在廚房外面，阿牛已經(jīng)把小推車推出來了，阿牛走進(jìn)廚房，“好了可以拿東西了。”
這個(gè)小推車，實(shí)際上就是底下兩個(gè)輪子，上面一個(gè)長方形的臺面，臺面上還有單層的架子，雖然簡陋了一點(diǎn)，但是還是可以將就著用的。
兩人走來走去，很快將這些東西，全部拿到小推車上面了。
“好了，這下終于可以上集市去了?！卑⑴：苁歉吲d。
“那好，我去鎖門，等我一下?！?br/>
“好?！?br/>
小雅隨后就去廚房把門鎖起來了。
走到阿牛這邊說道：“好了，走吧。”
“好，出發(fā)了。”
阿牛推起小推車，出發(fā)了。
大清早的集市上，人并沒有那么多，都是一些小攤小販在哪里準(zhǔn)備自己的東西。
這時(shí)阿牛，小雅已經(jīng)來到了這邊的集市上了，但是兩邊的位置都已經(jīng)被占滿了，阿牛只好繼續(xù)向前走著。
剛好前面有一塊地方空著的，阿牛上前把小推車停那了。
“好了，這下可以開始做壽司了?！卑⑴Ｕf道。
“好啊，我也想看看你是怎么做的，雖然我沒聽過，沒見過，也沒吃過。”
“哼哼，我現(xiàn)在就開始做了，小雅你馬上就可以吃到了?！?br/>
“那你快點(diǎn)哦?！?br/>
這時(shí)有兩個(gè)仆人正在巡查這兩邊的小攤小販，這兩個(gè)仆人是寧府的，衣服呈褐色，中間寫著大大的“寧”字，因?yàn)閷幐掖髽I(yè)大，所以這片集市屬于寧府的范圍。
阿牛已經(jīng)準(zhǔn)備好了，一次性手套也戴上了，在戴上手套時(shí)，手套上一定要先沾水，目的是讓手套上不粘上米飯，如果不沾水的話，手套上粘上了米飯，那么在拿食材上，也會粘上米飯哦，為了保持干凈，戴上手套時(shí)就要沾水，或者手套上抹油也是可以的。
竹簾早已包好了一層保鮮膜，將竹簾的光滑面朝上，然后拿出一片海苔，海苔是有長度和寬度的，一般情況下，海苔的擺放都是豎長橫寬的。
海苔也是有正反面的，其實(shí)很容易就能看出來的，粗糙面和光滑面，一般情況下都是粗糙面朝上，用來鋪米飯的。
只見阿牛右手抓了一把米飯，放在了海苔上，然后用手指來回的捏米飯，使米飯鋪滿整張海苔，厚度均勻。
在抓米飯的時(shí)候，一開始少抓一點(diǎn)，寧可少了補(bǔ)補(bǔ)就好了，不要多了往回放，以防止米飯上粘上什么別的東西。
鋪好米飯的海苔后，阿牛拿起兩個(gè)黃瓜條，并成一條，因?yàn)榍械臅r(shí)候，是基本上按照海苔的大小來的，兩個(gè)小黃瓜條并成一條剛好是海苔的寬度。
隨后拿起兩個(gè)胡蘿卜條，兩個(gè)大根條，火腿條，然后再放上一些肉松，這樣食材就放好了，這些食材的擺放都是在海苔的底部位置，是為了好卷起來。
接著阿牛雙手拿著竹簾的底部，將海苔的底部往前一卷，剛好把里面的食材全部包裹住了，然后再用力壓一壓這第一次的卷，這第一次卷要卷緊一點(diǎn)，不然切的時(shí)候會容易散掉，所以壓個(gè)幾次也可以的，盡量保持緊湊一些。
在往后就要繼續(xù)往前卷，這一次完全可以一次性將竹簾上的海苔全部卷完，而后卷完后，形狀是圓形的，這時(shí)候可以用雙手握住這竹簾，使得接口出接得緊密，不容易散開。
拿開竹簾后，已經(jīng)卷成一個(gè)圓柱狀的了，然后竹簾光面壓在卷上，往右邊靠齊，卷好之后的兩邊都會有空缺部分，在抓點(diǎn)米飯將右邊的邊收好，也就是收邊，封邊，左邊也是一樣的封邊。
而在一般情況下很多的手法都是用刀切掉兩端空缺，不平整的部分，這樣的是屬于比較浪費(fèi)的，而封邊后就不會有多余的部分，切下來后都是可以吃的。
阿牛將兩端都封邊后，將竹簾放在了一邊，而后拿起壽司刀，刀沾水，是指刀的刃粘上水，因?yàn)閴鬯久罪埍旧肀容^粘，所以粘上水后，可以讓刀不會粘上米飯，基本上就是屬于刀沾水，刀上不沾一粒米飯。
只見阿牛拿著壽司刀粘上水后，一刀一刀的切了下去，切的比較薄厚適中，基本上這個(gè)卷可以切十二個(gè)。
“呵呵，我看你這樣做的，感覺好像沒有什么難的，就是放放食材，然后卷卷就好了嘛。小雅說道。
“哼哼，沒錯(cuò)，是這樣，但是看上去簡單，可是實(shí)際上并不是這樣的?！?br/>
“是嗎？看著還好吧?！?br/>
“不說了，先來吃一個(gè)吧。”
“嗯，好?！彪S后小雅就拿了一塊，吃了起來，嘴里嚼著。
“嗯，吃起來感覺還不錯(cuò)，有種酸酸的那種，還行吧。”
“哈哈，酸是因?yàn)榇椎奈兜溃贿^嗎？單獨(dú)的吃某一個(gè)食材可能也就那樣，但是組合起來就不一樣了，要不，在吃一個(gè)?！?br/>
