所有的頂尖的大廚都喜歡對細(xì)節(jié)有很好的掌控，這句話太絕對了。
但是對細(xì)節(jié)掌控不好的廚師，絕對成不了頂尖的大廚。
就像榮羽對事物的認(rèn)知一樣。
在最初學(xué)做菜的時候，喜歡做菜很快，大火翻炒。這樣容易出效率，目的是為了自己能夠適應(yīng)那些小餐館的快節(jié)奏的就餐方式。小餐館的客人流轉(zhuǎn)快，是賺取利潤的方式之一，
等做菜的技術(shù)越來越熟練之后，他就講究慢，慢工出細(xì)活，慢下來，就能更好的掌控火候，理清楚細(xì)節(jié)。這時候，做出來的食物，就能適應(yīng)更加挑剔的人群。
等細(xì)節(jié)不斷的完善之后，會發(fā)覺食物的細(xì)微的口感和細(xì)節(jié)的關(guān)系并不是很大?？梢灾v究細(xì)節(jié)，但是不能執(zhí)著于細(xì)節(jié)。所以這個時候的廚師，會掌控顧客口味的一個大致的方向，然后加入自己對食物本質(zhì)的理解來進(jìn)行烹飪。
就像是紅樓菜里面，即便是劉姥姥品嘗的茄鲞，經(jīng)過了七八樣配菜的烹飪搭配之后，還能有點兒茄子味兒嗎？
如果這七八種食物都混合在一起，即便是對吃很講究的賈府老爺太太們，也是吃不出這些食物到底是什么味兒的。
榮羽笑了笑說道：“你們倆都說的很對。米其林大廚最注重的就是細(xì)節(jié)，而且因為細(xì)節(jié)，所以讓顧客有了很尊貴的感覺。這都是細(xì)節(jié)所帶來的。”
“其實作為烹飪大國，我們的中餐也講究細(xì)節(jié)?！墩撜Z》里有句話，‘食不厭精，膾不厭細(xì)’，所以我們中餐對飲食的講究可以追朔到幾千年之前。和西餐相比的話，要多出太多年了?！?br/>
榮羽頓了一頓又笑道：“我告訴你，在這道牛排里面本來應(yīng)該用到的迷迭香，我用了另外一味代替，你們吃出來了嗎？”
張若穎搖了搖頭。
“所以細(xì)節(jié)對你來說很重要嗎？”
張若穎又搖了搖頭。
然后榮羽看向另外兩名女孩子，笑著說道：“你們倆吃出來了嗎？”
兩名閨蜜也搖頭。
榮羽就攤開手笑：“你們看看，講究細(xì)節(jié)對于廚師來說，很重要，但是執(zhí)著于細(xì)節(jié)的卻是顧客，因為顧客要講究的是那個格調(diào)?！?br/>
“到底是什么代替的?！?br/>
“龍蒿汁來代替，這樣可以很好的抑制了牛排里面的酸性物質(zhì)。”榮羽繼續(xù)侃侃而談，“而且龍蒿帶有一種茴香味，在經(jīng)過烹飪加熱之后，茴香的刺鼻的味道會弱化，很好的起到了調(diào)香的作用，卻又不影響肉質(zhì)的主要的香味來源。更重要的是龍蒿半甜，還能起到調(diào)味的作用。而且里面富含維生素C，所以才是牛排的最佳搭檔?！?br/>
榮羽說到這里，看著三個女生笑道：“而這些細(xì)節(jié)，顧客需要了解嗎？”
三個女生都懵逼了。
主要是被榮羽的夸夸其談給唬住了。
“所以只要了解到你們的大致口味，然后幾分熟，作為廚師的職業(yè)素養(yǎng)，加上對食物的理解，基本上就能夠做出符合你們口味的事物了。而符合口味這種事情，則是廚師在烹飪時候要講究的細(xì)節(jié)。所以細(xì)節(jié)不是雞是養(yǎng)了幾年的，是公的還是母的，是從國外來的還是國內(nèi)散養(yǎng)的。”
辦公室閨蜜就嘿嘿笑了兩聲說道：“長見識了?！?br/>
