當(dāng)天下午，沈喜梅聽話的躺回房里破天荒的睡起午覺，主要是因?yàn)槟X子里還有許多事她得理理清楚，這才重生三天，哪想的全面？

    之前飯桌上提到了一嘴分開單干的話，沈喜梅是放在心上了。

    經(jīng)歷過后世的她自然知道在78、79年期間，就有一些公社、生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)偷偷采取了分組、包產(chǎn)到戶的做法，并且取得豐碩的成果，小崗村大包干就是最成功的例子。

    因?yàn)檫@些人的成功，使得1980年春夏之交，實(shí)際上就上她重生的前幾個(gè)月，中央的一些領(lǐng)導(dǎo)人到南方農(nóng)村展開調(diào)查，所以就傳出了分開單干的信號，但是她記得家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制具體實(shí)施到這個(gè)縣城得等到八二年秋天，距離現(xiàn)在還有兩年呢。

    沈喜梅一輩子沒種過地，自然不太關(guān)心分開單干的事，重生了，她得提前把她的小餐館開起來，錢這個(gè)東西不是萬能，但是也萬萬不能短了，家里的條件、顧長軍的仕途、孩子的養(yǎng)育，都使得她必須未雨綢繆起來。

    不過她同時(shí)想起了這年頭有和流氓罪一樣人人喊打的罪名：那就是投機(jī)倒把。

    對于做生意，現(xiàn)在絕對是最考驗(yàn)人膽量和魄力的年月，雖然投機(jī)倒把不像前幾年抓的那么嚴(yán)，有的地方政策松，可能啥事沒有，但是也可能被揪著就是坐牢的大罪。

    后世有人總結(jié)：八十年代初，擺個(gè)地?cái)偩湍馨l(fā)財(cái)，可是很多人不敢；九十年代初，買支股票就能掙錢，可是很多人不信。

    九十年代炒股爆富她絕對信，可是她不會(huì)??！想發(fā)家致富還得靠她的老本行。

    上輩子和小餐館打了十幾年交道，雖然做的是學(xué)生的生意，都是一些簡單的家常菜，廚藝嘛在后世絕對算不上什么大廚，但是這是八十年代初啊，菜色缺乏創(chuàng)新的八十年代初。

    后世網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá)，什么菜系的做法、處理食材的訣竅網(wǎng)上搜不出來？那些曾經(jīng)風(fēng)靡過的各色小吃，她總能挑兩樣合適的經(jīng)營一番吧。

    不過在這之前她還是好好了解下當(dāng)下的政策，掙錢雖然急，但是小心駛得萬年船，重來一次，絕不能再折進(jìn)去了。

    吃過晚飯，沈喜梅一家在屋后門口坐著納涼閑聊，她幾個(gè)嬸娘相諧走了進(jìn)來。

    沈家在家未出嫁的女孩就沈喜梅一個(gè)，一眾皮的上天的男孩襯托下，幾個(gè)叔嬸都偏疼她。雖然忙，得知沈喜梅摔水里也特地來看過了，這會(huì)聽說好轉(zhuǎn)了，白天要上工沒空，晚上相諧著拿點(diǎn)雞蛋、點(diǎn)心又過來了。

    東西不多，畢竟家家都有能吃的男孩，但是總歸一番心意。

    沈喜梅嘴甜的挨個(gè)叫人，然后乖巧的去給大伙倒茶、端板凳，未了，窩在她幺娘（五嬸）身邊，詢問沈五叔的情況。

    沈五叔大名沈來旺，五八年，年僅十三歲的他到鎮(zhèn)上國營飯店做學(xué)徒，在打了近十年雜，總算摸進(jìn)廚房的門，現(xiàn)在成了飯店的二廚。

    國賓飯店在八二年以前是一個(gè)布滿傳奇色彩的飯店。

    這家國賓大飯店是鎮(zhèn)上唯一一家國營大飯店，聽說是整個(gè)縣城規(guī)模最大的飯店。飯店的經(jīng)營者想必后臺很硬，手腕也不錯(cuò)，不管外面是什么樣的風(fēng)聲，這家飯店規(guī)模是越來越大。

