?“好滋味,這火鍋的確有點(diǎn)門道,居然可以隨心所yu的增加各種原料,而且越吃味道就越好,過癮,過癮??!”華天浩豪邁的一口把杯中的上等果酒一飲而盡,他嘴巴中那火辣辣的肉片和牛筋被他一口吞下,雖然極辣但是越嚼越香在加上果酒酸甜的滋味中和下美味至極。
這群牲口早就聽范大同說了幾次關(guān)于火鍋的味道了,不過今天才有機(jī)會(huì)品嘗,范大同為了這頓火鍋準(zhǔn)備了不少的材料,水里游的天上飛的地上跑的,足足五十多種材料。
包括一整條的珍珠魚和龍蝦蟹,這都被切成片,然后輕輕一涮就可以吃了,更別說各種貝類什么的,而包括豬肉牛肉和羊肉片什么的和大量的內(nèi)臟蹄筋什么的更是數(shù)之不盡。
按照范大同的說法,先吃肉,吃過癮了在開始吃海鮮和蔬菜,最后吃點(diǎn)飛禽然后用面條結(jié)束,這才叫過癮那。
一開始華天浩還好,但是扎克這廝對(duì)這種湯湯水水的東西興趣不大,他最喜歡的是烤和炸之類的,而且喜歡大塊的食物,但是沒想到只是一些肉片涮一涮味道鮮的他都忍不住了。
別的不說,一般人吃火鍋可吃不到新鮮的肉片,冷凍羊肉片很容易利用機(jī)械切出來,更別說牛肉豬肉什么的了,都是冷鮮的,沿海城市也很難吃到新鮮的海鮮,但是這都不是問題,上等的羊腿肉還有鮮嫩的肥牛肉,只要刷上幾秒就可以吃了,味道美味至極,身的鮮明滋味加上范大同jing心炮制的鮮湯作為湯頭,就算是一塊土豆片最后都會(huì)鮮美無比的。
“我倒是喜歡最后這個(gè)面條,別的不說,面條吸收了湯汁里面大量的jing華味道真是美極了?!苯僖贿呎f一邊吸了一口淡黃sè的意大利面草,對(duì)于華夏的堿面來說她更喜歡意大利面的味道。
“哈,真是不習(xí)慣,沒想到劫你居然是個(gè)話嘮,真虧你忍的這樣辛苦。”扎克哈哈大笑的說道,他們幾個(gè)剛剛見到劫的時(shí)候差點(diǎn)沒被他煩死,這廝融合后已經(jīng)不需要慎言了,結(jié)果嘮叨的很,據(jù)說是這個(gè)家族的通病了。
“好了,廢話別說了,你們說這火鍋有前途把?”范大同剔了剔牙齒然后愜意的打了個(gè)飽嗝說道。
“當(dāng)然,這東西適合幾個(gè)人一起吃,人多才熱鬧,吃得多味道越好,很有市場(chǎng)價(jià)值,真不明白為什么華夏人不早點(diǎn)拿出來?!痹舜蟠筮诌值恼f道。
“閉嘴,這件事雖然具體為什么不知道,但是祖先的苦衷我是明白的,所以恢復(fù)華夏明的責(zé)任我一定要做?!比A天浩臉sè難看起來,很明顯他從自己的長(zhǎng)輩口中模糊的得知了點(diǎn)什么。
范大同也問過,華天浩也說不出到底為什么,但是按照他說的有股暗中的力量在抹殺華夏明,不過最近的一些年這樣的事情少多了,具體怎么回事需要ri后在探查。
“不過如果要開店的話手續(xù)上面就需要時(shí)間,而且這個(gè)火鍋店評(píng)級(jí)不會(huì)太高,因?yàn)槭巢牟凰闶裁?,我們核心烹調(diào)的地方只能是這個(gè)湯,如果不能提升它的水準(zhǔn)的話,我們甚至無法達(dá)到三星級(jí)的酒店?!?br/>
華天浩對(duì)這個(gè)很熟,他的建議非常準(zhǔn)確,美食廚師協(xié)會(huì)是三大協(xié)會(huì)最有錢的,那怕雇傭兵協(xié)會(huì)的高手再多,但是掄起賺錢的手段還是和這個(gè)大陸掌握金錢最強(qiáng)的廚師沒得比,最賺錢的還是開酒店飯館餐廳什么的,這方面廚師才是靈魂人物,而且這些廚師還聯(lián)合起來,各種烹飪方面的技術(shù)互通有無技術(shù)轉(zhuǎn)讓什么的,在地球人的商業(yè)思想的幫助下發(fā)展的極快的。