同學(xué)閨蜜也點點頭：“還真是名不虛傳?！?br/>
張若穎：“果然能說會道。”
“所以對于一個廚師，可以講細(xì)節(jié)，但是對于食客，執(zhí)著于雞是養(yǎng)了兩年或者三年都沒有意義，因為不管是幾年的雞，廚師都可以將它做成適合你口味的美食，這就是廚師的藝術(shù)。”
張若穎輕輕的鼓掌，然后對著榮羽點點頭。
“還不錯，雖然我還是不怎么認(rèn)可你，但是卻說不過你。手機支付還是現(xiàn)金？”
她決定撤了。
吃了一頓飯，算是可以交差了。對榮羽的印象還不錯，印象最深刻的就是嘴巴能叭叭的。
張若穎對榮羽印象如何，榮羽是不在意的。
當(dāng)然如果黃甲要想成為張衛(wèi)公的女婿，肯定是還要努力的。因為張若穎出門的時候，對殷勤的在前面引路的黃甲，正眼都沒有看一下。
這就有點兒受挫了。
服務(wù)員開始收拾了。
榮羽幾個在大堂烤火，然后準(zhǔn)備在藝廚吃了飯之后回家。員工晚餐榮羽是不動手了。范然接過了這個差事，反正就是做給員工們自己吃。
一群人圍了一大桌。
范然做的是魚雜火鍋，還有牛肉絲火鍋，還有白菜豆腐湯。三個火鍋架好之后，燉上，一桌人吃得直冒汗。
星沙人喜歡吃燉菜，一邊燉一邊吃，這種吃法特別實在冬天里，又舒適又安逸。
一邊吃的時候，范然就一邊問。
“羽哥，廚師講究細(xì)節(jié)，顧客就不用講究細(xì)節(jié)了？如果遇到非要講究細(xì)節(jié)的顧客，該怎么做？”
范然是個好學(xué)的，這段時間就能看得到。
“廚師講究細(xì)節(jié)，顧客更加講究細(xì)節(jié)?！睒s羽笑，“因為顧客的口味才是評判廚師手藝的唯一手段?！?br/>
“?。俊狈度汇铝?，和剛才榮羽說的不一樣啊。
錢多多吃吃的笑著，覺得自己的男人好壞。
榮羽也笑：“其實剛才我說了那么多，有一些是忽悠張若穎的。千金大小姐，也可能在國外待過，也可能吃過比較高級的西餐。所以別人講細(xì)節(jié)，她也講細(xì)節(jié)。但是這次來，她是來挑釁我的，不忽悠她忽悠誰？”
聶小青也點頭：“明明我們是中餐館，她們非要吃西餐。明明對西餐的品味不高，卻又裝的很高級的樣子，你說這是惡心廚子呢，還是惡心我們？”
“哈哈，贊同！”
錢多多舉手，兩個女人難得達(dá)成一致。
所以聶小青還迎著錢多多舉起來的手，兩人擊掌相慶，相視一笑。
女人之間莫名其妙的友誼？
榮羽看了一眼，不想評價。
出門的時候，一般都是員工們先走，然后就是范然，最后才是榮羽他們?nèi)恕＝裉熳詈笞叩氖俏鍌€人。
加上了錢多多和周艷艷。
周艷艷磨磨蹭蹭的等到了榮羽他們一起出門，然后走到聶小青的身邊說道：“青姐，這個月做滿了，我……我就辭職?！?br/>
聶小青看了看周艷艷，沒有說話。
周艷艷有些尷尬，低下了頭，但是還是鼓起勇氣說道：“青姐，我真的是想辭職?！?br/>
“嗯，給個理由！”
周艷艷：“……”
她還沒有想好理由，反正心里就只有一個念頭，辭職。
榮羽看周艷艷和聶小青說話，就直接拉著錢多多閃人了。黃甲也跟著一起熘了出來。
這件事情本來就歸周青青管的。榮羽只管做菜，周青青就負(fù)責(zé)藝廚全面的工作，包括員工的一些雜七雜八的事情。
“我先走了！”
黃甲今天有些不爽，因為張若穎對他熟視無睹，再一次感受到了被人無視的一種悲憤。同時也不想看榮羽和錢多多撒狗糧。
榮羽打算和錢多多走回去。
