這人啊，就是不太容易滿足，有了100塊就想要1000塊，有了1000塊就想要1萬(wàn)，有了1萬(wàn)就想要100萬(wàn)。

    陳年現(xiàn)在深刻的理解了這個(gè)道理，原本自己在揚(yáng)州時(shí)那可是一個(gè)生活樸素，他是本分的好小伙子,  但是到了京城之后現(xiàn)在就連喝酸梅湯都想用色澤通透的白瓷碗來(lái)裝著了。

    看看這環(huán)境把自己都腐蝕成了什么樣子？

    但很顯然陳年現(xiàn)在自己是找不到什么白瓷碗，雖然說(shuō)也能買得起，但花錢買院子可以，花錢去制作一些比較昂貴的工具也可以，那些都是為了提高生產(chǎn)力，而自己?jiǎn)渭兊臑榱讼硎芏I那么一只碗,  就有點(diǎn)不大合適了。

    “算了，傅新這個(gè)狗大戶,  家里肯定有這種高檔餐具，改天自己去他家里喝好了?！?br/>
    打定主意之后，陳年又把這酸梅湯端出去給陸柯喝了幾口，陸柯頓時(shí)感覺(jué)驚為天人！

    她知道陳年一直都在搗鼓酸梅湯，中途她也有喝過(guò)一些，但陳年每天做她喝著喝著也就膩了，畢竟誰(shuí)也受不了天天喝這個(gè)玩意兒。

    每天固定早上一碗，下午一碗，夜里一碗，胃都開(kāi)始泛酸水兒了。

    因此前幾天她一直都沒(méi)有喝這個(gè)，也就是今天剛才吃了酸辣面片湯嘴里有點(diǎn)兒咸，所以才喝了一口。

    “這可比我現(xiàn)在賣的好喝多了！”陸柯心細(xì)的說(shuō)道，現(xiàn)在她已經(jīng)習(xí)慣了自己這個(gè)弟弟每天都會(huì)給自己帶來(lái)不一樣的驚喜。

    如果陳年什么都沒(méi)有做出來(lái)那才令她有些奇怪。

    不過(guò)對(duì)于陳年來(lái)說(shuō)，他現(xiàn)在做的酸梅湯已經(jīng)達(dá)標(biāo)了，接下來(lái)無(wú)非就是在細(xì)節(jié)上面稍微把控一番，適當(dāng)性的增加或減少一些材料的分量。

    至于在時(shí)間上多一分鐘和少一分鐘其實(shí)并沒(méi)有什么太大的區(qū)別，這和燒菜不同,  燒菜的時(shí)候多燒一分鐘，飯菜很有可能就會(huì)過(guò)了火候。

    但如果是酸梅湯的話,  那并不是什么值得太注意的點(diǎn)。

    而且在古時(shí)候火候這種東西其實(shí)并不會(huì)像現(xiàn)在那么準(zhǔn)確，在烤箱中設(shè)定了180度30分鐘，那它就只會(huì)烤這么長(zhǎng)時(shí)間，在電磁爐上設(shè)定了溫度，也可以看著時(shí)間來(lái)精準(zhǔn)把控。

    就算是在飯店里，那灶也是可以隨時(shí)非常便捷的調(diào)整火的溫度還有大小的。

    這就相當(dāng)于陳年以前所說(shuō)過(guò)的做飯其實(shí)是一個(gè)大致定量的過(guò)程，或許那些老師傅可以在抓少許鹽的時(shí)候能精準(zhǔn)到克，但絕不是每次都可以做到如此精準(zhǔn)，很多視頻當(dāng)中寫明了做菜時(shí)每種調(diào)料所需要的克數(shù)，那不過(guò)是他們?yōu)榱擞^眾們便于理解才去標(biāo)上的。

    這東西更多的來(lái)說(shuō)看的還是一個(gè)習(xí)慣。

    接下來(lái)的幾天陳年每天的工作就變成了完善泡芙以及教陸柯奶油還有生日蛋糕的蛋糕胚的制作方法，期間他還嘗試了一下制作吉利丁粉。

    吉利丁粉在古代是沒(méi)有的，但卻可以用古代有的東西制作出來(lái)，通常來(lái)說(shuō)用牛骨，用魚(yú)骨，甚至豬皮都可以做，但這個(gè)時(shí)代的牛還屬于戰(zhàn)略性牲畜，朝廷也有立法禁止隨意宰殺耕牛,  否則就要坐牢。

