中午,車隊(duì)到了一片曠野，大家在這里休整一番，吃點(diǎn)東西,繼續(xù)上路。

    李松不時(shí)到后面看看姜家人的情況，他爹來(lái)時(shí)囑咐過(guò)他，一定要照顧好姜家人。

    他覺(jué)得姜家人挺神奇的，村里的一戶百姓,根本沒(méi)去過(guò)潞州,聽(tīng)說(shuō)去潞州能賺錢,就敢去潞州。反正他是不敢的。想他第一次出鏢,去的也是潞州,隊(duì)伍里全是老鏢師,他只跟著走一趟，還擔(dān)心得不行。

    姜城其實(shí)也擔(dān)心,所以看見(jiàn)他過(guò)來(lái),便不停打聽(tīng)潞州的情況。

    一路上也沒(méi)事,李松便跟他詳細(xì)說(shuō)了起來(lái)。

    姜云珠在旁邊聽(tīng)著，把他所說(shuō)的情況跟自己所知道的互相印證了一番。當(dāng)她聽(tīng)見(jiàn)李松提到某個(gè)人時(shí),她出聲詢問(wèn)了幾句,算是為之后的計(jì)劃做個(gè)鋪墊。

    幾個(gè)人正聊著,李松忽然警惕地往后看去。

    “怎么回事？”姜城緊張地問(wèn)。他們從長(zhǎng)豐府逃荒來(lái)的路上，曾經(jīng)碰見(jiàn)過(guò)土匪，幸虧他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)就避開(kāi)了,不然真不知道會(huì)怎么樣。

    “沒(méi)事,你們繼續(xù)往前走?！崩钏傻?隨后他一撥馬頭,躲在了旁邊一處山崖后面。

    姜云珠他們繼續(xù)前行,大概一刻鐘后，李松打馬跟上，手里還拎著一個(gè)人，后面還跟著一頭驢。

    車隊(duì)停下，李松把那人扔在地上。

    顧祁風(fēng)哧溜一下爬起來(lái)，哼唧道，“我都說(shuō)了我沒(méi)跟著你們，路是你們家的嗎，不讓別人走?！?br/>
    是他，姜云珠等人詫異。

    這次要去潞州擺攤，姜云珠只帶了薛京、姜城跟陳氏，許青山是車夫。

    說(shuō)起來(lái)之前姜云珠還真低估了顧祁風(fēng)的韌性，他似乎認(rèn)準(zhǔn)了姜家，一直在姜家四處找事做，他父母把他拉回去數(shù)次，也不管用，最后便也睜一只眼閉一只眼了。

    用顧祁風(fēng)的話說(shuō)，他們終于認(rèn)命了，知道他比不上顧宴州，也考不了科舉。

    從那以后，他就更守在姜家。

    姜家人其實(shí)還挺喜歡他的，他性子活，會(huì)算賬，嘴還甜，真是個(gè)當(dāng)掌柜的好人選。

    這次他聽(tīng)說(shuō)姜云珠要去潞州，便一直說(shuō)他也想去，姜云珠自然不同意，誰(shuí)知道他竟然悄悄跟了上來(lái)。

    “你們認(rèn)識(shí)他嗎？”李松問(wèn)姜云珠等人。他去過(guò)姜家?guī)状?，好像在姜家看?jiàn)過(guò)顧祁風(fēng)。

    “你怎么跟來(lái)了。”姜城問(wèn)。

    “我也想去潞州看看?！泵鎸?duì)姜城，顧祁風(fēng)還是很老實(shí)的，不過(guò)他還是忍不住道，“過(guò)完年，我也十四歲了，我堂兄十四歲還去了京城游學(xué)呢，我是比不上他，可我也不是個(gè)孩子了?！?br/>
    是的，顧祁風(fēng)對(duì)自己其實(shí)有個(gè)清晰的認(rèn)知，這些日子在姜家?guī)兔?，他如魚(yú)得水，知道自己未來(lái)想做什么。而機(jī)會(huì)往往需要自己爭(zhēng)取，且稍縱即逝。

