趙德全叫伙計(jì)把東西放好，熟絡(luò)的打招呼：“林姑娘，真是好久不見(jiàn)啊，我看您院門(mén)開(kāi)著，就自作主張先進(jìn)來(lái)了。”
林溪?jiǎng)偸帐巴?，弄了一身的灰，剛洗完手和臉。她拿了帕子擦干凈水，把臟水倒了，才走過(guò)去，請(qǐng)趙德全在棚子下的桌邊坐下。
“趙掌事先坐，這天怪冷的，我去生個(gè)火爐子來(lái)?！?br/>
“別別別，林姑娘請(qǐng)坐，其實(shí)我這次主動(dòng)過(guò)來(lái)，確也有些要事。”趙德全道。
林溪看出來(lái)了。
方才趙德全進(jìn)來(lái)院子時(shí)，分明是面有不虞，強(qiáng)撐笑容，像是這幾天遇到了什么煩心事。
她沒(méi)強(qiáng)求，就倒了熱茶推到趙德全面前，落座道：“趙掌事，有話請(qǐng)說(shuō)。”
趙德全首先開(kāi)口就是一番恭喜，說(shuō)：“林姑娘，您這些天沒(méi)去縣里，應(yīng)該不知道?？驮茦抢锏幕疱伾庹媸浅銎娴幕鸨?，天天都滿人，連空閑地都沒(méi)得了！說(shuō)實(shí)話，這才短短六七天，賺到的錢(qián)就已經(jīng)比過(guò)去兩個(gè)月加起來(lái)的還要多了！”
火鍋是新奇東西，突然出現(xiàn)，有這么個(gè)盈利，林溪并不意外。
林溪笑道：“同喜同喜。生意這樣好，酒樓里的伙計(jì)都不夠用了吧？”
趙德全臉上有得意之色，道：“是啊。前兩天，我就讓人招了好些個(gè)伙計(jì)做工。二樓的貴客怠慢不得，一樓又滿人，伙計(jì)們真是忙的腳不沾地，一天下來(lái)連我都腰酸背痛的。”
林溪正色道：“趙掌事，那你可曾給伙計(jì)們賞錢(qián)？”
話一出，趙德全后面的兩個(gè)伙計(jì)立馬來(lái)了精神。
趙德全一愣，“賞錢(qián)？”
林溪道：“是啊。既然酒樓里這樣忙，伙計(jì)們都累的很，若是他們的月例跟不上變化，久而久之，還有幾個(gè)伙計(jì)愿意忙呢？適當(dāng)?shù)慕o他們一些賞銀，可以安撫他們，鼓勵(lì)他們，這樣伙計(jì)們干活更用心，客人們也被服侍的舒心，酒樓生意能更長(zhǎng)久”
趙德全后面的伙計(jì)忙不迭點(diǎn)頭。
他們?nèi)缃褚呀?jīng)知道，這位林姑娘勉強(qiáng)也算得上他們東家了，這些話可是說(shuō)到了他們心坎里。
趙德全愣了愣，低頭思索片刻，恍然道：“林姑娘，您提醒的好，回去我就給他們發(fā)?！?br/>
趙德全后面的伙計(jì)頓時(shí)面露欣喜，感激的望著林溪。
趙德全接著從懷里拿出一個(gè)錢(qián)袋子，放在林溪面前，哈哈一笑道：“伙計(jì)們的賞銀得跟上，林姑娘，您的錢(qián)，也不能往。這是上個(gè)月的分賬，我先給您拿過(guò)來(lái)了?！?br/>
林溪看了眼，“如果我沒(méi)記錯(cuò)的話，我應(yīng)該是月底才會(huì)拿到。還有十來(lái)天呢。”
趙德全道：“酒樓里賺了錢(qián)，哪兒能少得了林姑娘呢？林姑娘放心，這些是您應(yīng)得的，月底還有另一筆?！?br/>
林溪不可置否，拿過(guò)來(lái)掂了掂。里面有很多碎銀子，分量像是近百兩，還是些銀票，感覺(jué)有好幾張。
對(duì)于客云樓的月賬，林溪其實(shí)心里有數(shù)，抹去成本錢(qián)，先前約莫是兩三千兩的凈利潤(rùn)，而她手里的……