    而豬肉也還沒(méi)有經(jīng)過(guò)改進(jìn),  吃起來(lái)難吃的要死，所以陳年就選擇用魚(yú)骨還有魚(yú)皮以及魚(yú)漂制作。

    首先陳年先將這些材料放入鍋中加入蔥姜片以及少許的酒煮至去了腥味后撈出來(lái)。

    隨后再將這些東西全部碾碎與水混合在一起，一直攪拌至糊狀，再放入鍋中，以小火一邊攪拌，一邊熬煮，等到其水分蒸發(fā)大半之后，再將其取出放入容器當(dāng)中，蓋好蓋子下入井里。

    一夜的時(shí)間過(guò)去，那些糊狀已完全凝固，再取出來(lái)便已經(jīng)成了硬質(zhì)的膠狀。

    如此便做好了吉利丁。

    湊進(jìn)去聞上面已經(jīng)沒(méi)有了半點(diǎn)腥味兒，用手摸上去也是冰冰涼涼的。

    但如果想要更加便于保存，那還需要將這吉利丁烘干后再碾成粉末，等用的時(shí)候直接以勺子往出取便可。

    然后陳年就把這吉利丁的做法和用法一股腦的都告訴了陸柯，因?yàn)樗雷约涸龠^(guò)一段時(shí)間可能就又要回去了，下次再來(lái)還不一定是什么時(shí)候。

    但陸柯顯然沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn)。

    到了海老爺子大壽前夕，海明賢又來(lái)了一趟點(diǎn)心鋪，他回去思來(lái)想去也沒(méi)有想到如何能把這蛋糕安安穩(wěn)穩(wěn)的從陸萬(wàn)興點(diǎn)心鋪送到他們府上。

    前段時(shí)間陳年做出來(lái)的那個(gè)壽桃他吃了不少，也發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)心非常不便于運(yùn)送，就算車輪上面包裹了棉布，用府上跑的最平穩(wěn)的馬也不能完全保證中途會(huì)不會(huì)有什么顛簸和磕碰。

    一旦壞了，那他們先前的辛苦也就都白費(fèi)了。

    因此他便過(guò)來(lái)商量想問(wèn)問(wèn)能不能直接請(qǐng)陳年去他們府上進(jìn)行制作，同時(shí)也保證等陳年做的時(shí)候，若是需要人幫忙，那他海家也可以提供幫助，若是不需要幫忙，那他也會(huì)提前把所有人都屏退，只留下陳年一個(gè)人在。

    陳年想了想最后還是答應(yīng)了下來(lái)，畢竟他也不想自己的心血因?yàn)槠渌虮黄茐牡?，若能直接在?duì)方府上做那是最好的了。

    因此晚上陳年就收拾了自己的一些生活用品去到了海家府上，然后專門要了一間廚房用來(lái)做蛋糕。

    海家的宅院極大，陳年之前來(lái)過(guò)一次，從前走到后，光廚房大概就有七八個(gè)。

    其他的房間自不用多說(shuō)。

    而且他們家里的各種廚房用具都非常齊全，想必也是考慮到這種京城的大戶人家可能會(huì)偶爾想起來(lái)吃些什么新鮮的玩意兒所準(zhǔn)備的。

    哪怕一年都用不到一次，但用的時(shí)候必須要有。

    但經(jīng)過(guò)陳年觀察，發(fā)現(xiàn)這邊的烤爐其實(shí)也沒(méi)有多大，甚至比店里的還要稍微小一些，但基本剛好夠用。

    到了第二天，陳年一早起來(lái)，此時(shí)廚房?jī)?nèi)已經(jīng)備好了各種各樣陳年人所需要用到的材料和工具，能夠聽(tīng)得到外面已經(jīng)開(kāi)始忙碌了起來(lái)，但陳年所在的這間廚房之內(nèi)只有他一個(gè)人。

    由于模具的限制原因，陳年沒(méi)有辦法直接做一個(gè)壽桃那么大的蛋糕，而且也沒(méi)有相應(yīng)的模具，所以只能一層一層的制作。

    將所有的蛋糕都做好，然后鋪一層蛋糕就放一層水果和果醬就這樣鋪成了一個(gè)四四方方的正方體，隨后陳年又拿著刀進(jìn)行修剪，將其做成一個(gè)桃子模樣。

    等這一步也完成之后，陳年才開(kāi)始往上面涂抹奶油。

    一層一層的往上涂抹，小心翼翼對(duì)待這蛋糕，他就像是面對(duì)一個(gè)藝術(shù)品一般，畢竟稍有不慎這蛋糕弄壞了可就完了，剩下的材料和時(shí)間都不足以讓他再做第二個(gè)。谷嬒