“這個(gè)，對了還不知道你這個(gè)叫什么呢？”
“這個(gè)叫壽司，而我做的這個(gè)卷叫做和風(fēng)卷，是壽司的一種?！?br/>
“那你準(zhǔn)備賣的話，以什么價(jià)格呢？”
“哈哈，這個(gè)我都想好了，就按照一文錢四個(gè)來賣，怎么樣，小雅你覺得這個(gè)價(jià)格怎么樣，是貴還是便宜?！?br/>
“這，這個(gè)，這我不好說，我也不知道是貴還是便宜，畢竟大家都沒吃過這個(gè)東西，所以我不好說什么。”
“那好吧，先賣賣看看吧，要不在吃一個(gè)。”
“吃完了，不賣嗎？”
“沒事，今天剛開始，以后還長著呢，在吃一個(gè)吧?！?br/>
“那好吧?！毙⊙庞帜闷鹨粋€(gè)吃了起來。
這時(shí)兩個(gè)仆人來了這邊，其中一個(gè)仆人來了說道：“看你們應(yīng)該是新來的吧?！?br/>
“是的是的，我們就是今天第一天來的。”阿牛討好道。
這時(shí)仆人一驚，雙手抱拳：“原來是三公……”仆人一想：不對，三公子早就墜入懸崖而死，面前的這個(gè)人不可能是三公子，而且據(jù)說三公子從來不會下廚的，可能是這人和三公子有點(diǎn)相像吧。
“好吧，看你們是第一天來，就不和你們計(jì)較什么了，這里的集市是屬于寧府管轄范圍的，所有在這里做生意的都要給寧府交上一筆攤位費(fèi)，知道了嗎？”
“這，這個(gè)，那要交多少錢的費(fèi)用啊。”阿牛問道。
“這個(gè)，得看你們自己了，就問你們是不是長期在這里做生意了?！?br/>
“那肯定是長期的，那到底交多少呢？”
“這個(gè)的話，基本上半年是一兩銀子，一年兩兩銀子?！?br/>
“這么貴啊?！?br/>
“嫌貴那就不要在這擺好了。”
“那個(gè)，我們來都來了，能不能通融一下，先在這擺一次，我回去再考慮考慮，怎么樣?！?br/>
“那好吧，看你第一天來，就收你五文錢吧?！?br/>
“二位，來來來，這個(gè)是剛做好的，你們先吃一個(gè)，品嘗一下?！?br/>
“那好吧，我們就不客氣了?！?br/>
于是這個(gè)仆人拿了兩個(gè)，給了另一個(gè)仆人一個(gè)，兩人吃下后，感覺還不錯(cuò)。
“這個(gè)叫啥啊，以前沒見過啊，看著這樣子，不就是用米飯做的嗎？”
“不瞞你說，確實(shí)是用米飯做的，還有這個(gè)叫做壽司?！?br/>
“壽司，沒聽過，不過啊，這租金還是要付的，知道嗎？趕緊拿出來吧，我們還要去別的地方巡查了?！?br/>
“哎，好的?！?br/>
阿?？戳丝葱⊙牛⊙乓矝]有辦法，只好拿出五文錢了，給了仆人。
“好，剛好五文錢，那好你們繼續(xù)啊，我們先走了，明天我們還會來巡查的，所以看你們怎么考慮了?！?br/>
“哎，好好，慢走?！?br/>
兩人目送兩個(gè)仆人走了。
“你繼續(xù)在這邊巡查，我回去通知大人去，總感覺這個(gè)人有點(diǎn)像三公子。”
“哈哈，你也這么認(rèn)為，我也是這么想的，雖然額頭紗布包了起來，臉上有點(diǎn)傷，但還是可以看出來，和三公子特別像，完全就是三公子?！?br/>
“那好，我先走了，你盯緊他們?！?br/>
“知道，不過你最好快點(diǎn)?！?br/>
“知道了。”而后這個(gè)仆人就走了。
“哼哼，我就在這盯著你們，我倒要看看，你是不是三公子?！?br/>
這個(gè)仆人就暗中觀察。
而這邊的阿牛，“啊，這兩人總算是走了?！?br/>
“走是走了，關(guān)鍵是現(xiàn)在一文錢沒有掙，反而還倒貼五文錢的租金，唉，這可怎么辦。”小雅難受道。
“沒關(guān)系的小雅，不就五文錢嗎？很快就會回來的?！?br/>
“希望如此吧?！?br/>
漸漸的這個(gè)集市上開始熱鬧起來了，人也變多了，阿牛趕緊的又放上竹簾，放上海苔，抓起米飯開始鋪米，按照剛才的步驟又做一個(gè)和風(fēng)卷。
一而再再而三的，阿牛連忙又做了幾個(gè)和風(fēng)卷。
而在一旁觀望的一位男子走了過來，身后還有兩個(gè)隨從。
右邊這位高高大大，白白凈凈的，一身白衣，腰間一把佩劍，看似文質(zhì)彬彬，書生的模樣，實(shí)際上深藏不露。
而左邊這位恰好相反，個(gè)子雖高，但是身體壯實(shí)，皮膚有些黑，**露上身，身上還有些傷疤，背后背了一把刀，看上去很是兇悍。
而這位男子，文質(zhì)彬彬，也是一副書生形象，而實(shí)際上他的身份昂貴，不然也不會帶著兩位隨從，而且武力超強(qiáng)。
這時(shí)他們?nèi)齻€(gè)已經(jīng)走到了阿牛這邊。
，