?過了端陽節(jié)，就沒什么大事，只等著水稻的收割，水稻現(xiàn)在已經(jīng)開始黃了，差不多到六月份中旬就能開始割。趁著這個(gè)空閑的當(dāng)間，村民們都在準(zhǔn)備好農(nóng)具，該修理的修理，該磨鋒利的要磨鋒利，省得到了收割的時(shí)候手忙腳亂的要準(zhǔn)備農(nóng)具。
這天下午，李染在家里切茄子條，現(xiàn)在李染家的菜供應(yīng)給匯賓酒樓，不用去平陽鎮(zhèn)上賣菜，但是，匯賓酒樓雖然要的菜多，李染種的菜產(chǎn)量也高，還是能有些剩余的，李染也不想隔三差五的跑去平陽鎮(zhèn)賣菜，就干脆把多余的菜，曬成干菜，留著冬天用水泡一泡燉著吃或者直接干煸了吃，也是一道好菜，味道非常的好。
而像辣椒和紅果，在平陽鎮(zhèn)都是很少有人吃的，李染就把那些紅辣椒用干布擦干凈，用繩子竄好，掛在屋檐下，讓它風(fēng)干成干辣椒，留著以后用?，F(xiàn)在還不是做辣椒醬的時(shí)候，等到了九月份左右，是做辣椒醬的時(shí)候，到時(shí)候把紅辣椒剁碎，放點(diǎn)鹽拌一拌，再密封個(gè)十來天，直接吃或是留著做菜的時(shí)候放點(diǎn)，跟新鮮的辣椒沒什么兩樣，非常的入味。而紅果，不能放長時(shí)間，只能趕新鮮的吃，不過李染還是做了些紅果醬，這個(gè)時(shí)代沒有冰箱、冷藏室，紅果醬放不了多長的時(shí)間，李染想了個(gè)辦法把紅果醬密封好，放在水桶里掉到井底下。水井是李阿嬤家的井，在夏天，水井的溫度非常的低，他們這邊靠山，水井又打的非常的深，紅果醬掉在水井底下，跟放在冰箱里差不多，能放上很長一段時(shí)間。
沒過一會(huì)兒，張桂花拿著一雙正在做的布鞋，來李染家竄門子。李染給他搬了個(gè)小板凳坐，張桂花看著李染切得茄子條，和滿院子里曬得豆角以及其他的蔬菜，非常驚奇的問：“小染，你這是做什么呢？干嘛把這些菜都曬起來呀？”
李染停下手里的動(dòng)作，擦了擦汗，揉著有些酸的胳臂說：“這些豆角茄子什么的吃不完，我就把它們放些鹽煮一煮或者是切片，曬干，留著以后冬天吃，省的冬天沒什么菜吃。”
張桂花聽了李染的話很吃驚，他沒想到現(xiàn)在吃不完的菜，還能這樣做，還能留著冬天吃。在季家村，甚至是平陽鎮(zhèn)這一塊地區(qū)，吃不完的菜，除了留種的，其他的等老了，就剁碎了煮了做豬食，給豬吃，從來沒人想到過要把它們曬成干菜留著冬天吃?！斑@是真的？這些菜曬干了還能留著冬天吃，這菜曬干了還能吃嗎？不會(huì)壞掉嗎？”張桂花顯然還有些疑惑，畢竟從來沒見過這種事。
“是真的，這些菜曬干了，沒了水分，不會(huì)壞，保存好的話，能放很長的時(shí)間，冬天用油炒一炒，或者是用肉燉著非常的香、好吃。”李染歇了會(huì)兒，繼續(xù)切茄子，還有小半框沒切完。
“真的？比新鮮的還好吃，那我回去也曬一些，我家種了那么些菜，自己家吃的話，也吃不完，拿去平陽鎮(zhèn)賣，，現(xiàn)在大家的菜都上市了，又賣不了幾個(gè)錢。我家也就養(yǎng)了兩頭豬，平常打了豬草，也吃不了多少，盡是浪費(fèi)很多，現(xiàn)在有了你這個(gè)方法，那可就真好了。我說小染，你這腦子是怎么長的，怎么就這么聰明，想出這樣好的辦法，有了這些干菜，冬天也能換一換口味?！睆埞鸹ㄐχf。
李染不好意思的笑笑：“什么聰明不聰明的，不過是瞎琢磨，你也知道我家沒地方，今年就沒養(yǎng)豬，這些菜吃不了，又不是很多，我也懶得往鎮(zhèn)上跑，為了不想浪費(fèi)菜，不就在家里瞎琢磨出這個(gè)方法。”
張桂花縫完了一根線，打了個(gè)結(jié)，拿出一根線，給針穿線，說：“小染，你知道嘛，那個(gè)金花的兒子李軍，他聽說被抓緊牢里去?！?br/>
