盤(pán)子全部放進(jìn)了自動(dòng)洗碗儀里,張凡按下了啟動(dòng)鍵,洗碗儀就自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)了起來(lái),不出三分鐘,就變得干凈無(wú)比,張凡和蘇柔一一將這些青花瓷碗放置好。
蘇柔和張凡面色平淡,對(duì)自動(dòng)洗碗儀仿佛是一個(gè)普通對(duì)機(jī)器似的,可是在外面的劉??磥?lái),卻是無(wú)比的驚訝,雙眸睜大,就好像見(jiàn)了鬼一般。
俗話說(shuō)的好,細(xì)節(jié)決定一切。
可是再微不足道的細(xì)節(jié),也是需要人力來(lái)做的。
在餐飲業(yè)總有這么一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),一家店洗的碗有多干凈,生意就有多好。
這句話看起來(lái)根本沒(méi)有評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)不然。
洗碗講究的就是一個(gè)細(xì)節(jié),因?yàn)橥胧强腿俗钕冉佑|的東西,和美食緊而契合,如果碗不干凈,食物再美味,客人也沒(méi)胃口吃。
因?yàn)椴桓蓛簟?br/>
餐廳衛(wèi)生管理制度已經(jīng)被企業(yè)列為一種企業(yè)文化之一,甚至現(xiàn)在評(píng)判一家店的好壞,已經(jīng)不是用美食的美味與否了,而是餐廳是否干凈整潔,一塵不染。
所以,劉海以前的空中閣樓,衛(wèi)生就搞的很好。
每天,也有許許多多的客人進(jìn)出用餐,臟盤(pán)子沒(méi)有一千也有幾百。
這些空盤(pán)子怎么辦?
當(dāng)然是請(qǐng)人擦盤(pán)子了。
也就是請(qǐng)洗碗工。
可是,人力再怎么仔細(xì),也無(wú)法比機(jī)器精細(xì)。
劉海不知道張凡那個(gè)洗碗機(jī)器是怎么來(lái)的,但是他知道,以現(xiàn)在的科技,似乎無(wú)法制造出這樣可以自動(dòng)洗碗并且洗的如此干凈的機(jī)器……
在這種震撼之下,劉海的心里竟然衍生出了一絲慶幸。
幸好自己的店和錦繡食城合并了,否則,自己憑什么和他們斗?
張凡和蘇柔還不知道劉海心里的小九九,他們正在討論另一件事情。
蘇柔一邊放置碗筷,一邊看了一眼廚房里依舊在練習(xí)的汪枚,隨口問(wèn)了一句:“張凡,你就這么把蛋炒飯的方法傳授了她?”
聞言,張凡先是愣了一下,旋即不在意的擺擺手:“不算傳授,只能算是指點(diǎn)吧?!?br/>
“指點(diǎn)就是傳授?!碧K柔堅(jiān)持的說(shuō)道:“張凡,柔姐給你一個(gè)勸告,別輕易相信女人,尤其是漂亮的女人——你有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)一句話,越漂亮的女人,越危險(xiǎn)?!?br/>
“聽(tīng)過(guò),張無(wú)忌他媽說(shuō)的嘛?!睆埛补恍?,說(shuō)道:“但是柔姐,你有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)又一句話:大智若妖的女人,不是當(dāng)了小三就是做了尼姑?”
“……”
蘇柔吃驚地瞪大了眼睛:“有這句話嗎?我怎么不知道?”
張凡不多做解釋,只是淡淡地笑了一下,眼神看了汪枚一眼,略微正了正色,道:“柔姐,我知道你的顧慮,雖然汪小姐現(xiàn)在是我們的人了,但是你還是有些信不過(guò),對(duì)不對(duì)?”
猶豫了一會(huì)兒,蘇柔臉色凝重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“是。”
這么說(shuō)似乎有些不太好,蘇柔立刻補(bǔ)了一句:“也不是信不過(guò)吧,就是多留一個(gè)心眼,這方面和武功秘籍是一樣的,不說(shuō)傳男不傳女,但也是傳內(nèi)不穿外。只有自己人,才心知肚明?!?br/>
“柔姐,你說(shuō)的我都懂?!睆埛策肿煨α似饋?lái)。
蘇柔是商人,商人只講究利益,凡事都會(huì)留一個(gè)心眼。她擔(dān)心的,無(wú)非就是汪枚偷師,學(xué)到技術(shù)就翻臉不認(rèn)人。
還有一點(diǎn),就是怕教會(huì)了徒弟,餓死了師傅。
汪枚之前是米其林三星廚師,天賦不用說(shuō),如果讓她學(xué)會(huì)了他們的技術(shù),那錦繡食城的蛋炒飯和長(zhǎng)壽面,就不是唯一的了。
到時(shí)候親手培養(yǎng)出一個(gè)對(duì)手,這是蘇柔最不愿意看到的。
商場(chǎng)上心軟,就是對(duì)自己心狠。
蘇柔深知這句話,所以才好心提醒張凡。
這些,張凡都懂。他也很感激蘇柔在背后提醒她。
蘇柔的閱歷比自己豐富,見(jiàn)過(guò)太多形形色色的人,很多時(shí)候都需要她在背后提點(diǎn)自己。
“柔姐,這些你就放心吧。我看的出來(lái),汪小姐是真心想廚藝,而不是賺錢,如果想賺錢,她為什么要回國(guó),她在國(guó)外賺的錢更多,她甚至為了求我收她為徒去討好我的女兒。”
張凡正色說(shuō)道:“我相信我的眼睛,而且,就算她反水了,那又如何?”
