(女生文學(xué) ) 君麒笑著回答,“還算喜歡!
豬蹄上有豐富的膠原蛋白,而且肉質(zhì)糯而嫩,非常好吃。
丁南夏決定了,她就做豬蹄!
不過要用小豬蹄來做,大豬蹄太老,也太肥。
丁南夏買了幾十個小豬蹄,又買了各種調(diào)料,打算做一鍋鹵豬蹄。
白天他們就已經(jīng)報名參加了美食節(jié),第二天早上八點(diǎn),就要去參加比賽,豬蹄明天做來不及,丁南夏打算早上早起幾個小時做。
廚房借用的是酒店的。
凌晨三點(diǎn)多,他們兩個就去廚房開始做美食了。
丁南夏并沒有把這場比賽看的很重要,輸贏無所謂,她只想用心的做一次,體會參與其中的樂趣。
鹵豬蹄之前,要先處理一下豬蹄,要把上面老的皮肉,肥膩的部分都削掉,還要經(jīng)過特殊處理,讓豬蹄沒那么油膩。
做好這些以后,都已經(jīng)過去了一個多小時。
然后再是用醬料腌制豬蹄,要腌制一個小時的時間,接著就是上鍋鹵了。
君麒不會做菜,就只給丁南夏打下手,兩人配合的很好,動作迅速,成功趕在比賽開始之前做好。
做好了,丁南夏拿了一個豬蹄給君麒,“你嘗嘗看味道如何!
君麒吃一口,滿足的點(diǎn)頭:“很好吃,非常好吃!
丁南夏知道凡是她做的,他都喜歡吃。
“你別騙我,真的很好吃嗎?”
“恩,第一名是你的。”
丁南夏放心了,看來她做的很成功,其實(shí)光是聞香味,她就知道豬蹄很美味。
把一鍋豬蹄密封好,他們坐車去比賽現(xiàn)場。
現(xiàn)場已經(jīng)來了很多人,男女老少都有,非常熱鬧,還有很多穿著白色衣服,戴著高帽子的廚師。
在比賽區(qū),每個人會得到一個位置,食物就放在前面的桌子上。
而且來參加品嘗美食的人,都會發(fā)一個盤子和叉子。
想吃什么就去要一點(diǎn),他們的手中還有一個廚師勛章,如果發(fā)現(xiàn)誰的最好吃,就把勛章給誰。
當(dāng)然,來品嘗美食的人,都是主辦方特別邀請的人,不是誰都有資格來品嘗的。
這些人,會保證絕對的公平和公正。
丁南夏找到他們的位置,就讓君麒把鍋搬過來。
已經(jīng)有廚師開始分發(fā)美食了,光是聞著味道,就讓人很想吃。
丁南夏笑道:“他們做的都很不錯,看來都是有實(shí)力的人!
“你的最好吃。”君麒最捧她的場。
丁南夏笑的開心,就算別人認(rèn)為不好吃她都不會難過了。
只要他最喜歡吃就行。
君麒問她:“什么時候開始?”
丁南夏搖頭,“不急,人都還沒到齊!
也有人過來查看他們做的食物,距離近了就能聞到若有似無的香味,每一個聞到的人都很想知道她做的到底是什么。
因?yàn)檎娴奶懔耍?br/>
那香味跟別的食物不同,簡直能把人肚子里的饞蟲勾出來。
丁南夏不緊不慢的準(zhǔn)備東西,等差不多了,她才揭開密封的鍋蓋,一時間,香飄四溢……
所有人都嘩然了,跟著香味朝她這邊看來。
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