“哈哈哈..原來如此..店家果然是實在人，宋瑞在此謝過。”

    “生我這就回去訓(xùn)導(dǎo)我家廚子。”

    “嗯，掰掰，歡迎再來?！鼻嗄晖鴮Ψ匠约号R別前的揮手回以微笑。

    “忠節(jié)之臣..誒。”

    能夠近距離接觸這些歷史人物，這不得不有種萬般思緒上心頭的恍惚。

    略微凝視了通往未知之地的廳門，鄭芝就查看起面板上的獎勵起來。

    獲得食譜：

    湯圓（糕團）：圓圓胖胖好兆頭，今朝過年團團元。

    “完成任務(wù)（無中生有）”

    “獎勵：食譜同類別

    葉仔（糕團）：贈人葉仔，手留蕉香。

    “一下子兩種食譜..不過都是糕團，嗯..有意思?！?br/>
    感受腦海多出的兩股記憶，鄭芝很塊聯(lián)想到兩者的共同點。

    豬油，糯米粉，軟。

    “葉仔與湯圓？倒是挺配的。”

    兩種都是白白胖胖，滋味內(nèi)斂的糕點。

    走進廚房，鄭芝就拿起黑色瓷臺上不多的食材開始準(zhǔn)備起來。

    “豬油，澄面，糯米粉，紅豆，芝麻，花生仁...”無一例外，皆是品質(zhì)上佳的食材。

    “果然極品的材料就是會讓人感到愉悅?！毕肫鹋c所有食物制作相同的準(zhǔn)則，鄭芝徐徐想道。

    直接把一邊的糯米粉袋放到稱坪上計量，隨后又從另一袋寫有粳米粉字樣勺出半勺放入，確定準(zhǔn)確無誤后將粉料倒放在瓷臺上，絲毫沒有覺得做得太多而擔(dān)心浪費的畏怯。

    “做多了還能造福蒼生，何樂而不為?！鼻嗄曜旖切煨鞆澠鸹【€。

    他要先做的是葉仔的面團，由于兩者需要的種類不同，他也只能先做一個個來。

    葉仔的話口感不同于單純于軟糯的湯圓，更偏向于柔軟中略帶韌道的一種豐盈感，外邊用蕉葉包裹，形狀卻屹立著成圓柱體，是gd一帶十分受人歡迎的糕團。

    包裹的餡心系統(tǒng)一共才給準(zhǔn)備了三種，讓鄭芝不由對系統(tǒng)慷慨大度感到質(zhì)疑。

    “這是為了考驗宿主隨機應(yīng)變的能力，請不要把鍋甩給本系統(tǒng)，懂？”

    一道略帶猥瑣的聲音從他耳邊響起，使得鄭芝嗤笑著點下某個按鈕。

    “調(diào)皮?！?br/>
    那一來他的葉仔只能利用紅豆制作豆沙陷，另外兩種餡料都要用來裹湯圓，不然顧客吃到重味的糕團卻感覺不到其中的特點，那未免太令人惋惜。

    拿來一盤燙水，適量沖入不銹鋼蛋盆內(nèi)，里面是為了讓葉仔外表晶瑩剔透的面料，澄面，也叫麥淀粉，不過需要沸水來燙熟，最后在蒸制時才會呈現(xiàn)完美無瑕的琉璃色。

    只見鄭芝立馬抄起一根搟面杖迅速均勻攪拌著，看到里面團團粘連的白色塊狀后，不顧炙熱的粉團將其混入糯米粉內(nèi)，隨后嘶嘶的揉搓起來。

    雖然廚房內(nèi)有型的揉面機，但是一向習(xí)慣手揉的鄭芝還是偏向這種原始的方法。

    即使..很燙..

    待糯米粉初步與滾燙的澄面團揉搓到一起，這時候便可以加入適當(dāng)?shù)臏厮?，以及最后的原料，豬油。

    系統(tǒng)貼士：由橡樹林生長的放養(yǎng)長白黑豬皮下脂肪汲取，此豬日食橡果野菇，暢飲山間幽泉，無任何添加，脂肪內(nèi)有陣陣的堅果香氣，本系統(tǒng)利用極寒冷萃法，杜絕高溫對油脂的二次烹煮，損失其中蘊含的營養(yǎng)成分，使其香氣更加芬芳怡人（雖然都只是油）。

