此為防盜章, 想看最新更新,多訂幾章可破~正版在晉.江文學(xué)城 這些內(nèi)臟骨頭吃著沒(méi)油水, 人們都不愛(ài)吃,但趙蘭香不嫌棄。這些部位在她的眼里可全都是好東西,價(jià)值可一點(diǎn)都不比肥肉差, 只不過(guò)是眼下的人缺少油鹽醬醋調(diào)料,無(wú)法將它們的美味發(fā)揮出來(lái)而已。
最后趙蘭香搶到了兩斤的純瘦肉,兩斤豬蹄。雞鴨的腎臟、頭、爪子這些邊角料她一點(diǎn)都不落下,笑瞇瞇地納入了囊中。她從倒?fàn)斈琴I(mǎi)來(lái)還沒(méi)有揣熱的肉票,很快就花光了。
副食品商店的售貨員還對(duì)這個(gè)出手闊氣大方的姑娘不免側(cè)目, 多瞅了她幾眼。
趙蘭香輕咳了一聲解釋說(shuō):“我是食堂的新來(lái)的采購(gòu)員, 專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)收購(gòu)肉類(lèi)的。”
趙蘭香說(shuō)完這句話(huà)才打消了售貨員的疑慮,要知道城里人有時(shí)候吃得倒還不如農(nóng)村自由,每人每月份額里的豬肉才半斤、一斤的,趙蘭香可是一口氣買(mǎi)了人家一整年的豬肉分量,想不讓人側(cè)目都難。
趙蘭香把肉裝在竹籃里悄悄地退出了排隊(duì)的長(zhǎng)龍, 她沖隱沒(méi)在街頭巷子的賀松柏使了個(gè)眼色。
為了不引人注目,趙蘭香并沒(méi)有坐汽車(chē), 而是選擇了徒步走路回河子屯, 還專(zhuān)門(mén)挑偏遠(yuǎn)的山路走。
這個(gè)年代沒(méi)有自由買(mǎi)賣(mài)這一說(shuō), 農(nóng)民小份額的自產(chǎn)自銷(xiāo)除外, 其余的倒賣(mài)糧食、物資的統(tǒng)統(tǒng)歸為投機(jī)倒把。投機(jī)倒把是很危險(xiǎn)的行為, 要是被捉到會(huì)按照情節(jié)的嚴(yán)重, 被拉去勞改或者蹲大牢的, 她可不想為了賺錢(qián)而丟掉了小命。
趙蘭香走了十里地,終于趕在太陽(yáng)落山前回到了河子屯。
賀松柏黝黑濃密的眉頭從黑市一條街回來(lái),就沒(méi)有松開(kāi)過(guò)。
他尾隨著這個(gè)“膽大包天”的趙知青,一路上看著她小心謹(jǐn)慎地繞了山路走,又抓了好幾把野菜嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋在籃子里偽裝成挖野菜的樣子,他繃起的面色才沒(méi)有那么難看。
她要是被捉了,他們賀家也難逃“幫兇”一難,賀松柏心中是如此解釋自己跟在趙知青身后的行為的。
趙蘭香并不知道男人此時(shí)復(fù)雜的心理活動(dòng),回到家后她就一頭鉆進(jìn)了柴房里,開(kāi)始了忙碌的料理。
她手腳麻利地清洗好這些肉,把雞鴨肉挑了出來(lái),切了姜片蔥節(jié),添入料酒鹽巴腌制它們。這個(gè)腌制的時(shí)間很長(zhǎng),要等到明天中午才能徹底地腌好。她找了只陶罐把它們放好,接下來(lái)她開(kāi)始了精細(xì)的鹵汁的調(diào)制。
她要做的肉食就類(lèi)似于后世火爆大江南北的冷食鴨脖鴨爪,風(fēng)味獨(dú)佳,十分誘人。
當(dāng)年因?yàn)樗唾R大姐喜歡美食的緣故,老男人財(cái)大氣粗地給某火爆的美食節(jié)目贊助了一筆巨資。趙蘭香時(shí)常會(huì)被請(qǐng)去當(dāng)評(píng)委嘉賓,節(jié)目組以走入民間美食,探索失傳美食的秘方為主題。她跟著這個(gè)節(jié)目沾了許多光,從第一期播到最后一期,她收集了一大堆秘方。
