第502章 大火之后的難題
神仙菜徹底的火了!
龍然大酒店也徹底的火了!
不單單是在網(wǎng)絡上面,現(xiàn)在不管你走在江陽市的任何地方,都會聽到有人在談論神仙菜。
在現(xiàn)在這個社會,一樣東西能夠保持長時間的熱度,是非常困難的,哪怕這樣東西再好,時間一長熱度也會慢慢的降下去。
然而神仙菜卻打破了這個禁錮,其熱度不但沒有隨著時間的推移而降下來,反而有著越來越火的趨勢。
可隨著神仙菜越來越火,一些相應的問題,也隨之浮現(xiàn)了出來。
首先就是訂餐,自從酒店方面開始推行網(wǎng)上訂餐,不再接受線下訂餐之后,現(xiàn)在想要訂到一桌神仙菜至少也要排到一個月以后。
可即便如此,大部分人還是搶不到!
于是,網(wǎng)上開始漸漸出現(xiàn)了一些抱怨的聲音。
用他們的話來說,那就是神仙菜再好又能怎么樣,訂不到餐說啥都白搭啊。
然后就是外面已經(jīng)開始慢慢出現(xiàn)了黃牛的問題。
其實現(xiàn)在這件事情已經(jīng)不是什么秘密了,畢竟當初火哥第一次過來的時候,就是從黃牛那里買來的資格。
只不過現(xiàn)在僅僅只過去了幾天而已,黃牛手里的價格,卻已經(jīng)再次翻倍。
只要是能夠排在一個星期之內(nèi)的,幾乎都被炒到了天價。
最少的也要三萬一桌,而如果是最近三天的,甚至已經(jīng)被炒到了十萬一桌。
這個價格,幾乎就是一桌菜的幾十倍,甚至是上百倍了。
雖然這種事情,酒店方面沒有權利阻止,畢竟一個愿打一個愿挨的事情,但嚴格說起來,對于酒店的名聲來說,并不是一件好事。
而除了上面這兩個問題之外,最讓張少龍和姜雨然頭疼的還是來自那些政府部門,以及原本關系不錯的客戶想走后門的要求。
張少龍還好說一些,畢竟他在江陽市的人脈并不廣,或者說在江陽市,還沒有什么人能夠放在他的眼里。
可即便如此,這兩天他還是接到了來自常少雄,柳林浩,以及那個副市長張康良的電話,雖然他們并沒有明面上說什么,但是言語中的意思已經(jīng)很明顯了,就是想要走下后門,吃上一頓神仙菜。
可如果只是他們自己想過來吃的話,那也就算了,關鍵是在他們的身后,不知道還有多少人在窺探神仙菜,只要這個后門一旦打開,后續(xù)想要再關上就很難了。
而相比之下,姜雨然所遇到的壓力,卻要遠遠比他大的多。
畢竟他不想鳥那些人的話,誰也拿他沒有任何辦法,可是姜雨然卻不行。
她建立龍然大酒店已經(jīng)兩年了,這兩年內(nèi),哪怕酒店的生意一直不溫不火,可也積累了不少關系不錯的老客戶。
雖然前段時間這些老客戶都被大龍幫的人給趕走了,但那真的不能怪他們,畢竟在整個江陽市,還沒有幾個人敢和大龍幫對著干。
所以當他們得知神仙菜大火,大龍幫也‘放棄’了對付龍然大酒店之后,便再次紛紛找到了姜雨然,想要繼續(xù)和龍然進行商務合作。
甚至有人為此提出了每年五百萬的合同,只要酒店愿意繼續(xù)和他們合作,他們就愿意先把錢給打過來。
一年五百萬啊,這要是放在過去,姜雨然必定想都不用想便直接答應了。
可是現(xiàn)在,她卻不得不慎重考慮。
雖然這些人開出的條件,都非常的優(yōu)厚,可是以現(xiàn)在酒店的供菜能力,每天來應對那些大眾客人,已經(jīng)非常吃緊了,如果在這個時候,再接受他們的合作,畢竟就會影響到那些正常訂餐客人的用餐情況。
到那個時候,估計就不是抱怨的問題了,而是信譽的問題,因為到現(xiàn)在為止,所有的訂餐都已經(jīng)排到了一個月以后,她總不能把訂餐的那些客人趕走,然后給自己的商業(yè)伙伴吧?
而除了張少龍和姜雨然遇到的這些問題之外,其中還有一件讓他們很是無語的事情就是,不但是他們,就連手底下這些人也接到了很多想要走后門的要求。
不管是那些服務員小姑娘,還是廚師,甚至是保潔阿姨,幾乎都接到了自己的家人和朋友想要走后門的電話。
對于這種事情,張少龍原本也是不想理會的,可他卻又有些不太忍心,看著手下這群人為難,畢竟有時候人情這種東西很難說清楚,人家提出的要求,你答應了就是人情,可要是拒絕的話,很有可能就直接把對方給得罪了。
總而言之,就是一句話:必須改變現(xiàn)狀,提高供菜能力。
要知道從神仙菜正式推出到現(xiàn)在,一共才過去了一個多星期而已啊,如果現(xiàn)在不解決這件事情的話,那么將來他們要面對的問題將會越來越多。
所以在接到來自張康良的電話之后,當天晚上歇業(yè)之后,張少龍便緊急把所有人都喊到了一起,開了一場緊急會議。
……
晚上十二點。
經(jīng)過了一天的忙碌之后,龍然大酒店的一行人,終于送走了所有的客人。
一樓大廳。
張少龍正和姜雨然站在一起,酒店的一群工作人員就站在他們的面前。
哪怕是經(jīng)過了一天的忙碌,他們每個人的臉上都已經(jīng)帶著深深的疲憊,但是每一個人都沒有任何的怨言,眼神更是清澈無比,甚至帶著絲絲興奮與火熱。
說實話,這段時間要不是她們這些人,神仙菜的推出,絕對不會像現(xiàn)在這樣進行的如此順利。
龍然大酒店能夠擁有現(xiàn)在的這一切,絕對有她們一半的功勞!
“呵呵,各位,多余的廢話我就不多說了,這段時間確實辛苦大家了,不過隨著咱們酒店的生意越來越好,也出現(xiàn)了不少問題,今天把大家叫過來呢,就是想要和你們一起商量一下,怎么來解決這些問題。”
張少龍突然上前一步,對著一眾手下說道,隨后便對著一旁的姜雨然點點頭。
而姜雨然的臉上則瞬間浮現(xiàn)了一抹猶豫之色:“少龍,真的要這么做嗎?”
“呵呵,相信我,這絕對是現(xiàn)在最好的解決辦法了?!睆埳冽埼⑿c頭,給了她一個安心的眼神。
“那好吧?!?br/>
姜雨然隨即不太自然的一笑,隨后便從身后拿出了一張打印好的畫報,直接打開展現(xiàn)在了眾人的面前。
“這是?”
龍然的一群手下先是一愣,可當看清楚畫報上面的內(nèi)容之后,每一個人都瞬間睜大了雙眼,愣在了原地……