李染聽了皺了下眉，問：“你說李軍，他被抓進(jìn)牢里了，他是犯了什么事兒被抓進(jìn)去的？”他們鄉(xiāng)下的莊戶人家，一般都很怕跟官府扯上關(guān)系，就怕一個(gè)不小心弄得家破人亡，這個(gè)李軍，從前李染的記憶里，李染知道雖然有些蠻橫無賴，倒也不像是會(huì)作奸犯科、殺人放火的人??！怎么就被抓進(jìn)牢里了呢？
張桂花縫著手里的布鞋，嘆聲氣道：“哎，也是作孽啊，那個(gè)李軍，從被退了親后，村里就有些碎嘴的，說三道四的嚼舌根，他受不了指指點(diǎn)點(diǎn)的非議，就開始三天兩頭的不著家，據(jù)說跟著別村的一些小混混在外面不做好事，整天的偷雞摸狗，聽說前些日子，跟著一伙的混混，去偷東西，被捉了個(gè)正著，送去官府了，不過聽說偷的不是什么大東西，也沒成功，就沒重判，就給判了半年。不過你說，這進(jìn)了牢里的，能有好的嘛，那還不得脫一層皮。這些日子，金花正在到處找關(guān)系，想把人弄出來，可這又豈是那么好弄出來的，這不急的天天在家里哭。這也是他活該，誰叫他不管好自己兒子?！?br/>
李染聽了沒說什么話，他雖然厭惡金花一家人，但是也不好這么大喇喇的說出來。只是心里卻有些明白。前些日子，因?yàn)橥挡说氖拢鸹ㄋ浩屏四樒?，從金花手里扣出了四十兩的銀子，李染就一直防著金花，他想著金花這么愛錢的人，被自己坑了這么一大筆的巨款，過后肯定會(huì)找自己的茬。尤其是他還有一個(gè)混混的兒子。可是這些日子，一直沒動(dòng)靜，弄得李染都要懷疑，這金花是不是突然改了性子。卻原來是這么回事，也是，兒子都進(jìn)牢里去，哪還有心事找自己的茬啊。
沒帶剪刀，張桂花用牙齒把線咬斷，問李染：“小染，你家季南和小遠(yuǎn)呢，怎么都不在家??？”
“哦，家里的農(nóng)具大都壞了，需要修理，季南拿著農(nóng)具去村里的老師傅家里去，這不是只剩下個(gè)把月二十來天的樣子，就要割稻子了嘛，就想著先把農(nóng)具準(zhǔn)備好。至于小遠(yuǎn)，現(xiàn)在應(yīng)該是在李阿嬤家跟他家的狗剩一起玩，我前些日子不是買了四只狗嗎，這兩個(gè)孩子非常喜歡，整天的就抱著，連吃飯都舍不得放手?！?br/>
“呵呵，小孩子都這樣，我家那倆個(gè)皮小子也一樣。你家小遠(yuǎn)還是非常乖的。”
“哦，對了，我家的西瓜地，想請人晚上守夜，不知道王大哥有沒有空，我出三十文一個(gè)晚上，兩個(gè)人一起，守一晚歇一晚?！崩钊締柕?。
“有空有空，現(xiàn)在還沒到割稻子的時(shí)間，家里也沒事情做，整天閑著。”張桂花連忙高興的說。三十文錢一晚上，比到外面打短工的工錢都高，還不耽過白天的事情，這么好的事情，也就李染跟自家關(guān)系好，才想著自家的漢子。
“王大哥有空，那就算王大哥一個(gè)，我需要請四個(gè)人，王大哥一個(gè)，季東大叔算一個(gè)，還需要兩個(gè)人，不知道桂花哥么有沒有好的人選。”李染雖然有記憶，但是對村里的漢子們，都不了解，畢竟前李染一個(gè)哥兒，很少跟漢子們接觸，再加上永遠(yuǎn)做不完的事情。其實(shí)李染也想過讓季南也跟著一起去看夜，只是最后還是不放心，雖然守夜只是以防萬一，但不怕一萬就怕萬一，季南現(xiàn)在這樣，腦子里肯定還有血塊，別到時(shí)候真出了什么事，他可就要后悔莫及，所以還是不省哪一些錢，反正這些時(shí)間賣菜，也賺了些錢。
張桂花放下手里活計(jì)，看著李染說：“這人選我心里還真是有兩個(gè)，一個(gè)是王六，一個(gè)是季井，兩個(gè)都是老實(shí)肯干的人，做事也非常的實(shí)在，這不是好的我也不會(huì)推介給你。說來這王六還跟我家的那位有些關(guān)系，是我家那位的族兄。哎，他們家也是個(gè)倒霉的?！睆埞鸹ㄕf著搖搖頭。
李染倒還有些好奇，這究竟是怎么倒霉了，竟然張桂花這么的搖頭嘆息。