里面的三個(gè)小孩子聽(tīng)了這話,安頓好了那只雄兔就一溜煙的跑出來(lái),到處的找面粉。
前些日子江家剛買(mǎi)了一袋面粉,還沒(méi)吃上多少,這如今用來(lái)做包子是正好。
一個(gè)去打水,一個(gè)去找菜,還有一個(gè)在弄著面粉。一副有模有樣的樣子.
江向生瞧著就把已經(jīng)搬到后院的那頭野豬想著把他給分了,卻不想走到后面的時(shí)候,看著慕小小已經(jīng)開(kāi)工了。
“你怎么在做這事情,快松手讓我來(lái)?!苯蛏劭粗鸵噙^(guò)木小小手里的刀子,但是意識(shí)卻愣住了。
看著慕小小書(shū)手里的刀,幾下刀起刀落就將那頭野豬開(kāi)膛破肚,還將身上的皮一點(diǎn)一點(diǎn)的刮下來(lái),慕小小則是聽(tīng)了江向生的聲音,手一時(shí)一抖,那皮竟然破了個(gè)洞。
“呀,瞧你做的好事,離我遠(yuǎn)些,不要打擾我?!蹦叫⌒〕鴮⑾嗦暦艘粋€(gè)白眼,江向生看著破了洞的皮也是有些羞愧的摸了摸鼻子。
“你當(dāng)真不要我?guī)兔Γ俊苯蛏囂降卦賳?wèn)了一遍。
慕小小說(shuō)道:“我也只會(huì)開(kāi)膛破肚,下面的還要交給你。”
江向生這時(shí)才松了一口氣,他就說(shuō)這本來(lái)什么都不會(huì)的人,突然能給野豬開(kāi)膛破肚,嚇了自己一跳,一是盯著她,還以為人被掉包了。
其實(shí)慕小小看著他滿腹疑惑的神情,心里就有了想法,知道自己不宜透露太多,只是將豬皮勉強(qiáng)的弄了下來(lái),這才把位子讓給了江向生。
這若是透露太多的話,也省得他懷疑,自己也不大好解釋,總不能說(shuō)自己是在飯店里面學(xué)的吧。
兩個(gè)人一個(gè)在操刀,慕小小則是不時(shí)地端著一盆的熱水給他,不用多長(zhǎng)時(shí)間,那野豬便被清洗干凈了。
只可惜并不是十分完整的。慕小小發(fā)現(xiàn)它的尾巴短了半截,耳朵也被什么猛獸咬掉了一大半,一時(shí)有些惋惜。
慕小小像是突然想起了什么端著手里血水的盆,一時(shí)沒(méi)有走?!澳阏f(shuō)拿野豬當(dāng)真是碰巧跑到我們家的嗎?”
“除了這個(gè)說(shuō)法也當(dāng)真沒(méi)有其他說(shuō)法了,只怕是被我們家的肉香味引過(guò)來(lái)的才是?!苯蛏m然說(shuō)也是不信,但是這事實(shí)擺在面前相比。
也不會(huì)有誰(shuí)會(huì)送自己一頭野豬吧,能說(shuō)咱家的運(yùn)氣實(shí)在是不錯(cuò),白撿了一頭野豬。
慕小小贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這才端著盆走遠(yuǎn)了。
他們熟練的將豬肉剁成碎末,慕小小便洗干凈手準(zhǔn)備調(diào)料了。
家里面并沒(méi)有一些什么其他的蔬菜,也只是鄉(xiāng)間的一些野菜罷了,慕小小特地提前的菜泡在盆里,撒了不少的調(diào)料給他去澀味,還特地切了不少的辣椒。
少許的豬油夾在豬肉里面,外加少許面粉,會(huì)使鮮紅的豬肉變得更加的嫩滑,額外點(diǎn)綴上一把小蔥,看上去挺有胃口。
最后再加上已經(jīng)處理好的野菜,這配料便是大功告成了。