    在這個(gè)時(shí)代，十四歲確實(shí)不算小了，有人甚至已經(jīng)結(jié)婚生子。

    姜城詢問(wèn)地看向姜云珠，現(xiàn)在怎么辦，把人趕回去？已經(jīng)走了大半天的路了，顧祁風(fēng)一個(gè)人回去，更不安全。

    姜云珠皺眉。

    “不然讓他跟著我吧。”許青山忽然道。顧祁風(fēng)是顧永德的侄子，算起來(lái)跟他也是親戚，于情于理，他都得照顧他。

    “青山哥，你最好了！”顧祁風(fēng)立刻跑到許青山那里，好話說(shuō)了一籮筐，甚至從包袱里掏出個(gè)蘋果給許青山吃。

    許青山?jīng)]接，只問(wèn)他跟家里說(shuō)了嗎，一定要跟緊他云云。

    “跟我爹說(shuō)了，沒(méi)跟我娘說(shuō)。我知道的，青山哥放心?！鳖櫰铒L(fēng)保證道。

    一個(gè)小插曲，眾人繼續(xù)前進(jìn)。

    天黑的時(shí)候，他們到了碧嶺鎮(zhèn)。

    “在這里休息一晚，明天中午就能到潞州了?！崩钏傻馈?br/>
    姜城等人沒(méi)問(wèn)題。

    一夜無(wú)話，第二天早上，姜云珠卻比眾人都早起了一個(gè)時(shí)辰，在客棧的廚房里忙碌起來(lái)。等大家都起來(lái)的時(shí)候，她正好把鍋里的東西倒進(jìn)一個(gè)罐子，封好。

    “云珠，起這么早？做什么吃的，這么香?！标愂纤南麓蛄浚匆?jiàn)了姜云珠手里的罐子。

    “娘，這個(gè)我有用?！苯浦榈?。

    客棧提供早飯，眾人吃了早飯，罐子里的東西涼得差不多了，姜云珠把它倒出，切成小塊，裝進(jìn)食盒，繼續(xù)前進(jìn)。

    將近午時(shí)，他們看見(jiàn)了潞州城的大門。潞州不愧是中南第一大城，城池寬闊雄偉，倚天拔地。光是城門，就有五米高，人在這種巨物面前，顯得渺小無(wú)比。

    城門處車水馬龍，陳氏跟姜城走過(guò)那巨大斑駁的青石板，都心中惴惴。

    姜云珠卻有種熟悉感，這確實(shí)是她夢(mèng)里生活了七年的潞州城。

    初五開(kāi)始城里有廟會(huì)，一直到十五的花燈節(jié)，城里都會(huì)熱鬧非常?，F(xiàn)在街道上就已經(jīng)擺放了各種節(jié)日飾品，放眼望去，一片喜慶，行人如織。

    “你們接下來(lái)怎么辦？”進(jìn)了城，李松問(wèn)。他們鏢局把貨物送到，一般都是當(dāng)天就折返，然后在碧嶺鎮(zhèn)休息一晚，第二天回武陵縣。

    姜家人呢？他們?nèi)ツ睦铮∧睦?。住客棧嗎？平時(shí)倒還可以，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)，客棧里肯定人滿為患，價(jià)錢也能翻著翻地往上漲。李松很擔(dān)心他們找不到住處，或者，住客棧住一晚上要很多錢，他們賣吃食都賺不到這么多，不是賠本賺吆喝。

    “我們家在城西倒是有處庫(kù)房，不過(guò)真的是庫(kù)房，沒(méi)窗戶沒(méi)水，放點(diǎn)東西還行，住人……”不太行，尤其，姜云珠他們好幾個(gè)人，肯定沒(méi)法住。當(dāng)然，肯定比露宿街頭強(qiáng)。但那樣，還不如他出錢，給他們找個(gè)客棧。

    姜云珠本來(lái)還想找個(gè)貨棧寄存東西，李松說(shuō)他們那里能放東西，可真太好了。剩下就是找住的地方，她當(dāng)然不會(huì)讓李松出錢。

    “法同寺是往這邊走吧？”她問(wèn)李松。

    “你們要去法同寺？”李松疑惑。

    “嗯，聽(tīng)你說(shuō)，法同寺的知客僧是個(gè)奇人?！?br/>
    潞州城有名的寺廟有六座，第一個(gè)就是金光寺，那是朝廷派人修建的，最大，香火也最盛，然后就是珈藍(lán)寺、長(zhǎng)明寺等。

    法同寺在這六座寺廟里排末等，但人也不少。

    法同寺的知客僧十分有名，他有點(diǎn)像商朝的伊尹，西漢的劉安，是個(gè)美食家。他曾寫過(guò)一本《本味論》，闡述食物中的禪意。

    因他喜歡美食，法同寺的素齋十分有名。

    姜云珠夢(mèng)里也去過(guò)法同寺幾次，知道那知客僧的秉性，所以早做了計(jì)劃。

    李松聞言，想起姜云珠之前相信問(wèn)過(guò)那位知客僧的情況，也知道姜云珠做飯好吃，隱約有了個(gè)猜想。不過(guò)，他還是覺(jué)得姜云珠這樣太冒險(xiǎn)了。

