翌日。
一大早,江平安被小當(dāng)?shù)目藿新暢承蚜恕?br/>
秦淮茹拖著疲憊的身子,連忙穿好衣服,給小當(dāng)換尿片,喂吃的。
江平安睡不著,也跟著起來(lái)。
“兩個(gè)暖水瓶有些不夠用?!鼻鼗慈氵吔o小當(dāng)喂吃的,邊開(kāi)口說(shuō)。
正在洗臉的江平安,白了她一眼,說(shuō)道:“得了吧,兩個(gè)已經(jīng)不少了!”
“你們賈家好像也只有一個(gè)吧?也沒(méi)見(jiàn)你在賈張氏和賈東旭面前抱怨?。 ?br/>
這年頭什么東西都要票,暖水瓶也不例外。
江平安有三個(gè)暖水瓶,怕引人眼紅,加上自己要用,所以就拿了兩個(gè)到鄉(xiāng)下。
秦淮茹可憐兮兮道:“我只跟你提一句,又沒(méi)抱怨什么。”
“沒(méi)抱怨最好,我發(fā)現(xiàn)你現(xiàn)在越來(lái)越放肆,總是在我這兒陰陽(yáng)怪氣的。”
江平安洗了臉后,上前把小當(dāng)抱開(kāi),猛吃了幾口干糧,一臉滿足。
“又搶,多大的人了,還這么孩子氣!”
秦淮茹輕輕拍了他一下,嘴角含笑道。
她雖然心眼兒多,可就愛(ài)江平安這樣跟她親近,心里踏實(shí)。
江平安笑呵呵道:“昨天蒸的饅頭還有剩的,今兒早上你多吃幾個(gè)補(bǔ)補(bǔ)?!?br/>
“是要補(bǔ)補(bǔ)?!鼻鼗慈泓c(diǎn)頭笑道。
她死乞白賴跟著江平安是為了什么?
不就是為了口吃的嗎?
她當(dāng)然不會(huì)客氣。
正說(shuō)笑,小當(dāng)沒(méi)吃的了,怔了好一會(huì)兒,突然癟嘴大哭,十分傷心。
秦淮茹無(wú)奈,又從江平安手里接過(guò)小當(dāng),繼續(xù)喂她。
“看你做的好事,把小當(dāng)都?xì)饪蘖?!”秦淮茹瞪了他一眼,沒(méi)好氣道。
說(shuō)起來(lái),這小當(dāng)雖然以后是個(gè)白眼兒狼,可她小時(shí)候卻并不太哭鬧。
只要給她吃飽穿暖,尿布是干燥的,她就吃了睡,睡了吃,很少吵鬧。
要不然,江平安早被煩死了。
秦淮茹早上挺忙的,把小當(dāng)喂飽了,又急忙忙生火做飯。
早上吃白面饅頭和大米稀飯,秦淮茹非常開(kāi)心。
她在賈家都沒(méi)吃這么好過(guò),偏偏在鄉(xiāng)下不但能吃飽,還能吃好。
“抓點(diǎn)兒泡菜出來(lái),下飯吃最香了!”江平安抱著小當(dāng),提醒道。
秦淮茹笑著說(shuō):“你也真是舍得下血本,做這么大一壇子泡菜,要多少鹽??!”
“呵呵,攢了好久才攢夠的?!苯桨残呛堑?。
秦淮茹點(diǎn)點(diǎn)頭,笑問(wèn)道:“你這泡菜的做法,是按蜀地那邊的做法做的吧?”
“是啊,你這幾天吃過(guò)啦?”江平安點(diǎn)頭道。
蜀地泡菜又叫泡酸菜,傳統(tǒng)特色菜肴,屬川菜系。
原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。
制作簡(jiǎn)單,易于儲(chǔ)存,食用方便。
一年四季都可以制作,但制作時(shí)氣候環(huán)境十分講究。
是居家過(guò)日子常備的小菜,也是蜀地家喻戶曉的一種佐餐菜肴。
其味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開(kāi)胃提神,醒酒去膩,老少適宜。
紅的海椒、綠的豇豆、白的粉的蘿卜、青黃相接的蓮花白、黃色的老姜……
撈出一塊細(xì)細(xì)咀嚼,酸、辣、甜、咸。
幾種層次分明的口感在口中混合綻開(kāi),這就是泡菜的滋味。
秦淮茹頷首笑道:“我剛來(lái)那天,京茹抓了幾個(gè)泡蘿卜切成塊兒,我嘗了嘗,確實(shí)挺開(kāi)胃的?!?br/>
江平安點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“你若喜歡吃,自個(gè)兒抓就是。”
“不過(guò)要注意,不管是用筷子夾,還是用手抓,都不能沾油,也不能沾生水,要不然一壇子泡菜很快就壞了?!?br/>
“難怪京茹不讓我抓,是怕我弄壞了??!”秦淮茹若有所思道。
很快,饅頭上氣,稀飯煮好。
正好小當(dāng)又睡著了,秦淮茹將碗筷擺好后,接過(guò)小當(dāng),把她放屋里去。
等她回來(lái),江平安已經(jīng)吃上了。
秦淮茹坐下,拿了個(gè)饅頭后,邊吃邊問(wèn):“你今兒要出去的吧?”
