“那么現(xiàn)在開(kāi)始審查雙方烹飪的料理。”堂島銀干咳了兩聲打破氣氛,他被林大廚惡心了一臉,現(xiàn)場(chǎng)收徒?有他媽這么搞得嗎?
然而在品嘗到田所惠的料理后他才明白,林毅實(shí)在是太狡猾了,居然偷跑!
率先完成料理的是四宮小次郎,他自然也是被惡心到的人之一,如此光明正大……當(dāng)著自己的面否認(rèn)他確認(rèn)的結(jié)果,林毅還真是有一套啊!
法式燉卷心菜卷,與林毅腦海中記憶的料理一樣,來(lái)自?shī)W佛涅地區(qū)的鄉(xiāng)土料理,將切碎的肉和蔬菜做成餡,再用卷心菜葉包起來(lái),最后加以蒸制而成,算是一道極為普通的料理,在法國(guó)幾乎家家都能動(dòng)手制作的家常菜。
可要是小看對(duì)方可就錯(cuò)了,怎么說(shuō)四宮小次郎也是被稱(chēng)為蔬菜料理的魔術(shù)師,他最拿手的就是讓不起眼的蔬菜料理變得璀璨。
魔術(shù)師之稱(chēng)也是來(lái)源于此。
時(shí)至今日,林大廚也不再是初出茅廬的山野小子,對(duì)料理的好壞自然有著一番心得,以賣(mài)相而論,四宮這道料理很不起眼,非要用一個(gè)成語(yǔ)形容,那就是――返璞歸真!
在場(chǎng)評(píng)審的評(píng)委有六人,可四宮只做了五份,大概是故意的。
“四宮學(xué)長(zhǎng)我的料理呢?”乾日向子賣(mài)萌的問(wèn)道。
“呵,沒(méi)有你的,自己從林君那里分一點(diǎn)品嘗!”四宮小次郎放下料理冷笑道,要是早一點(diǎn)聽(tīng)到林大廚那番話(huà),他大概連林大廚那份都不準(zhǔn)備烹飪。
好吧,林大廚攤了攤手,攻守同盟的戰(zhàn)友關(guān)系要破裂了。
在四宮小次郎端上料理后,創(chuàng)真和田所惠也望了過(guò)來(lái),畢業(yè)生的料理會(huì)是什么樣?
九星廚師的料理,林大廚這是第一次品嘗,臉上嬉鬧的表情收斂,拿出認(rèn)真的氣勢(shì),切開(kāi)包裹著料理的菜葉,一股充滿(mǎn)香味野菜的芳香頓時(shí)宣泄出來(lái),騰騰的霧氣籠罩了面孔,那撲面而來(lái)的沖擊感直直的抨擊著心臟,令人食欲大開(kāi)。
“這不是一般法式菜心卷使用的豬里脊和洋蔥,而是本地雞胸肉做的包菜餡!”關(guān)守平瞇瞇眼大睜,臉上流露著吃驚的表情。
林大廚很想罵娘,能裝像一點(diǎn)嗎?表情都不到位,還想演配角?活該當(dāng)一輩子死龍?zhí)祝?br/>
這道料理確實(shí)改變了很多,從原本的食材轉(zhuǎn)換到島國(guó)特色的食材,在充滿(mǎn)了法式浪漫的氣息下,也渲染出島國(guó)本土的氣息,兩兩結(jié)合說(shuō)不出的融洽。
“美味!太好吃了!”水原冬美一臉迷醉,嘴里的慕斯慢慢融化,那種純粹的香醇使人深深的被美味包裹,就像卷心菜葉包裹料理一般,美味也將她包裹了進(jìn)去。
堂島銀淡淡的笑了笑,撇了一眼面無(wú)表情的四宮,他這道料理可是有失水準(zhǔn),或者根本就沒(méi)顯露實(shí)力,按照料理界的等級(jí)評(píng)價(jià),這道法式菜心卷只能夠到七星中級(jí)的水準(zhǔn),是故意還是有意如此?
這大概是林毅第一次品嘗到除中國(guó)料理之外的料理,說(shuō)實(shí)話(huà),味道還不錯(cuò),也只能說(shuō)不錯(cuò),整道料理連廚師本人的印記都略顯模糊,表達(dá)的理念更是斷斷續(xù)續(xù)的雜亂。
而他聽(tīng)到一桿畢業(yè)生滿(mǎn)是贊譽(yù)的夸獎(jiǎng),那心里的惡心啊,不要不要的,這是打算捧殺嗎?將人捧到高處,然后狠狠的打壓下來(lái),麻痹,你們夠狠!
林大廚放下餐具,同情的看了一眼四宮,為以前的戰(zhàn)友感到淡淡的憂(yōu)傷,果然畢業(yè)生心都是黑的,一言不合就放大招!
