?關(guān)彌很快用拖把將那處地板弄干凈，接著洗菜。
“我……”趙小語(yǔ)揪著濕漉漉的小手，“我不是故意的?！?br/>
“嗯。”
“那我還可以打……”
“不必。”
“……好吧?！壁w小語(yǔ)低落地小聲道。
“看著就好。”
“好吧！”語(yǔ)氣又恢復(fù)活力。
洗凈、瀝水，關(guān)彌將處理好的韭菜拿上案板，切了起來(lái)。攝像師小賈走上前近距離拍攝。
兩刀下去，韭菜分成了幾段，關(guān)彌偏頭問工作人員：“接下來(lái)怎么切？”
噗……趙小語(yǔ)忽然有點(diǎn)想笑，看他方才的架勢(shì)，以為他會(huì)做飯呢。
“我來(lái)吧?！迸帉?dǎo)走過(guò)來(lái)。
男編導(dǎo)和關(guān)彌說(shuō)：“從這之后會(huì)截掉，直到你自己再親自動(dòng)手?！彪S即笑，“這是咱節(jié)目組為了保障嘉賓能吃上飯的法子，也是為了節(jié)省時(shí)間?！?br/>
關(guān)彌沒有意見，空出手站在旁邊。
趙小語(yǔ)在心下咋舌，還可以這樣？那這個(gè)任務(wù)豈不是很有水分？
不管她怎么想，女編導(dǎo)很嫻熟地將韭菜切成了碎丁。接下來(lái)是揉面團(tuán)。
加水的時(shí)候，攝像機(jī)給了關(guān)彌幾個(gè)鏡頭，然后又是女編導(dǎo)調(diào)比例。
“……我已經(jīng)揉了七八分鐘了，關(guān)老師，你再揉個(gè)兩三分鐘就可以了?！迸帉?dǎo)讓出位置，對(duì)關(guān)彌道。
關(guān)彌道了聲“勞煩”，接過(guò)剩下的活兒。
“我也想揉，可以嗎？”趙小語(yǔ)想，這個(gè)揉面團(tuán)簡(jiǎn)單，總不會(huì)再鬧出什么差錯(cuò)了吧。
關(guān)彌還沒回應(yīng)，男編導(dǎo)先出聲了：“可以可以！正好多些互動(dòng)?！?br/>
于是乎，趙小語(yǔ)擼起袖子，把右手伸進(jìn)了盆里。
手感有點(diǎn)像黏土和橡皮泥，揉巴揉巴，幼稚的趙小語(yǔ)完全把面團(tuán)當(dāng)成了玩具。
揪出一小團(tuán)，趙小語(yǔ)搓呀搓，搓出個(gè)圓團(tuán)。
兩手掌一壓，把圓團(tuán)壓扁。趙小語(yǔ)問關(guān)彌：“看我弄的餃子皮。”
關(guān)彌抬眼：“嗯?！?br/>
“嘻嘻……”趙小語(yǔ)把手中的圓餅又壓了壓，放在旁邊的空盤里。
又揪出一小團(tuán)面。
“哎，小圓，”女編導(dǎo)小聲提醒，“這樣不行，面團(tuán)還沒經(jīng)過(guò)醒面過(guò)程?！痹捠菍?duì)著趙小語(yǔ)說(shuō)，也是在委婉地提醒關(guān)彌。提醒他管一下她。
“先讓她玩一會(huì)?！标P(guān)彌看向女編導(dǎo)。
“嗯……好的?！迸帉?dǎo)有些臉熱地垂下頭，要完……好歹自己在圈子里也混了幾年了，什么美男沒見過(guò)，竟然還會(huì)因?yàn)殛P(guān)彌的美色、關(guān)彌的注視而不好意思……而且人家只是很平常很短暫的一瞥。
原來(lái)這面團(tuán)還不能直接做餃子皮啊……趙小語(yǔ)聽到女編導(dǎo)的話，自覺地把那張略厚的面皮和手中的面團(tuán)揉在一起。
“我要把它們和起來(lái)?！壁w小語(yǔ)把手中的小面團(tuán)放回盆中大面團(tuán)上，張開兩手開揉。
那面團(tuán)要是圓起來(lái)的話，足有籃球那么大，小姑娘的兩只小手怎么揉得動(dòng)？
揉了一會(huì)兒，她揉的范圍還是小小的那些地方。
趙小語(yǔ)招呼關(guān)彌：“一起揉嘛?！辈恢罏樯叮瑒倓偹咽烛v出去了。
“嗯?！标P(guān)彌右手入盆，接著先前的動(dòng)作。
直至女編導(dǎo)提醒，時(shí)間到了。