    沈喜梅記得初中那會(huì)，學(xué)校在鎮(zhèn)上東邊，每次要經(jīng)過飯店門口，那是投機(jī)倒把最風(fēng)聲鶴唳的時(shí)候，這個(gè)國賓飯店里卻一直是座無虛席。

    那幾年在這里面吃飯的大多是革委會(huì)的人，還有更多的是綁著紅袖章的紅衛(wèi)兵。這個(gè)飯店能招攬這種客人并且正常收費(fèi)經(jīng)營下來，那后臺和魄力肯定不是一般人擁有的。

    這年月吃飯講究的是量足、管飽，但是那其實(shí)指的是絕大所數(shù)的普通人，對于有錢有權(quán)勢的人追求就不一樣了，鎮(zhèn)上醫(yī)院、棉紡廠、煉油廠、中學(xué)還有幾家國營企業(yè)都在那一塊，那些國營單位里都有食堂的，但是這家走高端路線的國賓飯店從來不差客人。

    國賓飯店的菜色，沈喜梅自然是沒有吃過，不知道味道如何，但是據(jù)她了解，店里廚藝比沈五叔精湛的廚師一只手都數(shù)不過來。里面還有個(gè)名氣很大的主廚，據(jù)說祖上是做御廚的，前幾年給□□游街最后投湖了。但是后面請的廚師也不差，都是廚藝世家的子弟，想必國賓飯店的菜色，才是國賓飯店客人絡(luò)繹不絕的根本。

    但是這樣神奇的飯店，在每年夏天，生意也會(huì)慘淡一些，沈來旺一般在七月、八月這兩個(gè)月休息的時(shí)間特別長。

    這里面的因素自然是天太熱了，那些客人大概寧愿在食堂將就下，也不出去大汗淋漓跑一趟，但是沈喜梅想，主要原因應(yīng)該還是沒有針對夏季的特色菜。

    現(xiàn)階段的沈喜梅條件在那里，想做小販，弄個(gè)小攤鋪都很難，沒錢是一方面，就怕這里沒弄出來，那里就有人來沒收兼教育了。

    好在她還未滿十八歲，這會(huì)投機(jī)倒把風(fēng)聲日消，真被人揪住了，頂多也就教育警告一番，只要態(tài)度不是多惡劣，倒也不會(huì)有大礙。

    還是那么一句話，小心駛得萬年船，若是她能在國賓飯店里弄個(gè)小小的窗口，那就再好不過了。

    問題來了，她怎樣說服這個(gè)飯店說得上話的人物，讓對方同意自己在飯店廳堂弄個(gè)櫥窗賣小吃呢？

    沈來旺雖然在那里面干了二十多年，但是實(shí)際上他也只是一個(gè)排不上號的小職工，這事想成，現(xiàn)在最可能的途徑是她五叔的上司，飯店的主廚，想打動(dòng)一個(gè)廚師，可能還要靠她弄出讓人眼前一亮的吃食，恩，新穎獨(dú)特最重要，否者一不小心就成了魯班門前弄大斧了。

    若是成功了，后面她有該弄什么樣的小吃來銷售，最起碼是飯店乃至附近都沒有的適合夏天的吃食，關(guān)鍵還要高端大氣上檔次的，國賓飯店的格調(diào)可不低，算是整個(gè)縣城經(jīng)濟(jì)實(shí)力體現(xiàn)的中心。

    這安興鎮(zhèn)放在全國同等行政鎮(zhèn)來說其實(shí)并不是多富裕，但是她是離縣城最近最大的一個(gè)鎮(zhèn)，加上全縣其他鎮(zhèn)多為山區(qū)，所以縣政府財(cái)政上就偏袒了一二，這就造成了安興鎮(zhèn)與周邊鎮(zhèn)非常明顯的貧富差距。

