她連忙解釋
“喂喂喂，你們別亂來行不行，房管，那幾個(gè)帶節(jié)奏的先屏蔽一下謝謝。”
“我不是去看帥哥啦，那么多帥哥倒追本小姐，本小姐還要親自去看帥哥？”
“剛才我不是跟你們說那碟花螺煮老了嗎？”
“但是，我反饋了，這邊卻沒人管，那個(gè)主播也一樣反映了這個(gè)問題。”
“【金沙廳】這邊卻立刻出來了經(jīng)理和主廚，所以我就很好奇對(duì)面的是什么人??！”
林亦巧的解釋雖然很簡(jiǎn)單，但是可信度卻很高。
畢竟他們也是一直看著直播的，確實(shí)，小貓醬是反映過這個(gè)問題的。
另一邊，不少過去試圖搞事的觀眾也回來了。
“已經(jīng)弄清楚了，搞了個(gè)烏龍，朕的弟兄已經(jīng)在回來的路上了。”
“對(duì)面也是個(gè)美食主播，不過人家是技術(shù)流的，不像我們家小貓看顏值和身材以及喵喵叫。”
“那邊那個(gè)叫小瀟瀟愛美食的，好像還贏過一個(gè)三星級(jí)的高級(jí)廚師?！?br/>
“那個(gè)主播，給人家提出主廚都佩服的建議?！?br/>
“我看了一眼重播，這里的那個(gè)主廚老頭，好像認(rèn)識(shí)人家?！?br/>
“我盲猜是什么美食世家的子弟?！?br/>
“有一說一，那邊主播雖然可以，但是配不上小貓！”
看到事態(tài)被迅速平息，自己一些老粉也幫忙說話。
林亦巧長(zhǎng)長(zhǎng)地松了口氣，還好，還好。
她惡狠狠地盯了李瀟的方向，卻恰好看到李瀟看過來，嚇了一跳，連忙往位置里面縮了縮。
李瀟一頭霧水地收回視線，自己吃著吃著雞，直播間的觀眾就突然暴漲了好幾萬。
自己直播間的彈幕瞬間被爆破，完全看不清楚大家在說些什么....
不過李瀟對(duì)付這種情況已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)，手指飛快在后臺(tái)設(shè)置。
瞬間，彈幕就安靜下來了。
粉絲值1000，雖然不多，但是足以抵擋百分之九十九的彈幕水軍了。
不少人發(fā)現(xiàn)自己無法發(fā)言了，立刻就注意到，這個(gè)主播居然把發(fā)言的粉絲值設(shè)置到了1000？
好家伙，看不起人是吧？
1000而已，算了1000……，不發(fā)就不發(fā)?。?！
不過100塊錢，對(duì)于一些人來說，只是毛毛雨而已。
他們立刻打賞了一輛小汽車，然后繼續(xù)發(fā)言。
一時(shí)間，直播間居然通過飛過去十幾輛的小汽車。
終于，李瀟弄明白了到底發(fā)生了什么事情。
原來只是一場(chǎng)誤會(huì)，在他和老觀眾的解釋下，這幾萬過來炸房的觀眾也紛紛退去。
惹不起，惹不起，隨手就是1000粉絲值，這個(gè)房炸起來太貴了。
李瀟隨意地瞄了【小貓醬】一眼，就把視線收了回來。
女人？
還是一個(gè)和自己沒有關(guān)系的女人？
那只會(huì)影響自己的拔劍，不對(duì)，是吃雞速度。
金沙雞吃得差不多，最后一道菜也跟著上來了。
【龍井燉奶】
小小一碗燉奶，也做得十分精致。
燉奶上面是一層薄薄的金色焦糖，焦糖層上面則是放了兩顆用以裝飾的藍(lán)莓，以及一小片用來點(diǎn)翠的薄荷葉。
李瀟把【龍井燉奶】拉到自己面前，手指觸碰到燉奶的碗，冰冷的感覺傳來，這個(gè)燉奶居然是冷的？
他挑了挑眉，這可是大冬天？
或許這里的【龍井燉奶】就是冷的？
