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我和姐夫愛(ài)愛(ài)過(guò)程 時(shí)間在往前拉一點(diǎn)點(diǎn)話說(shuō)孔

    時(shí)間在往前拉一點(diǎn)點(diǎn),話說(shuō)孔嘉宜剛剛懷上的時(shí)候,整個(gè)林府的人都十分的關(guān)注孔嘉宜這一胎,這個(gè)事飽含著希望的一胎呀!

    除了主子們關(guān)注著,底下的丫鬟們也挺關(guān)注這事的。

    為什么?

    還是應(yīng)了那首詩(shī):野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。

    每次,林府的下人看見(jiàn)孔嘉宜懷孕了,又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)。

    誰(shuí)讓林老爺已經(jīng)老了,而林深大多數(shù)的時(shí)間都在六藝書(shū)院的讀書(shū)了!這家里面也就林海這么一個(gè)目標(biāo)了,他不中箭誰(shuí)中箭呀!

    不得不說(shuō),人都是向前發(fā)展的,這次的這位心大的丫鬟,吸取了前幾個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),知道林海不喜歡投懷送抱的,也不喜歡妄自尊大的丫鬟,更不喜歡什么紅袖添香的把戲。

    尤其是之前,那些想要爬林海床的都被賣(mài)發(fā)出去了,不僅僅是自己被賣(mài)發(fā)出去,還連累的他人。因此一般沒(méi)什么野心的想要平平安安的在林府過(guò)一輩子的下人,都是不會(huì)行個(gè)什么方面的。一切都得看自己的人脈關(guān)系,還有時(shí)機(jī)的把握。

    因此她謀算了近兩個(gè)月之久,才出手了!

    這次,這位聰明的丫鬟也沒(méi)有走什么柔情的路線,其實(shí)是走不了,她在內(nèi)院的,平時(shí)連林海的面都見(jiàn)不到了!就是偶爾林海來(lái)江氏這里請(qǐng)安,就不過(guò)是晃眼一瞟而已。

    不過(guò)中秋節(jié)給了這丫鬟一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

    在古代,是非常重視這些節(jié)日的,每一個(gè)節(jié)日都是一段歷史的演變。要說(shuō)大節(jié)日,除了過(guò)年的時(shí)候,便是:清明、端午、重陽(yáng)和中秋了!

    而真正意義上中秋節(jié)并不是什么為了紀(jì)念嫦娥而來(lái)的,《新唐書(shū)卷十五志第五禮樂(lè)五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”,及“開(kāi)元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂(lè)之制如文”。

    直到唐朝初年。中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。

    而月餅也不是什么嫦娥仙子做得,月餅最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸。此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷,高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。

    因?yàn)閷?duì)皇上的莫名崇拜。每年農(nóng)歷的八月十五這天,家家戶(hù)戶(hù)都要賞月吃月餅,一時(shí)成為風(fēng)俗。

    按照現(xiàn)在的習(xí)俗,中秋節(jié)這一天晚上,興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿(mǎn)鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。

    而皇宮里的宴會(huì)則要復(fù)雜一些。要在舉辦宴會(huì)的地方向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿(mǎn)糕點(diǎn)和瓜果?;屎竽锬飵ьI(lǐng)后宮妃嬪和公主祭月完畢后,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。

    皇宮的月餅之大,令人難以想象。徑約二尺許,重約二十斤。另外,這天皇上還要賞賜一些得力的大臣月餅。

    林家每年都會(huì)得這么大一個(gè)月餅。第一次看見(jiàn)這么大的月餅的時(shí)候,林海還吃了一驚,就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么大的。而且味道也不好吃的,不過(guò)是為了那一份恩寵罷了。每年那個(gè)大月餅,都是被下人們分著吃了!

    今年的中秋,因著孔嘉宜懷孕了,所以螃蟹這種寒性食物是不能吃的,因此孔嘉宜的吃食時(shí)單獨(dú)做的。因?yàn)樗辛松碓?,這伺候林海的事。自然也不能由她做了,于是江氏就安排了丫鬟紅梅,在晚宴上專(zhuān)門(mén)伺候林海(其實(shí)也就是倒酒布菜之類(lèi)的活)。

    紅梅了,卻不是一個(gè)心大的,不然江氏也不可能將這種事情安排給她,她是江氏身邊的二等丫鬟,都已經(jīng)許了人家了,就等著她年紀(jì)到了,便嫁給去。

    雖然她不是心大的,但是有人是,這不有人就出手了!

    “喲!紅梅你怎么在做這事了,夫人不是讓你去伺候大少爺用餐的嗎?”一個(gè)青衫丫鬟剛剛踏出廚房的門(mén),就看見(jiàn)紅梅捧著一大堆的東西,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的朝前走著,不由得大吃一驚的說(shuō)道。

    紅梅一看,是和自己一塊進(jìn)府的丫鬟青莉,笑道:“你也在府里呆著怎么多年了,怎么不知道大少爺對(duì)這些東西的挑剔呀,夫人怕別人拿錯(cuò)了,特意叫我來(lái)拿了!”雖然活是笨重了一些,但是這也是夫人看重她才讓她做的,這也是一種榮耀。

    “這么多東西,你一個(gè)能搬過(guò)去嘛!要不要我?guī)湍阊剑俊鼻嗬蜓壑樽右晦D(zhuǎn),好像是想到了什么,突然說(shuō)道。

    紅梅搖了搖頭“你的好意我心領(lǐng)了,這些東西我一個(gè)人搬過(guò)去沒(méi)有問(wèn)題的?!边@倒不是害怕青莉爭(zhēng)著在夫人那里露臉,而是害怕青莉起來(lái)什么不該起的心,到時(shí)候連累自己就不好了!

