經(jīng)過(guò)幾日的籌備，宋家的棉花糖鋪?zhàn)咏K于開(kāi)張。
今日一早，賈琮睡醒了回籠覺(jué)，見(jiàn)時(shí)間差不多了，就乘馬車(chē)去了宋柯在東市盤(pán)下的鋪?zhàn)印?br/>
這個(gè)鋪?zhàn)硬淮螅贿^(guò)卻是上下兩層，下面能開(kāi)店，上面可以住人，還算方便。
城東住的都是富戶豪紳，這個(gè)店鋪在東市的位置也不錯(cuò)，來(lái)往人流量很大，相應(yīng)的，價(jià)格也不便宜，每月足足要三兩銀子的租金。
當(dāng)時(shí)盤(pán)店面的時(shí)候，宋柯猶豫了半天，后來(lái)想到賈琮的要求，才一咬牙拿出宋劉氏攢下的體己錢(qián)，將這個(gè)地段不錯(cuò)的店面盤(pán)下。
噼里啪啦——
放完鞭炮，在來(lái)往百姓的注視下，宋柯親手扯下招牌上蓋著的紅布。
“宋記棉花糖？”
當(dāng)識(shí)字的百姓念出招牌上的字后，圍觀的人群中議論紛紛，都不知道這店鋪究竟是做什么生意的。
“掌柜的，你這店里究竟賣(mài)的什么?。俊庇腥缩谀_朝店鋪張望。
宋柯拄著拐，笑呵呵道：“各位鄉(xiāng)親，小店賣(mài)的是一種叫棉花糖的吃食，今日本店剛開(kāi)張，若有人想嘗嘗，可以半價(jià)優(yōu)惠！”
這么一說(shuō)，眾人都有些好奇，在宋柯的示意下，紛紛涌到店門(mén)口，朝內(nèi)張望。
“這不就是棉花嗎？”
當(dāng)看到那一排排插在竹筒底座上的雪白棉花糖后，圍觀百姓們都此起彼伏的議論起來(lái)。
宋柯微微一笑，伸手揪下一塊棉花糖，喂到了嘴里。
眾人一看，都瞪大了眼睛，有個(gè)老者急呼道：“后生，這棉花可不興吃啊，吃下去會(huì)要人命的！”
宋柯笑道：“諸位，此物雖叫棉花糖，卻不是棉花做的糖，而是糖做的棉花，自然是能吃的！”
“糖怎么做成的棉花？”
眾人面面相覷，卻怎么也想象不出來(lái)，這是如何做到的。
見(jiàn)宋柯張嘴示意他真的吃了，有人好奇道：“掌柜的，這棉花糖什么價(jià)錢(qián)？”
“原價(jià)三十文，今日半價(jià)優(yōu)惠，只要十五文！”
宋柯略有些緊張的報(bào)出價(jià)格。
“三十文，這也太貴了吧！”
“就是，這跟明搶有什么區(qū)別？”
“吃不起，吃不起，有這錢(qián)都能買(mǎi)一兩霜糖了！”
百姓們紛紛搖頭，不少人都退出了店外。
這時(shí)，有人高聲道：“掌柜的，給我來(lái)一個(gè)！”
宋柯見(jiàn)人都走了，頓時(shí)有些慌了神，此時(shí)突然聽(tīng)到有人捧場(chǎng)，表情瞬間激動(dòng)起來(lái)。
“這位公子，您可真有眼光，這棉花糖只有小店一家，別無(wú)分號(hào)，您……嗯？”
宋柯也是做慣了生意的，自然懂得拍客人馬屁，可他沒(méi)料到的是，分開(kāi)人群走進(jìn)來(lái)的竟然是賈琮！
眨了眨眼睛，賈琮道：“掌柜的，給我來(lái)一個(gè)，此物可真是稀奇，這偌大的京城里，還從沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢?！?br/>
聽(tīng)到有人舍得買(mǎi)，退出店外的百姓又停下腳步，好奇的朝里面看來(lái)。
宋柯知道賈琮這是在給他當(dāng)托，便取下一只棉花糖遞到賈琮手中。
付了錢(qián)，賈琮吃下一塊后，不停咂著嘴，表情也變得享受起來(lái)。
人群中，有人好奇問(wèn)道：“公子，這棉花糖是什么味道??？”
“好甜，比蜂蜜還要甜！”
賈琮大方的遞過(guò)去，道：“這東西確實(shí)好吃，各位都嘗嘗吧。”
“這如何使得……”
眾人都有些猶豫，這只棉花糖十五文呢，賈琮卻大方的給他們吃，讓他們有些受寵若驚。
“不用客氣，大家都嘗嘗吧，就當(dāng)是給掌柜捧場(chǎng)了?！?br/>
賈琮不由分說(shuō)，將棉花糖塞到其中一人手里。
這下，眾人才敢動(dòng)手去撕。
“唔，還真是甜哩?！?br/>
“嘖嘖，就是化的太快，沒(méi)有嚼勁……”
“此物果真稀奇，想必我那孫兒會(huì)喜歡?！?br/>
……
嘗過(guò)的百姓，自然贊不絕口，畢竟是白嫖的，夸兩句又不吃虧。
沒(méi)嘗到的，都眼巴巴看著其他人，聽(tīng)眾人品評(píng)。
“要不，咱給囡囡也買(mǎi)一個(gè)，她可從來(lái)沒(méi)吃過(guò)哩！”