林溪放下，道：“趙掌事，說(shuō)好了我只拿兩成，這些似乎多了吧？”
趙德全突然斂色，讓身后的伙計(jì)出去等候。
見(jiàn)此，林溪心里確定，還真是發(fā)生什么事了。
趙德全苦笑道：“林姑娘，您這些天沒(méi)去縣里，不知道。開(kāi)始幾天，客云樓的火鍋那真是全縣聞名，連臨縣都有人來(lái)吃，貴人老爺更是頻頻關(guān)顧，鍋都不夠用的。我本來(lái)還打算去找您相公那兄弟，想讓對(duì)方再多做幾口鍋。不過(guò)人不在家?！?br/>
林溪點(diǎn)點(diǎn)頭，“王守兄弟確實(shí)不在，我托他幫忙，去別的地方了?！?br/>
“是嗎？林姑娘，您可別是被他騙了！”趙德全忽而憤憤的說(shuō)道。
林溪詫道：“這從何說(shuō)來(lái)？”
趙德全一想就怒上心頭，道：“林姑娘您還不知道把？就在昨天，福來(lái)樓也出現(xiàn)火鍋了！”
林溪一怔。
趙德全咬牙切齒道；“我派人去看了，他們家用的鍋跟我們的一樣，底料也一樣。定是王耀祖派自己酒樓里的廚子裝作客人到客云樓吃，琢磨出了大概配比，我想，應(yīng)該是那幾天我忙的分不開(kāi)身，才沒(méi)認(rèn)出他們的人?！?br/>
“不過(guò)我派去的人也說(shuō)，味道還是不一樣的。幸好我為了保密，只讓老趙一個(gè)人做料，并嚴(yán)禁閑雜人等靠近后廚，這才沒(méi)叫配方泄露出去?！?br/>
“可這沒(méi)用??！雖然我們客云樓的好吃百倍，可福來(lái)樓的定價(jià)比我們整整低了大一截！好多客人圖便宜，都去他們福來(lái)樓了。今天我們客云樓的客人少了近半呢！”
林溪聽(tīng)完，皺眉道：“趙掌事，你是懷疑，是王守給他叔叔王耀祖做鍋的？”
“依我看，也是他把底料大概配方告訴那老東西的！不然，好多佐料不在湯里，只用來(lái)提味，那老東西的廚子是如何得知的？我了解福來(lái)樓的廚子，沒(méi)那樣的本事！可王守常來(lái)您家，想必在您這兒吃過(guò)吧？”趙德全道。
林溪眉頭皺的更緊，道：“不會(huì)是王守。一則，沒(méi)有當(dāng)過(guò)他面做火鍋；二則，我最后一次去客云樓的當(dāng)天，王守就受我的委托走了。他之前的時(shí)間更是都用來(lái)做客云樓的鍋，沒(méi)工夫幫王耀祖。趙掌事，話要謹(jǐn)慎些，別冤了人?！?br/>
趙德全一愣，道：“可是那鍋很特別，如果不是我們兩家做鍋的時(shí)間前后差不多，又怎么可能會(huì)在差不多的時(shí)間都推出火鍋來(lái)？除了王守，還能是誰(shuí)？”
“應(yīng)該是王耀祖在盯著客云樓，發(fā)現(xiàn)王守跟我們有來(lái)往，就一并派人盯著王守了。這跟王守沒(méi)關(guān)系。”林溪堅(jiān)持道。
趙德全想想，覺(jué)得也有可能，卻還是懷疑王守。
見(jiàn)林溪維護(hù)王守，趙德全咽下話，轉(zhuǎn)而說(shuō)道：“林姑娘，不管怎樣，福來(lái)樓都有火鍋了，這下我們可怎么辦??？您這幾天有想出什么新菜嗎？”
這個(gè)時(shí)代沒(méi)有的菜，林溪知道一大堆可是——
她道：“趙掌事，先前說(shuō)好我每月只給客云樓提供兩道新菜。這兩個(gè)月來(lái)，我給出的，不止四五道了吧？”