各大菜系還有民間特色吃食,但凡令她感興趣的、好吃的,她都琢磨過(guò)一些。沒(méi)想到這閑暇時(shí)當(dāng)做玩一樣培養(yǎng)的興趣,如今卻成了她傍身的一技之長(zhǎng)。
趙蘭香搖了搖頭,臉上露出了對(duì)世事無(wú)常的感慨。
她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等等三十余種調(diào)料熬成一鍋的鹵汁,熬出顏色靜置放涼等待明天浸泡腌制好的鴨肉。
她做完這些活后,賀家的廚房溢出了一股不可思議的香味,美味的香料中摻雜著一股屬于肉的甜蜜的滋味。
賀家的老屋雖然坐落在比較偏僻的地方,但這附近也并不是人家住的,趙蘭香做菜的時(shí)候特意將窗子關(guān)上了,還有盆子裝了一盆的沒(méi)燒完全的活性炭用來(lái)吸附異味。她做完了冷食鴨肉之后出去外邊透了一下氣,關(guān)上了窗的柴房此時(shí)熱得跟火爐子似的,她烏黑的發(fā)已經(jīng)粘在臉上,黏糊糊地不舒服了。
她剛推門(mén)走出去,便瞧見(jiàn)了口水吧嗒掉的賀三丫。
趙蘭香笑瞇瞇地從兜里掏了一塊飴糖出來(lái),“吃吧?!?br/>
這是她到鎮(zhèn)上順帶給家里的小孩買(mǎi)回來(lái)的糖,賀三丫愛(ài)吃甜的,可是長(zhǎng)這么大了卻沒(méi)怎么得吃過(guò)糖。
賀三丫漆黑明亮的眸子像是開(kāi)過(guò)光似的,她收下了糖,眼神卻不由自主地忍不住瞅著柴房,賀家這個(gè)又破又舊的柴房此刻已經(jīng)儼然是她心中向往的天堂了。她嗅著從門(mén)口溢出的香氣,口水不住地從舌尖泛出,喉嚨時(shí)不時(shí)地吞咽著口水。
趙蘭香看著她這幅可憐又可愛(ài)的模樣,心頭不由地一軟。
她說(shuō):“今晚有豬蹄吃,放心哩,少不了你的?!?br/>
說(shuō)著她刮了刮小孩的鼻子,唇角不自覺(jué)地上揚(yáng)了起來(lái)。自己做的食物取悅到別人,這是她得到的最大的肯定。
雖然……小家伙很有可能從來(lái)沒(méi)吃過(guò)好吃的東西,稍微聞到一點(diǎn)點(diǎn)好聞的味道都受不了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系……她會(huì)用畢生所學(xué),帶她一一領(lǐng)略,把這個(gè)瘦弱可憐的孩子喂肥的。
趙蘭香不太放心柴房里的香味溢了出來(lái),又折回去掏了一堆未燒透的炭砸碎成小塊平鋪在地上,又嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地密封好裝鹵汁、腌肉的罐子。
等到味道散得差不多了她才開(kāi)始燉起豬蹄,豬蹄的五香料包沒(méi)有制鹵汁的那么麻煩,前幾天做五香豬蹄的時(shí)候她找到的香料還不全。這次她去了黑市那邊搜刮了一圈,又填補(bǔ)了好多空缺。今晚的豬蹄子還能更香哩!
賀松柏回到家后便去劈柴挑水,把家里的零零散散的活都干完了,這回才有空閑的心思去想家里那個(gè)“不安分”的趙知青的事。
當(dāng)他嗅到從柴房窗縫溢出來(lái)的香氣的時(shí)候,當(dāng)他看到賀三丫開(kāi)心滿(mǎn)足地咬著肉吃的時(shí)候,他黝黑的眼瞳劃過(guò)一絲暗沉、復(fù)雜。
他心里閃過(guò)無(wú)數(shù)種讓這個(gè)女人安分下來(lái)的念頭,在回來(lái)的一路上反復(fù)地受著煎熬,然而看到這一幕,賀松柏卻動(dòng)搖了。
這些年來(lái)他們老老實(shí)實(shí)地做本分的莊稼人,不敢壞規(guī)矩、干壞事,難道老天爺就放過(guò)他們,讓他們安安穩(wěn)穩(wěn)地過(guò)日子了嗎?