“嗯,要出去。”江平安點(diǎn)頭道。
“有棗沒(méi)棗總要打三桿,這是我的工作。”
“晚上回來(lái)嗎?”秦淮茹又問(wèn)。
她雖然被江平安折騰慘了,卻也食髓知味。
加上江平安雖然霸道,卻也頗有情趣,所以她恨不能天天就搞。
要是等回了院兒里,就算兩人還能偷偷摸摸的,可終究放不開(kāi)手腳。
江平安隨口回道:“我盡量回來(lái)吧!”
吃了早飯,秦淮茹體貼的為江平安圍上圍巾,多方叮囑,像妻子一般溫柔。
這女人拋開(kāi)白蓮花屬性不談,妝模作樣倒是把好手。
換作一般人,早被秦淮茹感動(dòng)了。
“你在家閑著也是閑著,燒幾鍋水,好好洗洗,我愛(ài)干凈。”江平安叮囑道。
“晚上我回來(lái)后,也要洗,你記得把熱水準(zhǔn)備好?!?br/>
兩人操勞時(shí),可沒(méi)少出汗?jié){。
完事后最多只用熱水擦拭一番,可到底沒(méi)有洗澡來(lái)的舒服。
秦淮茹翻了個(gè)白眼,抿嘴笑道:“就你講究,行,我洗還不行嗎?”
江平安離開(kāi)家后,就騎著自行車去各生產(chǎn)大隊(duì)轉(zhuǎn)悠。
今兒運(yùn)氣不錯(cuò),只用了大半天時(shí)間,就收了幾十斤干貨。
諸如干木耳、黃花菜、香菇、銀耳、筍干、蘿卜干、干豆角、干土豆塊兒之類的,每樣都收了些。
還收到兩只公雞和幾十個(gè)雞蛋。
其實(shí)這些東西,江平安完全可以用空間制作出來(lái),但他卻依舊選擇收購(gòu)。
原因很簡(jiǎn)單,農(nóng)民需要用這些東西來(lái)?yè)Q布票、火柴票等所需要的票證。
要是他不來(lái)了,許多人的生活都將極為不便。
再者說(shuō)。
這些年來(lái),江平安的工作幾乎是靠著鄉(xiāng)親們的鼎力支持,才能一帆風(fēng)順的。
現(xiàn)在他雖說(shuō)有了空間,物資堆積成山,卻也不能做那過(guò)河拆橋的事。
說(shuō)來(lái)也奇怪,人們?cè)绞歉F,就越喜歡捂著東西。
都希望把家里值錢的東西留著,關(guān)鍵時(shí)刻用來(lái)救命。
就像上幾次江平安下鄉(xiāng),好幾天才摳摳搜搜收到小半籮筐東西。
現(xiàn)在可能因?yàn)榫葷?jì)糧下來(lái)了,人們不再擔(dān)心餓死。
所以就想把日子過(guò)得稍微滋潤(rùn)點(diǎn),于是才舍得將東西賣了換錢票。
回家的路上,江平安統(tǒng)計(jì)了一下。
發(fā)現(xiàn)換布票的人最多,其次是煙酒票。
換肉票的最少,一張也沒(méi)有人換。
想想也是,這年頭飯都吃不飽,也沒(méi)人擰不清去吃肉。
再說(shuō)就算有票也不買到肉。
因?yàn)榻衲晗掳肽?,京城就已?jīng)沒(méi)有鮮肉供應(yīng)了。
如果想要解饞,可以去排隊(duì)買罐頭,也要靠運(yùn)氣才能買到。
整個(gè)紅星公社,江平安差不多所有生產(chǎn)隊(duì)都跑遍了,才收到這點(diǎn)東西。
由此,也能看出來(lái),如今物資是多么匱乏。