    她的母親曾經(jīng)對(duì)她說(shuō)道,瞧著青莉眼睛直溜溜的轉(zhuǎn)著,就知道這青莉是個(gè)心大的,讓她日后遠(yuǎn)著一點(diǎn)。紅梅雖然不是特別的聰明,但是還是很聽(tīng)話的。因此這個(gè)時(shí)候哪里肯讓青莉幫忙。

    “既然你有事那我就不攔著你了,快去吧!要是耽誤了就不好了!”青莉笑盈盈的說(shuō)道。

    “好!那我就先走了!”紅梅也不會(huì)青莉客氣,轉(zhuǎn)身就走了!她卻沒(méi)有看見(jiàn),在她轉(zhuǎn)身之后,青莉那迅速鐵青下來(lái)的臉。

    青莉甩了甩手中的帕子,暗恨紅梅沒(méi)眼神,有人幫忙也不用。不過(guò)想到自己還后備了幾個(gè)方案,臉色又溫和了起來(lái),今天可是絕對(duì)她命運(yùn)的一天,只許成功不許失敗。

    果然和紅梅的娘說(shuō)的一樣,這個(gè)青莉是個(gè)心大的。

    終于到了晚上了,在六藝書(shū)院讀書(shū)的林深也在白天的時(shí)候趕了回來(lái),雖然明天一大早就要回書(shū)院,但是好歹還是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的過(guò)了一個(gè)中秋佳節(jié)不是。

    林海扶著大腹便便的孔嘉宜小心的坐下,自己坐在她的左手邊。

    孔嘉宜懷孕了,不能吃蟹,因此江氏特意的給孔嘉宜安排的一道老鴨湯,既滋補(bǔ)又不上火,林??粗准我擞昧艘煌肜哮啘?,才美滋滋的拿起一只大閘蟹吃了起來(lái)。

    這大閘蟹,當(dāng)屬蘇州的陽(yáng)澄湖大閘蟹最好吃,恰好蘇州又是林家的老窩,因此每年快到中秋節(jié)的時(shí)候,蘇州林家的人,總是要派人進(jìn)京送蟹的。這送蟹也是有技巧的,要是半路上蟹死了就不能吃了。要是瘦了,就沒(méi)那么好吃了!因此要讓蟹肥肥的送到京城來(lái),這就是一門(mén)技巧了!

    林海抓起一只清蒸大閘蟹,抓在手上,就是煮熟了都能感覺(jué)有半斤重,很沉,這說(shuō)明里面的脂膏很豐滿(mǎn),讓林海期待起來(lái)。

    蟹肉之中,又分“四味”:大腿肉,絲短纖細(xì),味同干貝;小腿肉,絲長(zhǎng)細(xì)嫩,美如銀魚(yú);蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚(yú);蟹黃,妙不可言,無(wú)法比喻。

    林海最喜歡的便是蟹黃了,每次都能吃好些。

    迫不及待的用旁邊備著的蟹八件把蟹殼撬開(kāi),一看,那一蓋子的蟹膏蟹黃,實(shí)在是漂亮,嘗了嘗味道,極鮮的,舌頭都快吞下去了,味道真是好極了!

    林深聞著香味,也伸手抓了一只過(guò)了,美滋滋的吃了起來(lái),這時(shí)候的大閘蟹正是鮮美的時(shí)候,他們吃的又是正宗的蘇州陽(yáng)澄湖的大閘蟹,那味道,簡(jiǎn)直能讓人將自己的舌頭給吞下去。

    雖然用手掰蟹,有些麻煩,不過(guò)吃蟹嘛,吃的就是一個(gè)樂(lè)趣。

    除了吃蟹外,還有南瓜,江南各地過(guò)中秋節(jié),家家戶(hù)戶(hù)流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗,林家在江南呆了那么久,這個(gè)習(xí)俗也被流傳下來(lái)了!

    吃藕,也是寄團(tuán)圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每?jī)善g下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱(chēng)藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場(chǎng)上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無(wú)瑕。中醫(yī)認(rèn)為,藕經(jīng)過(guò)煮熟以后,性由涼變溫,對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰,益血的功效。

    吃芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。

    除了這些之外,必備的桂花酒和月餅是不能少的,可惜孔嘉宜今年是沒(méi)口福了,好些東西都不能吃。

    等著一家人高高興興的賞了月,吃了團(tuán)圓飯后,正準(zhǔn)備散去的時(shí)候,突然事情發(fā)生了!

    不知道是哪個(gè)人將青莉的絆倒了,好死不死的,林老爺這個(gè)什么莫名其妙的回頭看了一眼,在好死不死的,青莉一下子撲倒了林老爺。

    最后狗血的事情發(fā)生了……(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(lái)起點(diǎn)(qidian)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。)

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