周小寶和秦若兮一進(jìn)去，迎賓服務(wù)員便甜甜的喊了一聲：“歡迎光臨?！币粋€(gè)鞠躬起來(lái)，才認(rèn)出是老板和老板娘來(lái)了，當(dāng)即笑著招呼。

    “不錯(cuò)，很敬業(yè)嘛，吳經(jīng)理有眼光，找的迎賓不但漂亮，聲音也很好聽?！鼻厝糍夥Q贊道。

    周小寶只是笑了笑，當(dāng)著女朋友的面，不方便夸獎(jiǎng)迎賓小姐，雖然她們確實(shí)高挑漂亮，聲音甜美。

    大堂經(jīng)理吳秋麗正在柜臺(tái)和收銀服務(wù)員聊著什么，見老板來(lái)了，忙迎上來(lái)打招呼。

    周小寶點(diǎn)頭回應(yīng)，寒暄幾句，讓秦若兮陪她聊，自己則進(jìn)入后廚。

    包大廚一看到周小寶，頓時(shí)扔進(jìn)菜刀，裝模作樣的哭嚎道：“老板啊，你再不來(lái)送魚，我們就要自己割肉給顧客品嘗人魚了?！?br/>
    “哈哈，就你這模樣還是人魚呢，豬魚還差不多。”周小寶也不想耽誤后廚的寶貴時(shí)間，說道，“拉魚的皮卡車就在門口，你們拿著水桶去把魚弄進(jìn)來(lái)?！?br/>
    “看在活魚的份上，我就不還嘴了。”包大廚師心急火燎的帶著副廚，跑到門口去運(yùn)魚?？磥?lái)顧客催的很急，大廚都撐不住了，也不知道吳秋麗這個(gè)大堂經(jīng)理的壓力有多大。

    周小寶回到大廳的時(shí)候，吳秋麗正在訴苦，說今天再不送來(lái)活魚，她都做不下去了。野生魚和野菜的火爆，超出她的想象，比在私房菜館的時(shí)候，還要受歡迎。

    “以后野生魚、果園雞、野菜等有限資源，一定要提前預(yù)定，因?yàn)槲覀円舱f不準(zhǔn)什么時(shí)候斷貨。物以稀為貴，又不能傷了客人的心，提前商量好君子協(xié)議，比較妥當(dāng)?！敝苄毥ㄗh道。

    “老板，我們剛開業(yè)，別搞什么饑餓營(yíng)銷，我甚至還想打折推廣呢。別忘了。除了新開業(yè)，我們還在推廣會(huì)員制度，顧客充值一千，即可辦理一張初始白卡。享受九八折優(yōu)惠。”

    “從最初的白卡會(huì)員到銀卡會(huì)員，至少要消費(fèi)九千九百九十九元，享受九五折優(yōu)惠。而銀卡到金卡，要消費(fèi)九萬(wàn)九千九百九十九元，享受九折優(yōu)惠。升級(jí)有癮。消費(fèi)也有癮，要培養(yǎng)顧客在我們這里吃上癮，耗費(fèi)的心思可不簡(jiǎn)單?！?br/>
    談?wù)撈鹱约簩I(yè)內(nèi)的話題，吳秋麗可是很有權(quán)威的。

    周小寶聽得有些汗顏，沒想到升級(jí)的條件這么嚴(yán)格啊，記得當(dāng)初定制卡片的時(shí)候，還有最高級(jí)的鉆石卡，不知道需要什么升級(jí)條件。他這個(gè)當(dāng)老板的，至今還沒拿到鉆石卡呢。

    會(huì)員升級(jí)困難，相應(yīng)的權(quán)限也不少。不但可以享受打折，還能提前訂餐。訂餐之后，就算臨時(shí)取消，也不會(huì)多扣錢。不過一年之內(nèi)，取消次數(shù)有一定的限制。

