林微偷偷抬眼看王氏,心里悄悄松了口氣,看樣子王氏并沒(méi)有太過(guò)懷疑自己。
她抿嘴一笑,又和王氏閑扯了一陣,才重新回到灶前繼續(xù)做吃食。
顧小蓮這會(huì)兒格外的安靜,一直沒(méi)怎么說(shuō)話(huà),林微讓她做什么,她便在一旁打下手,看王氏和林微的互動(dòng)也沒(méi)有多嘴,就安靜的看著。
林微因?yàn)樾睦镞€想著之前王氏的話(huà),倒也沒(méi)太在意。
醒面的空檔,她開(kāi)始做油酥,這是能使餅松軟好吃有層次的關(guān)鍵。
油酥林微用的是面粉和了一點(diǎn)玉米面,再加上現(xiàn)磨好的細(xì)細(xì)的花椒粉,還有一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
將豬油加熱后趁熱澆在花椒粉上,再與面粉混合均勻,熱油激發(fā)出花椒粉的香氣,空氣中全都是花椒麻酥酥的香味。
林微吸了吸鼻子,想象著做好的熏肉大餅口感該是怎樣的美妙,心下不免有些饞了。
一切準(zhǔn)備就緒,豬肉也已經(jīng)在鹵汁的浸泡下慢慢煮透,散發(fā)出紅亮誘人的色澤。
但這還沒(méi)有結(jié)束,接下來(lái)還要用熱糖將鹵好的豬肉熏制一遍,這樣做出來(lái)的熏肉與鹵肉相比,風(fēng)味更加獨(dú)特,最外層的皮肉吃起來(lái)還會(huì)有一點(diǎn)嚼勁兒,色澤也還要更好看一些。
太陽(yáng)已經(jīng)西斜,薄薄的光暈灑在小院兒里,給院子鋪上了一層金紅色的外裝。
從鎮(zhèn)上或田地中歸來(lái)的村民熙熙攘攘地說(shuō)笑著經(jīng)過(guò)村口的時(shí)候,便感覺(jué)今日的村子似乎有哪里不太一樣。
哪里不一樣呢?
村民們停下腳步,感受到空氣中絲絲飄散著的奇特的肉香裹夾著面粉的甜香,狠狠的吸了吸鼻子。
“什么味道?”有村民好奇地問(wèn)。
“好香啊,誰(shuí)家做了什么好吃的?”
“聞著像是鹵肉的味道,又好像不是?!?br/>
“是老顧家傳出來(lái)的,王嬸子又在家搗鼓吃食了?”
年輕的漢子將背著的簍子往地上一放,滿(mǎn)臉艷羨地看著顧家院子,心想著他什么時(shí)候能有福氣也娶個(gè)像王家嬸子這樣會(huì)做飯的媳婦。
當(dāng)然了,性格最好比王嬸子好一些,太潑辣的他可遭不住,還是溫柔可人一點(diǎn)的好。
這漢子想著想著心思飄遠(yuǎn)了,直到有馬車(chē)噠噠的從他身前路過(guò),他才晃過(guò)神來(lái),定睛一看,是駱家的馬車(chē)。
“駱三,又去鎮(zhèn)上看你爹了?”年輕的漢子沖車(chē)前坐著的一人揮手打起了招呼。
聽(tīng)到有人喚他,坐在馬車(chē)上的駱老三點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,這不剛?cè)ソo送了些吃食,我娘和大哥在鎮(zhèn)上照顧著,還得過(guò)上幾天才能把我爹接回來(lái)?!?br/>
“哎呦,這傷的真挺重的,不要緊吧?年前能養(yǎng)的好?”
“差不多吧?!?br/>
“哦,那還好?!?br/>
兩人本只是想打個(gè)招呼說(shuō)幾句,誰(shuí)成想這車(chē)一停,就有人湊了過(guò)來(lái):“駱三吶!聽(tīng)說(shuō)你爹是為了救顧家娃子傷的啊!”
“是啊是啊,我也聽(tīng)說(shuō)啦,怎么的顧文遠(yuǎn)沒(méi)事,你爹卻受了這么重的傷?那顧家沒(méi)點(diǎn)表示?”
