第一百一十九章 肉聯(lián)廠第(1/2)頁
牧飛星臉上一紅,只能承認(rèn):“以前從沒想過有一天要做凍豬肉?!?br/>
“你這樣很容易上當(dāng)受騙的?!眳^(qū)勵(lì)搖搖頭說,“我現(xiàn)在給你一箱豬肉,你知道里面有什么貓膩?外行人根本看不出來。可能表面好好的,放半年就壞了,或者平平安安放兩年,一解凍就化了,根本不能吃。一箱也就算了,不過千把塊錢,你要是買上幾噸,這么多錢被人坑了怎么辦。”
“應(yīng)該也能看出來吧?!蹦溜w星說。
“你不懂這個(gè)就看不出來?!眳^(qū)勵(lì)說,“我們到冷庫去?!?br/>
冷庫里面依然很冷,區(qū)勵(lì)穿上棉衣,加上棉褲,還有棉鞋,把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。牧飛星只披上棉衣,還被區(qū)勵(lì)嘲笑了:“牧經(jīng)理,你要做這門生意,就得注意保暖,不然會(huì)傷元?dú)?,光穿衣服不行,腳會(huì)冷。”
“我會(huì)注意的。”牧飛星其實(shí)一點(diǎn)事都沒有,在生命能量的加持下,這么點(diǎn)低溫算不上什么。
“你這樣的年輕人我見得多了,年輕人火力壯,什么都不怕,老了什么毛病都來?!眳^(qū)勵(lì)說,“以前我們這有個(gè)搬運(yùn)工,那時(shí)候還是人工搬運(yùn)呢,別人一天搬幾百公斤,他能搬幾噸,吃飯都用飯盆來吃,吃完了睡一覺,又能上班。進(jìn)冷庫都不穿棉褲棉鞋,披個(gè)棉衣,有時(shí)候干得熱了,連棉衣都不批。現(xiàn)在呢,腰疼腿疼脖子疼,把藥當(dāng)飯吃,我照顧他讓他看大門都干不了?!?br/>
“真可憐?!蹦溜w星說。
“所以要保重身體”
說著到了一個(gè)小隔間,區(qū)勵(lì)推出一箱豬肉過來,打開給牧飛星看,“這是一箱四號(hào)肉,你看看有沒有問題?!?br/>
牧飛星看來看去,好像都沒看出什么問題來。肉質(zhì)很結(jié)實(shí),凍得很均勻,溫度足足有零下二十度,更多的他就看不出來了,還沒練成透視。不過超級(jí)聽力還是有用的,他敲了敲肉,聽不出什么來。
“看不出來?!蹦溜w星搖搖頭。
“那這個(gè)呢?”區(qū)勵(lì)又推出一箱四號(hào)肉。
牧飛星仔細(xì)看了看,肉質(zhì)很結(jié)實(shí),凍得很均勻,溫度也足夠,不過重量好像有些不對(duì),敲一敲聲音也不對(duì),“這個(gè)里面有一大塊冰!”說著牧飛星把豬肉掰開,果然里面包著一大塊冰。豬肉不是海產(chǎn)品,外面沒有冰殼,頂多有些霜,里面有這么大一塊冰肯定有問題。
“眼光還不錯(cuò)?!眳^(qū)勵(lì)有些驚奇,他伸手搓了搓凍豬肉,凍得很結(jié)實(shí)啊,怎么一下子就被掰開了,不過他也沒往心里去,走到一邊,推出四箱豬肉,“這四個(gè)呢?”
牧飛星信心大增,沒一會(huì)兒就找出了問題,“這一箱溫度不夠,只有零下十三度。這一箱反復(fù)解凍過,肉質(zhì)已經(jīng)壞了。這一箱規(guī)格不對(duì),肉塊太大了。還有這一箱……這一箱看不出來?!?br/>
“這一箱是母豬肉。”區(qū)勵(lì)說。
“母豬肉?”牧飛星還沒聽明白,母豬肉怎么了,公豬母豬不是都一樣嗎,現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)四個(gè)月出欄,豬還沒發(fā)情呢就拉去屠宰場了,公豬都不用閹,母豬更不用管。
“這是后備母豬,準(zhǔn)備用來做繁育母豬的,不過因?yàn)榘l(fā)生各種問題所以淘汰了,沒生過小豬,或者生過一胎?!眳^(qū)勵(lì)說,“老母豬的肉大家都知道,又騷又臭,根本不能吃。這些后備母豬養(yǎng)的時(shí)間比較長,打的針多,不過和普通豬肉比起來,差別并不算太大,冷凍之后更加難分,你認(rèn)不出來也情有可原?!?br/>
“就是還不那么老的老母豬。”牧飛星說。
“你看,告訴你有問題再讓你分,你都不一定能分出來,要是我在一噸正常豬肉里面摻上一百幾十公斤問題豬肉,你抽查也不一定能查出來?!眳^(qū)勵(lì)說,“這里面門道多著呢,一不小心就會(huì)吃虧上當(dāng)?!?br/>
“想來區(qū)廠長都是正正當(dāng)當(dāng)做生意的?!蹦溜w星說。
“我正正當(dāng)當(dāng)做生意,放這么多問題豬肉在這里干什么?!眳^(qū)勵(lì)說。
“這個(gè)……用來做標(biāo)本?”牧飛星問。
“兄弟,我跟你說實(shí)話,老老實(shí)實(shí)做生意賺不了錢的。”區(qū)勵(lì)說,“只有這些才能賺錢。好豬肉一噸兩萬五,問題豬肉一噸一萬八,差了七千塊呢,只要沒出問題,這就是七千塊的利潤。你要買了兩萬五的,跟人家就差了七千塊成本,怎么競爭?”
所以永隆食品的豬肉生意是虧本的,牧飛星有些泄氣,又問:“市場上總不會(huì)全是問題豬肉,我去占領(lǐng)正常豬肉的市場就行?!?br/>
“笑話,我敢說一句,在南城做凍肉的,沒有一家是一點(diǎn)問題豬肉都沒有。”
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