但是講道理，這還是應(yīng)該詢問一下自己能不能吃冷的，才對(duì)吧？
不過他也沒有多說什么，攝像機(jī)給了這碗【龍井燉奶】幾個(gè)特寫
“【龍井燉奶】。顧名思義，是用龍井和牛奶來燉的蛋?！?br/>
“具體做法是龍井用熱水沖泡，等龍井茶微涼了，再倒入牛奶中?！?br/>
“接著把已經(jīng)攪拌好的蛋清混入上面的混合液中，加入白砂糖攪勻”
“找一個(gè)細(xì)密的篩子，把混合液過篩兩遍，讓液體變得細(xì)膩”
“蓋上保鮮膜，放入已經(jīng)開了的蒸鍋，大火10-13分鐘就可以了。”
李瀟略微停頓了一下，才繼續(xù)說道
“上面的就是家庭簡(jiǎn)易版【龍井燉奶】的方法?！?br/>
“他們這里呢，還在燉奶的表面撒了一層細(xì)砂糖，然后用火槍把細(xì)砂糖燒成焦糖了?！?br/>
“不過這個(gè)操作有一定危險(xiǎn)性，不建議大家這么去做?！?br/>
“好了，介紹完了，我現(xiàn)在給大家嘗一口這里的【龍井燉奶】怎么樣？”
金色的勺子輕輕戳破焦糖層，勺子挖起一勺牙色的燉奶。
白色牛奶和無色的蛋清，混合了綠色的龍井，在蒸鍋大火后，就會(huì)變成接近淡黃色的燉奶。
勺子放入口中，嘴巴剛合上，焦糖層就碎裂開來。
口腔的溫度讓焦糖層快速融化，變成焦糖水和燉奶混合在一起。
李瀟享受地輕輕閉上眼睛，他輕聲開口
“龍井的微苦回甘，牛奶的奶香，雞蛋清的醇厚，焦糖的焦香微苦?！?br/>
“四種不同的口味和感覺，完美地混合在一起?！?br/>
不用過多咀嚼，細(xì)膩順滑的【龍井燉奶】就進(jìn)入口中。
在吃下第一口【龍井燉奶】后，李瀟也明白了，為什么這邊選擇使用冷的燉奶，而不是熱的燉奶。
冷的燉奶可以減低整個(gè)甜品的甜度，低溫可以抑制龍井帶來的苦味，卻不會(huì)抹掉龍井回甘。
相當(dāng)不錯(cuò)的想法，不過呢，李瀟還是覺得，這個(gè)必須提醒客人。
畢竟一些客人的特殊時(shí)期，是不能吃冰的。
食物味道再好，搭配和想法再出色，無法食用都是沒用的。
“相當(dāng)不錯(cuò)，個(gè)人而言啊，一百分能有80分了，不過茶味可能有點(diǎn)重?！?br/>
“那些不喜歡喝茶的，特別是小朋友，可能就會(huì)不太喜歡?！?br/>
“不過總體而言，相當(dāng)不錯(cuò)的一個(gè)甜品，甜度適中，吃多了也不會(huì)膩。”
說著挑起一顆藍(lán)莓，藍(lán)莓微甜偏酸，這不是因?yàn)樗钠焚|(zhì)不好，而是因?yàn)槌粤烁鸬臒跄?，讓果糖的甜度無法表現(xiàn)出來。
同時(shí)，偏酸的藍(lán)莓能降低油膩的感覺，既是降低燉奶的膩，也是降低整頓飯菜的膩。
三口兩口把【龍井燉奶】吃完，李瀟打了個(gè)飽嗝，總結(jié)道
“總體來說呢，我點(diǎn)的這些菜都相當(dāng)不錯(cuò)，除了【古越陳釀煮花螺】的花螺老了一點(diǎn)，其他都有80分以上?！?br/>
說著他壓低了聲音，手擋在嘴邊
“不過有一說一，還是硅語山房好一點(diǎn)，性價(jià)比高?！?br/>
說完悄悄話他輕咳一聲
“當(dāng)然，也不是說這里不好，只是價(jià)格確實(shí)略貴了一點(diǎn)?！?br/>
吃完，李瀟關(guān)閉了直播，拿起了東西就準(zhǔn)備走了。
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