有個(gè)婦人湊到丈夫耳邊，低聲問(wèn)道。
男人有些心疼，猶豫道：“要十五文啊，能買(mǎi)不少糧食了?！?br/>
“左右就吃這一回，過(guò)了今天，要漲到三十文，以后更吃不起了！”婦人提醒道。
“也對(duì)，這東西又不能當(dāng)飯吃，嘗個(gè)新鮮得了?！?br/>
男子一咬牙，排出十五枚銅錢(qián)，對(duì)宋柯道：“掌柜的，我要一只！”
“好嘞，您自己選一個(gè)吧！”
宋柯指著柜臺(tái)上一排棉花糖。
“我要這只?！?br/>
男子選了一個(gè)稍大些的，取下來(lái)和妻子出了店鋪。
有人帶了頭，其他人也有些蠢蠢欲動(dòng)。
“我也要一個(gè)，給我家孫子吃?！?br/>
手頭寬松些的，都咬牙拿錢(qián)出來(lái)，給自家晚輩買(mǎi)上一個(gè)。
手頭不寬裕的，認(rèn)識(shí)的幾個(gè)湊了湊，也買(mǎi)上一個(gè)嘗嘗鮮。
很快，店里現(xiàn)成的棉花糖就售罄了。
宋柯見(jiàn)還有不少人等著，便隔著小窗對(duì)里面的妻子叫道：“娃他娘，還有不少人要，快多做幾個(gè)出來(lái)?！?br/>
為了保密，賈琮特意跟宋柯吩咐過(guò)，盤(pán)下店鋪后要請(qǐng)木匠來(lái)把店鋪用木板隔開(kāi)，外面是店面，里面是操作間，只余下一個(gè)窗口，能將做好的棉花糖送出去就行。
聽(tīng)到這么快就賣(mài)光了，宋劉氏在窗口答應(yīng)一聲，就開(kāi)始在操作間制作棉花糖。
這東西做起來(lái)不難，就是要雙手并用，比較考驗(yàn)人的協(xié)調(diào)能力，好在宋劉氏也是做過(guò)糖畫(huà)的，經(jīng)常會(huì)雙手作業(yè)，所以掌握這個(gè)不難。
隨著一只只棉花糖賣(mài)出去，宋柯兩口子臉上都樂(lè)開(kāi)了花，他們從來(lái)沒(méi)想過(guò)，賺錢(qián)竟然如此簡(jiǎn)單！
火爆的生意一直持續(xù)到一個(gè)時(shí)辰后，等買(mǎi)到棉花糖的客人陸續(xù)離去，宋柯才有空清點(diǎn)賣(mài)到的銀錢(qián)。
“嘶……”
細(xì)細(xì)數(shù)完，宋柯不可置信道：“加起來(lái)怕是有一兩銀子！”
“一兩大約是1500文，成本大約300文，這利潤(rùn)還真不低?！?br/>
賈琮估算了一下，這段時(shí)間陸續(xù)賣(mài)出去的棉花糖，確實(shí)不下一百個(gè)。
仔細(xì)的收起錢(qián)，宋柯又有些患得患失，對(duì)賈琮道：“三爺，這會(huì)又沒(méi)人了，不會(huì)是新鮮勁兒過(guò)了吧？”
賈琮卻笑道：“這才賣(mài)了多少，咱這棉花糖是個(gè)稀罕物，現(xiàn)在還沒(méi)多少人知道，等這東西的名聲傳出去，慕名而來(lái)的人會(huì)更多，而且，剛才很多買(mǎi)過(guò)的人，也會(huì)成為咱們的回頭客！”
這并不是賈琮夸大其詞，根據(jù)他前世的經(jīng)驗(yàn)，一般小孩子在吃過(guò)棉花糖后，就會(huì)對(duì)著玩意念念不忘。
他有次帶小侄女去外面玩，剛好路過(guò)一個(gè)賣(mài)棉花糖的小攤，小侄女就哭著喊著要讓他給買(mǎi)，不給死活不肯走。
沒(méi)辦法，他只好乖乖掏錢(qián)買(mǎi)了。
結(jié)果走到半道，卻被嫂子給逮了個(gè)正著，一大一小兩人被訓(xùn)斥了半天，最終連棉花糖也被沒(méi)收了。
他有這個(gè)自信，完全是過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)……
當(dāng)然，現(xiàn)在情況有所不同，畢竟如今百姓的物質(zhì)生活條件不能跟后世比。
但他卻不怕，因?yàn)檫@棉花糖定位的就是神京城的高端消費(fèi)人群，那些大戶人家，才是他的主要目標(biāo)客戶，只要壟斷經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)也相當(dāng)可觀。
跟宋柯說(shuō)了一些生意上的問(wèn)題，賈琮拍拍手準(zhǔn)備離開(kāi)。
今天他出來(lái)，一是為了來(lái)看看店鋪開(kāi)張的情況，二是為了接茜雪回府。
跟宋氏夫婦提了這事，兩人自然無(wú)有不從，并說(shuō)了些請(qǐng)照拂茜雪之類的話，在此不再贅述。