    就這樣陳年在后面制作，而陸柯也沒(méi)有去打擾陳年，一個(gè)人默默的完成了店內(nèi)所有的工作。

    對(duì)于這一個(gè)巨大的壽桃蛋糕，陳年既要讓其外表看起來(lái)光滑均勻又得把形狀把控好，不然到時(shí)候好好的一個(gè)桃子做成了變形的蟠桃，那就鬧笑話了。

    除此之外還有上面顏色也不能出半點(diǎn)差錯(cuò)，從上面的粉紅色到下面的白色過(guò)度要均勻，不能顯得突兀。

    就這樣一直忙碌到快要中午壽宴開(kāi)始的時(shí)候，陳年才終于將這一個(gè)大壽桃做好，前前后后左左右右的仔細(xì)看了看，這壽桃做的完美無(wú)瑕，雖然大但卻不失精致。

    一眼看上去粉粉嫩嫩的。

    最后的顏色是陳年用水果和糯米所制成的粉，撒上去之后又顯得有些細(xì)小的顆粒感，比較符合桃子本身的質(zhì)地。

    全部都看過(guò)一遍，沒(méi)問(wèn)題之后，陳年這才打開(kāi)了門，找門口的小廝去叫海明賢過(guò)來(lái)。

    那小廝見(jiàn)門開(kāi)之后偷摸往里瞧了一眼，一下就看到了那巨大無(wú)比的桃子，不禁心中暗道一聲佩服，果然海公子專程請(qǐng)到府上的大師出手就是不一樣。

    看看人家這么年輕就已經(jīng)成大師了，而自己和對(duì)方年紀(jì)差不多，卻還在做下人。

    最后嘆了一口氣，一溜煙兒小跑著就找海明賢去了。

    沒(méi)過(guò)多久，海明賢帶了四個(gè)人急匆匆的趕來(lái)，當(dāng)他看到這次呈現(xiàn)在眼前的壽桃足足比先前自己吃的時(shí)候還要大了一倍的時(shí)候，眼睛都直了，根本挪不開(kāi)！

    若不是今日這壽桃是為他爺爺準(zhǔn)備的，他非要上去大快朵頤一番才行。

    “海公子，幸不辱命。”陳年拱了拱手說(shuō)道。

    “太厲害了，太厲害了，大概自今日以后陸萬(wàn)興點(diǎn)心鋪就要成為整個(gè)長(zhǎng)安城上層的追捧對(duì)象了，估計(jì)等今日來(lái)海府的這些人出去一說(shuō)，陳兄你大概也會(huì)成為長(zhǎng)安炙手可熱的人物?！焙Ｃ髻t由衷的說(shuō)道，長(zhǎng)安城的點(diǎn)心大師不少，甚至皇宮之中專門有一批為皇帝做各式各樣精致點(diǎn)心的大師。

    但這壽桃無(wú)論是從創(chuàng)意還是外觀以及工藝和材料還有制作都是獨(dú)樹(shù)一幟，且沒(méi)有人能夠代替的。

    “陳兄弟一會(huì)兒你也一起來(lái)吧，我已經(jīng)為你安排好了坐席，聽(tīng)說(shuō)你與去年的狀元郎傅新關(guān)系不錯(cuò)啊，這次他也來(lái)了，我專程在名冊(cè)上把你們分到了一桌?！?br/>
    很顯然海明賢已經(jīng)把陳年當(dāng)作小舅子來(lái)看待了。

    但陳年一聽(tīng)這話卻連忙擺手：“那可使不得，席上都是朝廷命官，我一介平民哪里有資格坐上去？若是海公子真有心的話，將我安頓在和下人一起的小孩比較多的那一桌就好了?！?br/>
    陳年可不想趟這趟渾水，就算自己再過(guò)一段時(shí)間便會(huì)離開(kāi)，但自己就這么大大咧咧的和那些朝廷官員坐在一張桌子上，難免會(huì)讓人家心里不舒服。