但是在院子門外的時候，看到了對面的王鐵軍的私房菜似乎生意還不錯。盡管上午的時候有些小插曲，但是王鐵軍本人的面子和黃甲大哥的面子還是有的。
多少還是有人來捧場。
“有沒有信心贏他？”錢多多看一下榮羽問。
榮羽搖頭：“為什么要贏他？就像你和駱文婷一樣，你想贏她嗎？”
錢多多搖頭笑：“以前或許會想，但是現(xiàn)在一點兒都不想?！?br/>
榮羽就點頭：“這就對了，以前腦子里想的名和利，所以什么都想去爭一爭，不管是駱文婷還是駱武婷，你都想去爭一個輸贏。但是現(xiàn)在你追求的東西不同了，你想要的是更純粹一些的夢想，是音樂的藝術(shù)，所以相比于音樂的名利，更多的是不屑。”
錢多多就仰起頭，勐對著榮羽的嘴唇啄了一口，臉上的笑容就像是冰雪里春風(fēng)吹醒的花兒一樣，綻放開來。
“你為什么這么懂我？”
“因為我們深入交流過?。 ?br/>
“死流氓！”
然后兩人同時哈哈大笑起來，錢多多就快活的在前面一走一蹦，就像是一個快活而單純的初中女生一樣。
其實兩個人的相處很簡單，簡單到一個眼神，一句話，就能讓心情舒暢一整天。即便是整天在家里無所事事，也能讓時光變得很容易消磨，覺得一忽就過去了。
晚上的時候，錢多多帶著榮羽去了以前常去唱歌的酒吧。
臺上的歌手正在唱歌，就是那個叫茉莉的歌手。雖然一眼就認(rèn)出來了，但是這個歌手的形象有點兒變化，現(xiàn)在已經(jīng)是一頭黃毛了。
然后歌聲就驟然停了。
很多人看臺上，然后又順著茉莉的眼光朝門口看過去。
老板已經(jīng)快速的到了門口了，然后大聲的喊了一聲：“歡迎我們的女王錢多多回家——”
老板的嗓門很大，還喊得富有激情，頓時將酒吧的氣氛給燥起來了。很多人站起來，扭著身子看酒吧的門口，還有人吹口哨歡呼，鼓掌。
“錢多多——”
有個女生尖叫了一聲、
“錢多多——”
然后就有更多的聲音在大喊起來，最后就形成了有節(jié)奏的喊聲，喊著錢多多的名字，一直到錢多多徑直走到了臺邊。
因為那個茉莉早就站起來，將位置讓了出來。
等錢多多走上去的時候，她就在錢多多的身邊，看著她經(jīng)過，然后說了一聲：“多多姐，加油！”
聲音雖然有點兒小，但是錢多多聽到了，微笑著看了她一眼，說了一聲：“加油！”
“我會的！”
茉莉覺得自己的眼睛都有些濕潤了，就因為剛才錢多多對她回了一句話。她一直都想成為像錢多多一樣的人。
從草根到明星的過程。
這是一個女孩子的夢想，也是很多女孩子的夢想。錢多多就是現(xiàn)實，也是夢想。所以她的出現(xiàn)，就是茉莉的夢想照進(jìn)現(xiàn)實的版本。
“親愛的朋友們，我回來了！”
錢多多拿起話筒的時候，她真的就像是一個女王了。在張良穎的工作室的培訓(xùn)之下，她的臺風(fēng)發(fā)生了很大的變化，更加的從容自信。
《春風(fēng)得意》的前奏響起，錢多多就用手指著臺下的榮羽。很多人都朝榮羽看了過來。
榮羽就對著錢多多豎起了大拇指。
“我在青山外蓋房……”
第一句居然是臺下的榮羽唱出來的，原來老板早就見機得快，在錢多多指著榮羽的時候，給他整了一個話筒在手里了。
“我在人間疏狂……”
第二句還是榮羽。然后他就被眾人簇?fù)碇_上走去了。
與其說榮羽快步的走到了臺上，還不如說是被眾人一步一步的推著走到了臺上的。等上臺了，他和錢多多就面對面了。
“我打馬長安夸紅袖，斜橋倚東方……”
錢多多接著唱了下去。