    “我送你們?nèi)??！彼?。?shí)在不行，他還可以幫他們找客棧，起碼他對(duì)潞州比較熟。

    “多謝，可是太麻煩你了?！苯浦榈?。

    李松笑了，“他們卸貨還要一點(diǎn)時(shí)間，我送你們，回來(lái)時(shí)間正剛好?！闭f(shuō)完，他讓那些鏢師去卸貨，他則給姜云珠他們帶路。

    盛情難卻，姜云珠他們趕著騾車、驢車跟在后面。

    過(guò)年過(guò)節(jié)到寺廟里上香的特別多，一是祈求佛祖保佑，二是順便游玩，所以即便現(xiàn)在廟會(huì)還沒(méi)開(kāi)始，法同寺周圍也人頭攢動(dòng)。

    到了這里，李松也傻眼，現(xiàn)在怎么辦？往四處看，全是人。

    “爹，娘，你們看好車，在這里等我。”姜云珠拎著食盒下車。

    “云珠。”姜城跟陳氏擔(dān)心道。

    “放心，我跟著姜姑娘?！崩钏傻?。他像鐵塔一樣，人高馬大的，他護(hù)著姜云珠，很快在人群中給她開(kāi)出了一條道路。

    不一時(shí)，姜云珠進(jìn)了寺廟，看見(jiàn)一個(gè)負(fù)責(zé)接待香客的青年和尚，便走過(guò)去問(wèn)，“師傅，請(qǐng)問(wèn)寺里的普玄大師可在？”普玄就是寺里的知客僧。

    像法同寺這樣的寺廟，知客僧也是有頭臉的，不是來(lái)了權(quán)貴富戶，他一般不會(huì)親自接見(jiàn)。

    那青年和尚看了姜云珠一眼，便不敢再看。

    今天姜云珠特意穿上了那件柳氏送的新衣，頭上帶著兩只小釵，人衣相襯，真如皎月明珠般端麗。

    青年和尚雙手合十問(wèn)，“敢問(wèn)施主是？”問(wèn)明是誰(shuí)，他好進(jìn)去稟告。

    姜云珠卻把手里的食盒遞給他，“我這里有道菜想請(qǐng)普玄大師品鑒一下，名字，等大師嘗完再說(shuō)吧?！彼静豢赡軋?bào)名字的，這里根本沒(méi)人認(rèn)識(shí)她。

    青年和尚看她的裝扮、氣質(zhì)，聽(tīng)她的談吐，感覺(jué)她肯定是哪家的貴人，不敢怠慢，接過(guò)食盒，往里去了。

    最近廟里事多，普玄正吩咐兩個(gè)弟子做事，這時(shí)那個(gè)青年和尚捧著食盒走了進(jìn)來(lái)。

    普玄停下。

    那青年和尚把事情說(shuō)了。

    已經(jīng)午時(shí)了，卻還沒(méi)吃飯，普玄正好有點(diǎn)餓了，便來(lái)了興趣，看向那個(gè)食盒。

    青年和尚會(huì)意，打開(kāi)食盒，從里面拿出一盤東西來(lái)想放在桌上。

    只是，他忽然臉色大變，端著那盤食物不知該如何是好。

    旁邊普玄的兩個(gè)弟子也看到了盤中的東西，當(dāng)即一個(gè)人就喝道，“這種東西，也敢端進(jìn)廟里來(lái)?！?br/>
    另一個(gè)人比較和善，但也立刻道，“還不快端出去?！?br/>
    那端著盤子的青年和尚恍然，趕緊把盤子往食盒里塞，心中惱極了姜云珠。他看她是個(gè)賢淑端麗的姑娘，才幫她把食盒送進(jìn)來(lái)，誰(shuí)想到她這樣害他！

