藥膳房間的裝修,富有九州古風(fēng)。
實(shí)木門(mén)窗,雕花鏤刻,非常的美麗。
八仙桌,太師椅……恍若讓人置身古代一般。
房間很大,中間是八仙桌,靠墻,則是有一口鼎,半米高的昂子,不算太大,全陶制成的。
鼎旁邊,是一堆劈砍好的果木柴火。
陶制器皿,果木柴火……這都是能燉制出好藥膳的關(guān)鍵。
牛肉洗干凈,切塊的大小,往鼎里放的順序等……都有很嚴(yán)格的要求。
最后,加水,點(diǎn)火。
一壺清茶上來(lái),慢慢品著。
靜靜地看著鼎里開(kāi)始熱氣蒸騰,肉香伴隨著藥香彌漫出來(lái)。
一邊喝茶,一邊閑聊,等待著美食,這份期待,也是一種享受。
……
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悉柔最近很郁悶。
自從那晚藥膳事件過(guò)后,她吃飯總是沒(méi)有胃口。
一碗藥膳,曾經(jīng)端在了她的手里,但是,還沒(méi)有來(lái)得及嘗一口,就被人給搶走了。
都怪自己太矜持??!
悉柔在心里暗暗責(zé)怪自己。
每次到吃飯的時(shí)候,那碗藥膳香醇的味道就會(huì)從回憶中跑出來(lái),直往鼻子里鉆。
于是,不管眼前是什么美食,瞬間就沒(méi)了胃口了。
今天,又是這樣。
一盤(pán)涼的醬牛肉,一份西紅柿燉牛腩……這是今天的主菜,另外搭配了幾個(gè)小涼菜,看上去非常精美。
但是,放在眼前,不光是悉柔吃不下,對(duì)面,悉二爺也只是嘗了一口,眉頭就皺起來(lái)了。
當(dāng)!
勺子直接讓在盤(pán)子上。
“這是什么破玩意兒!同樣是牛肉,怎么這個(gè)做的,咬進(jìn)嘴里就跟嚼一團(tuán)紙一樣?比趙小子的藥膳,差多了!”
老頭子開(kāi)始鬧脾氣了。
其實(shí),最近老頭子身體已經(jīng)非常健朗了,食欲大振。只不過(guò),挑食挑的嚴(yán)重。
當(dāng)然,只是最開(kāi)始挑挑,最后,他都是一邊抱怨,一邊吃掉了。
老頭子現(xiàn)在面色紅潤(rùn),臉上也有肉了……對(duì)于這變化,全家人都很高興。
悉柔好氣又好笑地看了老頭子一眼。
本來(lái)自己還因?yàn)槟谴螞](méi)能吃上藥膳心情不好呢!老頭子還天天在耳邊念叨。
“爸,這可是京城張師傅的手藝!是我特意打電話給您叫過(guò)來(lái)的。人張師傅也忙著呢,看你的面子,來(lái)這兒兩天,明天就走了!你要是不吃,明天可連這個(gè)都吃不上了。”悉柔威脅道。
“是張師傅沒(méi)錯(cuò)嗎?按說(shuō)德順齋也是老字號(hào)了,張師傅做牛肉的手藝,沒(méi)得說(shuō)啊!看遍京城,那也是數(shù)得上這個(gè)的!”
悉二爺伸出大拇指,贊嘆一聲。
“我打小就愛(ài)吃德順齋的牛肉……嗯,那時(shí)候,還是老張師傅,那叫一個(gè)香啊!我整個(gè)童年,都是在那香味兒里過(guò)來(lái)的。那是童年的味道啊!”
悉二爺嘖嘖舌,搖著頭,一臉回味和贊嘆。
“我知道……這老故事,您打小給我們說(shuō)到老了!”
悉柔不愛(ài)聽(tīng),因?yàn)槎涠奸L(zhǎng)出繭子來(lái)了。
一邊拿著小碗,幫悉二爺盛一碗湯,一邊說(shuō)道:
“誰(shuí)不知道悉二爺您愛(ài)吃牛肉?。〉马橗S的牛肉,是您每天都少不了的。誰(shuí)來(lái)看您,都先去德順齋捎帶點(diǎn)牛肉……給您!”
小碗盛好湯,里面一塊兒牛肉,兩塊西紅柿點(diǎn)綴,小半碗湯。
要說(shuō)這色相看著也不錯(cuò),聞著,也還湊合。
悉二爺接過(guò)了,仔細(xì)看看,聞一聞,嘆口氣,搖了搖頭。
將小碗放在桌子上。
“要說(shuō)這味道吧,還是那個(gè)味道。是張師傅的手藝,絕對(duì)錯(cuò)不了??蔀樯?,就吃不出那香甜的感覺(jué)來(lái)了呢?難道說(shuō),真的是由儉入奢易,由奢入儉難?趙小子,這是害苦了我??!”
悉二爺苦笑一聲。
“那藥膳,真的那么好吃?您也是老吃貨了,全國(guó)各地,哪兒的美食您沒(méi)吃過(guò),怎么就放不下這個(gè)了!”
悉柔臉不紅心不跳地勸著,其實(shí),她的心里也一直惦念不忘呢!
“那不一樣!”
悉二爺搖著腦袋,又開(kāi)始回味了。
“這藥膳,真是人間不應(yīng)該有的美味??!我都懷疑,這是天上下來(lái)的了?;蛘?,趙小子在里面放了什么違禁的東西,大麻葉子做調(diào)料之類的?”
這當(dāng)然是不可能的。
悉二爺和悉柔也知道這一點(diǎn)。
當(dāng)時(shí)吃這東西的,可不乏各路高手,真要是放這個(gè)的話,當(dāng)場(chǎng)就給揪出來(lái)了。
而且,大麻葉子,也不可能有這么大的威力。
“您這話,可別讓張師傅聽(tīng)到了。要是張師傅聽(tīng)到,又該跟您理論了。這兩天-->>