大花公雞打鳴的時(shí)候，張小花睜開(kāi)眼，伸了個(gè)懶腰，碰到了一個(gè)毛茸茸的玩意，她還以為是啥蜘蛛啥的，結(jié)果是只猴爪子，從山上帶回來(lái)的那只毛猴居然趴在炕頭，睡得挺香的，還把尾巴擱在長(zhǎng)青的胸膛，長(zhǎng)青迷迷糊糊的只知道撓。

    “這玩意……”

    張小花把它拎下炕頭，她被褥墊子每隔一段時(shí)間就換洗一次，干干凈凈的，虱子啥的都沒(méi)有一只，哪能讓毛猴踩邋遢？

    毛猴被拎到**榻上，翻了個(gè)身繼續(xù)睡，張小花撓它腦袋，把它胳肢醒，大師兄跟著張小花在屋里屋外晃悠，張小花洗漱的時(shí)候，它跑到院子里折騰。

    小母雞們見(jiàn)來(lái)了只不速之客，嚇得咯咯直叫，毛猴還想去掏弄雞蛋，不過(guò)被大公雞叮了幾下爪子，兩只大鵝趕過(guò)來(lái)，把毛猴當(dāng)成搗蛋的小娃子，在它腦袋上擰了幾個(gè)包，毛猴落荒而逃。

    “跟我來(lái)，回山上！這里可不是你待的地方?！?br/>
    張小花準(zhǔn)備把這瘟神送走，“弼馬溫”這名頭果真不假，有只毛猴在家里，啥時(shí)候能安分？萬(wàn)一猴頭偷吃雞蛋啥的就壞咯。

    毛猴不知道聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)懂張小花的話(huà)，就屁顛屁顛地跟在后面，它走道跟劃船似的，一路晃悠沒(méi)個(gè)正形。到了山腳下，張小花指著山林讓它走，它巴巴地望了半天，才慢吞吞地往林間走。

    張小花還以為它回自個(gè)兒的地盤(pán)去了，結(jié)果一轉(zhuǎn)身，毛猴跟飛似的追上張小花，跟在褲腿后。張小花趕了幾次也趕不走，只能無(wú)奈回屋里。

    “得，遛了一圈猴兒。”

    張小花到水缸邊，打水洗著一個(gè)木模子，是月餅?zāi)Ｗ?，不過(guò)估計(jì)也沒(méi)用過(guò)幾次，上面全是灰，張小花用老瓜的絲球擦洗了半天，直到水清清亮亮，月餅?zāi)Ｗ幼兓啬绢^原有的棕黃色。

    毛猴這下老實(shí)了，蹲在一旁呲牙咧嘴地嗑著松籽，不過(guò)它牙不整齊，性子一急，把松籽直接扔嘴里，跟嚼豆似的嘎嘣響。

    張小花覺(jué)得也挺好，只要它不皮，跟個(gè)小娃子似的，它喜歡啥時(shí)候走就啥時(shí)候走，張小花懶得趕它。

    今兒就是八月十五，是個(gè)正兒八經(jīng)的節(jié)日，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，是鄉(xiāng)下婦女最忙碌的時(shí)候，不過(guò)就是再忙碌，大伙都是樂(lè)呵呵的，往往是外出的子女歸家的時(shí)候。

    遛猴的時(shí)候，張小花就瞅見(jiàn)屯里一大早就炊煙裊裊，家里頭有個(gè)勤儉持家的婦女，每戶(hù)分到的一兩銀子能用很久，過(guò)節(jié)時(shí)候還能張羅一頓豐盛的飯菜。

    鄉(xiāng)下的莊戶(hù)人比較傳統(tǒng)，過(guò)節(jié)的氣氛更濃。

    張小花也得準(zhǔn)備一些中秋的吃食，月餅是必須的，就連屯里很久沒(méi)舍得買(mǎi)白面餡仁的人家，都讓趕集的人捎上一些面，拿出許久不用的月餅?zāi)Ｗ?，開(kāi)始自個(gè)兒動(dòng)手做月餅。

