“哥哥今晚要做什么菜?。俊?br/>
“我看看啊……”
周仲青打開冰箱,思考著今晚做什么菜吃好。
平日里兄妹倆都要去上學(xué),指望才剛上小學(xué)二年級(jí)的妹妹去買菜是不實(shí)際的,周仲青自己也沒有天天都去買菜的時(shí)間,所以每次有空去買菜都會(huì)多買幾天的,放在冰箱里面。
以前不知道柴米油鹽貴,當(dāng)家之后才慢慢學(xué)會(huì)了精打細(xì)算,每天思考做什么菜也是一件頭疼的事,如果是周仲青自己吃的話,他隨便弄點(diǎn)吃的也就算了,但妹妹不行,小姑娘還是長身體的時(shí)候,條件允許的話,周仲青自然想給她多弄點(diǎn)好的。
雖然還沒有為人父母,但如今身為長兄的他成了家里唯一的支柱,多少也理解了當(dāng)初老爸老媽的心情,像教育的延時(shí)性一樣,小時(shí)候?qū)W的東西總不以為然,覺得距離自己很遠(yuǎn),長大了在某一瞬間卻突然茅塞頓開,才驚覺子彈不知何時(shí)擊中了自己。
“今晚吃……苦瓜炒牛肉?”
“啊……不吃苦瓜!”
“苦瓜對(duì)身體好啊,哥哥以前也不喜歡吃,現(xiàn)在覺得挺好吃的呀?!?br/>
“不好吃不好吃!哥哥~我想吃可樂雞翅!”
“前天不是才剛吃過嗎,又吃?老吃一個(gè)菜可不行!”
“你都說是前天了!”
周仲青沒她辦法,只好從冷凍室里拿出來雞翅,泡在溫水中解凍,再往溫水里放一點(diǎn)鹽。
“哥哥,為什么你要在水里加鹽?腌雞翅嗎?”周汐羽好奇道。
這個(gè)年紀(jì)的妹妹對(duì)什么事情都感到好奇,除了學(xué)習(xí)。
周仲青耐心道:“加點(diǎn)鹽解凍更快啊,不然得等很久?!?br/>
“為什么?”
“這個(gè)是滲透和融化,你以后就知道了?!?br/>
“以后老師會(huì)教嗎?”
周仲青愣了愣,這個(gè)老師還真不會(huì)教,他也是以前看老媽這樣做才學(xué)會(huì)的,老媽定然是不懂什么滲透、什么融化之類的大道理,她或許也是從外婆那里學(xué)會(huì)的,于是這些細(xì)碎的生活便一輩又一輩的傳遞了下來。
“你的米飯煮好了沒呀?可不要又忘了摁開關(guān)了。”周仲青問她。
“早就煮好啦!哥哥總說我迷糊,但我一點(diǎn)都不迷糊!”周汐羽哼哼道。
比起很多同齡小朋友來說,會(huì)下米煲飯這件事,讓周汐羽在班上收獲了許多同學(xué)敬佩的目光。
小學(xué)生放學(xué)早,她也不用別人接送,每天一放學(xué),就背著書包快快的跑回家,如果哥哥沒回家的話,她就自己淘米下鍋,先把飯給煮好,等哥哥回來再炒菜。
只有兄妹倆吃飯,每次只需要放一杯加小小半杯的米就夠了,淘洗兩遍后加水,她不像哥哥那樣一眼就看出來水位合不合適,所以得把小手摁下去,如果水位剛好到她手背的話,那就是可以。
如何下米煮飯這件事是哥哥教她的,但每天都主動(dòng)下米煮飯這件事是周汐羽自己做的。
小小的腦袋瓜里或許想不出什么大道理來,她只是想幫哥哥分擔(dān)一點(diǎn)事情,也讓自己有點(diǎn)用就好了。
“吶!蒜頭剝好了!”
周汐羽張開小手,幾枚白凈凈的蒜頭便放在與她腦袋差不多高的廚臺(tái)上面。
“好,放那兒就行了,你作業(yè)沒做完的話去做作業(yè)吧,吃完飯我再幫你檢查!”
“做完了!”
“做對(duì)了嗎?”
“唔……”
小姑娘表情凝重,真是想不明白,做作業(yè)做完不就好了嘛,為啥還要做對(duì)呢!
