聽到七巧的抓狂,南元魁也明白了大概是怎么回事。
原來七巧為了讓藕能存放時間久一些,特意挖了不少河泥來裹住它們,結(jié)果星裁突然就干活兒干得上頭了,把那些藕上的泥全都給洗了。
洗過的藕雖然干凈了,但是一旦天氣轉(zhuǎn)冷,很可能就會凍壞,并不是所有的蔬菜都像蘿卜白菜一般凍過會更好吃。
所以七巧就只能盡快地把這些藕處理掉。
“可是……如果天天吃這個的話……”感覺會吃吐啊……再好的東西天天吃、頓頓吃,任誰都受不了哇!
想著想著,南元魁的冷汗就冒出來了。
說著就招呼了一聲,開始分配任務(wù)。
七巧給藕削皮,星裁負(fù)責(zé)把藕切碎搗碎,然后由南元魁推動石磨,把碎掉的蓮藕加水磨成漿。
在磨了個把時辰之后,推磨的就變成了七巧了。
“所以我才弄了石磨來嘛!”七巧撅起嘴巴道。
“你弄石磨就是為了磨這個?”南元魁不敢置信地指著那一堆蓮藕。
一秒記住https://
“你看著就是了……不對,你們倆都過來幫忙!”
然后將藕漿盛在布袋中,袋下放了一個從廢棄屋子里找到的閑置的大缸,用清水往布袋里沖洗。
一邊沖水,還一邊用力攪動袋中的藕渣,直到過濾出的東西徹底變?yōu)榍逅抛髁T。
此時七巧已經(jīng)得到了滿滿兩大缸的藕漿。
此時接受過引氣入體的不同就徹底展現(xiàn)了出來,七巧推動石磨健步如飛,推了好久好久,都不帶大喘氣的。看得兩個人羨慕不已,直呼好家伙,接受過仙人點(diǎn)撥就是不一樣。
留了一些做菜用的藕,剩余的全部都打成了藕漿。
七巧又把紗布幾層疊在一起,縫成了一個多層的過濾袋。
等到徹底放置到澄清后,又細(xì)細(xì)地去掉浮在水面上的細(xì)藕渣,并且除去底層的泥沙。
然后把中間的粉漿舀出來,放到一個稍微淺一些的木盆當(dāng)中,用清水調(diào)稀之后再充分地?cái)嚢杈鶆颉?br/>
然后就是等待再沉淀的過程,這樣再經(jīng)歷過兩次,下面的粉漿此時已經(jīng)變成了淀粉一般白生生的顏色,摸起來干不干、稀不稀的,有點(diǎn)像她那個世界一種叫做非牛頓流體的東西。
七巧把他們分成六缸,每個缸子里面只有三分之一左右的藕漿,在院子里滿滿當(dāng)當(dāng)擺成了一排,告訴他們這叫做“洗漿”。
再之后就是漂漿。
因?yàn)樘鞖庖呀?jīng)涼下來,七巧也不怕藕漿會變質(zhì),因此耐著性子把沖洗出的藕漿用水漂了兩天,每天都用棍子用力地、充分地?cái)噭右淮巍?br/>
之后,七巧又找來南元魁破掉的,但是料子十分講究的破衣裳,剪剪縫縫做了一個十分密實(shí)的布袋子,把經(jīng)過漂洗和沉淀的藕粉漿裝了進(jìn)去,然后吊到了房梁上。
等水分瀝干得差不多了,她又拿來厚重的菜刀,把粉塊切碎,然后放在干凈的大鍋里面慢慢烘烤。
直到最后烘烤出來徹底干燥的、白生生的粉狀物,這個世界的第一批藕粉便是大功告成!
,