駱三皺了皺眉,看來(lái)人的眼神有些不解。
那人見(jiàn)駱三神色不太好,當(dāng)他也是認(rèn)同了他說(shuō)的話(huà)因而心里不高興,便更是揚(yáng)了揚(yáng)聲,一臉篤定道:“沒(méi)有是吧?我就說(shuō)嘛,這王金花做事忒不地道了些,好歹你爹也是救了他們老顧家獨(dú)苗苗的一條命啊,多少不該表示表示?就算上門(mén)道個(gè)謝也是應(yīng)該的吧?大伙兒,你們覺(jué)得我說(shuō)的對(duì)不對(duì)???”
人群嘁嘁喳喳議論了起來(lái),還沒(méi)等駱三回答,顧家大院兒的門(mén)敞了開(kāi)來(lái),一個(gè)圍著頭巾扎著圍裙的夫人竄了出來(lái),手里還端著個(gè)木盆。
她三兩步走到那嚼舌的人面前站定,一盆水便潑了出去,速度太快以至于那人完全都沒(méi)來(lái)的急躲閃便被人兜頭潑了一身污水。
他愣了一下剛想叫罵,卻已經(jīng)有人先他一步罵了出來(lái):“大老爺們學(xué)那碎嘴的娘們一樣嚼舌根,你也不嫌臊的慌,劉桂山,你行?。≡趺??這次你姐不出面來(lái)我家里裝好人了,換你過(guò)來(lái)挑撥是非來(lái)了?你姐弟倆就這么點(diǎn)能耐?”
王氏看向一臉狼狽的劉桂山,心里冷笑,原本只是想到院子里倒水,結(jié)果沒(méi)想到就聽(tīng)到這外頭有人滿(mǎn)嘴噴糞,再一聽(tīng),這不是她那好弟妹的弟弟劉桂山嘛!
她這前腳剛將劉桂英修理了,這弟弟就想著為姐姐出頭了是吧?
還真有夠姐弟情深的。
被點(diǎn)名的劉桂山抹了一把臉上的污水,咬牙切齒地瞪著王氏道:“你提我姐做什么?我姐好言好語(yǔ)的來(lái)你家勸你,你就那么對(duì)她?你配當(dāng)嫂子嗎?再怎么說(shuō)她也是你們老顧家的人,我那侄兒也是你老顧家的孩子,打斷骨頭連著筋的,你為了自己的私心就這樣對(duì)她的?”
他見(jiàn)王氏不說(shuō)話(huà),指著駱三又接著道:“我說(shuō)的不對(duì)嗎?駱老哥救了你家顧文遠(yuǎn)有假?你們家有個(gè)啥表示沒(méi)?沒(méi)有就算了,我說(shuō)兩句你還不樂(lè)意?”
王氏簡(jiǎn)直被氣笑了,她真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)有像劉桂山這么自以為是的人。
這臉皮得有城墻厚了吧?不然他怎么有臉說(shuō)出這樣的話(huà)的?
“我什么私心你倒是說(shuō)說(shuō)?還有,你怎么知道我家沒(méi)有表示?怎么你一天到晚不吃不喝盯著我和老駱家了?人駱三都還沒(méi)說(shuō)話(huà)你就知道了?你倒是挺能掐會(huì)算啊?再說(shuō)了,就算我老顧家沒(méi)有表示沒(méi)去向駱家道謝,關(guān)你這姓劉的什么事?用得著你在這說(shuō)三道四?”
劉桂山原本被王氏說(shuō)的正有些不知道該怎么辦,直到聽(tīng)到王氏那最后一句,才像是重新抓住了關(guān)鍵似的,忙指著王氏道:“看到?jīng)],看到?jīng)],各位鄉(xiāng)親,大家都聽(tīng)到了吧?這可是她王金花親口說(shuō)的,沒(méi)給駱家道歉!她王金花就是這樣忘恩負(fù)義的人,做娘的這么個(gè)德行,那教出來(lái)的兒子閨女還能好了?”
王氏瞇了瞇眼,她本來(lái)只是想看看這劉桂山今天到她們家門(mén)前到底是預(yù)備了哪些說(shuō)辭來(lái)對(duì)付她,沒(méi)成想居然還扯到了她的兒子閨女身上來(lái)。
劉桂山還在兀自說(shuō)著:“你們怕是還不知道吧,那顧知微為何落水?根本就不是我那大侄兒把她推下去的,是那顧知微不知廉恥,看上了人宋家老三,趕在人經(jīng)過(guò)的路上落水,特意設(shè)計(jì)出的這一出。”