沒(méi)有,自他懂事起周?chē)拈e言碎語(yǔ)從來(lái)沒(méi)有一天停歇過(guò),流言、惡意包裹了他的生活。他被烙下了壞分子的印記,他感激組織沒(méi)有徹底地拋棄他們,給予了他們改過(guò)自新的機(jī)會(huì)。然而大他清楚只要活著一天,他們賀家人就要夾起尾巴做人,身上永遠(yuǎn)帶著洗不掉的恥辱印記…
情況早已經(jīng)糟糕到這樣的地步哩,還有什么能夠讓它變得更更糟糕呢?
……
晚上賀大姐趕著大隊(duì)的牛進(jìn)牛棚里,到井邊洗手的時(shí)候隱約嗅到了空氣中彌漫著的肉的香氣。她在想肯定又是趙知青買(mǎi)豬肉回來(lái)打牙祭了,唉!今晚一定不能再去吃她的肉了,她已經(jīng)白白吃了人家好多好東西。然而她卻拿不出一點(diǎn)可以值得回報(bào)的東西!賀大姐羞愧極了。
然而下一刻賀大姐就被啪啪啪打臉了。
趙蘭香一瞅見(jiàn)賀大姐,就熱情地把她拉到了柴房。白凈香軟的米飯被好好地裝進(jìn)碗里,每碗飯上都澆淋了一層香噴噴的肉汁,燉成瑪瑙色的豬蹄在煤油燈下泛著油潤(rùn)的亮澤。趙蘭香也沒(méi)說(shuō)啥,直接夾了一塊軟糯糯的豬蹄肉塞到她的嘴里。
“好吃吧?三丫拌著這汁水都吃了兩碗飯了?!?br/>
賀大姐只感覺(jué)到一股濃郁醇厚的滋味在嘴里蔓延,舌頭牙齒不聽(tīng)使喚地配合得極為默契,不由自主地嚼了起來(lái)。她也仿佛享受到了從未有過(guò)的歡愉,甜蜜醇美的蜜汁好吃得令她失去了理智,她的手腳開(kāi)始不聽(tīng)使喚起來(lái),走到桌邊,拿起飯碗,痛快地大口吃飯大口吃肉。
吃了一顆還想著一顆,最后一碗飯見(jiàn)底了,肚子傳來(lái)飽飽的滿(mǎn)足感,賀大姐才猛然地清醒過(guò)來(lái)……
她握著病床上那只寬厚又溫暖的手,泣不成聲。
“蘭香,你已經(jīng)不小了,不要跟個(gè)孩子似的哭鼻子了?!?br/>
床上躺著的男人吃力地伸出手,想摸摸她的頭,渾身卻抽不出一絲力氣。
他老了,這幾十年來(lái)的堆攢在身上的舊傷齊齊襲來(lái),病魔迅速打倒了他。年輕時(shí)候遭受的十幾年監(jiān)獄生涯,換來(lái)了一個(gè)久病沉疴的身體,能夠撐到現(xiàn)在已經(jīng)是萬(wàn)幸了。
他朦朧的老眼眷戀地再望了眼妻子,她雖然跟他一樣變老了,但依舊那么美麗。
那溫柔的眉眼笑起來(lái),彎彎的像一道月牙,也是他最?lèi)?ài)的模樣。
“笑一笑給我看?”
趙蘭香抹掉了眼淚,勉強(qiáng)地沖床上的丈夫笑了笑。
賀松柏滿(mǎn)意地闔上了眼。
她捂了嘴壓抑的哭聲越來(lái)越大,眼淚潰不成堤。
旁邊的何秘書(shū)扶了扶金絲眼鏡,伸手探了探男人的鼻息。
他艱難地安慰道:“夫人,請(qǐng)節(jié)哀。董事長(zhǎng)給你留下的遺產(chǎn),稍后會(huì)有律師來(lái)跟您詳談?!?br/>
何秘書(shū)望了眼床上斷了氣息的男人,敬畏又惋惜。
這個(gè)男人的一生可謂勵(lì)志而又坎坷,出身貧寒,十九歲就進(jìn)了監(jiān)獄,蹲了十年的牢獄,出來(lái)后白手打拼十年,愣是從一個(gè)毫無(wú)背景的窮小子翻身變成商業(yè)巨鱷,把一堆經(jīng)驗(yàn)深厚的老牌商人打得毫無(wú)招架之力,堪稱(chēng)一段傳奇。
……
趙蘭香的頰邊驀然地垂下了兩行淚,趙母馮蓮擦了擦她紅彤彤的臉蛋,嘟噥地戳著她的額頭道:“發(fā)個(gè)燒也哭,嬌氣成這樣讓你爸見(jiàn)了,又是一頓訓(xùn)。”
趙蘭香睜開(kāi)了眼睛,怔怔愣愣地盯著馮蓮半天。
馮蓮嘆了口氣,又說(shuō):“這年頭嫁誰(shuí)不是嫁?我跟你爸見(jiàn)的第一次面還是在打結(jié)婚證明的時(shí)候,那根本就是兩眼一抹瞎。日子還不是好好地給過(guò)下去了?”