“接下來(lái)要醒面，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程需要時(shí)間，所以咱們提前準(zhǔn)備好了一份醒好的面團(tuán)。”工作人員把另一個(gè)盆端進(jìn)來(lái)。
女編導(dǎo)繼續(xù)說(shuō)：“你們現(xiàn)在該弄餃子餡了，先……”
打雞蛋。
由于趙小語(yǔ)扔進(jìn)碗里的那個(gè)狼狽的破蛋，女編導(dǎo)直接拿出一個(gè)新碗，“您來(lái)吧?！睂?duì)關(guān)彌道。
關(guān)彌拿起雞蛋，略一思索，磕在碗沿上。
力道有些大，蛋殼上出現(xiàn)一道頗大的豁口，些許蛋清流了出來(lái)。
不見慌忙，他將雞蛋對(duì)著碗口，一翻，手指插.進(jìn)豁口里一掰，蛋清裹著蛋黃一咕嚕落進(jìn)碗里。
接下來(lái)，一連打了四個(gè)雞蛋，越來(lái)越嫻熟。
趙小語(yǔ)兩眼里都是敬佩，看關(guān)彌打第一個(gè)蛋的樣子，明明和自己一樣是個(gè)生手，居然這么快就get到了打蛋技能。
若是被趙小語(yǔ)的媽媽俞女士知道今天這兩人的表現(xiàn)，肯定會(huì)點(diǎn)點(diǎn)自家女兒的腦門，說(shuō)：打個(gè)蛋算什么難事？不是關(guān)彌太厲害，而是你這傻姑娘太笨手笨腳。
在女編導(dǎo)的提醒下，關(guān)彌往碗中加了適量的鹽，然后開始攪拌。
在這期間，趙小語(yǔ)也摻和著攪了兩下。
下一個(gè)步驟是開火炒食材。
這屋用的是煤氣罐，節(jié)目組為了保障大家伙兒的人身安全，沒讓嘉賓親自上手去開。
鍋微熱時(shí)，關(guān)彌往里加了小半勺油，等幾秒，倒入調(diào)好的蛋液。
許是火力有點(diǎn)大，鍋中開始滋滋滋地響，趙小語(yǔ)哪里見過(guò)做菜的實(shí)況，被這聲音唬得往后退了兩步。
反觀關(guān)彌，在此之前，同樣沒下過(guò)廚房，此時(shí)面上全無(wú)驚色，甚至還能自若地用手中的鍋鏟翻一下雞蛋。
盡管翻得不怎么樣。
雞蛋熟了，關(guān)彌將之弄成雞蛋碎。
繼續(xù)翻炒。
一股香味自鍋里彌漫出來(lái)?！昂孟惆 ！壁w小語(yǔ)抽抽鼻子，上前兩步，恰挨在關(guān)彌的腿邊。
關(guān)彌走去關(guān)了火，低聲說(shuō)了句“站遠(yuǎn)點(diǎn)”。
“噢。”趙小語(yǔ)聽話地讓到一邊。關(guān)彌拿過(guò)一個(gè)白瓷盆，將鍋中冒著氣的微焦的雞蛋碎倒入盆中。
再倒入備好的韭菜末、蝦仁，放入適量的調(diào)料，拌勻。
完成了餃子餡這道工序。
開始做餃子皮。女編導(dǎo)邊講解邊示范，做了兩張。
趙小語(yǔ)看得認(rèn)真。
首先，要先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條；第二，切出一小塊面塊；第三，撒些面粉到小面塊上，用掌心壓扁；最后，用搟面杖來(lái)回?fù){動(dòng)面塊，直到它變成一張皮。
似乎不是很難？趙小語(yǔ)期待地搓手手。
女編導(dǎo)將搓成長(zhǎng)條的面揉回團(tuán)狀。關(guān)彌卷起袖子，等攝像師比了手勢(shì)，便開始動(dòng)作。
拉長(zhǎng)面團(tuán)，兩手覆上去，滾動(dòng)，很快，搓成了一條直徑約三厘米的長(zhǎng)條。女編導(dǎo)肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。
接著是切塊，關(guān)彌每切一下，左手轉(zhuǎn)一下長(zhǎng)條。這是趙小語(yǔ)剛才沒注意到的細(xì)節(jié)。
他的這雙手是真好看，可以寫詞，可以彈琴，可以作畫，就連沾上了面粉，依舊優(yōu)雅如白玉。