林夕練完舞回家,洗了個澡,開始準(zhǔn)備晚飯,林夕一直把做飯當(dāng)作是一種享受,做飯時總是慢條斯理的一點(diǎn)也不著急,林夕所在的川省跟前世的氣候差不多比較濕潤,所以這里的人也都愛吃辣的料理。
林夕從小吃到大,對辣味的料理完全不能抵抗。因?yàn)橄矚g所以有努力的去學(xué)過,林夕今天要做的就是其中很有名的酸菜魚。
林夕當(dāng)時學(xué)這道菜可是下了大功夫的,因?yàn)樽鲞^很多次所以現(xiàn)在很得心應(yīng)手。
將下午從市場里買的活草魚殺后洗凈,順紋切成薄片,放入盤內(nèi)備用;
然后在鍋中放入兩碗清水,將魚頭、魚尾、魚骨下鍋燒開;撇凈浮沫,小火繼續(xù)熬煮,待魚湯熬至微白時,將魚骨等撈出然后將湯倒入碗里。
然后把酸菜用清水清洗,擠凈水分,切成絲,姜、蒜洗凈切成丁;
把備用的魚片用少許精鹽、精酒腌上取蛋清和玉米粉調(diào)成蛋清漿,放入魚片碗中,拌勻;
將一切準(zhǔn)備工作都做好以后,林夕將鍋放在火上燒熱,放油,倒入三分之一的姜蒜,炒成金黃色了以后放入酸菜,翻炒一會兒香味就很濃了,林夕馬上將魚湯倒下去,加了一點(diǎn)料酒,鹽和味精,換中火熬煮五分鐘把酸菜撈出,放在碗中,湯燒開放入魚片,用筷子劃開最后裝盤。
做好這一切以后,林夕一家因?yàn)橄矚g吃辣所以林夕將盛好的酸菜魚上放了些干辣椒和青椒,將熱油燒燙了澆了上去,一股辣味瞬間就溢出來了。林夕滿足的看著自己做的菜,把它端上桌子,然后整理了廚具。剛做好就聽到鑰匙開門的聲音。
“呀!今天吃酸菜魚!”林爸的大聲喊著。
“好香??!”林媽也喊到。
“爸,媽,洗洗手,準(zhǔn)備吃飯了!”
“好嘞!”
兩人的聲音同時響起,林夕將飯也打好了放在桌子上,三人就開始吃起來。
“我閨女做的飯就是好吃!”
“什么你閨女,是你生的嗎?”
“行行行,是我們的閨女行了吧!”林爸一副不想跟你爭的模樣。開始埋頭吃飯,筷子速度一點(diǎn)沒停。
林媽也急了:“嘿,你慢點(diǎn)慢點(diǎn),你等會都吃藥了,我和閨女都沒得吃了?!闭f著也不停的吃起來。速度一點(diǎn)不比林爸慢。
林夕看著自己早已空空如也的碗,和老媽不停的手,忍不住在心里吐槽,到底是誰沒得吃了~
一家人吃過飯,林夕將今天寫小說賺到錢的事跟林爸說了交代了一下錢的來源。
林爸也很是欣喜,說明自家孩子有才??!過了一會兒林爸提議,要不給林夕買個手機(jī)。
初三剛畢業(yè)的時候,林爸就提議要給林夕買個手機(jī),林夕沒同意,自己沒什么好朋友,王萌家和林夕家并不遠(yuǎn),每次想找她都可以去她家里。而且每天要學(xué)習(xí)很多東西沒有什么用到手機(jī)的地方,家里條件也不是很寬裕。
現(xiàn)在林夕自己也開始賺錢了,以后要寫稿這些,接觸的人也變多了,有個聯(lián)系工具還是很有必要的,林夕點(diǎn)了點(diǎn)頭同意了林爸的觀點(diǎn),由于市中心離家不遠(yuǎn),于是林爸提議現(xiàn)在就去買,全當(dāng)散步了。
老媽不愿意出去,準(zhǔn)備在家看電視,林夕爺倆就出了門。
一路上林夕總感覺老爸有話要說,林爸也確實(shí)有話要說,一路上不知道怎么開口,只找了句:“一轉(zhuǎn)眼你也15了,沒想到我們家夕丫頭這么爭氣已經(jīng)開始掙錢了?!?br/>
林夕突然有種想哭的沖動,只嗯了一聲。
林爸繼續(xù)說到:“是老爸沒有本事,開個小飯店卻沒有多少收入,主要是那些也都是些孩子,家里沒人做飯才在外面吃飯,看著那些孩子我也心疼,貴了怕他們吃不起就餓著了,他們還小嘛!”
林夕一直也沒懂自己家為什么有家小飯店條件還不是很好,今天聽老爸一說,才明白其中的原因。
“爸爸其實(shí)很早以前就想跟你談?wù)勑?,老爸可能光顧著飯店平時忽略了你,剛把你從奶奶那接過來的時候你一點(diǎn)也不跟我們親,說實(shí)話我心里很不是滋味,后面你跟我們親了,就像一下子長大了一樣,我心里也不是滋味,你什么時候成長的我完全不知道,我覺得自己挺失敗的。”
林夕早已泣不成聲,只搖了搖頭,林爸眼里也有些濕潤,聲音有些顫抖:“現(xiàn)在你才十五歲就開始掙錢了,說實(shí)話老爸心里很開心的,老爸可能以后給你留不下什么東西了,你可以自力更生我也放心了,不過丫頭啊!現(xiàn)在爸爸還在,還可以養(yǎng)你,你不用那么辛苦,不開心也不要憋在心里,給老爸說一說,你要覺得不好意思就跟你老媽說,老爸有時候看著你像個小大人做這做那的,老爸都覺得挺失敗的……”
說著林爸也有些哽咽的說不出話來了,林夕一把抱住林爸,林爸也抱住她,林夕聽到老爸壓抑的哭聲,心里著實(shí)難受。
這些年老爸每次夸她好,林夕都還挺有成就感,沒想到自己的過于成熟,在老爸看來是這樣的,自己這也是從另一個角度剝奪了他們關(guān)心自己的權(quán)利吧。
父女倆抱了一會兒,林爸起來給林夕擦了擦眼淚,“好了,不說了,不說了,走吧,買手機(jī)去?!?br/>
林夕眼圈依舊紅紅的,手緊緊的挽著林爸的胳膊不松開,林爸愛憐的拍了拍她,倆人到了商場,林夕由于心情低落,沒仔細(xì)挑選,林爸倒是仔細(xì)的給林夕選了一個最適合她的手機(jī),刷了卡,倆人往家走去。
快到家門口的時候,林爸拉住林夕擦了擦她的眼睛,“好了,好了,把眼淚擦一擦,等會兒你媽看見了該說我了。”
林夕這才擦干了眼淚,兩人一起走回家。林媽在沙發(fā)上已經(jīng)睡著了,林爸將林媽抱起,跟林夕說了聲讓她趕緊去睡覺,然后就回了房間,林夕躺在床上,久久不能入眠。
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