他頓了頓,語(yǔ)氣中帶著一種傲氣:“以后我還會(huì)推出各種菜品來(lái),他們只會(huì)那幾樣,而我的種類繁多,我們還是獨(dú)一無(wú)二的?!?br/>
聞言,蘇柔也是點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)一句:“你有分寸就好?!?br/>
說(shuō)完,她就低頭去算賬去了。
不知道為什么,張凡從蘇柔的語(yǔ)氣里聽(tīng)出了一些若有若無(wú)的酸意,可是再細(xì)細(xì)一品,又很正常,只是單純給自己打預(yù)防針而已。
搖了搖頭,張凡便不去想它了。
“嘿嘿,張老板——”
這時(shí),劉海滿臉堆笑的從客廳里走到張凡面前。
“劉老板?!睆埛捕Y貌的問(wèn)好,對(duì)于劉海能來(lái)美食店幫忙,他也是心存感謝的。
“嗨,什么劉老板,那都是過(guò)去式了。這人啊,要向前看,人往高處走,水往低處流嘛,以后張老板就叫我小劉就行了?!眲⒑+I(xiàn)媚的笑道,在張凡旁邊點(diǎn)頭哈腰的。
見(jiàn)劉海這么熱情,張凡也不好推脫,于是只能笑著說(shuō)道:“那好吧,小劉——你有什么事?”
聽(tīng)見(jiàn)張凡叫了一聲小劉,劉海臉上的笑容更加燦爛了,燦爛的就像一朵盛開(kāi)的菊花一般。
他笑了一下,道:“也沒(méi)什么事,就是有一個(gè)小問(wèn)題——張老板,以后我們就是一家人了,也開(kāi)了分店,可是據(jù)我所知上,這分店是有了,好像還少一個(gè)分店的老板吧?”
“是少一個(gè)分店老板,怎么了?”張凡看著劉海堆在滿臉的笑容,立刻明白話里的意思。
劉海聞言,立刻虎軀一震,挺直腰桿說(shuō)道:“實(shí)不相瞞,張老板,我以前有過(guò)不少這類的經(jīng)驗(yàn),辭去了空中閣樓飯店老板后,有許多公司和我取得了聯(lián)系,為我提供了不少諸如CFO、CEO、CVO的職位供我選擇。很可惜,都被我拒絕了,我一直是個(gè)渴望平凡的人?!?br/>
“嗯,說(shuō)下去?!睆埛颤c(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道。
劉海大喜,繼續(xù)趁熱打鐵。
“我是酒店管理專業(yè)畢業(yè)的,具有極強(qiáng)的管理能力,能很好的管理一家飯店,同時(shí),我也很熱愛(ài)我手下的員工,我愿意為公司發(fā)光發(fā)熱!”
“所以,我愿意勝任這一職位!”說(shuō)完,劉海欣喜地看向張凡,等著他決策。
“嗯,不錯(cuò),你說(shuō)的很有道理,不如那就交給汪枚吧。”
張凡笑著拍拍劉海的肩膀,和他擦肩而過(guò)。
“……”
劉海還傻傻的站在原地,臉上還保持著笑容,只不過(guò)那種笑容,很僵硬。
“哐當(dāng)——”
正在這時(shí),廚房里傳來(lái)一陣巨響。緊接著,就傳來(lái)汪枚的笑聲。
“張先生,張先生——我終于成功了!”
汪枚端著一碗金黃色的蛋炒飯從廚房里,端到張凡面前。
張凡嘗了一口,頓時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭道:“做的不錯(cuò),分店老板的職位是你的了?!?br/>
“謝謝張先生!”
汪枚大喜。
很快,她又詫異的抬起頭來(lái),疑惑地問(wèn)道:“什么分店老板?”
張凡指了指劉海:“你問(wèn)他?!?br/>
于是,汪枚就看向了劉海,問(wèn)道:“什么分店老板?”
“不知道!”
劉海鐵青著臉,臉上的肉抽搐的厲害。