    這卻是張小花不擅長(zhǎng)的東西，她喜歡研究食譜，卻對(duì)傳統(tǒng)的食物很陌生，圖書(shū)館也基本找不到傳統(tǒng)食物的制作方法。

    之所以是傳統(tǒng)食物，是因?yàn)檫@是代代相傳的東西，屬于老一輩的味道傳給下一代，手藝也傳給后代。張小花在鄉(xiāng)下待的那會(huì)兒，常常站在灶邊，瞅著外婆弄月餅餃子大餅啥的，最幸福的或許不是把食物吃到嘴的時(shí)刻，而是美食出鍋，掀開(kāi)籠屜蒸汽滿(mǎn)屋之前的漫長(zhǎng)等待。

    小娃子就是在等待美食的時(shí)候，學(xué)會(huì)一種又一種來(lái)自老一輩的手藝。以口傳口，以心傳心，生生不息。

    張小花揉著白面，不自覺(jué)眼眶都濕了。

    再?zèng)]有一個(gè)人心甘情愿給你做任何美食的時(shí)候，就是自己開(kāi)始挑起下廚重?fù)?dān)的時(shí)刻，張小花沒(méi)有小娃子，不過(guò)毛猴跟小孩似的蹲在一旁，給了她一些溫馨。

    不過(guò)下一刻張小花卻破涕而怒，因?yàn)橐恢幻ψ訌乃睦徖镯樧咭话阉勺讶剩瑥埿』ㄆ瓶诖罅R：“你個(gè)殺千刀的！連碗里的都搶?zhuān)　?br/>
    毛猴早已經(jīng)逃得無(wú)影無(wú)蹤，留下張小花唉聲嘆氣，她剝了好一會(huì)兒，才剝出來(lái)這么多松仁，準(zhǔn)備拌到月餅餡里頭，結(jié)果被毛猴順走了一把。

    “別讓我逮到你！”

    張小花看著蹲在籬笆樁子上，吃得歡實(shí)的毛猴，無(wú)可奈何。

    按照記憶中的方法，張小花調(diào)好白面的濕度，因?yàn)闆](méi)有烤箱，所以只能蒸，不能太濕，否則就糊了，張小花還加入了一些綠豆沙，白面變成了淡綠色，月餅做好了一定好看又好吃。

    月餅餡最出名的當(dāng)然是五仁月餅，不過(guò)陳皮的味道實(shí)在讓張小花美好的童年留下了陰影，她半輩子都想不通，為啥五仁月餅里頭一定要加橘子皮這種反人類(lèi)的食材。所以她的月餅餡里有松仁、花生、炒芝麻、冰糖等等，堅(jiān)決不放陳皮。

    她還想做一些蛋黃月餅，不過(guò)難度太大，她直接放棄了。

    “小花，大早的，忙啥呢？”

    長(zhǎng)青光著膀子從里屋走出來(lái)，他一晚上睡得不太好，老覺(jué)得有啥毛茸茸的玩意撓他。

    “做月餅，今兒是十五了，你以為都像你沒(méi)事人似的？”

    張小花把包好的月餅，往模子里頭一摁，拿模子往砧板上一拍，一個(gè)花型就出來(lái)了，不一會(huì)兒，一模一樣的月餅碼在碟子上，自個(gè)兒做的東西咋都好看。張小花往灶里頭添了一把柴火，蒸月餅不用太久，只要熟了就成，拿出來(lái)，放涼才好吃。

    “行了，長(zhǎng)青，把咱們準(zhǔn)備的那些家伙什背出來(lái)，填飽肚子，咱們?nèi)ユ?zhèn)上！”

    長(zhǎng)青往嘴里塞了最后一口饅頭，灌了口茶水，就急匆匆地去背倉(cāng)庫(kù)里頭冰糖葫蘆，都用扎在一個(gè)個(gè)草把子上，因?yàn)樘砹思t糖，山里紅本來(lái)就紅彤彤的，所以冰糖葫蘆也像那回事，看起來(lái)嘴都饞了。

    張小花自個(gè)兒則背著一包松籽，一共十來(lái)斤，不多，但是相比起來(lái)，比冰糖葫蘆還要珍貴。

    吆喝了一幫人，他們有的是去集市，也有幾個(gè)事先就說(shuō)好，要跟著張小花去鎮(zhèn)上，主要是和張小花走得親近的婦女們，有幾個(gè)帶著小娃子，去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，虎子這三腳貓自然不能落下。

    一條不小的漁船立馬就滿(mǎn)了，撐船的依然是魚(yú)把頭，他也五十好幾了，不過(guò)身子骨硬朗，主要是他不喜歡讓自個(gè)兒閑下來(lái)，用他的話(huà)來(lái)說(shuō)，不干活手上的繭就癢癢。

