很快,錢(qián)媽媽就拿來(lái)了一碟桂花糕,一碟荷花酥,一碟紅年糕,以及一壺金橘汁擺在中間的桌上。
沈夫人嘗了一塊荷花酥,而后笑道,:“半個(gè)月后我打算舉辦個(gè)百食宴,不知三位小姐可有興趣參加?”
百食宴?這是什么東西。寧錦云和寧錦瑤對(duì)視了一眼,又都搖了搖頭,表示不解。
沈夫人解釋道,:“百食宴就是一個(gè)普通的午宴而已,不過(guò)不普通的是,宴會(huì)上所有菜品都要賓客自帶,也就是說(shuō),如果誰(shuí)想要參加此宴會(huì),也就得自己帶食物,而且這些食物必須是由賓客自己親手做的,不能是買(mǎi)的,也不能是請(qǐng)他人代做。”
“還有這等宴會(huì),真是新奇?!睂庡\云點(diǎn)頭稱(chēng)贊道,:“我還是頭一次聽(tīng)說(shuō)呢,聽(tīng)起來(lái)倒蠻有意思的?!?br/>
沈夫人微微一笑,接著道,:“這次百食宴的地點(diǎn)就定在我們沈家,我已派人去邀請(qǐng)了城內(nèi)一些大戶(hù)人家的女眷前來(lái),周家、于家、還有凌家的女眷們都已經(jīng)接受了邀請(qǐng),說(shuō)是會(huì)來(lái)的,想必到時(shí)候一定會(huì)很熱鬧。我平時(shí)待在家里怪悶的,所以就想辦個(gè)宴會(huì)熱鬧熱鬧,如果三位小姐和李姨娘有興趣的話,沈府絕對(duì)歡迎你們?!?br/>
李姨娘聽(tīng)到把自己也在被邀請(qǐng)之列,有些高興,她總悶在寧府內(nèi)也怪無(wú)趣的,巴不得能夠出去參加這個(gè)百食宴,不過(guò)她不敢擅自做主輕易答應(yīng),而且看向了寧老太太。
寧老太太倒很愿意孫女們?nèi)ド蚋隹?,她替孫女們作了主,:“多謝沈夫人相邀,她們到時(shí)候一定會(huì)去的。”
李姨娘也不知這個(gè)“她們”到底包不包括她,她只當(dāng)是老太太也同意她去了,便歡喜地看著沈夫人,:“對(duì),沈夫人的宴會(huì)我們?cè)跄懿蝗ツ?,一定去,一定去。?br/>
寧錦云覺(jué)得去這個(gè)宴會(huì)也挺不錯(cuò)的,她能借這個(gè)機(jī)會(huì)多認(rèn)識(shí)一些人,也算是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了,而且她聽(tīng)說(shuō)周、凌兩家的小姐們也很出眾,正好她們都要去沈府赴宴,她也能順便見(jiàn)見(jiàn)她們。
……
半個(gè)月后,到了沈夫人舉辦百食宴的日子。
赴宴的時(shí)間是中午之前,寧錦云在天沒(méi)亮的時(shí)候就起來(lái)了,開(kāi)始著手準(zhǔn)備去沈府時(shí)要帶的菜品。
沈夫人說(shuō)過(guò),每人只帶一道菜就好,不必帶太多,免得吃不完也是浪費(fèi)。
寧錦云想了想,她能夠親手完成并且最拿手的菜就是鳳尾燒賣(mài)了,那就做一道鳳尾燒賣(mài)吧。
她來(lái)到了小廚房,青蕓在一旁給她打下手,她親自揉了面團(tuán)又做好了面皮子,然后開(kāi)始做餡。
把雞蛋,青菜,豬肉剁成細(xì)末之后混在一起,再適當(dāng)?shù)胤判┳袅希@餡就算是完成了。
寧錦云把面皮子攤在左手掌心,右手將皮子邊緣拉起,由外向內(nèi)緊捏下,使之成青菜形狀,再在開(kāi)口處放入肉餡,正中放蝦仁1只,這就做成了一只鳳尾燒賣(mài)。
