水的事了,她就在豬羊兔的對(duì)面找了個(gè)地方藏著,手里還拿著個(gè)小本,來(lái)一個(gè)人就劃一道……