?這寒冬臘月的，本來市面的蔬菜也就那么幾樣。不過，這“本草人生”薄紗覆蓋下的櫥柜里放著的素菜卻做得頗為精致、花樣繁多。

    滋補爽口的桂花山藥、色澤素凈的奶油白菜卷、鮮香撲鼻的冬瓜四寶湯、紅綠白三色搭配的珍珠粉團……

    一道道色香味俱佳的素菜，勾得人們?nèi)滩蛔】谒泵?，更為關(guān)鍵的是，那一盤盤素菜明碼標價，價錢實惠得令人不敢相信，讓人們平添了幾分大快朵頤的底氣。

    更為貼心的是，那一道道菜的瓷盤下，熱氣滾滾、升騰的蒸汽持續(xù)地保持著菜的溫度，讓大寒天的人們看去覺得心里暖暖的。

    此時早已到了午飯的點兒，原本想來瞧熱鬧的人們，眼看著如此誘人的熱乎乎飯菜，嘴里忍不住口水直流，哪里還有半分瞧熱鬧的心思。

    “熱乎乎的精品素菜，今年的蘇州新米，價格實惠公道，各位客官您看好了，快些自己拿菜嘍——”薄紗后，那戴著潔白口罩的伙計，拖長悠揚的長腔吆喝著。

    這聲吆喝過后，饑腸轆轆的人們終于開始動了起來，一個個自覺地排好了隊，拿著清水漆木托盤，一個個擺上了自己中意的可口飯菜。最后結(jié)賬時，總價最多不過三四十文，且飯菜的分量比烏蒙街的酒樓多了至少五成。

    各自尋到潔凈的桌椅，付了錢的客人趕緊坐下來開始用餐，一邊享受著素菜的美味，一邊心里暗暗盤算著。這碗碟里的山藥、冬瓜，那市價可是不便宜，單單這菜油就是五錢銀子一斤?？梢?，自己這頓飯吃得實在是值得。

    其實，來這附近幾處繁華街道做生意、逛街或者當差之人，兜里其實也不缺錢。誰也不差那幾十文的銅子兒。吃得便是個熱乎、實惠且潔凈。

    無論是碗筷，還是桌椅，這本草人生一應(yīng)物事的潔凈程度堪比外間餓大酒樓。雖然只是毫無葷腥的素菜，但是那鮮香的口感，又不比酒樓的大魚大肉差到哪里去。

    雖然花的是小攤吃食的錢，但是得到的卻是大酒樓的味道和享受。外間寒風呼嘯，這本草人生小酒樓里溫暖如春，熱湯熱水的喝下去肚子里暖洋洋的甚是舒坦。

    正值中午的飯點兒，被葉清輝那新奇的宣傳手法吸引來的人們，只要步入這“本草人生”，只要稍稍用心地看一看，沒有能抵擋這低價美味誘惑的。

    眼看著年關(guān)將近，能來到這周圍繁華的大街采辦年貨之人，絕對不是社會底層那等力巴、苦哈哈，都是稍稍有些財力和身份的人。因此，葉清輝這差異化經(jīng)營的策略，正是中了這些人的下懷。

    “咱這小巷雖然偏僻，但卻擋不住周圍大街上人流滾滾。你瞧那大街上的行人，不少人皺著眉頭面露饑色。這說明什么，說明他們實在是尋不到一處對他們胃口和財力的用飯之處。去那‘清風樓’、‘紫輝樓’，他們舍不得銀子；去那街角小攤，他們拉不下面子；趕回家去，這一路可是忍饑挨餓、受寒受凍。嗯，這不，咱這‘本草人生’正是對了他們的胃口和財力。”

    葉清輝望著食客滿滿的酒樓，笑瞇瞇地對孫婆婆和張宏斌解釋著。雖然，各色飯菜只是略略高于成本價，但是耐不住賣出的份數(shù)多，正應(yīng)了薄利多銷的道理。原本有些擔心的孫婆婆和張宏斌，直到此時心里方才落了定。

    上官的事情才是最重要的事情。深明此理的張宏斌已是自覺地換下了那梅花內(nèi)衛(wèi)的袍服，穿著一件青色長衫，幫著葉清輝目光警惕地四下掃視著。默然無語的張宏斌——這曾經(jīng)酒樓大商家的少爺對葉清輝這個年紀輕輕的上官，再次不可抑制地生出了敬仰之心。

    在他看來，自己這位上官不單單是動手教訓(xùn)梅花內(nèi)衛(wèi)中的敗類和潑皮厲害，這做生意的手段和眼光也是頗為不俗。

    人家不過是在烏蒙街頭這么晃悠了一段時間，不聲不響地便尋到了生財?shù)拈T道，三下五除二便開出了這間生意興隆的酒樓。這頭腦、這眼光，不佩服不行。

    更讓張宏斌動心的是，葉清輝曾向他提起的金點子，此時還未露出原形。依著葉清輝的說法，待她那金點子正是問世之時，這“本草人生”的生意，將會令人瞠目結(jié)舌地暴漲。原本有些懷疑的張宏斌，此時已是信了。

    張宏斌自然不會想到此葉清輝早已不是彼葉清輝，她那年輕的身體里乃是自另一個商業(yè)爆炸時代穿越而來的靈魂。

    細致的市場調(diào)研，敏銳地把握商機，別出心裁的宣傳攻勢，專走素食路線的思路，再加上洋快餐般潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。這些超越這個時代的理念，才是葉清輝一炮打響的根本所在。

    葉清輝聽著那叮咚作響的悅耳銅錢聲，心里也不由地自得起來。此時的她對這“本草人生”之生意鋪排，早已是信心滿滿。若說有讓她擔憂只是，唯一的便是那些托張宏斌招募來的伙計、廚師們了。

    他們畢竟生活在這個古代的時空，有些現(xiàn)代化的生意理念，一時間無法全部接受，還需要慢慢地灌輸培養(yǎng)。真因為如此，葉清輝專門交代張宏斌和孫婆婆，對廚師和伙計們多提醒些。

    葉清輝默默地觀察了一會兒，便行出了“本草人生”，她名為去烏蒙街巡值，實則去跟蹤觀察那別出心裁的樂手宣傳隊伍，讓那些試圖找麻煩的，自覺地遠遠避開。

    呼嘯的寒風中，葉清輝匆匆地行著。瞧著葉清輝那挺拔的身姿、那微微的笑容，兩旁各店面的掌柜和伙計，不由地心底連連稱贊：嗯，有些門道！

    這些掌柜的，一個個都是在商海混跡多年的老油條。當初剛剛聽到葉清輝宣布要開酒樓之時，私下里暗暗不屑的不在少數(shù)，他們覺得葉清輝這小年輕完全是瞎折騰，這完全是基于他們的經(jīng)驗判斷得出來的結(jié)論。

    因為，在這烏蒙街附近，不是沒有開過小酒樓飯館，但最后卻一個個灰溜溜的關(guān)門歇業(yè)了。其中的原因有很多，在他們看來，最大的原因便是被“清風樓”、“紫輝樓”的排場、飯菜給比了下去，壓制住了財氣。

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