一旁的三個(gè)小孩子還在揉著面,雖說(shuō)動(dòng)作不是很熟練,但是你一拳我一拳的也將面揉得像個(gè)模樣,三個(gè)人的臉上都沾了不少的面粉,像是小花貓一樣。
慕小小看了,用了手絹將他們的臉一一擦干凈,讓他們?nèi)ズ屯米油嫱?,自己將剩下的面收拾一下揉成面團(tuán)。
這家里的酵母,如今拿出來(lái)的話也是趕不及了,倒不是直接用死面做罷了,所以說(shuō)口感不比活面好,但是也總比沒(méi)有的好。要知道死面做的話吃起來(lái)的話特別的耐餓。
因?yàn)橐郧笆且财綍r(shí)喜歡做這些東西吃,所以手法極其熟練,這揉面對(duì)于她來(lái)說(shuō)像是基本功一樣,不消片刻便做好了一切,就等著江向生和三個(gè)孩子一起將包包子,最后上鍋就可以了。
上鍋便是簡(jiǎn)單,最耗時(shí)間的也就是這處理料子了。
“你會(huì)包包子嗎?”江向生手里拿著面皮,學(xué)著慕小小的樣子,看上去一愣一愣的,硬是沒(méi)有看出慕小小是如何將一張近乎圓形的面皮給包成包子的模樣的。
“要不你一步一步的教我”江向生臉上沾上了少許面粉,主動(dòng)的說(shuō)到。
三個(gè)小孩子在一旁捂著嘴笑著,這場(chǎng)景倒是和睦的很。
這農(nóng)家哪里有什么君子不下廚的說(shuō)法,所以江氏也沒(méi)有說(shuō)什么。
一旁的江氏只教了那三個(gè)小孩一遍,他們便學(xué)會(huì)了。
倒是江向生,已經(jīng)看著慕小小和江氏做了好幾遍了,還是沒(méi)有學(xué)會(huì)。
“學(xué)不會(huì)就去問(wèn)娘去?!?br/>
“別問(wèn)我,我弄得沒(méi)有小小好看。你還是問(wèn)她吧”江氏一邊打趣他,一邊笑呵呵的拉著三個(gè)小孩子到一旁去弄。
這把江向生弄的左右不是,不知如何是好,又可憐巴巴的站到慕小小旁邊。
“要不你再做一遍,也許我就學(xué)會(huì)了呢?!蹦叫⌒≌J(rèn)命的嘆了一口氣。
拿起一張面餅,一步一步的指導(dǎo)著很是耐心,覺(jué)得這次他要是再學(xué)不會(huì)自己就要崩潰了。
江向生雖說(shuō)是極其笨拙的,但是慢慢的跟在他后面學(xué)著總歸是有一個(gè)成型的了,不像先前的一樣,是不是先要露出來(lái)一半,就是面皮中間突然破了,要不就是上面鼓起個(gè)大疙瘩。
但是江向生看了一眼,自己包的和木小小包的一比較,終究還是覺(jué)得有些過(guò)意不去。
“你包的為什么這么好看?”
“這叫熟能生巧,你多包幾次就可以了”慕小小趁著說(shuō)話的功夫,手底下已經(jīng)包好了一排的包子。
一時(shí)間江向生也顧不得說(shuō)話,只是慢慢的跟在她的后面。
過(guò)了沒(méi)有多久,慕小小看著桌子上已經(jīng)差不多要擺滿了包子,對(duì)著大雙喊道:“大雙你去燒鍋,小雙你去挑水,小小你準(zhǔn)備把這些東西往這里面放?!?br/>
眾人一一答應(yīng)著,一瞬間截然有序,慕小小則是吩咐江向生將剩余的幾個(gè)包子包完,自己也去幫著小雙去挑水。
江氏則是看著廚房沒(méi)了多少的柴火,則是又去柴房里抱了一大堆回來(lái)。
江向生好不容易扭扭捏捏的弄好了手上最后一個(gè)包子,頓時(shí)松了一口氣,真正好好的四籠包子。
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