兩人第一次這樣在臺上唱歌，而且還是對唱，臺下的氣氛就更加熱烈了。因為榮羽一直就是錢多多傳說中的男人。是她在節(jié)目中毫無顧忌的宣布的男人，所以很多不認(rèn)識這個男人的，都在瘋狂的拍照。
“我與春風(fēng)得意唱，扁舟天地廣……”
隨著兩人一起最后的那句歌詞的落下，錢多多將話筒插在了支桿上，就拉著榮羽飛快的下臺了。
全然不顧后面的“再來一首”，還有“錢多多我愛你”等聲音，一路上哈哈大笑著，在馬路上奔跑著，一直沖上了河堤那邊。
《仙木奇緣》
錢多多一邊跑，一邊還轉(zhuǎn)過身，拉著榮羽的手轉(zhuǎn)一個圈。然后又朝前跑，知道她跑不動了，才停下來，彎下腰喘氣，兩手支撐在膝蓋上。
“太爽了！”錢多多就喜歡這樣的體驗，想唱就唱，想跑就跑，“我與春風(fēng)的一場，扁舟天地廣——”
她直起腰的時候，又忍不住站在大堤上，對著河岸尖叫著唱起來最后的兩句，她覺得這兩句真好，完全就是她的心境。
根本就沒有著調(diào)，反正聲音怎么高就怎么喊出來。
大堤上早就沒有雪了，被打掃的干干凈凈，路燈和月光混在一起，讓濕潤的水泥地顯得漆黑，就是這么一套黑色的路，延伸到了路燈的盡處。
榮羽看著這個姑娘，一身白色的風(fēng)衣隨著河風(fēng)獵獵的發(fā)出了聲音，然后頭發(fā)也隨風(fēng)飄了起來。
他就站在她的身后，拿起了手機，按下了拍照的按鍵。
畫面定格了。錢多多的背影，被風(fēng)撩起來的長發(fā)，往一襲飛舞的風(fēng)衣，還有身邊的那根路燈柱子，還有燈光和暗黑的天空中的月亮。
很唯美的畫面，就像是一副狂放的油彩畫。
以至于榮羽在很多年之后，依然會對著這個女人，看她的照片?？此陌装l(fā)和黑發(fā)之間黑白交錯的影像和時空交叉帶來的青春和滄桑的變化。
錢多多是在早上離開的。
她在床上就和榮羽告別了，所以硬是不讓榮羽送她去火車站。她說怕自己回頭的時候，看到榮羽的身影，就會舍不得走。
榮羽就真的沒有去送她了，在床上躺了好一會兒，才起來。
錢多多走了，生活還會繼續(xù)??！
每一次和錢多多在一起的時候，日子都過得非常的熾熱。榮羽可以放肆的放開自己的情緒，放縱自己的行為。
如果有一個人可以解放自己的天性，那么這個人一定是錢多多。
第二天的時候，剛出門，隔壁聶小青的門也就開了。彷佛這姑娘就像是等在門口，只要一聽到榮羽開門，她就會立馬開門一樣。
“這么巧？”關(guān)鍵是聶小青還會這樣問一句。
“你是不是在這里等著我？”榮羽問。
“你怎么不在你臉上貼一張畫！”聶小青沒好氣的說道。
“什么畫？”
“無顏祖?。 甭櫺∏嘌b的很不屑，“不要臉的祖宗，簡稱無顏祖?！?br/>
特碼的，這姑娘現(xiàn)在變得牙尖嘴利了。
“好好說話，不好好說話我就不等你了！”榮羽威脅，因為他跑步的時候，每次都要等聶小青，因為這姑娘實在是有點兒慢。
“稀罕！”聶小青一扭身，就自己先去了電梯口。
雪已經(jīng)融化了，這是必然的。除了角落邊邊上還有點雪的殘跡，基本上已經(jīng)看不出前兩天還下過一場雪。
“周艷艷的辭職我批準(zhǔn)了！”
兩人并肩跑步的時候，聶小青就說道。
“嗯？因為范然？”
榮羽不扭頭的問道。
“是啊，我也不好說什么，但是兩個人這樣相處確實不是什么好事情。”聶小青已經(jīng)有些氣喘了，步子又放慢了，比走路快不了多少，“愛而不得，你是不懂是一種什么體驗的。我懂！”
說道“我懂”這兩個字的時候，聶小青幾乎是咬牙切齒。