    這時(shí)普玄卻道，“把那盤菜放下?！?br/>
    “師父！”三人齊喊。

    那盤菜，那盤菜他們只看了一眼，但分明看到，那是一盤肉皮凍。佛家忌葷，卻有人送一盤肉皮凍來(lái)給普玄，還說(shuō)讓他品鑒，這不是故意羞辱他嗎。

    是可忍孰不可忍！

    “你們?cè)僮屑?xì)看看。”普玄卻道。

    三人怔然，仔細(xì)看看？師父什么意思。那個(gè)青年和尚又把菜從食盒里拿出來(lái)，一邊往桌上放，一邊仔細(xì)看。

    怎么看，還是一盤肉皮凍。

    雖然，這肉皮凍切成了塊，擺成了花朵的樣子。

    普玄哈哈笑了。食盒里有筷子，他拿了筷子，夾起一塊就往嘴里放。

    “師父！”三個(gè)弟子驚聲道。師父這一口下去，可就破戒了！而且，也不知道誰(shuí)送來(lái)的，有沒(méi)有投毒。

    普玄卻把那塊東西放進(jìn)了嘴里，臉上騰然露出驚喜的神色，然后越嚼，道，“果然如此！”

    “師父……”三個(gè)弟子都不知道怎么辦好了。

    “你們也嘗嘗，嘗嘗就知道了。你們?nèi)齻€(gè)人啊，沒(méi)一個(gè)人像我?！逼招矚g美食，也喜歡研究美食，他這三個(gè)弟子卻只忙著各種雜事。

    三個(gè)弟子你看看我，我看看你，難道這不是肉皮凍？

    最后他們一咬牙，嘗吧，師父都已經(jīng)吃了，他們卻不吃，以后不是被師父厭棄了。

    他們也沒(méi)空去找筷子了，每人捏了一塊那晶瑩的東西放進(jìn)嘴里。

    十分軟彈的凍子，用牙齒咬碎，凍子立刻化開(kāi)，汁液溢滿口腔。

    鮮，好鮮的味道。

    同時(shí)，牙齒也咬到了凍子里的肉皮，是肉皮軟糯彈牙的口感，也有肉的香味，但……他們都看向普玄。這東西，好像真不是肉皮。

    而且，這凍子里，只有肉味，卻一點(diǎn)葷腥都沒(méi)有，實(shí)打?qū)嵤且槐P素菜。

    “長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧？”普玄道。

    三個(gè)弟子面露羞愧之色，他們也沒(méi)想到，有人能把一盤素菜做的這么像肉皮凍。

    “所以我說(shuō)你們不能每天只在寺里打轉(zhuǎn)，坐井觀天，故步自封?！逼招馈?br/>
    “師父，徒弟受教了?！比齻€(gè)弟子趕緊行禮道，然后看向那盤“肉皮”凍，這東西，可真好吃，剛才一塊，他們都沒(méi)嘗出味道來(lái)，只覺(jué)得好吃了。

    普玄哼了一聲，沒(méi)出息。不過(guò)，他的視線也在那盤“肉皮”凍上流連了一圈。

    “請(qǐng)送菜的人進(jìn)來(lái)吧?！彼愿滥莻€(gè)青年和尚。

    “是，師父?！蹦莻€(gè)青年和尚立刻出去。

    外面，姜云珠正站在那里等著。

    “姑娘，我?guī)煾刚?qǐng)你進(jìn)去。”青年和尚道。

    姜云珠吐口一口氣，看來(lái)運(yùn)氣不錯(cuò)。她跟著青年和尚繞過(guò)大殿，去了后面的一間房間，見(jiàn)到了普玄。

    普玄比她記憶中的樣子要年輕一些，但大體上是一樣的。

    普玄也在打量姜云珠，他的眼力還是比那個(gè)青年和尚好很多，他看出，姜云珠的家境應(yīng)該并不好。不過(guò)也沒(méi)什么影響，能做出這種菜的人，本身已經(jīng)足夠出眾。

    “姑娘請(qǐng)坐。”他伸手道。

    “多謝?！苯浦榇蟠蠓椒阶?。

    “姑娘這菜是用了紅薯粉吧？”那“肉皮”，似乎就是用紅薯粉做的。

    “大師真是好眼力，確實(shí)用的紅薯粉?！碑?dāng)然，也不止用紅薯粉，不然絕對(duì)做不出那樣的口感。至于加了什么，就不方便告訴和尚了。

    “做的這樣逼真？”普玄問(wèn)。素齋里是有仿菜一說(shuō)，比如仿熊掌，仿鮑魚(yú)，但大多是仿其味道，姜云珠這道菜，連形都做的這么像，未免有戲弄人的嫌疑。