    要知道他們今日能有此成就，那也是寒窗苦讀不斷的考取功名才有了如今的地位，自己一個(gè)做點(diǎn)心的何德何能和他們坐在一起？

    “這怎么行……”海明賢本能的就想要拒絕他，怎么能把小舅子和下人放在一起呢？

    “無(wú)妨的海公子，心意到了便可，我們做生意的，尤其是我們這樣做食物的最喜歡看到的便是客人滿意的笑臉，若是再能聽(tīng)得他們幾句贊賞那就更好了，除此之外也沒(méi)什么別的好講究的?！?br/>
    海明賢見(jiàn)狀只好作罷，但同時(shí)那些剛來(lái)的下人們也開(kāi)始紛紛猜測(cè)這陳年究竟是什么身份，不過(guò)就算他們現(xiàn)在不知道，那也一個(gè)個(gè)的都很明白最好自己對(duì)人家恭順一點(diǎn)。

    不管再怎么說(shuō)人家也是海家請(qǐng)來(lái)的大師。

    但這時(shí)陳年還是先跟著海明賢一起來(lái)到了辦壽宴的地方，這里是海家的一處院子，地方極大，外面擺滿了桌子，上面也開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的呈上各種美味珍肴。

    陳年看著這些吃的倒是不怎么饞，主要他還是想看看那些人的反應(yīng)如何。

    此時(shí)壽宴也準(zhǔn)備的差不多了，首先便是一個(gè)精神矍鑠的老爺子站起來(lái)對(duì)著四方賓朋拱手，先是感謝了一番皇恩浩蕩，然后又感謝各位今日能夠來(lái)到此處共同聚首。

    最后下面便傳來(lái)一眾附和的聲音。

    緊接著一些身份高一點(diǎn)的，一看就上了年紀(jì)的大臣開(kāi)始賀壽，其中也包括靖王爺。

    但靖王爺并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳年就在后面站著。

    賓朋賀壽之后，便是他們自己家的人送上禮物，這一方面是為了展現(xiàn)其樂(lè)融融的場(chǎng)景，另一方面也可以看看眾多子嗣的孝心。

    那些人拿出來(lái)的禮物無(wú)一不是價(jià)值珍貴的，要么就是前朝名人的字畫(huà)，要么就是十分價(jià)值不菲的玉佩。

    陳年就在后面遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，發(fā)現(xiàn)海老爺子臉上滿是笑容，但那些禮物一個(gè)個(gè)的過(guò)去，他卻并沒(méi)有露出特別喜歡的樣子。

    也是，人家一個(gè)戶部尚書(shū)，那可是整個(gè)朝廷最有錢的部門了，什么大風(fēng)大浪大場(chǎng)面沒(méi)有見(jiàn)過(guò)？

    這些玉佩和每年藩邦進(jìn)貢的那些比起來(lái)，終究還是差了些意思，況且到了他這個(gè)年紀(jì)對(duì)于這些身外之物其實(shí)也沒(méi)有什么特別喜愛(ài)的了。

    也就是對(duì)于其中一幅字畫(huà)還展現(xiàn)出了一些興趣。

    很快便輪到了海明賢，海明賢知道自己的爺爺喜歡什么，首先拿了一個(gè)長(zhǎng)條的盒子上去，里面同樣裝著的是一幅字畫(huà)。

    “明賢有心了?！焙＠蠣斪右豢催@字畫(huà)臉上笑呵呵的說(shuō)道，拍了拍海明賢的肩膀。

    但就在他以為海明賢送完禮物可以準(zhǔn)備招呼眾人開(kāi)吃的時(shí)候，海明賢卻突然又開(kāi)口了：“爺爺，我除此之外還為您準(zhǔn)備的一份特別的禮物！而且明賢保證這禮物絕對(duì)是現(xiàn)如今這世上獨(dú)一無(wú)二的！”

    “是什么？”海老爺子臉上并沒(méi)有流露出太多的神色，甚至心里還在想自己這個(gè)孫子平常好像有些不太著調(diào)，這次該不會(huì)送了什么太貴重的禮物來(lái)吧？

    以他這個(gè)身份收一些貴重禮物可以，但如果逾制了，那可不是鬧著玩兒的，而且現(xiàn)在下面又有這么多的人在，雖然大多數(shù)是與自己交好，但在朝堂之上誰(shuí)也不能保證有人和自己永遠(yuǎn)是一條心。

    海明賢臉上忽然露出神秘之色，抬起手來(lái)連拍三下。

    很快在院子的一側(cè)三個(gè)下人扛著一個(gè)巨大無(wú)比的壽桃，走了進(jìn)來(lái)！

    7017k