等她把所有燒賣(mài)都做好后,便取了一只蒸籠鋪上層蓑草,刷上少許花生油,放入燒賣(mài),置鍋上蒸上一刻鐘的功夫,約八成熟時(shí),用竹絲帚灑清水少許,繼續(xù)蒸一小會(huì)了,待皮子透明,手觸燒賣(mài)底部感到肉餡已硬時(shí)即成。
忙活了一早上,寧錦云終于做完了這道鳳尾燒賣(mài),做好后的燒賣(mài)外皮透明,餡心紅、黃、白、綠四色相映,形色美觀,味道鮮美。她拿出了一些送去給了文姨娘,剩下的則都放入了竹條飯盒之中,準(zhǔn)備帶去寧府。
寧錦云簡(jiǎn)單地梳洗了一番,換了身衣裳,畢竟今日她是以寧家二小姐的身份前去赴宴,穿著打扮和一舉一動(dòng)都代表著寧家,她可得好好收拾才行,既不能太過(guò)普通,又不必過(guò)于顯眼太招搖。
她穿了一條盤(pán)絲彩繡百褶裙,上身穿了件云霏妝花緞織錦衣,衣裳的款式完全合身,襯出了她纖細(xì)的腰肢,她把一頭青絲挽成了隨常的云髻,發(fā)髻上戴了一支白玉孔雀簪和一支梅花紋長(zhǎng)簪,耳垂上又戴了一對(duì)紅瑪瑙墜子,顯得面容格外嬌俏。
打扮好了之后,她在銅鏡前反復(fù)照了照,又問(wèn)青蕓,:“我今日看起來(lái)如何?”
青蕓咧著嘴笑著,:“好看,不對(duì),何止好看,簡(jiǎn)直是美極了,小姐您這一過(guò)去,肯定會(huì)艷壓群芳,讓其他家的小姐都黯然失色?!?br/>
“什么艷壓群芳,只要我別給寧家丟臉就好?!睂庡\云無(wú)奈地對(duì)青蕓搖了搖頭,而后又說(shuō)道,:“行了,時(shí)間差不多了咱們走吧?!?br/>
寧老太太已經(jīng)為她們幾個(gè)雇好了兩輛馬車(chē),一輛是為李氏和寧錦華準(zhǔn)備的,另一輛是為寧錦云和寧錦瑤準(zhǔn)備的,等寧錦云到了門(mén)外時(shí),寧錦瑤早已到了。
寧錦瑤喜滋滋地抬起手,揚(yáng)了揚(yáng)手里的布包,:“二姐,這是我娘教我做的糯米涼糕,我也能自己做菜了。”
“行行行,知道了,我們瑤兒最厲害了?!睂庡\云笑著刮了下堂妹的鼻子,打趣道。
過(guò)了一會(huì)兒,李姨娘母女二人也到了,于是兩輛馬車(chē)便出發(fā)去了沈府。
到了沈府之后,寧錦云一下馬車(chē)便被沈府的氣派所驚到了,她雖然看不完全,但僅僅是在外面打量?jī)裳劬湍芸闯錾蚋葘幐笊蟽扇?,而且沈府的門(mén)外裝飾地很是大氣富麗,絕不是一般的富貴人家可比的。
門(mén)口的小廝見(jiàn)她們幾個(gè)來(lái)了,便認(rèn)了出來(lái),恭敬地道,:“原來(lái)是寧家的小姐們和姨娘,快往里面請(qǐng),百食宴設(shè)在我們府上的湘陽(yáng)苑,進(jìn)去后會(huì)有丫鬟為您們引路的?!?br/>
李姨娘倨傲地瞥了小廝一眼,而后就帶著寧錦華大步流星地走了進(jìn)去,她挺著胸抬著頭,一副很是高貴的模樣,不知道的人見(jiàn)她這樣定猜不到她只是區(qū)區(qū)一個(gè)姨娘,說(shuō)不定都會(huì)以為她是名門(mén)夫人呢。
寧錦云淺笑著朝小廝點(diǎn)了個(gè)頭,便帶著寧錦瑤走了進(jìn)去。
在一個(gè)小丫鬟的領(lǐng)路下,她們走了好一會(huì)兒的功夫才到了湘陽(yáng)苑,不得不說(shuō)沈府實(shí)在是太大了,這也難怪她們會(huì)走這么久。(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。