接下來的工作,相比處理冰塊,就簡單多了,不過看到吳啟凡那流利的手法,大家都感到驚嘆。
三位過來幫忙的廚師,心情非常復(fù)雜的看著吳啟凡。
心里想著,難道這就是所謂的天賦,自己在廚師這一行,摸爬滾打七八年,還不如人家隨便學(xué)學(xué)。
被打成冰沙的巧克力,在吳啟凡的手里,變成各種可愛的形狀。
然后快速擺放到雕刻好的水晶之上,被服務(wù)員送到外面評委的桌上。
其實(shí)巧克力甜點(diǎn),還不能添加其它食材,比拼的就是創(chuàng)意,口感上面只有溫度不同而已。
當(dāng)然,這炎熱的天氣,所有廚師選擇制作巧克力甜點(diǎn),都是以涼為主。
還好,每一份巧克力甜點(diǎn),都只是一點(diǎn)點(diǎn),不然后面的菜就不用上了。
本來吳啟凡的刀工表演,就讓大家驚嘆,看到他制作的水晶巧克力,更是賞心悅目。
一群評委還沒吃呢,心里就已經(jīng)給出了高分。
本來大家以為,吳啟凡只是刀工方面強(qiáng),接下來的炒菜環(huán)節(jié),讓他們明白了,吳啟凡跟其他廚師,根本不是一個等級。
“哈哈,我現(xiàn)在有些同情其他廚師了?!?br/>
“這廚藝,把他放在這里面比賽,完全就是不給其他廚師留活路?!?br/>
“凡哥開始說的話很對,有一個名額被他內(nèi)定了,其他廚師只能爭奪剩下的兩個名額?!?br/>
“我怎么感覺,就算凡哥不會意大利面,也是第一名。”
直播間的一群觀眾,看了看第一道巧克力甜點(diǎn)的打分,又看了看視頻中吳啟凡那行云流水,猶如藝術(shù)表演的炒菜動作,感覺這種情況很可能真會發(fā)生。
大廳里面,美女主持人看著大屏幕上面的吳啟凡說道:“我現(xiàn)在有些相信,他說的話是真的,他真的有可能拿到這次世界廚師大賽的冠軍,如果他的西餐也如此厲害?!?br/>
當(dāng)其他廚師從助手那里得知情況后,都有些不相信,但事實(shí)告訴他們,他們在做菜的技藝方面,確實(shí)不如吳啟凡。
不過,他們對吳啟凡能獲勝的說法,還是不屑一顧。
“不用擔(dān)心,廚藝好看沒用,好吃才是重點(diǎn)。在華麗的技術(shù),沒有好吃的味道,也只是嘩眾取寵?!?br/>
“甜點(diǎn)好看,確實(shí)能夠加分。呵呵,后面的炒菜,技術(shù)好看,菜好看,味道要是不行,可不會有人給他加分。”
“不錯的小伙子,就是沒用到正途上。多在菜上面下點(diǎn)功夫,而不是練這些華而不實(shí)的東西?!?br/>
跟吳啟凡有矛盾的張峰得知消息后,不屑的說道:“就算他前三道菜都得高分也沒用,我就不信最后一道意大利面,他能做好?!?br/>
第五十分鐘的時候,所有廚師的第一道炒菜,都陸續(xù)完成,端了上去。
吳啟凡的也不例外,旁邊的三位幫手,在吳啟凡處理菜的時候,更是偷偷的留了一點(diǎn)。
他們有些后悔,當(dāng)時水晶巧克力甜點(diǎn),也該讓吳啟凡多做幾份。
看到吳啟凡處理第二道菜,拿著直播設(shè)備的廚師小哥,偷偷嘗了一口剛才做的菜。
彈幕瞬間就有一群人詢問。
“好吃嗎?”
“味道怎么樣?”
“兄弟,你有口服了?!?br/>
“看他的樣子,感覺很好吃?!?br/>
“……”
廚師小哥回過神來,看了看另外兩位同事,已經(jīng)把菜端起來,全部吃掉了,趕緊把自己那份拿在手里。
“超級好吃,真是美味,從來沒吃過這種味道,比我?guī)煾底龅倪€好吃。師傅你看到視頻,千萬別給我穿小鞋,真的比你做的好吃?!?br/>
看著兩位同事盯著自己手里這點(diǎn)菜,這家伙直接把攝像頭對準(zhǔn)他們兩。
“你們看他們的表情,就知道有多好吃了,我們可是大飯店的廚師?!?br/>
外面的情況,跟里面這三個家伙差不多。
每位廚師的菜,大約只有兩筷子的份量,不過大部分廚師的菜,大家只是嘗嘗,都沒有吃完。
到了吳啟凡的菜端上來,一群人拿出手機(jī),就開始拍照,發(fā)朋友圈。
沒辦法,人家這菜做的好看,而且香氣撲鼻,看著就有食欲。
嘗了第一口,這些人就迫不及待的去吃第二口,第三次下筷子,發(fā)現(xiàn)菜已經(jīng)沒了。
評委們的第一想法,怎么這么少,我還沒吃呢。
主持人發(fā)現(xiàn)這種情況,向著一位美食評委問道:“怎么樣?”
“這道菜的色澤和擺放造型,就不用我去評價了,大家都能看到。
至于味道,我只能說太好吃了,如果評委能提要求,我希望他的下一道菜,能給我多來點(diǎn)。
還有,主辦方最好把他的菜放到最后上,不然他之后廚師的菜,評分很可能會很低。”
主持人驚訝的問道:“真的有那么好吃?”
“你可以去后廚,看看還有沒有剩下的菜,吃過你就會明白我的感受。對了,美麗的主持人,要是有的話,記得讓后廚給我打包一份,我可以付錢?!?br/>
旁邊的評委急忙說道:“我也要,要是有的話,也給我打包一份?!?br/>
看到那些評委的眼神,明顯也是同樣的想法,主持人覺得自己有必要去嘗一下,這道菜的味道。
然后,那位幫吳啟凡直播的廚師小哥就悲劇了,他留下的那點(diǎn)菜,直接被美女主持人笑瞇瞇的拿走了。
廚師小哥的內(nèi)心是悲傷的,躲過了兩位同事,沒躲過美女主持人,早知道就直接吃了。
幾分鐘后,當(dāng)主持人再次來到大廳,對著剛才那位評委說道:“我要謝謝你,不是你提醒,我可能永遠(yuǎn)吃不到這么美味的菜?!?br/>
以吳啟凡的身份,能讓他做菜的人,真的不會很多。
錯過了這種機(jī)會,再想吃到,以她的身份根本不可能。
美女主持人甚至想著,要不要問主辦方,要一個下次比賽的普通評委身份。
吳啟凡的第二份炒菜出來,后面三個家伙學(xué)聰明了,先給自己弄了一些。
主持人甚至特意叮囑廚師小哥,幫她也準(zhǔn)備一份,一會工作結(jié)束吃。
結(jié)果就是,前面大廳里面評委的菜,更加的少了。
要是讓評委知道原因,說不定要打他們?nèi)活D,然后對他們吼:這是做給我們吃的呀!
還有三十分鐘,最后的意大利面,三個人都有些期待的看著吳啟凡,希望吳啟凡再次帶給他們驚喜。
誰知道吳啟凡卻說道:“把手機(jī)給我,我要搜一下,意大利面的做法?!?