    這時(shí)候，又有一群顧客上門，迎賓小姐招呼之后，準(zhǔn)備把他們帶到相應(yīng)的包間。

    “哎喲，今天可真巧了，想不到周老板和秦老板都在這呢。”段老板帶著兒子段俊奇、以及一些生意上的朋友。特意來(lái)捧場(chǎng)，看到山神居的老板在場(chǎng)，他就更高興了，“昨天在你們那里吃了一頓農(nóng)家菜。覺得味道特別好，所以今天專程推薦朋友過來(lái)嘗嘗。要是大家喜歡，會(huì)帶更多的朋友過來(lái)?！?br/>
    段老板說著，推了兒子段俊奇一把，讓這小子說些軟話。昨天把人家得罪了，今天過來(lái)捧場(chǎng)。就是想化解矛盾呢，正趕上人家老板在場(chǎng)，這么好的機(jī)會(huì)，千萬(wàn)漢有錯(cuò)過了。

    “就是就是，反正我以后肯定經(jīng)常過來(lái)。這些朋友們，目前還不相信你家的野生魚有多好吃，等他們吃以后，肯定會(huì)心服口服的。對(duì)了，我剛才給阿芳打了電話，她一會(huì)也過來(lái)。”段俊奇笑著說道。

    他把陳芳拉出來(lái)，態(tài)度也算表明了，不敢再招惹秦若兮。

    “哈哈，歡迎歡迎?！奔热蝗思覍ｉT來(lái)捧場(chǎng)，又來(lái)道歉的，周小寶沒必要板著臉趕上，“段老板這么賞臉，我今天得專門敬大伙幾杯。”

    秦若兮也沒有再擺臉色，寒暄兩句，讓周小寶帶他們進(jìn)去，也算是給足顏面了。至于秦大小姐，一向懶得接待顧客，能打聲招呼就不錯(cuò)了。

    段老板帶來(lái)的客人，本來(lái)挺倨傲的，也不相信這個(gè)小酒樓能有什么高檔菜肴。不過他們看到大廳里擺著宋老書記出席開業(yè)儀式的照片，頓時(shí)對(duì)這個(gè)小酒樓肅然起敬。怪不得有傳言，這個(gè)山神居開業(yè)時(shí)，逼得兩個(gè)黑老大下跪道歉，居然還有宋老書記出席開業(yè)，這個(gè)老板的背景和后臺(tái)不一般呀。

    周小寶把他們帶到一樓中間的大包廂，讓服務(wù)員幫著推薦點(diǎn)菜，說是等下再過來(lái)敬酒，然后就出去了。

    快到用餐高峰了，陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了很多顧客，周小寶和秦若兮讓大家各忙各的，不用管他們二人。

    秦若兮看了一下電腦上的賬單，這幾天的收入，居然有十七八萬(wàn)，著實(shí)讓人驚訝。這還是剛開業(yè)，口碑和招牌還沒打出去，等客源穩(wěn)定了，指不定會(huì)賺多少呢。

    這時(shí)候，陳芳來(lái)了，打扮得很漂亮，這還是男友第一次邀她陪男方的朋友吃飯，聽說還有男友的父親在場(chǎng)。所以，顯得有些激動(dòng)和緊張。

    “若兮，今天我男友在這里吃飯，你得給我們打折?！标惙家贿M(jìn)門便跑到柜臺(tái)，對(duì)秦若兮說道。

    秦若兮打趣道：“看看，還沒結(jié)婚呢，胳膊肘子就往拐。平時(shí)你也不說帶朋友過來(lái)吃飯，今天段俊奇他們帶人來(lái)吃飯，你居然好意思給我要折扣？”

    誰(shuí)知道陳芳的意見更大，報(bào)怨道：“你的飯店消費(fèi)水平太高了，我消費(fèi)不起啊。一份酸菜魚要六百六十六，一份什錦醬燒魚要八百八，一只果園雞要九百九，一份野菜也要兩百八？天哪，你怎么不去搶？我在興安市生活這么久，還是第一次見到這么黑的酒樓。”

    “我們這里是物超所值，沒吃過的都嫌貴，吃過的人都排隊(duì)。不過你剛才說什么？怎么不去搶？你倒提醒了我，小娘子，把錢交出來(lái)，我今天就劫個(gè)色?！鼻厝糍庹f著，突地用一張晶亮的卡片，抵住了陳芳的脖子，色瞇瞇的說道。