    能讓糯米團上賦予一層油光，入口時更增添其中的綿軟。

    固體的豬油并無其他味道，混入溫潤的糯米團內(nèi)很快變得透明的液體，隨著青年大力出奇跡，很快融入其中。

    弄好后，面團已經(jīng)不像平常單純用糯米粉做成的那么容易裂開，口感也要好得多，蓋上一條干凈濕潤的白色棉布，他便開始稱起另一粉料。

    湯圓的做法倒類似，同樣是一部分燙熟的粉團摻入粉料再加水，不過沒有豬油，澄面等原料。

    兩大團重達(dá)四斤的面團被鄭芝一把摔在瓷臺上，借以讓聲響證明自己的威武。

    系統(tǒng)；悶騷男~

    “欠抽是把？”

    淡淡的冷聲瞬間讓系統(tǒng)失去聲響，而他也準(zhǔn)備其他的餡料與葉仔外層蕉葉的修剪。

    “這怎么泡??？系統(tǒng)?！?br/>
    鄭芝無奈的看著這袋乾燥脫水后的紅豆，色澤明亮，飽滿而充盈，一看就知道是上好的豆子，只是現(xiàn)在哪有時間來泡發(fā)？正常的干豆子至少也要五六時才能正常使用。

    “萬能電磁爐不是可以用嘛，上面有極速泡發(fā)的選項，加滿水一會就好了，還要我教你，真是愚蠢的人類?！?br/>
    “嗯，萬能電磁爐？”

    鄭芝狐疑的走到一臺與平常沒什么不同，正方形上面一圈圈白色花紋的電磁爐上，只見上方鼓起功能，極速浸泡，極速彭發(fā)，極速...

    “真的假的？”

    隨手拿起一個鐵盆倒入紅豆，按照系統(tǒng)的話倒?jié)M水，隨后按下極速泡發(fā)的按鈕。

    “噗噗噗...”

    一陣密集，微的聲音從盆內(nèi)傳出，只見一顆顆的豆子瞬間蓬發(fā)，只是片刻，一開始僅到達(dá)水位線下的瘦豆子猛然噴發(fā)滿整個鐵銹盆，淡紅色的豆粒泛著一層水色。

    “嘖嘖，恐怖，當(dāng)初拿這個煮粥應(yīng)該很方便，但是味道可能會差點?！?br/>
    畢竟機械的用途永遠(yuǎn)比不上人手制作的美麗，不過方便倒是真的。

    紅豆需要煮得綿軟才能過篩出優(yōu)質(zhì)的細(xì)沙做之后的炒制，一次性加足水分，鄭芝就把紅豆倒入高壓鍋內(nèi)火咕嚕嚕的沸騰起來，而他也趁著這段時間在黑鍋上慢火翻炒著芝麻跟花生。

    目地都是為了花生芝麻內(nèi)部的脂肪粒子充分揮發(fā)，吃起來的味道更加濃郁。

    鄭芝動作很麻利，本職面包師得工作優(yōu)越性很快體現(xiàn)了出來。

    拿出一個多功能攪拌機，便開始混合豬油和白糖攪拌起來，片刻就盛出兩盆黃黑，皆是香甜口的餡料，封上一層保鮮膜后，鄭芝便塞入急凍冰箱，讓半液體的餡料變?yōu)楣腆w方便包制。

    煮熟的豆子被放在一個濾碾壓著，下方是盆水清水，把略硬的外殼篩去后，便得到豆沙水渾濁的混合液，之后再用三層過濾布便得到一堆紫紅色的純凈豆沙。

    “加入豬油，糖慢火炒制將豆沙殘留的水分逼出?！?br/>
    一大盆用竹板裝載得香酥紅豆沙陷便完成，淡紫色得凝膏裝綿軟均勻攤在其上，空氣中不由聞道一抹豬油與豆子混合磨礪得味道。

    “接下來就是包裹了....”

    這點對于他經(jīng)常操作面團的自然不算什么，熟練的將糕團按份量稱出，搓條，下劑，包捏餡料....

    顆顆圓滾滾的湯圓跳彈般被他來回拂動的手掌間躍動，而葉仔面團則被修剪得長方形的蕉葉包卷，里面裹著一個個白透圓柱體，圓球形狀的外表像蒸熟后的魚眼珠般顆顆凸出，簡直好不可愛~

    全部做好后，他就遇到一個難題。

    先是蒸葉仔先呢，還是煮湯圓先呢？

    然后已經(jīng)等不及先后順序的鄭芝從身下掏出兩個鐵鍋，嘴角彎起一抹邪魅的獰笑。

    “兩個一起不好嗎？”