“行了行了,自己出去看電視吧?!?br/>
周仲青好氣又好笑,從冰箱里拿出青菜到水池邊摘,對(duì)于妹妹的學(xué)習(xí)他是盡量輔導(dǎo),但不會(huì)太逼迫她要學(xué)得怎么樣才行,畢竟才是剛二年級(jí)的小孩子,學(xué)習(xí)你說重要吧,也重要,但不至于為了學(xué)習(xí)把她所有的天性都扼殺掉。
兄妹相依的日子里,周仲青的所求很簡單,只要小羽健康快樂的長大就好了,比起這些來,其他都是次要的事。
周汐羽布林布林地跑了出去。
但沒一會(huì)兒又跑回了廚房里來,手里還拿了別的東西——一瓶可樂,還有一包小熊餅干。
“哥哥餓不餓?”
“餓啊?!?br/>
“啊,張嘴!”
周仲青便彎腰低頭張開嘴巴,任由妹妹捏著一塊小熊餅干塞進(jìn)了他嘴里。
“咦惹,你的衣服今天怎么臟兮兮的?!”
“我們學(xué)校今天老師讓我們?nèi)ソo花園拔草了呀,我拔的最多,老師還表揚(yáng)我了?!?br/>
“這么厲害,看來你干農(nóng)活很有天賦嘛?!?br/>
“嘿嘿。”
周汐羽靦腆地笑了笑:“然后拔草的生活我還發(fā)現(xiàn)了蚯蚓和螞蚱,班上的男生都不敢去抓,我都不怕!”
“你小心抓到蜈蚣了!”
“蜈蚣長啥樣?”
大城市里的孩子對(duì)這些東西都很陌生,周汐羽也不例外,周仲青便跟她描述了蜈蚣的模樣,聽得她大眼睛一眨一眨的。
在她看來,哥哥大概是這個(gè)世界上最厲害的人了,幾乎什么時(shí)候都知道,而在獨(dú)生子女居多的班上,她最自豪的就是自己有一個(gè)哥哥,對(duì)周汐羽來說,這是一件頂值得炫耀的事。
廚房里沒有需要妹妹幫忙干的活,或許在農(nóng)村里的話,如果有個(gè)燒火的工作給她,周汐羽能興奮的跳起來。
不過哪怕沒活干,她也喜歡待在廚房里跟哥哥說話。
天知道這小屁孩兒怎么話這么多,嘰嘰喳喳個(gè)不停,跟哥哥講她今天在學(xué)校里發(fā)生的事,包括同學(xué)啊、包括老師啊,甚至回來的路上看到了什么新奇玩意兒都要跟他講。
周仲青也不嫌她吵鬧,比起大人世界里的那些事來說,她的這些事小到都可以忽略不計(jì),卻有著不一樣的純真樂趣。
做可樂雞翅除了雞翅外當(dāng)然少不了可樂,周汐羽剛剛已經(jīng)拿進(jìn)來了,嫩嫩的小手指費(fèi)了好大勁兒才把可樂打開,然后舉高高遞給周仲青。
“用不了這么多,你想喝的話就喝一點(diǎn)唄?!?br/>
“哥哥不是說可樂的第一口最好喝嗎,你先喝吧!”
周仲青也不客氣,接過妹妹的心意,小喝了一口,然后遞給她。
周汐羽雙手捧著可樂,也咕嚕咕嚕地喝了一口,小孩子的一切都顯得那般稚嫩,連喝可樂都能辣的她瞇起大眼睛來。
泡著鹽水的雞翅已經(jīng)解凍的差不多了,周仲青把雞翅撈出來清洗干凈,用刀在上面劃幾道口子方便腌制入味。
“要放什么去腌?”
周汐羽個(gè)子矮,想看到哥哥怎么做飯的話,她需要站在小板凳上面。
小肥貓比她更矮,但小肥貓會(huì)跳,小芒便跳到廚臺(tái)上干凈的一處臥著,悠哉悠哉地甩動(dòng)尾巴尖兒。
“放姜片、蒜末、料酒、油、鹽、耗油、醬油……誒,醬油沒了?!?br/>
“那我去買!”
“嗯,那你去……”
正打算讓妹妹去買醬油的周仲青回過神來,又叫住了她:“等等,還是我去吧?!?br/>
差點(diǎn)忘了門口還有只看門的女鬼呢……
.
.