趙蘭香只以為自己是在做夢(mèng),內(nèi)心沉浸在痛失丈夫的悲慟中,久久不能緩解過(guò)來(lái)。
只是她做夢(mèng),怎么稀里糊涂地……夢(mèng)見(jiàn)了年輕時(shí)候的母親?
馮蓮見(jiàn)女兒不搭理她,還以為她是真的倔下了脾氣,心里恨上了她。她又戳了戳女兒的額頭,恨鐵不成鋼地說(shuō):
“畢竟也是打小訂下的婚事,說(shuō)推就推你爸也不好做……人家父母可是你爸的上司哩!”
趙蘭香的額頭一痛,終于正視起母親的碎碎叨叨,趕緊爬了起來(lái)。
她眼尖地發(fā)現(xiàn)了桌上的日歷,1976年,4月16日。
趙蘭香心里大駭,震驚得久久都不能回過(guò)神來(lái)。
“媽?zhuān)阆瘸鋈?,讓我好好想想可以嗎??br/>
馮蓮看著養(yǎng)了十七年、出落得亭亭玉立的女兒如今一幅病懨懨的模樣,還這樣細(xì)聲軟語(yǔ)哀求著她,饒是她也忍不住心軟了,硬不下心腸再逼孩子。
趙蘭香在震驚中回過(guò)了神來(lái),她回到了四十年前!
四十年前,她看上了又高又酷的兵哥哥蔣建軍,腦子里想著的全都是怎么讓蔣建軍接受她,自然不肯答應(yīng)父母給訂下的親事。
也是在這一年,她終于死纏著他結(jié)婚了。
可惜蔣建軍心底的人不是她,趙蘭香接二連三地流掉了兩個(gè)孩子,最后冷了心,清醒過(guò)來(lái)跟蔣建軍離了婚。
趙蘭香看著桌子里盛滿(mǎn)的營(yíng)養(yǎng)品,蔣建軍這段時(shí)間負(fù)傷住院了,這些都是她買(mǎi)來(lái)給他補(bǔ)身體的。
趙蘭香眼里劃過(guò)一絲涼意,好在她回來(lái)的時(shí)間點(diǎn)早,否則再晚個(gè)半年,這輩子又搭上了那個(gè)渣,她會(huì)氣得死不瞑目的。
蔣建軍是她的前夫,也是離開(kāi)了他,她才有幸碰見(jiàn)了賀松柏。
但現(xiàn)在不是糾結(jié)蔣建軍的時(shí)機(jī),趙蘭香記得,就是在這兩年老男人失手把人打死了,被關(guān)進(jìn)了監(jiān)獄!
她把麥乳精、蜂蜜、奶粉全都收到行李袋里,又裝了幾件衣服。
她要趕緊去找那個(gè)老男人!
……
趙家的父母得知女兒趁著自己不防備,自愿報(bào)名了“上山下鄉(xiāng)”,已經(jīng)回天無(wú)力了。
既然下了鄉(xiāng),趙蘭香跟曾行長(zhǎng)家公子的婚事也意味著泡湯了。
趙永慶差點(diǎn)氣得吃不下飯,黑沉著一張臉,教訓(xùn)她:
“你是嫌翅膀硬了,我們管不著你了是嗎?”
馮蓮有點(diǎn)傷心,一邊幫女兒收拾著行李,一邊碎碎念:“你爸好不容易讓你躲過(guò)這次征召,你偏還主動(dòng)去報(bào)了。我的妞妞啊,你這細(xì)胳膊細(xì)腿的,干得動(dòng)農(nóng)活嗎?”
趙蘭香看著關(guān)心她的父母,心里流過(guò)一陣暖。