所以申請(qǐng)開店還有評(píng)定飯店和廚師品級(jí)的權(quán)利都在美食廚師協(xié)會(huì)手中非常的嚴(yán)格,他們要想獲得名氣和利潤(rùn)必須獲得高評(píng)級(jí),這方面美食廚師協(xié)會(huì)是權(quán)威,廣大市民先要選擇飯店先看你星級(jí)高低,一般來說五星級(jí)就是普通人能夠去的最高星級(jí)的飯店了,更高的地方就算他們?nèi)ヒ渤圆黄?,一頓就破產(chǎn)絕不是開玩笑的。
“那就做一種上等的好湯不就得了,我倉(cāng)促準(zhǔn)備的湯還有很多原料都沒有用那?!狈洞笸辉诤醯恼f道。
“很難,一般的材料做出來的湯也打不動(dòng)這幫挑剔的家伙,必須有特sè才可以?!比A天浩搖了搖頭說道。
“查一查把,看看有什么材料熬湯最好,如果能夠弄出一份獨(dú)特的湯,那么可以提高很多評(píng)價(jià)分?!苯倨炔患按哪贸鏊麄€(gè)人高科技筆記翻了起來。
“我看這個(gè)不錯(cuò)?!?br/>
“我看這個(gè)也可以?!?br/>
四個(gè)人看了一大堆東西,但是總覺得差了點(diǎn)什么。
“要不然我問一問朋友吧?!狈洞笸蝗幌肫饋?,說不定羅德知道點(diǎn)什么,作為五星級(jí)廚師應(yīng)該很牛把。
撥通羅德的手機(jī),范大同把自己的想法一說羅德很快就給出了答案。
“有!如果說熬湯的話,一個(gè)是被譽(yù)為會(huì)飛的高湯的巨鴨鳥,它的骨頭熬湯絕對(duì)超出你的期待,再有就是龍鯊了,它的魚翅熬湯也很美味,不過我最推薦的還是那個(gè),被譽(yù)為湯中之王的夢(mèng)幻之羊。”
范大同他們查了一下,前兩種還好說,后面那個(gè)傳說中的夢(mèng)幻之羊用它的骨頭熬湯居然可以永遠(yuǎn)熬出鮮湯,簡(jiǎn)直逆天,據(jù)說有幾家七星級(jí)的飯店就永遠(yuǎn)夢(mèng)幻之羊來熬制鮮湯,上百年都依然鮮香無比,捕捉等級(jí)高達(dá)三十五級(jí)不說,而且稀少無比如果加上找到它的難度再加上幾十級(jí)也跑不了。
“我們先試一試前面兩種怎么樣,巨鴨鳥二十八級(jí),龍鯊三十一級(jí),我們兩個(gè)人一對(duì)分別弄來,如果不成在找夢(mèng)幻之羊的蹤跡。”
幾天后,眾人在他們租得房子里面重新烹制火鍋的湯頭,巨鴨鳥也好龍鯊也罷,面對(duì)美食獵人級(jí)別的他們來說已經(jīng)不在話下了,他們聯(lián)手就是四十級(jí)的食材也能捕捉。
巨鴨鳥的骨頭熬出來的湯呈淡黃sè,香氣四溢不說而且?guī)в械奶鹞叮r的足以稱得上讓人舌頭都要咬掉了,但是范大同否決了它,因?yàn)樘r了,而且無法被壓制,除非用更好的食材,不然普通食材會(huì)被壓得一點(diǎn)味道都沒有,太過喧賓奪主了。
而龍鯊的話,又是空歡喜一場(chǎng),這一回鮮味還算適度,但是腥氣較大,雖然可以壓制住但是味道就會(huì)過于清淡了,不能有效的讓食材的味道更加好,而且如果加入的食材太多很快就破壞了湯的味道,也就是說不能調(diào)和味道。
“看來我們只能去尋找夢(mèng)幻之羊了,如果運(yùn)氣好一輩子都不用cāo心湯的問題了。”