要彷制鈞窯瓷，柴窯點(diǎn)火前，還必須關(guān)注一下詳細(xì)的天氣預(yù)報(bào)。

    如果天氣的條件不是很好，就需要注意了。

    但是，制胚完成，也不能拖得時(shí)間太久。

    入窯燒制，三天開窯。

    這時(shí)，往往一窯四五十件志鈞盞，只有寥寥幾件精品，折合下來精品率僅有5%。

    但是，就算只有兩件精品，也能讓業(yè)內(nèi)人是交口稱贊。

    手工拉坯制作的“志鈞盞”，裝飾手法采用跳刀紋、旋紋、鈞釉、天目釉。

    造型關(guān)鍵的口與足，精修出微足、高足、翻口、斂口等。

    不同裝飾手法的組合，帶來的是不同的視覺體驗(yàn)。

    結(jié)合柴燒工藝，或施窯變多彩的鈞釉，或無釉裸燒，使得一款小小的茶盞，可以呈現(xiàn)的風(fēng)格面貌多達(dá)近百種。

    俗話說差之毫厘，謬以千里。

    有些感覺上的東西并不牢靠，需要反復(fù)的做出成品進(jìn)行對比，才能確定哪一種更好。

    “更好”，是所有制瓷匠人對鈞瓷藝術(shù)的追求，陳文哲自然也不能例外。

    只不過，他之前就做過鈞窯瓷，現(xiàn)在自然不會(huì)在做。

    但是，不做鈞瓷，他可以做點(diǎn)哥窯瓷。

    真正說起來，宋代五大名窯當(dāng)中，官窯、哥窯、鈞窯，三者的相似之處實(shí)在是太多了。

    宋代名瓷中，官窯、哥窯、鈞窯均是宋瓷中的珍品。

    這些精美的瓷器不僅具有實(shí)用功能，更是一種用來珍賞的陳設(shè)之瓷。

    功用相同，又處在同一個(gè)時(shí)代，相似之處是難免的。

    采長補(bǔ)短，借鑒別人的頂級(jí)技術(shù)，哪一個(gè)時(shí)代都有。

    當(dāng)然，借鑒歸借鑒，總不可能最后做的瓷器一模一樣。

    所以，從瓷器的造型、胎釉、支燒方法等，官窯、哥窯、鈞窯瓷器的特色都不相同。

    宋代名瓷中，官窯、哥窯、鈞窯均是名揚(yáng)四海的宋代著名瓷窯。

    北宋官窯的窯址至今并未找到，而且文獻(xiàn)記載的資料也較少。

    哥窯的窯址也并沒有確切的發(fā)現(xiàn)，這更加增添了哥窯瓷器的神秘性。

    哥窯瓷器造型精美，器身布滿了裂紋，這種帶有缺陷之美的瓷器傳世品極少，所以堪稱為我國珍貴的瓷器。

    鈞窯的發(fā)展十分清晰，從北宋至金元時(shí)期，鈞窯一直燒造。

    官窯和鈞窯先不說，先說哥窯。

    宋代哥窯瓷器的造型，主要是以陳設(shè)瓷和彷古瓷為主。

    葵口碗、五足洗、弦紋瓶、菊瓣盤、三足爐、八方杯等均是常見器物。

    宋代哥窯瓷器的胎體非常致密，一般呈灰色、土黃色，或者深紫灰色。

    宋代哥窯瓷器的釉色主要有粉青、翠青、灰青、灰黃、米黃、月白等多種。

    哥窯瓷施釉較薄，呈酥油光澤，也具有“金絲鐵線”特征。

    哥窯瓷器的支燒方法，主要采用施釉裹足支釘燒。

    同樣作為宋代皇家御用瓷器的哥窯瓷器，哥窯是宋代五大名窯中最為神秘的一種。

    在它的身上有著不少不解的謎團(tuán)，比如哥窯是官窯類同的一個(gè)窯口，而且非常接近。

    它也有紫口鐵足的特征，也開片。

    那么它有多接近呢，見過哥窯和官窯瓷器的，只要對比一下，就知道其接近程度。

    這種相似度，有時(shí)候連專家都分辨不清。