    “喂喂，這樣不好吧，你男友在旁邊看著呢，不怕他吃醋?。俊标惙伎鋸埖慕械?。

    “沒關(guān)系，對(duì)女人他不吃醋?！闭f著，秦若兮毫無(wú)下限的，把那張亮晶晶的卡片，從陳芳脖子上，慢慢的滑到她的胸口，非常流氓的塞進(jìn)人家露出的雪白.溝壑里。

    陳芳被她折騰得挺無(wú)語(yǔ)的，以前只是在私密場(chǎng)合開開玩笑，今天居然當(dāng)著周小寶的面，以及幾名女服務(wù)員的面公然……那個(gè)啥，這尺度有點(diǎn)大。

    不過當(dāng)她把卡片從胸口里掏出來(lái)時(shí)，瞅了一眼，頓時(shí)發(fā)出一聲興奮的尖叫：“山神居的鉆石會(huì)員卡？可以永久八折的會(huì)員卡呀！天哪，若兮你對(duì)我太好了，我要給你生猴子！”

    “去去去，一邊玩去！一張會(huì)員卡就把你搞定了，太沒挑戰(zhàn)性了。幸好是我給你的，要是我男友給你的，你也給他生猴子啊？”秦若兮一臉失望的玩笑道。

    “那不會(huì)，我只給你生猴子?！标惙紦е厝糍獾母觳?，親熱的不得了。

    周小寶躺著都中槍，無(wú)奈的搖搖頭，想起在駕駛室還有兩壇子腌菜呢，讓她們?cè)谶@里瘋言瘋語(yǔ)，自己去忙活正事了。

    鉆石卡雖然極少，秦若兮給她閨蜜一張，與情與理都說得過去。這種卡片，折扣幅度大，都是實(shí)名登記，直接輸入管理軟件里面的。

    在開業(yè)前面，周小寶就和秦若兮商量好了，除了關(guān)系極好的人之外，這種鉆石會(huì)員卡主要送給有權(quán)有勢(shì)的大人物，讓這些人幫著照顧山神居。

    借助宋老書記的勢(shì)雖好，但他終有老去的一天，或者他的影響力，終有消退的一天。巴結(jié)一些新的權(quán)勢(shì)人物，那也是經(jīng)營(yíng)需要。

    處在這個(gè)特色社會(huì)，要是沒有各自的生存之道，根本生存不下去。

    而且這個(gè)八折的優(yōu)惠幅度，其實(shí)并不大，以山神居的定價(jià)策略，就算是給顧客五折優(yōu)惠，都是賺錢的。

    周小寶在抱腌菜的時(shí)候，還在思考，如果周家屯的鄉(xiāng)村菜館開業(yè)時(shí)，定價(jià)不能這么高了，不然游客拍照片傳到網(wǎng)上，還不被人罵成“宰客”呀。

    搬完腌菜，又把皮卡車挪一挪，擋在酒樓正門前面不太方便。不過在用餐高峰的時(shí)候找停車位，可沒那么容易，繞了一圈子，才在較遠(yuǎn)的地路段，找了一個(gè)免費(fèi)停車位。

    重新回到山神居門口的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)左右兩家酒樓的服務(wù)員，都站在門外面招呼客人，也就是拉客，爭(zhēng)搶客源。一左一右，剛好卡斷山神居所有的顧客來(lái)源，如果不是專門來(lái)山神居用餐的顧客，很容易被旁邊兩家酒樓拉走。

    這種競(jìng)爭(zhēng)手段不違規(guī)，但也不怎么光彩，周小寶撇了撇嘴，沒有搭理他們，他有信心，山神居不用任何小手段，就能讓顧客爆滿。開酒樓，味道第一，其次才是服務(wù)。

    當(dāng)然，如果有些酒樓的味道一般，無(wú)法提高，肯定主打服務(wù)的。

    周小寶正在推門進(jìn)入山神居，突然看到小表妹方敏穿著校服，和七八名同學(xué)，有男有女，扭扭捏捏的打量著旁邊的飯店，似乎正想找地方吃飯。(未完待續(xù)。)

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