    比如剛才他那三人不成器的徒弟。

    姜云珠這不是沒(méi)辦法嗎，早上做的菜，現(xiàn)在給他吃，不做出點(diǎn)新奇來(lái)，他能見(jiàn)她？不過(guò)她卻沒(méi)辦法直說(shuō)，所以她笑道，“假亦是真，真亦是假。”

    她這句，來(lái)自《紅樓夢(mèng)》里的那句“假作真時(shí)真亦假，無(wú)為有處有還無(wú)?！边@一句，道盡了真與假之間的關(guān)系。

    普玄一時(shí)間怔住，真，假……忽然，他哈哈大笑起來(lái)，“姑娘果然心里靈透，貧僧受教了?！?br/>
    姜云珠臉色微紅，不是她想的，她只是借用。

    幸好普玄也沒(méi)追問(wèn)她這個(gè)，問(wèn)起了她的來(lái)意。

    姜云珠委婉說(shuō)了自己來(lái)潞州的目的，以及想借住的事，并說(shuō)她只求有片瓦遮身就行，不用住客房，柴房什么的都可以。

    現(xiàn)在寺里香客多，還真沒(méi)有空余的客房，柴房，“柴房還挺多的，就是久沒(méi)人住了，姑娘若是不嫌棄……”

    “不嫌棄，不嫌棄?！苯浦橼s緊道。

    普玄點(diǎn)頭，讓青年和尚領(lǐng)姜云珠去柴房。

    “那就謝謝大師了。還有一件事，能否借寺里的廚房一用。借住在寺里，無(wú)以為報(bào)，我想為大師做兩道菜以作感謝?！苯浦榈囊馑?，以菜抵房費(fèi)。

    普玄想到那“肉皮凍”的味道，欣然同意。

    大門外，姜城跟陳氏正焦急的等著，姜云珠從寺廟里出來(lái)了。

    “云珠?！标愂详P(guān)切問(wèn)。

    “爹，娘，已經(jīng)找到住的地方了?！苯浦榈?，隨后她對(duì)李松道，“李大哥，能否借你們的庫(kù)房一用？”放她那些肉串。借住在廟里，這些葷腥就不好帶進(jìn)去了。

    李松已經(jīng)被她剛才一系列舉動(dòng)弄呆了，她只聽(tīng)說(shuō)法同寺的知客僧喜歡美食，就自己做了一道送上門去，還不是現(xiàn)做的，是早上就做好的，結(jié)果，人家就真的給他們住處了？

    李松不知是姜云珠太聰明，還是她運(yùn)氣太好，還是兩者兼有。

    反正，他現(xiàn)在挺佩服她的，并覺(jué)得，姜家人這次或許真能在潞州大賺一筆。

    “好?！彼饝?yīng)。

    把貨物寄存在李家?guī)旆浚浦榈热擞只氐搅朔ㄍ?。在客房西院，果然有幾間柴房，有的里面堆著東西，有的有些破敗，但收拾收拾都能住人。

    陳氏跟姜城這才有機(jī)會(huì)問(wèn)姜云珠到底發(fā)生了什么事，姜云珠簡(jiǎn)單說(shuō)了一下，就是她怕城里的客棧沒(méi)地方住，聽(tīng)說(shuō)法同寺的知客僧喜歡美食，便想到過(guò)來(lái)借住，以菜抵房錢。

    主要住在這里，近水樓臺(tái)，方面他們占地方擺攤。

    姜城等人聽(tīng)了，又是高興又是贊嘆。

    當(dāng)晚，姜云珠果然做了兩道素齋給普玄送過(guò)去，普玄派人給她送來(lái)了兩碟糕餅，看得出，他還是很喜歡那些素齋的。

    第二天天還沒(méi)亮，姜家人就早早起床。

    姜云珠已經(jīng)想好在哪里擺攤了，就五柳橋邊。那里來(lái)往的，都是小有資產(chǎn)的人，正適合她賣肉串。

    他們來(lái)的算早的了，可是這橋邊已經(jīng)有好幾份擺攤賣東西的了，有賣燒餅的，有賣臉譜的，有賣茶飲的等等?？赡芩麄?cè)偻韥?lái)一點(diǎn)，就沒(méi)地方了。

    眾人又覺(jué)得，能住在廟里，真是方便很多。

    趕緊占了一個(gè)位置，姜云珠收拾地方，姜城則去拿肉串等物。

    等他們收拾好，街上的人也多了起來(lái)。

    “烤串，好吃的烤串，大家快來(lái)嘗嘗?。　鳖櫰铒L(fēng)扯著嗓子，歡快地喊了起來(lái)。