接下來(lái)是田所惠和創(chuàng)真的料理,身為主廚的田所惠小心翼翼的將自己的料理端上餐桌,之前畢業(yè)生對(duì)四宮小次郎料理的評(píng)價(jià)她聽(tīng)得很清楚,能做出讓這些人都夸贊的料理,果然不是自己能勝利的。
看出田所惠忐忑不安的心情,林大廚朝著她笑了笑,眼神示意讓她放松,總歸是自己認(rèn)可的徒弟,太丟臉也會(huì)牽連到他的面子,心里暗暗打算,接下來(lái)要好好調(diào)教一番,嗯?好像說(shuō)了什么奇怪的詞語(yǔ)?
“好美麗的料理,看上去就給人一種溫馨的感覺(jué),果然和小惠醬很配!”乾日向子生出拇指稱(chēng)贊,如果比拼料理的華麗,四宮大概會(huì)直接輸?shù)簟?br/>
都是鄉(xiāng)土料理,差別為什么那么大呢?林大廚得意的朝著四宮聳了聳眉,惹來(lái)的卻是對(duì)方的冷厲目光,沒(méi)嚇到林毅卻把田所惠嚇得臉色蒼白。
開(kāi)始品嘗
“好吃!”淺嘗一口,眾人紛紛表態(tài),眼眸中更是閃過(guò)一縷驚色,誰(shuí)也沒(méi)想到田所惠的料理會(huì)這么出色。
“餡糕中加入馬鈴薯、西葫蘆、胡蘿卜等七種食材,口感分明,有了七種層次,每一層料理都經(jīng)過(guò)精細(xì)的加工處理激發(fā)出食材本身的風(fēng)味,能在如此短暫的時(shí)間做出這樣復(fù)雜的料理,田所你們可真是讓人吃驚!”
“酸甜的酸橘凝凍搭配以紫蘇等多種香草制作出的糊狀醬汁,讓料理中充滿(mǎn)了清爽、清香的風(fēng)味,非常棒的想法!”
然而眾人紛紛張口吐出這道料理的優(yōu)點(diǎn)時(shí),味蕾上的突然爆發(fā)讓其全體靜止,臉上的情緒也隨之僵直不動(dòng)。
來(lái)了!林大廚緩緩閉上眼睛,他的猜測(cè)沒(méi)有錯(cuò),田所惠正是覺(jué)醒了廚心才被系統(tǒng)掃描到,現(xiàn)在開(kāi)始美味之旅,前往由田所惠構(gòu)造的料理世界。
“??!”乾日向子茫然的睜大眼睛,手中的叉子墜落了下來(lái),嘴里輕呼:“這……這……這股溫暖的感覺(jué),??!好溫馨??!”
以這個(gè)為開(kāi)端,品嘗料理的眾人恍惚間來(lái)到一片綠色的鄉(xiāng)村田野,入眼之處全是一片片整潔的土地,無(wú)數(shù)色彩鮮艷的食材映入眼眸。
“西葫蘆、茄子、番茄……胡蘿卜、大白菜!”眾人嘴里喃喃的嘀咕著食材的名稱(chēng),讓不知所謂的圍觀三人摸不到腦袋,這些家伙怎么突然傻掉了。
因?yàn)閺N心只是雛形的關(guān)系,眾人在田所惠構(gòu)造的世界中并沒(méi)停怠多久便清醒了過(guò)來(lái),臉色突然大變,這他媽是廚心的味道啊!
這時(shí),所有的人的目光都集中在林大廚身上,這家伙貌似剛才收徒了吧?收徒了吧?將田所惠收為弟子了吧?
堂島銀懊惱了,尼瑪,一場(chǎng)玩鬧性質(zhì)的料理對(duì)決,怎么弄出一個(gè)覺(jué)醒廚心的怪咖,并且還被人給搶先收走了,他后悔??!好他媽后悔!
料理的結(jié)果?誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)?這時(shí)候誰(shuí)他媽還在意這個(gè)……
“小惠醬要不要跟我學(xué)做菜,我保證把你教導(dǎo)成完虐四宮學(xué)長(zhǎng)的大廚!”乾日向子飛撲了過(guò)來(lái),一把將田所惠抱住,這樣的學(xué)生請(qǐng)擺脫給我來(lái)一打!
“田所同學(xué)你看我怎么樣?我可是九星廚師,當(dāng)我學(xué)生如何!”關(guān)守平現(xiàn)在不瞇瞇眼了,要是不睜大眼睛,怎么能注意四周的情況。
四宮小次郎傻眼了,這些家伙到底怎么了?
田所惠手足無(wú)措,自己怎么突然變得搶手了?
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