這頓飯吃得安靜。

    最后白金碗里剩了幾粒米，她就盛了蛋花湯捧在手里。

    砂鍋能保溫，湯透過碗底，仍舊是微微燙。

    她先喝了一小口，蛋花如絲，因此鮮香也如絲，滑潤溫軟中的千絲萬縷，就這樣把思緒撥動。

    三個菜少油少鹽的，故意的。

    蛋湯用水淀粉勾芡過。

    蛋花是穩(wěn)著手，滴成一根細線往沸騰的番茄湯里淋的，一邊淋還要用湯勺均勻地攪動才能成