    不過安興鎮(zhèn)與狀元屯隔著寬闊的蓮花河和遼闊的土地，以前蓮花河上還沒有橋，靠木筏渡人，所以這狀元屯雖然離富裕的鎮(zhèn)上并不太遙遠(yuǎn)，但是經(jīng)濟(jì)差了n個(gè)檔次。

    改革開放即將到來了，國內(nèi)慢慢抓經(jīng)濟(jì)，所以沈喜梅必須抓住機(jī)會(huì)。好風(fēng)憑借力，送我上青云！

    隔天沈喜梅起了個(gè)大早，家里人得吃完早飯?jiān)偕瞎?，沈母在做早飯，沈喜梅趕緊將家里衛(wèi)生等家務(wù)活做好，洗完衣服連飯也顧不上吃，騎著她大哥的自行車往村西頭荒山去了。

    日上三桿，大概九點(diǎn)多，沈喜梅提著一袋子?xùn)|西回來，匆匆放到房里就往隔壁沈五叔家跑去了。

    鎮(zhèn)上的國賓飯店離第七生產(chǎn)隊(duì)滿打滿算也就七里路，沈家在最東頭，雖然好長一段土路，但是走的人多了，土路壓的特別光溜，沈來旺一般上午九點(diǎn)半出門，騎自行車二十多分鐘就能趕到飯店里。

    沈喜梅到的時(shí)候，果然見她五叔還未出門。

    沈家對女孩子特別寬容，沈來旺尤其是，時(shí)間緊迫，面對對她非常疼愛的小叔，沈喜梅開門見山的說出自己的想法和目的，并且說下午她會(huì)送一種非常神奇的吃食到國賓飯店作為敲門磚。

    沈來旺只當(dāng)是小孩子玩心起了：“你個(gè)小姑娘怎么想著掙錢？宋主廚可不是好說話的人，你不要瞎鬧?！?br/>
    沈喜梅嘟囔著嘴，一雙水汪汪的大眼盯著沈來旺：“小叔，你只需要領(lǐng)我進(jìn)去就行了，恩，方便的話幫我提前準(zhǔn)備一點(diǎn)東西，紅糖是必須的，白糖、蜂蜜也可以備一點(diǎn)，你們飯店東西多，其他應(yīng)該也能有，像是熟的花生仁、黑芝麻，葡萄干、水果都要，不用太多，好不好？”

    “給你弄這些東西也不是很難，但是你那個(gè)窗口什么的……你還是老老實(shí)實(shí)呆在家里，你要的那些花生仁、紅糖什么的，我回頭給你帶回來……”

    沈喜梅搖著沈來旺的胳膊：“小叔，你最疼我了！恩，先幫我準(zhǔn)備好，下午我給你們送好吃的?！?br/>
    見他小叔還想說什么，沈喜梅忙扔下人跑了：“小叔，趕緊的，再不出門就晚了！不要忘了我要的東西！”

    說完一溜煙跑沒影了，留下沈來旺搖著頭笑了笑，一副拿小侄女沒辦法的寵溺樣子，看時(shí)間的確不早了，推著自行車出門了。

    沈喜梅站在大門后，偷偷看著沈來旺騎著自行車走了，抿嘴笑了笑，小叔對她一向是有求必應(yīng)，現(xiàn)在沒有追過來，肯定是沒事的。

    家里人都去上工了，沈喜梅也顧不上吃飯，到鍋屋燒了一大鍋開水，舀出來放在水缸下面冷涼，然后回到房里將袋子里的東西倒出來，是一種青色的拳頭大小的果子，聞著問道就不怎么樣，它的果肉的確又澀又麻，難以下咽，所以雖然后面荒山那長了不少，但是從來沒有人打那主意。

    拿著菜刀將果子切開，里面褐色的籽都掏出來，放在碗里。

    一袋子果子都切了，差不多剝了一海碗籽，沈喜梅心滿意足的將無用的果子肉扔到后面菜園子里做肥料。

    白開水還沒有徹底冷涼，沈喜梅先到菜園子里摘菜，將中午燒飯的材料都準(zhǔn)備好，見時(shí)間差不多了，就關(guān)上門開始忙活她的神秘吃食。