    魚(yú)把頭撐起船來(lái)還挺悠閑，他在船頭抽著旱煙，看起來(lái)很滿(mǎn)意現(xiàn)在的生活，老話(huà)咋說(shuō)來(lái)著，知足常樂(lè)。他的大兒子在船尾，這么一條船一個(gè)人是支應(yīng)不過(guò)來(lái)的。

    “大嘴嫂，你領(lǐng)回去的那窩雞崽長(zhǎng)得咋樣了？”

    婦女們?cè)诖蠂Z嗑起來(lái)，話(huà)題繞不開(kāi)最近的新鮮事。孵出的雞崽長(zhǎng)得差不多了，第一窩一半被大嘴嫂端回去了，另一半里正家領(lǐng)了，他們算是拔得頭籌了，第二窩雞崽也長(zhǎng)得差不多，能自個(gè)兒找食了，婦女們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌呢。

    “好著呢，都能在院子里亂撲騰了。四只公雞，六只小母雞，我琢磨著過(guò)年的時(shí)候也長(zhǎng)得差不多了，殺兩只公雞過(guò)年，其它留下來(lái)下蛋?！?br/>
    大嘴嫂一臉期待地說(shuō)道，引得婦女們一陣羨慕。

    “嗐，你都有了著落了，小花啊，你得趕緊孵蛋啊，大伙都眼巴巴望著你呢！”

    婦女們都急著催張小花，張小花一腦門(mén)子汗，是她家的母雞孵蛋，又不是她，催她她也下不了蛋來(lái)著……

    “放心吧，大伙都漏不了?！?br/>
    因?yàn)閺埿』刻煺諔?yīng)著這件事，功勞最大，所以大嘴嫂他們都給了十文錢(qián)，一只小雞崽一文錢(qián)，雖說(shuō)不多，但也是個(gè)心意。算起來(lái)，買(mǎi)雞蛋的錢(qián)本來(lái)就是公中的，張小花也不虧。

    下了船之后，趕集的都散了，張小花雇了輛牛車(chē)，除了張小花兩人，還有包括大嘴嫂在內(nèi)五個(gè)婦女，有兩個(gè)小娃子，一個(gè)是虎子，一個(gè)是花妞，虧得大水牛力氣夠大，否則拉不動(dòng)這么一車(chē)人。

    “小花，咋這么破費(fèi)呢？咱們能走！只不過(guò)三四里路，嘮嗑的時(shí)間就到了。”

    婦女們不習(xí)慣花錢(qián)，有錢(qián)是雇車(chē)啥的，對(duì)她們來(lái)說(shuō)就是鋪張浪費(fèi)，三四里路對(duì)她們來(lái)說(shuō)，是撒泡尿的時(shí)間。

    “又不貴，咱們待會(huì)有得站呢，能省腳力就省。”

    有了錢(qián)就不用受那苦，這是張小花的想法，錢(qián)就是用來(lái)讓自個(gè)兒過(guò)得舒坦的，婦女們瞅見(jiàn)車(chē)夫只收了六文錢(qián)，她們分?jǐn)傁聛?lái)，一人一文就夠了。

    到了五陵鎮(zhèn)，今兒雖然不像過(guò)年那會(huì)熱鬧，也比平常繁華得多，路邊上都多了一些練攤的，主要是賣(mài)月餅啥的，中秋嘛，家底殷實(shí)的人家自己懶得做都愿意出錢(qián)買(mǎi)。

    “大嘴嫂，咱們先把冰糖葫蘆賣(mài)了，一人一把，賣(mài)了錢(qián)咱們平分！”張小花一共準(zhǔn)備了六把冰糖葫蘆的草把，是提前招呼好了的。

    “平分就不用了，這又不是咱們做的，這樣吧，咱們賣(mài)的錢(qián)都給一半你?！?br/>
    大嘴嫂的提議得到了婦女們的贊同，冰糖葫蘆賣(mài)的錢(qián)完全是意外之財(cái)，張小花也不矯情，點(diǎn)頭同意了，大伙就散開(kāi)了，在各個(gè)街角占個(gè)位置。

    張小花選在了菜市口，這里的人最多，她有些興致勃勃的，她還是頭一回練攤呢！

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