?玲玉聽后也點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“我去的時(shí)候看到春妮了,在門口繡荷包呢,看到我還問我是不是在繡樓里賣繡品呢,說是看見我了,像是一臉羨慕的樣?!彼H有點(diǎn)得意的意思。
巧蘭嘆口氣,也不瞞她,“我之前是看好春妮的,春妮靈光,認(rèn)字啥的也特別認(rèn)真,很能吃苦,繡活也有摸有樣的,很有天賦,但王嫂子嫌棄買紙筆花錢,還跑到我母親那里去說紙筆好貴之類的話,我母親不愿意搭理她,他就在也沒讓春妮學(xué)認(rèn)字,還很叨念了幾天。我奶奶就說她不合適做傳人,就再也沒吭氣。本來都說了這意思了,只要肯學(xué)我就教,但最后她自己一點(diǎn)也不愿意付出,難道我應(yīng)該給你買這買那么?拜師還得磕頭呢?啥都不想出啊,我又不欠你的,王嫂子大概是有點(diǎn)惱火了,就說不學(xué)那個(gè),忙著掙錢呢。我也沒再提這個(gè)事?!?br/>
“我冷瞧著春妮挺羨慕的,得閑經(jīng)常去奶奶去問問呢,奶奶也給指點(diǎn)著,但奶奶跟我說她出不了頭,讓我好好跟您學(xué)呢?!绷嵊褡杂X自己太幸運(yùn)了,頗為開心驕傲的樣,像是撿漏的感覺,偷著樂。
“如果不是因?yàn)橥跎┳犹芩阌?jì)了,我不會(huì)打退堂鼓的,不過我估計(jì)王嫂子不一定愿意交還招牌呢?!鼻商m了若指掌。
他家百味居算不得老字號(hào),但作為吃食料足食材新鮮廣受好評(píng),小玲嫂子和兩個(gè)哥哥傾注了全部的心血,勤奮努力一絲不茍的按配方執(zhí)行,錯(cuò)一點(diǎn)都不行,從不讓肉過夜,這附近都已經(jīng)傳開了,生意雖然有波動(dòng)但一直也算穩(wěn)定。
這個(gè)牌子在這一片好事很好用的,沒有自家的牌子在王嫂子生意未必有這么好呢??伤淮未伟讶水?dāng)傻子看,有點(diǎn)太過了。
“是呢,我回來的時(shí)候就聽見屋里在吵架了,哭的打的鬧得,挺熱鬧呢。不是我夸口,碼頭誰不知道咱家東西好味足新鮮,夏日里下午都不到必須賣完一點(diǎn)都不剩,那柜臺(tái)里擺著兩個(gè)冰盆,就怕東西有味道,趁熱剛出鍋立刻就賣掉了。隔壁幾家店能和咱們比么,真是短視的厲害?!绷嵊褚灿悬c(diǎn)瞧不起王家,還不如自己這個(gè)奴才呢。
“人窮怕了,就想著先抓住手里的銀錢才是真的,那遠(yuǎn)處看不見的也未必是自己的,這想法一變就不同了?!鼻商m搖頭嘆息。
誰也沒想到王家日子好過了,和他們卻漸行漸遠(yuǎn)了,王嫂子也不在感激他們,竄門子都少了很多,覺得這是自己辛苦的回報(bào),不是李家人的功勞,那點(diǎn)子感激之情早在銀錢的腐蝕下消失殆盡了。
爺爺奶奶對(duì)此看的看得很淡,早就預(yù)料了會(huì)有今日,并不覺得奇怪,爹娘壓根不在乎,說句難聽話現(xiàn)在李家日子紅火著呢,你來或者不來,他們都有事要忙,沒工夫管你心情好壞,也不在意這個(gè),從來也沒求你的那點(diǎn)感激過日子,愛來不來。
但這些事卻被隔壁李嬸他們相處的好的鄰里都看在眼里,對(duì)王家也不如以前那么親熱,處處幫著想辦法出主意了,覺得他們過河拆橋,對(duì)他們有恩的李家都這樣對(duì)待,這樣的人不值得深交,尤其是王嫂子這個(gè)人,對(duì)王叔到還能客氣些。
這事議論過也就算了,小玲子沒兩日過來了,臉上帶著喜色,巧蘭迎進(jìn)門問道:“什么事這么高興???”
