桌上擺了《臘皮拍黃瓜》《雞蛋蒜末》《紅辣椒炒大白菜》《醋溜土豆絲》四個菜盤子都夠大，但中間留下一大塊空檔，等下放餃子。

    “把桌子中間再擦擦！快”大劉嚷嚷著端個粉紅色塑料盆，里面裝著冒尖的餃子，熱氣騰騰的。

    “來嘍！”大劉把餃子直接倒在了四個菜中間的桌子上。

    “怎么直接把餃子倒在桌子上？為啥不直接把盆放在中間？”王現(xiàn)索很是納悶，這是什么吃法。

    “這個盆是塑料的，怕燙壞了，俺們那嘎達都不使盤子，就都倒在桌子上吃?！贝髣⒒卮鸬馈?br/>
    “俺們家用盤子的”猴子忙打斷大劉的話澄清自己家不這樣。

    “你們家在縣城里，俺們家在屯里，能一樣么？”

    “這兩天送砂漿的都回家了，沒有啥事，酸菜陷餃子包了一天，你們也不搭把手。還嘚嘚個沒完…”

    “我包了十來個炒豆腐的陷的，吃到了有《福氣》，我們五個人，不對現(xiàn)在六個了，應(yīng)該都能吃得到，嘿嘿！”柱子插了一句。

    “喲！還怪有心嘞。大家都有福，到三月份我就回去享福了。大孫子要生出來了。哈哈哈哈”老工人笑的合不攏嘴。

    “老胡你是B超啊？男女都知道？”猴子調(diào)侃這個老工人，老工人姓胡。

    “俺們村兒里的胡三官大夫有臺老B超，帶著大肚子去照一下，他不給說男女，俺們就看收的錢，收1000就是男孩，收600就是閨女。俺們都找他看。那天俺家的大肚子去照，他說看不清可收了俺們家1000塊。呃，你說說對吧？”老胡一臉篤定。

    大劉又舀來了盆餃子倒在了之前的餃子上，堆的像個小雪山。“快，快吃，趁熱好吃，看能吃到《?！窔獠?？”老胡招呼著王現(xiàn)索。

    “白慌，白慌啊！酒都給倒上”猴子年齡不大，看來酒齡不短了。

    “還要你說，我都在倒了，過年能少了這個？”大劉拿出一次性塑料杯子給大家分著酒。

    “多了，多了，我不太會喝酒”王現(xiàn)索用指尖扶著屬于自己的這個杯子。

    “沒事，沒事過年都得來點！”大家招呼著王現(xiàn)索。

    屋里大家都談著各自的經(jīng)歷和時下話題，外面下起了小雨，鋼瓦的頂上，“滴滴嗒嗒！”地開始響起了白噪音，屋子里又開始上霧了，猴子隙開了一點小窗戶，這間屋有四張上下鋪的床，被子原本應(yīng)該是各種顏色都有，可現(xiàn)在看不出多大的色差了，都是揉成一團。

    “這餃子不錯，炒豆腐陷的。”王現(xiàn)索把咬開的餃子，把斷切面展示給大家。

    “小王新年有福氣！”

    “王老板一看就是賺大錢的樣子，到時候記得今晚咱們一塊過的年啊。有外快找我們啊?！?br/>
    “王總以后那么忙，哪有工夫想著你。”

    比起回國后的每日忙碌，王現(xiàn)索這一刻很輕松：“有活肯定想著大家，過幾天一定再來看各位”

    “這個炒豆腐陷真好吃，誰的手手藝？”王現(xiàn)索覺得這個炒豆腐直接炒盤菜都不輸那些家常菜館甚至大飯店。

    “少油無鹽的，哪里好吃了。”大劉不好意思的回答。

    “其它的都是酸菜肉的，白天聽大劉說他還做過紅燒大腸陷的餃子，我不信，他還說好吃，我不喜歡吃大腸”柱子一臉嫌棄。

    王現(xiàn)索把下午在中山路的包子見聞告訴大家，笑聲中大劉好像在琢磨著什么。

    “王老板，你說你考察的包子，這個生意行不行？我過了年也不想做這個了，家里父母年紀也大了也需要人照顧了，想回家開個鋪子賣包子餃子面條子，我姓劉在家排名老二，店名就叫《二哥劉掌柜》可行？”大劉被王現(xiàn)索的行業(yè)分析感染到了，此刻信心十足。

    ”當(dāng)然行啦，不但你的鋪子行，我還要買你的配方呢，你除了開小店，其它時間可以給我提供配方，我們公司給你付產(chǎn)品研發(fā)費?！巴醅F(xiàn)索給他正面鼓勵，有時一個迷途的人就是需要像王現(xiàn)索現(xiàn)在這樣照亮一下，未來大劉只要不做大，就會很幸?？鞓?。

    “王老板，你不知道，我們干的是扎鋼筋的活，在我們老家一天120，活也不多，在這里大城市一天能300，管飯，不包煙酒。一天到手280塊錢吧。猴子還認識個這邊廠里的小女孩，每個月光光的?！崩虾榻B著他們的現(xiàn)狀。