“過了啊，我們是合伙做私房菜的，不是合伙過日子的。”榮羽警惕，馬上就看聶小青，“你太狡猾了！”
“哈哈！”
聶小青大笑，然后勐然的加速，超過了榮羽。只是沒跑多遠(yuǎn)，就氣喘如牛的停了下來，還用圍在脖子上的毛巾擦汗。
裝模作樣鍛煉的女人，總是會找很多的借口停下來休息。
聶小青的借口很拙劣，說是女人生理期，不能劇烈運動。
等榮羽跑了一個圈之后，再回到她停下來的，有鍛煉器材的地方的時候，聶小青正在器材上扭腰，對著他說道：“打算重新招一個人?！?br/>
榮羽腦子里一愣，下意識的問道：“你有沒有合適的人選？”
“沒有。等這個月做滿了，我們有時間，慢慢物色吧?！甭櫺∏喔锌?，“看來還真是……辦公室戀情真的會影響到企業(yè)的運轉(zhuǎn)和效率?。 ?br/>
這件事情不太著急。兩人提了一句之后，就不再討論了。
等榮羽回家洗漱完，吃了早餐去藝廚的路上，還遇到了王鐵軍。
“王老板，吃了嗎？”
“吃了，吃了，榮老板發(fā)財啊，生意不錯?！蓖蹊F軍也笑著和榮羽打招呼，只不過笑起來，臉皮扯動幾下，不像是真心的。
“我就說過了，你現(xiàn)在時來運轉(zhuǎn)，看看，這生意不就做起來了？厲害??！”榮羽對著他豎大拇指，“嚼得菜根，百事可為??！”
“托您的福！”
王鐵軍還朝著榮羽供一拱手，然后轉(zhuǎn)身進(jìn)了自己的院子里去了。
榮羽一邊進(jìn)院子，一邊思索了一下，“嘶！”還真是這樣啊。如果不是黃甲和自己在這里開了私房菜，讓黃甲的老哥感受到了威脅，也就不會還有他對王鐵軍的投資了。
看來老子還真是他的貴人。
進(jìn)了院子，看到周艷艷正在大堂里拖地，就喊一聲：“周艷艷！”
周艷艷停下來，看榮羽，打招呼：“榮老板，啥事?。 ?br/>
本來榮羽還想安慰一下她，但是仔細(xì)一想，都和聶小青說好了，還商量個毛線啊，自己純粹是嘴巴多，擺了一下手笑：“沒事，就是看到你親切，打個招呼。”
看榮羽背著手走開，周艷艷忍不住就撇撇嘴，誰信呢。
私房菜的小院子雅致是雅致了，但是卻少了一些市井之氣。將外界的一些俗事嘈雜都隔絕了開來，這談不上什么好壞，反正過日子唄，都是有所得也有所失。
榮羽下去了大堂旁邊的休息室，其實也是聶小青的辦公室。她人還沒有來，榮羽就坐沙發(fā)上，開始拿出自己的手機計算了。
到現(xiàn)在為止，自己手機上的存款，算上這幾個月私房菜的利潤分成，得好好的加一加了。拿了聶小青辦公桌上的計算器，舉著手機上三張銀行卡的余額，開始按一下。
“歸零！”
按了三次加號鍵之后，然后聽著計算機播報：“等于658692.33元?！?br/>
聲音真的很悅耳啊。
不知不覺，自己居然就有了65萬的存款了。距離買房子又進(jìn)了一步了，這才多久？看來私房菜不只是情懷，更是自己的夢想啊！
再過半年，就可以全款買一套房了。
一想起這個，榮羽就覺得很振奮。然后又拿著計算機，把剛才的數(shù)目再次的算了一下，不為別的，就為了再聽一次加法過程，然后聽那悅耳的播報結(jié)果。
“發(fā)財了——”
忽然一個聲音從門口傳了過來。
就像暗自數(shù)錢的老財主，忽然聽到外面狗叫的動靜一樣，嚇得榮羽手一哆嗦，手機脫手而出，趕緊的兩只手慌慌張張的去搶手機，結(jié)果還是聽到“啪嗒”一聲，摔地上了。
“聶小青——”
榮羽咬著牙齒，朝著門口瞪了過去。
聶小青看到榮羽的手機掉下去，就知道壞事了，腳不沾地的跑的沒蹤影了。
這女人太狡猾了！