    有時(shí)候區(qū)分它，確實(shí)是一個(gè)很困難的事情。

    這一切都是因?yàn)?，史書記載都不太祥。

    那傳說中，哥窯是這么出現(xiàn)的？

    嘉靖45年刊刻的《七修類稿續(xù)稿》中稱，哥窯與龍泉窯皆出處州龍泉縣。

    南宋時(shí)有章生一、生二弟兄，各主一窯。

    生一所陶者為哥窯，以名故也，章生二所陶者為龍泉以地名。

    這部古籍中說的是：哥窯和龍泉窯，都在今天的江浙的龍泉縣，在浙南地區(qū)。

    南宋時(shí)候，他認(rèn)為有兄弟兩個(gè)兄弟，哥哥燒的就叫哥窯，弟弟燒的叫龍泉，這是嘉靖時(shí)期的一種說法。

    只要是認(rèn)真研究過哥窯的，就知道這種說法并不太靠譜。

    不說其他，只說龍泉窯瓷器和哥窯的區(qū)別，那就太大了。

    既然是親的兩兄弟，技術(shù)出自一個(gè)地方應(yīng)該不難想象吧？

    那么他們制作出的瓷器，為什么差距那么大？

    陳文哲對于龍泉青瓷十分有研究，對于哥窯也很了解。

    先不說龍泉窯的作品都是什么樣，先說哥窯，他跟官窯就太像是了。

    不說其他，只是一個(gè)外部特征，其相似度就太高了。

    第一個(gè)特征就是金絲鐵線，這是它的典型特征。

    所謂金絲，是細(xì)碎的開片呈黃色。

    鐵線是黑色的開片，呈黑色。

    而金絲鐵線在古代還有一種說法，叫文武片。

    指的是開片的大小，因?yàn)橐话愕浇鸾z這塊兒，開片都比較細(xì)小。

    到鐵線這，都是大塊。

    金絲鐵線它這個(gè)特征，實(shí)際上是陶瓷燒造中的一種缺陷美。

    他在陶瓷燒造中當(dāng)中，由于胎和釉的膨脹系數(shù)不同，所以它出窯以后，它又就會(huì)開裂。

    它會(huì)怎么開裂呢？如果你們看過出窯，你覺得非常神奇。

    剛一出窯，聲音都聽得見。

    你聽得清清楚楚，這個(gè)瓶子在炸裂的聲音清脆悅耳。

    那么噼里啪啦的聲音，能炸多長時(shí)間呢？能炸兩年。

    買過新的哥窯瓶子擱在家里，夜深人靜的時(shí)候，有時(shí)候就聽到砰的一聲，砰的一聲！

    一直要持續(xù)一兩年的時(shí)間，這是很多人不能想象的。

    那么它為什么呈現(xiàn)金絲鐵線？就是剛才說的要炸了。

    所謂的文武片有大開片，開片之后，直接擱入了黑色的炭黑水里，就呈現(xiàn)出黑色的鐵線。

    現(xiàn)在直接擱墨汁兒里就可以，然后拿出來以后，這個(gè)瓶子就變成一個(gè)黑開片，非常清晰。

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    而很細(xì)的開片呢，由于它那個(gè)間隙過小，顏色是進(jìn)不去的。

    所以時(shí)間長了，氣體進(jìn)去里頭，氧化成黃色，它這么出現(xiàn)了金絲，它是時(shí)間造成的。

    哥窯的第二個(gè)特征是紫口鐵足，這個(gè)跟官窯的特征一樣。

    但哥窯也有點(diǎn)不同，曹昭的《格古要論中》說就：舊哥窯色青濃澹不一，亦有紫口鐵足。

    曹昭是松陽人，松江就是現(xiàn)在的大海市。

    曹昭的《格古要論》是一個(gè)非常重要的關(guān)于古董的文獻(xiàn)，他是在明初就寫了。