與以往比較安靜的廚房不一樣，今日的廚房中多了一種鐵器相擊之聲，鏘然有韻。

    白晉用布墊著手拿著鐵鍋一耳，手臂一用力，將鐵鍋提起來顛了顛，土豆條上上下下間，便將香味揚(yáng)了出去。

    “這香味，比以往更甚啊?！滨梆⑸钗藥卓跉?，贊道，他看了聶山一眼，難道是因為用了新廚具的原因？

    聶山搓了搓手，好想快些吃到啊。

    白晉很快實現(xiàn)了聶山的愿望，這一頓飯比以往的用時明顯短了。鐵器比銅器和陶器熱得快，又不用擔(dān)心中途會裂開。白晉預(yù)處理好食材后，幾乎一氣呵成地把全部的菜式都做了出來。

    酸辣土豆絲、糖醋里脊、魚香肉絲、涼拌青豆腐，清炒葵菜，還有熱氣騰騰的瓠瓜排骨湯。

    琳瑯滿目的菜式一擺上案，聶山眼前一亮，尤其是糖醋里脊和青豆腐，一紅一綠，紅綠兩色相撞，甚是引人注目。

    聶山忍不住伸出木箸夾了一塊里脊肉，入口酥脆酸甜，非?？煽?。

    “這是豬肉吧？怎么能這么好吃？”聶山贊道，時人喜愛肥肉或五花肉，皆因省油且肉不易老，因此價格高。而瘦肉的價格則比較低。但白晉烹飪的這些里脊肉外表酥脆，里面依然細(xì)嫩，再加上酸甜可口的醬汁，大大滿足了味蕾的享受。

    “還有這種醬，美味至斯！”醢稷也不禁贊嘆道，除了制作醢醬外，他也制作過果醬，但現(xiàn)在這種果醬的滋味是他從未嘗過的。

    “切成條狀的里脊肉用鹽，黍米酒，淀粉，蛋清腌制，稍后再裹上面粉入油鍋里炸兩次，才能變得外酥內(nèi)嫩。至于這種醬，是由番茄制成?！卑讜x一步步解釋道，聽得聶山連連點頭，原來料理肉也有那么多講究啊。

    “番茄？產(chǎn)自何處？竟聞所未聞?！滨梆柕?。他這一生見識過各種各樣的蔬果，韓國的，楚國的，秦國的，還有其他國家的都有，但從未聽說番茄之名。

    你們當(dāng)然沒見過了，此時番茄還長在大洋另一端的美洲，若不是白晉穿越到戰(zhàn)國時把它帶了過來，恐怕他們不知多少年后才能嘗到此等美味。

    “是在深山中無意發(fā)現(xiàn)的?！卑讜x隨便答道，至于番茄真正的產(chǎn)地，除了他自己，還有誰會知道？況且就算跟他們說了，也不知道美洲在哪里。

    孫賓知道番茄汁的妙用，夾了一箸土豆絲蘸了些番茄汁，吃下去酸辣爽脆，也格外開胃。聶山瞧見，也學(xué)著做了，味道果然不錯。這番茄醬汁還真是點睛之筆啊。

    “這個難道是加了綠色的豆腐？”醢稷用匕舀起一塊青豆腐，細(xì)細(xì)端詳?shù)?。乍一看還有幾分相似，但白晉并沒有磨豆?jié){，又怎能做出綠色的豆腐？醢稷以為這青豆腐是在制作白豆腐時加入青色的樹汁染色而成。

    白晉搖了搖頭：“老丈可還記得我?guī)淼男∏鄻淙~？”

    “莫非就是由它們制作而成？”

    “正是?！?br/>
    醢稷用木箸夾開一塊青豆腐，里面晶瑩碧綠，沒有什么渣滓。他不由得感嘆白晉小小年紀(jì)竟然觀察得如此細(xì)致入微，竟能想到用小青樹葉來做出豆腐。

    孫賓每一樣菜都嘗試過了，感覺用這鐵鍋炒出來的菜明顯比用陶鍋的更好。陶鍋更適合燉湯。這次用陶鍋燉瓠瓜排骨湯就很鮮美。

    鐵鍋用來煎煮炒炸等都沒問題，而且導(dǎo)熱快又耐用，有些菜炒出來夠火候味道和口感都會更好。

    木案上的飯菜被他們一掃而光，連一滴湯都沒留下。

    聶山滿意地拍了拍微凸起來的肚子，長舒了一口氣：“這么多天了，總算吃回頓滿意的飯菜了?！?br/>
    “怎么，庖乙做的菜都滿足你們了？”白晉揶揄道。庖乙做的菜比一般食肆里的庖人可好多了。這難道都不滿足？

    聶山兩道濃眉皺了皺，剛毅的臉上浮現(xiàn)出一起憂慮，他嘆了一聲道：“他已經(jīng)不知所蹤了?！?br/>
    “好好的，怎么會？”白晉想不明白了，庖乙在他們家挺好的，應(yīng)該不會不告而別吧？

    “我們猜他估計是被方家‘請’去了?！甭櫳皆谇濉罢垺弊稚霞又亓艘??！安恢⌒值苡袥]有聽說過方家尋找庖人之事？”

    “略有耳聞?！卑讜x道，他們在來山陽的路上聽到過一些零零碎碎的消息。聽說賞金豐厚，很多人趨之若鶩。說實話，白晉剛知道時也有一點心動，但后來聽到要去新鄭，他就猶豫了。他暫時還不想離開鬼谷。

    “小兄弟想去？”聶山問。

    “不了。”白晉搖了搖頭。

    “不去也好，庖乙就是去了后就不知所蹤，我們猜他是被硬拉去新鄭了?！甭櫳降?。

    “竟有這回事？”白晉很驚訝，這方家，還真是有些霸道了。

    “大兄已經(jīng)出發(fā)去新鄭尋找，我和三弟留下來處理一些事情，恐怕這一段時間都會非常忙，沒空進(jìn)城了?！甭櫳竭z憾地看著白晉道。難得有吃大餐的機(jī)會，卻不得不錯過了，想想就覺得難受。

    庖乙走了那豈不是沒人給他們做飯了？白晉思忖了一下，道：“反正我左右沒事，不如明日后我去你們那，幫你們一把吧?！?br/>
    “不用了，我們那些是粗重活，恐怕……”聶山客氣地想要拒絕，但看到白晉臉帶微笑望著自己，忽然福至心靈，“哈！哈！”他拍腿大笑兩聲，“小兄弟能來簡直歡迎之至！我終于不用被他們做的飯菜折磨了！”他真傻，小兄弟來幫忙當(dāng)然是來幫忙做菜的，怎么會想到是來幫忙打鐵的？

    “小師弟，你真的要留下？”用過哺食后，孫賓把白晉拉到一旁低聲問，他們要忙，可能不止兩三天的。

    “孫師兄，滴水之恩當(dāng)涌泉相報。聶山幫我良多，我?guī)退麄冏鰩最D飯也是應(yīng)該的?！卑讜x認(rèn)真道。

    “小師弟說得沒錯，但……”孫賓擔(dān)憂地道。他擔(dān)心小師弟的身份暴露會引來殺身之禍啊。

    “孫師兄不必?fù)?dān)心，我已不是三歲小兒，手無縛雞之力。況且聶山家是墨者據(jù)點，想要殺我，還得考慮一番。”白晉雖然韜光養(yǎng)晦，但也不是一個軟蛋，他不想一直都站在他們的身后，他要的是能和他們比肩戰(zhàn)斗，直面戰(zhàn)國的風(fēng)風(fēng)雨雨。