“有好事還有可笑的事,你想先聽那一個(gè)?”小玲子得意的逗她。
“先聽好消息,再聽可笑的事?!鼻商m也笑嘻嘻的一臉很感興趣的樣子。
“我拿了你的單子就去找大山了,按照你說的給他交代了一番,送了幾樣新貨過去。我原想著那么貴的價(jià)格,人家可能不一定要呢,我心里還挺忐忑的呢,但又不敢輕易自作主張,連你哥和爹他們都應(yīng)了的事,我也不敢亂改。
你猜怎么著大山回來竟然跟我說兩家酒樓全都訂貨了,一點(diǎn)價(jià)都沒壓呢,還說就按我說的辦法,每隔幾日輪換一次小菜。完全按照你的價(jià)格來的,我的乖乖啊,真是……我在沒想到呢?!毙×嶙犹貏e高興,笑容滿面的樣。
幾道腌肉的小菜就賣出了鹵肉的價(jià)格,這個(gè)比鹵肉賺的利潤(rùn)要多不少呢,鹵肉耗費(fèi)人力物力,可小菜到底還是簡(jiǎn)單些,但就是腌制的方法不好復(fù)制,所以他們站住了優(yōu)勢(shì)了。
巧蘭自信的笑了,“人都有獵奇心理,咱們的東西口味確實(shí)是好的,他們雖然照貓畫虎便宜的不買了,但是肯定會(huì)有顧客說味道不一樣了,所以才會(huì)繼續(xù)進(jìn)購咱們的小菜,這回有了新菜還很上檔次,自然會(huì)要的?!?br/>
“可不是么,讓你猜著了,大山說顧客跟他們反映了,味道不一樣,不如原先的好吃了,都跑到大山娘那去吃小菜去了,有幾日大家都跑去買小菜,小菜一天就賣了不少錢,把大山娘都搞迷糊了。”小玲子哈哈大笑。
腌小菜并不復(fù)雜也不難復(fù)制,但每個(gè)人作出來的味道是絕對(duì)不一樣的,就連看過無數(shù)遍的自己和嫂子都復(fù)制不出李母的那個(gè)味道,一對(duì)比就是不一樣,這也是很神奇的事。
李母不需要啥配方啥筆記,她認(rèn)得字也不多,就靠腦子,手一抓就精準(zhǔn),口一嘗就不會(huì)有錯(cuò),這就是老百姓的智慧,是家庭主婦的能耐,你不服不行。
“他們交違約金了么?”巧蘭問道。
給的單子上很詳細(xì)的寫明了如何應(yīng)對(duì)酒樓的反反復(fù)復(fù)的無常行為,要購買新菜可以要交違約金,一次交一年的,你不訂購了,行啊,違約金我也不給你了;合作愉快了,后面給你優(yōu)先提供新口味的鹵菜和小菜或是鹵肉,其中包括免費(fèi)一個(gè)月的送貨品嘗。價(jià)格還可以優(yōu)惠等等促銷條件。
若你不愿意交違約金,就賣給另一家,價(jià)格比給他的要低一成,這樣兩家比這勁肯定會(huì)要的。巧蘭對(duì)小玲嫂子的手藝和鹵肉的味道絕對(duì)有信心。
這可是傳承了百年的配方,經(jīng)過無數(shù)人的印證的,要不是自己認(rèn)識(shí)人家老板,人家都不會(huì)告訴他,就著復(fù)制都艱難的讓人差點(diǎn)想放棄了,糟蹋了那么多肉和材料,耗費(fèi)了不少的銀錢,這也是老板當(dāng)初為啥很豪爽就說了配方的原因,你們知道也不一定復(fù)制的出來。