楊時,北宋理學(xué)正宗名家,學(xué)業(yè)泰斗。
“程門立雪”這個成語典故就是以楊時為主人公,從而講述了楊時尊師重道、好學(xué)精神的故事。
只不過,蘇淵不敢相信眼前這位啃著烤雞的老頭竟然是楊時?!
蘇淵使用系統(tǒng)的能力探知了一下楊時的才華值。
數(shù)據(jù)顯示:楊時,才華值九十一分。
蘇淵喜笑顏開:九十一分的才華值完全符合系統(tǒng)任務(wù)中所規(guī)定的的人選要求。
那蘇淵就選定與楊時展開一場唇槍舌戰(zhàn)的比賽吧。
不過蘇淵有自知之明。
假如蘇淵與楊時辯論古文、學(xué)術(shù)的觀點(diǎn),那蘇淵肯定是不如楊時的。
畢竟楊時學(xué)富五車,飽讀詩書,夸張點(diǎn)來說,楊時跨過的橋比蘇淵走過的路還要多。
正面學(xué)術(shù)對抗?那絕對是死路一條!
所以蘇淵要瞅準(zhǔn)機(jī)會,開展鬼馬頭腦,去找一些刁鉆的題目方向與楊時展開辯論。
“你們還在這里干嘛?打擾老夫吃雞的心情了!”楊時吃完一個雞腿后,語氣中帶有驅(qū)趕意味地抬頭說道:“你們是不是想吃老夫烤的雞?別想了,沒門!”
楊培之嘆了口氣,說道:“楊老,您可千萬別用這種語氣對待小蘇......”
話沒說完就被蘇淵上前一步截話道:“這么難吃的雞你竟然還能吃得如此津津有味,唉,像這種成色的烤雞賣到集市上也不過才是一文錢,而且還不一定有人買?!?br/>
“你說什么?”楊時手聽到蘇淵的這句話,手中進(jìn)食的舉動頓時一聽,滿眼不喜地抬頭說道。
楊時這輩子除了用心鉆研學(xué)術(shù)之外,那就是癡心于美食了,他不僅特別愛吃,還會精通做吃。
君子遠(yuǎn)庖廚,楊時卻不覺所以然。
“你給老夫再說一遍?”楊時最討厭有人再說自己做的飯菜不好。
“既然你想聽,那我就說說。食之無味,棄之可惜,如此一只身姿曼妙的雞子卻在你的手里給糟蹋了。”蘇淵裝作惋惜地嘆道道。
“豎子大膽口出胡言!老夫烤的野雞肉相汁多,如何不好吃,行,既然你這么說,就得說出個一二三來?!睏顣r舉起手中殘留的半只雞說道。
叮---!
系統(tǒng)現(xiàn)字:辯論已成立。
辯題為:楊時烤的雞好不好吃。
正方:楊時,好吃。
反方:蘇淵,不好吃。
果然如此!
系統(tǒng)對于辯題的規(guī)定方向還是很寬泛的,所以當(dāng)與楊時辯論時,不一定非得用己短處攻其長處,在學(xué)術(shù)知識領(lǐng)域上和他一爭高下,其實(shí)從美食角度進(jìn)攻也是可以的啊。
至于美食。
蘇淵作為一個二十一世紀(jì)的絕對吃貨,難道他還沒有信心贏得宋朝的一位老學(xué)究?
開玩笑!
“楊老,這位大人乃是陛下前幾日冊封的大宋第一國師,您說話可不能這種態(tài)度?!睏钆嘀寡凵钡卣f道。
“無妨?!碧K淵連忙擺手阻止楊培之的話語。
蘇淵好不容易找到一個系統(tǒng)承認(rèn)且自己有把握的話題,機(jī)不可失,失不再來,他可不能讓楊培之給他攪黃了。
“國師也不能睜著眼睛說瞎話,污蔑老夫的烤雞手藝!”楊時腰板挺得更直了。
人到老時,最重要的就是晚節(jié)。
楊時向來據(jù)理力爭!
蘇淵輕笑一聲,踱步走向楊時,看著他手上的烤雞,緩緩道出:“楊老烤的是山雞,山雞善足,肉健不易爛,處理此山雞最好的方法應(yīng)該是拔毛煮沸,而不是烤。
盡管您的手法熟練,經(jīng)驗(yàn)獨(dú)到,從而讓這山雞烤得看似外焦里嫩、盡如人意;但實(shí)際上,被火熏過的山雞肉,肉質(zhì)會變得略硬,口味更不會達(dá)到最佳。
楊老,您吃起來難道就不覺得塞牙嗎?”
“額...是有點(diǎn)?!睏顣r下意識地?fù)缸欤蝗灰庾R到自己為何要順著蘇淵說話。
“肉哪有不塞牙的,這條不算!”
“好,不算?!碧K淵輕描淡寫地繼續(xù)說道,“那您烤的雞子上面有一股淡淡得土腥味道,這難道不算是楊老烤雞的敗筆?”
“土腥味道?”楊時驚訝地說道。
楊時得有二十年沒在書院后山烤野雞吃了,他這次烤雞本是為了懷念當(dāng)年做學(xué)生時的歲月,可是在他吃下那口烤雞后,他總是覺得口味與當(dāng)年不同。
或許是年歲大了,經(jīng)歷多了,所以口味也變了?
楊時如是想。
但是當(dāng)蘇淵說出“土腥味道”這四個字后,楊時突然醒悟了。
對,就是土腥味道。
楊時之所以做學(xué)生時嘗不出這烤雞的異味,是因?yàn)樗菚r候家境貧寒、囊中羞澀,從來沒有吃過好吃的。
所以那時的楊時覺得烤雞已經(jīng)是最美味的東西了。
可是在楊時當(dāng)官后,山珍海味、雞鴨魚肉都曾一一品嘗過,這口味自然也刁了起來。
“國師好鼻子,這雞中的確是有一股土腥味,不過老夫想請教一下國師,這土腥味是如何出來的?”楊時態(tài)度緩和了好多,虛心求教道。
“木柴的原因?!碧K淵指著燃燒的炭火說道:“木始于土,滅于火,所以當(dāng)木柴燃燒時便會激出其中的土味然后滲透在肉中。
若不是您使用的是自帶香味的松柏枝點(diǎn)火,換成其他木柴的話,怕是這里面的土味會更大。
而且還有一點(diǎn),您撒在雞上的配料猶如虛設(shè),它既提升不了烤雞的鮮味,也無法掩蓋其中的腥味。
所以我才說:雞肋,雞肋,食之無味棄之可惜。”
“哈哈哈,沒想到老夫竟然在美食一道中輸了?!睏顣r沒有再反駁,也沒有憤怒,反而是爽朗地笑道,主動認(rèn)輸?shù)溃骸皣鴰熜⌒∧昙o(jì)竟對美食研究如此之深,真令老夫汗顏不已。”
“楊老過謙了。”蘇淵和聲說道:“其實(shí)我可以改進(jìn)一下您的烤雞方法,讓其中的土味去除,從而讓它的美味散出?!?br/>
“哦?那老夫可要洗耳恭聽,請國師賜教了!”楊時放下烤雞,正色說道。
叮---!
系統(tǒng)響了!
辯題“楊時烤得雞好不吃”已結(jié)束。
結(jié)果:反方蘇淵贏。
恭喜您已經(jīng)完成“文人誤國,舌戰(zhàn)群儒”的任務(wù),獎勵庖廚術(shù)!
你已經(jīng)激活了下一個任務(wù)......