    猴子急了：“什么小女孩，過年我說讓她留下，她說要回家看兒子，我上去就是一耳光，她配不上我，必須分手。我這個人就是哪里掙錢哪里花，一分別想帶回家。老子有錢了要啥樣子的沒有”

    “就你能，你整天就知道吃喝飄飄，年輕輕地搬鋼筋都搬不動，掏空了吧，還好這孩子不賭，也是個優(yōu)點，哈哈”老黃笑看著猴子。

    “我這叫年輕，老黃你羨慕吧就，一夜你起床尿尿七八回，半夜屋里這點暖和氣你都給放完了。”猴子也不讓著。

    一陣喧囂嘻鬧，老胡老黃二人還在桌上喝著，說著包工頭的種種，王現(xiàn)索已經(jīng)中醺了，喝了三杯合計大約四兩酒，猴子讓他睡自己的下鋪，給他湊了兩條被子蓋上方才爬到上鋪去睡了…

    “王現(xiàn)索，先求不敗后求勝！沒有不敗的把握就不應(yīng)該開始你的項目，你這次的項目為啥鄭琪武敢踢掉你？因為有一個環(huán)節(jié)出了問題，你回憶一下…”

    “線所師，你怎么可以講這么通順的句子了，你不是每次都很簡約的給我指引嗎？”

    “我已經(jīng)自我升級了，你要做的幾個閉環(huán)策略我都在觀察，如果有拿不準(zhǔn)的一定先問我?！?br/>
    “好的，我還有個問題……”……

    “王老板！起床了！新年好啊！”猴子搖醒了宿醉的王現(xiàn)索，緩了緩起來，然后給各位拜年同時也是告別，答應(yīng)日后再來玩，臨走時給大劉說多想想菜譜和店鋪的事，工棚里的各位從來沒有接觸過這類型的人，有些人不在意，有些人可能就是一次機會。

    接下來的兩日王現(xiàn)索在旅店房間里勾畫著計劃，回想著夢里線所師給自己的提示，查閱了《先求不敗后求勝》的出處，順便學(xué)習(xí)了這本書的其它章節(jié)，還給家里打了電話，聲稱自己在麗國的實習(xí)機構(gòu)里很好，夏天有假期可以回家住上一段時間。

    顧賢這幾日練習(xí)的非常熟練了，給王現(xiàn)索打了電話，這兩天從老家提前回來“演”一遍看看，提提意見。二人相約工作室見面。這是王現(xiàn)索精心安排的環(huán)節(jié)，絕不能有失?！緇oft工作室】王現(xiàn)索坐在會議室里，讓顧賢站在會議用的超大電視機前開始表演。

    “鄭總，我知道咱們旗下?lián)碛斜姸嗥放?，其中資產(chǎn)最重的應(yīng)該是【鯨云石日料】，我在櫻花國京都的甄福店里做過一年的運營，【甄福】您應(yīng)該知道，是一家主做豆腐菜的高檔餐廳，人均9000櫻花幣折合華夏幣462元，毛利率1500%，這可不是一般的生意，全球只有134家輪胎★★★餐廳，法蘭西擁有31家那是因為西方人的傲慢和偏見，可櫻花國卻有23家之多，我們整個華夏只有四家其中還有一家是法蘭西餐廳，您選擇日料這個生意完全正確，既然方向?qū)α司涂雌奉惲??！?br/>
    顧賢點著一根煙，理了理思路接著道：“您現(xiàn)在的【鯨云石】日料可以說橫向競爭非常大，輻島出了問題后，各類海魚類的銷量直線下滑，如果沒有猜錯您店里還是主打壽司、天婦羅還有壽喜鍋這樣的品種，這說明什么？說明大眾追求食品安全，壽司的大米、天婦羅就是裹著面炸的熟菜以及壽喜鍋的牛肉這都是可以采購中國的，這三種單品都有專營店，而且都是連鎖，丼類的小吃完不入流，日料店又要新鮮又要利潤，這一點沒有150%的毛利率根本不賺錢。做專業(yè)就要做單品，咱們合資做中國的【甄福】專營豆腐宴，要知道豆腐可是我們?nèi)A夏發(fā)明的，徽派地區(qū)那才是起源，【鯨云石】的這家店既然沒有特色不如重新舊貌換新顏，主打健康飲食推出全新加盟理念，再開一家，走加盟路線。餐飲店加盟有個規(guī)則：兩店一年。就是要把兩家店通過一年的磨合走通盈利模式。你我一人投資一家，我們聯(lián)盟，您有現(xiàn)成的【鯨云石】改成【鯨?！咳齻€月后我再開一家旗艦級別的，我的店所有費用我來投入，預(yù)算900萬。我這里還有一份市場調(diào)研報告，投資回報率也在這里，這份報告我請的專業(yè)公司出具，鄭總請過目。”

    王現(xiàn)索提醒：“他會問你先投資我的店行不行？”

    “行，我占大股，要不這樣吧，我把您這家店收購過來。”顧賢表情中帶著期待。

    “浮夸了！收著點。這樣的表情演繹成分太重……”

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